Interplanting adalah metode penanaman yang memungkinkan Anda untuk memasukkan lebih banyak tanaman sayuran dalam satu bedeng tanam. Ini adalah cara untuk meningkatkan hasil panen Anda. Tumpang sari disebut juga tumpang sari.
Interplanting sering digunakan dalam penanaman sayuran intensif di mana upaya dilakukan untuk menggunakan semua ruang yang tersedia di area tumbuh – titik tandingan untuk penanaman baris tunggal yang membutuhkan ruang tanam paling banyak karena ruang antar baris tidak ditanami. (Dalam berkebun intensif, Anda dapat menempatkan tanaman secara terpisah dengan jarak yang sama atau dalam baris yang lebar – beberapa tanaman melintasi satu baris hingga selebar 4 kaki.)
Ada beberapa cara untuk menanam tanaman Anda. Anda dapat menanam tanaman yang cepat matang, seperti lobak, antara yang tumbuh lebih lambat, kata chard. Lobak akan siap dipanen sebelum lobak mulai matang dan membutuhkan lebih banyak ruang untuk menyebar. Cara interplanting ini berbatasan dengan suksesi tanam – membawa satu tanaman untuk panen demi menjaga tempat tanam tetap produktif sepanjang musim.
Anda juga dapat menanam tanaman dengan kebiasaan tumbuh yang berbeda, tanaman tinggi dekat yang pendek, atau berakar dalam dengan berakar dangkal. Tanaman yang ditumpangkan dengan kebiasaan tumbuh dapat diatur jarak yang sama sesuai dengan ukurannya (tinggi dan lebar atau kedalaman akar) pada saat dewasa; atau mereka dapat ditanam di baris alternatif mereka sendiri di tempat tidur yang luas.
Penanaman membutuhkan perencanaan. Anda perlu mengetahui hari-hari jatuh tempo untuk setiap tanaman dan tinggi dan lebarnya pada saat jatuh tempo atau kedalaman akarnya pada saat jatuh tempo. Lakukan perencanaan di atas kertas setelah Anda memutuskan tanaman yang akan Anda tanam musim ini.
Untuk membantu perencanaan Anda, berikut adalah dua bagan yang mungkin membantu:satu untuk tinggi tanaman saat dewasa, satu untuk kedalaman perakaran (Untuk informasi tambahan tentang perkembangan akar tanaman sayuran, lihat buku tahun 1927 “Pengembangan Akar Tanaman Sayuran” oleh John Weaver dari Universitas Nebraska.):
Kedalaman Akar
Rooting Dangkal (18 hingga 36 inci)
| Rooting Sedang (36 hingga 48 inci) | Rooting Dalam (lebih dari 48 inci) | Brokoli Kacang, snap Artichoke Brussels sprouts Bit Asparagus Kubis Wortel Kacang, lima Kembang Kol Chard Parsnip Seledri Mentimun Labu Kubis Cina Terong Labu, musim dingin Jagung Kacang Polong Kentang Manis Endive Paprika Tomat Bawang Putih Rutabagas Daun Bawang Labu, musim panas Selada Lobak Bawang Kentang Lobak Bayam
Tinggi tanaman
Tinggi | Medium | Pendek | Kacang polong, pole Anise Basil Brokoli Artichoke Beets Jagung, manis Brokoli Borage Adas Kecambah brussel Kubis Mustard Lemon balm Jengkol Kacang Okra, semak Wortel Kacang Polong Brokoli Kembang kol Sunchoke Kubis Brussel Seledri Tomat Cardoon Chervil Chard Kucai Kubis Cina Salad Jagung Sawi Dandelion Ketumbar Endive Mentimun Bawang Putih Dill Kale, kerdil Terong Kohlrabi Hyssop Leeks Kale, keriting Lettuce Lavender Onions Marjoram Pesley Peas, kerdil Parsnip Paprika Lobak Kentang Rutabaga Labu Gurih Rhubarb Thyme Sage Lobak Bayam Squash Ubi jalar
