Tidak ada yang sebaik memanen sayuran rumahan dari halaman belakang Anda sendiri. Salah satu hal favorit saya tentang musim panas adalah memiliki toko kelontong gratis di sebelah rumah saya. Tumbuh dewasa dan tahun-tahun pertama pernikahan kami, kami menanam kebun kami pada akhir Mei dan mengakhiri panen pada awal Oktober.
Tagihan makanan kami turun drastis dan kami secara alami makan lebih banyak sayuran daripada waktu lainnya sepanjang tahun. Ketika saya menjadi lebih seperti taman dan bertekad untuk menjalani gaya hidup mandiri, saya benar-benar ingin dapat menanam lebih banyak makanan sepanjang tahun. Temperamen Pasifik Barat Laut yang lebih sejuk dan biasanya basah tampaknya membuat hal itu tidak mungkin terjadi. Apakah Anda melihat wajah cemberut saya yang ekstrem?
Jika saya hanya menanam cuaca hangat atau tanaman musim panas, pernyataan di atas benar, tetapi cuaca dingin dan tanaman umbi-umbian, sekarang ini adalah 'cerita lain'. Dan saya suka cerita yang mengejutkan saya, bagaimana dengan Anda?
Tanaman cuaca dingin terkadang ditanam selama bulan-bulan musim panas di sekitar sini, terutama di tempat-tempat dengan musim panas yang lebih dingin atau sejuk, tetapi tanaman ini benar-benar tumbuh subur di awal musim semi dan musim gugur.
Triknya, Anda perlu menanamnya sekarang agar bisa memanennya musim gugur ini. Kelihatannya agak aneh, bukan, Anda menanam selama bagian terpanas tahun ini, di pertengahan musim panas untuk musim gugur? Ya, benar.
Ini adalah beberapa tanaman musim gugur dan cuaca dingin favorit kami untuk tumbuh. Bergantung pada tanggal embun beku pertama Anda, Anda mungkin dapat menabur beberapa di antaranya hingga bulan September atau sekitar 4 minggu sebelum embun beku pertama Anda. Kisah kami biasanya adalah akhir Oktober atau awal November.
Ini adalah 5 sayuran untuk ditanam sekarang untuk panen musim gugur.
1. Wortel. Wortel adalah tanaman musim gugur yang sangat baik. Jika musim dingin Anda tidak ekstrim, Anda bahkan dapat meninggalkannya di tanah dan menutupinya dengan lapisan jerami atau mulsa. Plus, Anda bisa membuat kue wortel dan muffin wortel dan wortel panggang dan… ya, saya suka wortel. Wortel paling baik ditanam dengan biji di atas tanah. Jaga agar tanah tetap lembap sampai berkecambah dan menipis setelah tanaman hijau setinggi beberapa inci.
2. Bit. Bit adalah sesuatu yang saya kembangkan sebagai orang dewasa. Tapi mereka seperti wortel, Anda bisa menyimpannya di tanah atau menyimpannya di ruang bawah tanah. Itu adalah acar super lezat, dipanggang dengan bawang putih, atau dalam kue Cokelat Bebas Gluten saya. Saya mungkin menyukai sayuran dan makanan penutup. Inilah tutorial lengkap kami tentang cara menanam dan menanam bit.
3. Parsnip. Saya suka parsnip panggang dengan sedikit mentega dan bawang putih. Seperti saya akan memakan seluruh wajan sendiri, dalam sekali duduk, tanpa berbagi kecuali saya benar-benar memilikinya juga.
4. Kubis. Oh, kubis, aku suka kamu diisi dan digulung, diparut dengan selada dr kubis, dan digoreng dengan mentega dengan sedikit sosis. Kubis adalah salah satu yang harus Anda tanam menggunakan bibit. Jika Anda belum memulai, banyak pembibitan dan toko akan menjual bibit sepanjang tahun ini.
5. Kubis. Bagaimana saya hidup selama dua dekade tanpa mengetahui tentang kangkung? Kami menyukai kangkung. Sangat mudah untuk tumbuh. Taburkan dengan biji di bagian atas tanah baik dalam barisan atau sebarkan untuk tanaman penutup. Keripik kangkung ini sangat enak, anak saya bahkan mempertanyakan apakah itu benar-benar sayuran.
Apa tanaman musim gugur favorit Anda? Apakah Anda menanam tanaman sepanjang tahun?
Tertarik menanam lebih banyak sayuran di musim gugur? Pelajari cara mendinginkan tanah Anda selama penanaman, tanaman mana yang akan ditabur dari biji, kiat memanen, dan cara memanfaatkan embun beku untuk keuntungan Anda.
