Penanaman sayuran musim gugur adalah cara yang bagus untuk mendapatkan lebih banyak manfaat dari sebidang tanah kecil dan merevitalisasi taman musim panas yang lesu. Tanaman yang tumbuh di cuaca dingin tumbuh dengan baik di musim semi, tetapi mereka dapat melakukan lebih baik lagi di musim gugur. Wortel, kol bunga, kubis Brussel, dan brokoli sebenarnya lebih manis dan lebih lembut saat matang dalam suhu yang lebih dingin. Teruslah membaca untuk informasi tentang penanaman sayuran musim gugur.
Kapan Menanam Tanaman di Musim Gugur
Menanam tanaman musim dingin di musim gugur hanya membutuhkan sedikit perencanaan sebelumnya. Untuk mendapatkan tanaman yang berproduksi dalam cuaca dingin, Anda harus memulainya di akhir musim panas. Cari tanggal es rata-rata untuk daerah Anda dan hitung mundur dalam waktu hari sampai jatuh tempo untuk tanaman Anda. (Ini akan dicetak pada paket benih Anda. Untuk hasil terbaik, memilih varietas benih dengan waktu cepat untuk jatuh tempo.)
Kemudian kembali dua minggu tambahan untuk "Faktor Jatuh." Ini mengacu pada fakta bahwa hari-hari di musim gugur lebih pendek dan membuat tanaman tumbuh lebih lambat daripada musim panas yang tinggi. Tanggal berapa pun yang Anda tentukan adalah kira-kira kapan Anda harus menanam tanaman musim gugur Anda. Saat ini di musim panas, sebagian besar toko tidak akan tetap menjual benih, jadi ada baiknya untuk merencanakan ke depan dan membeli ekstra di musim semi.
Tanaman yang Tumbuh di Cuaca Dingin
Tanaman yang tumbuh di cuaca dingin dapat dibagi menjadi dua kelompok:hardy dan semi-hardy.
Tanaman semi-keras dapat bertahan hidup dalam cuaca beku ringan, artinya suhu sekitar 30-32 F. (-1 hingga 0 C), tetapi akan mati jika cuaca turun jauh lebih dingin. Tumbuhan tersebut antara lain:
- bit
- Selada
- Kentang
- Collard
- Moster
- Swiss chard
- bawang hijau
- Lobak
- sawi putih
Tanaman yang kuat dapat bertahan hidup di berbagai cuaca beku dan cuaca hingga usia 20-an. Ini adalah:
- Kubis
- Brokoli
- Kol bunga
- kubis Brussel
- Wortel
- Lobak
- kubis
- Rutabaga
Semua ini akan mati jika suhu turun di bawah 20 F. (-6 C), meskipun sayuran akar mulsa dapat dipanen hingga musim dingin bahkan jika pucuk hijaunya telah mati, selama tanah tidak beku.
