Pelajari cara menanam bawang putih di musim gugur untuk panen bawang putih yang fantastis di musim panas berikutnya. Saya berbagi cara menanam bawang putih dengan benar, kapan menanamnya, dan spesifikasi menanam bawang putih dari satu siung.
Mengapa Saya Suka Menanam Bawang Putih
Apakah ada ramuan yang lebih baik untuk tumbuh di rumah? Saya pikir tidak! Siung bawang putih yang sederhana memiliki banyak kegunaan, mulai dari bahan penting dalam sari api buatan sendiri saya ke salah satu ramuan obat favorit saya untuk ditanam di rumah .
Saya suka bahwa bawang putih adalah salah satu tanaman yang Anda tanam di musim gugur setelah kebun umumnya berhenti berproduksi, kemudian ia melakukan tugasnya sendiri, awal musim semi dan musim panas.
Jika Anda belum pernah makan bawang putih rumahan sebelumnya, seperti yang lainnya, Anda tidak akan percaya betapa lezatnya bawang putih ini!
Bisakah Saya Menanam Bawang Putih dari Cengkeh?
Ya! Menanam bawang putih dari cengkeh persis seperti cara Anda menanam bawang putih. Penting bagi Anda untuk menanam cengkeh di tanah dengan cara yang benar, jadi teruslah membaca untuk mengetahui cara menanam cengkeh bawang putih.
Satu siung bawang putih kecil yang ditanam di musim gugur akan membentuk seluruh kepala bawang putih di musim panas berikutnya. Rencanakan untuk menanam bawang putih saat rumah Anda siap menghadapi musim dingin.
Berapa Lama Bawang Putih Tumbuh?
Di sini, di Pacific Northwest, kami menanam bawang putih di awal hingga pertengahan musim gugur, saat tanah masih bisa digunakan, sebaiknya sebelum hujan salju terjadi. Panen bawang putih tidak sampai awal musim panas tahun berikutnya, tetapi itu tidak berarti bawang putih terus tumbuh sepanjang waktu.
Orang mungkin mengatakan bawang putih membutuhkan waktu 9-10 bulan untuk tumbuh, tetapi sebenarnya bawang putih tumbuh sekitar sebulan atau lebih setelah ditanam, menghasilkan tunas kecil, kemudian sisa pertumbuhan terjadi di awal musim semi hingga panen.
Anda dapat menambahkan lapisan mulsa atau jerami yang bagus dan tebal di atas bawang putih tepat setelah pucuk kecil muncul. Jika Anda menanam ekstra di akhir tahun dan ancaman salju sudah dekat, Anda juga dapat membuat mulsa segera setelah menanam. Saya lebih suka melakukan semuanya sekaligus jadi kami menambahkan sedotan kami tepat pada waktu tanam.
Bulan Bawang Putih Ditanam?
Secara tradisional, Oktober adalah bulan panen. Namun di Pacific Northwest (dan banyak bagian negara lainnya), Oktober adalah bulan Anda menanam bawang putih untuk panen musim panas.
Kami menanam bawang putih kami pada minggu pertama bulan Oktober, tetapi jika tanah belum membeku atau mengalami cuaca beku yang dalam, Anda aman selama beberapa minggu. Aturan praktisnya adalah menanam bawang putih dua minggu sebelum dan hingga dua minggu setelahnya. embun beku pertama Anda di musim gugur.
Bawang Putih Apa yang Terbaik untuk Ditanam?
Anda harus memutuskan apakah ingin menanam bawang putih berleher lunak atau berleher keras. Kami lebih suka leher yang lembut sehingga kami bisa mengepangnya untuk digantung di dapur. Plus, leher lunak memiliki umur simpan yang lebih lama.
Bawang putih hardneck tidak dapat dikepang dan memiliki umur simpan yang jauh lebih pendek, tetapi biasanya memiliki rasa yang lebih kuat dan kompleks.
Pada foto di atas Anda dapat melihat variasi masing-masing. Bawang putih leher lunak adalah kepang (dan kepala lebih besar), bawang putih leher keras adalah umbi tunggal yang lebih kecil..
Beberapa orang memilih untuk menanam beragam bawang putih, bawang putih berleher lunak untuk penyimpanan jangka panjang, dan bawang putih berleher keras untuk diubah menjadi bubuk bawang putih buatan sendiri atau digunakan sebagai obat.
Favorit saya adalah Bawang Putih Merah Inchelium leher lembut, ia menyimpan dengan sangat baik, sangat produktif (banyak siung per umbi), dan dianggap sebagai bawang putih gourmet (alias lezat).
Berapa Banyak Bawang Putih yang Harus Saya Tanam Per Orang?
Ini tergantung pada seberapa banyak bawang putih yang Anda makan. Kami cenderung jika resep membutuhkan satu cengkeh, mari gunakan setidaknya tiga jenis orang.
Jumlah rata-rata yang disarankan adalah 15 umbi per orang. Cari tahu lebih lanjut tentang Berapa Banyak Menanam Per Orang untuk Makanan Setahun di sini.
Merendam Bawang Putih Sebelum Menanam
Banyak orang bertanya-tanya apakah Anda perlu merendam bawang putih sebelum ditanam. Dan setelah pencarian cepat di interwebs, ada banyak yang direkomendasikan untuk langkah ini.
Jawaban saya mungkin berbeda dari banyak rekomendasi di luar sana, tetapi inilah pemikiran saya tentang merendam atau tidak merendam bawang putih sebelum menanam…
- Alasan kebanyakan orang merendam benih bawang putih mereka dalam air yang dicampur dengan baking soda adalah untuk membunuh potensi penyakit jamur pada cengkeh sebelum ditanam. Namun, benih bawang putih bersertifikat telah teruji dan dijamin bebas dari penyakit jamur, oleh karena itu tidak perlu merendam bawang putih benih bersertifikat.
- Jika Anda tidak yakin apakah bawang putih Anda telah terkontaminasi penyakit jamur, rekomendasi saya adalah mencoba mencari benih bawang putih bersertifikat dan tidak menanam bawang putih yang meragukan.
- Jika Anda tidak memiliki pilihan lain untuk menanam bawang putih, saya akan merekomendasikan menanam cengkih tersebut di area terpisah, jauh dari kebun tanaman utama Anda, dalam wadah atau sesuatu yang kecil di mana Anda dapat membuang tanahnya jika berubah menjadi keluar bawang putih Anda penuh. (Kolam anak-anak adalah pilihan murah yang bagus!)
- Di sini, di Pasifik Barat Laut yang lembap dan hujan, saya tidak akan pernah merendam bawang putih saya karena kami sudah memiliki tanah yang sangat lembap di musim gugur, jadi merendam bawang putih saya dan kemudian menanamnya di tanah lembap hanyalah resep untuk jamur atau cengkih yang membusuk.
- Satu-satunya peringatan di mana saya mungkin bisa melihat alasan di balik merendam bawang putih sebelum menanam adalah jika Anda tinggal di iklim yang sangat kering. Tetapi meskipun begitu, saya hanya akan merekomendasikan untuk memastikan tanah Anda tetap cukup mulsa, diubah, dan disiram dengan baik agar tetap cukup lembap agar bawang putih mulai bertunas.
Di mana saya bisa membeli Benih Bawang Putih?
Saya sarankan Anda membeli bibit bawang putih dari petani lokal jika memungkinkan. Sebagian besar bawang putih yang dibeli di toko telah disemprot sehingga tidak akan berkecambah di toko, artinya bawang putih juga tidak akan bertunas di tanah Anda.
Kami membeli bibit bawang putih awal kami dari toko pertanian lokal, yang menyimpan bawang putih yang ditanam di pertanian lokal. Plus, petani lokal tahu varietas mana yang akan tumbuh paling baik di iklim dan area Anda.
Namun, saya juga telah menemukan dan memesan (saya suka mencoba beberapa varietas baru setiap tahun) pertanian benih bawang putih organik ini.
Bawang putih berleher lunak biasanya lebih mudah tumbuh.
Setelah Anda menanam tanaman bawang putih, Anda dapat menyimpan beberapa umbi dari panen Anda sendiri untuk ditanam tahun depan. Ingatlah, satu siung bawang putih sama dengan satu umbi bawang putih. Teruskan membaca di bawah untuk mendapatkan tips mendapatkan kepala bawang putih kualitas terbaik dari tahun ke tahun.
Bagaimana Cara Menanam Bawang Putih dengan Benar?
- Pisahkan cengkeh dan keluarkan kertas yang lepas. Namun, jangan keluarkan semua kertas, Anda tidak ingin bawang putih yang sebenarnya terlihat, kertas itu adalah lapisan pelindung yang bagus.
- Tanam siung bawang putih dengan ujung lemaknya di tanah (bagian yang paling dekat dengan akar umbi utama Anda).
- Tanam setiap cengkih dengan sekitar dua inci tanah yang menutupinya dari ujung cengkeh.
- Jauhkan jarak enam hingga delapan inci ke segala arah.
Tips Sukses Menanam Bawang Putih
- Pastikan tanah Anda berdrainase baik. Di masa lalu, kami telah menggunakan tempat tidur yang ditinggikan. Setelah mengolah kompos yang dalam dan berat dengan kotoran sapi kering, kami sekarang menanam di kebun di tanah kami.
- Bebas gulma merupakan nilai tambah karena bawang putih tidak suka bersaing memperebutkan tempat.
- Mulsa – Setelah bawang putih Anda bertunas, mulsa di sekitar pucuk hijau (tidak apa-apa jika Anda mulsa dengan jerami tepat pada waktu tanam). Setelah embun beku pertama Anda (pucuk hijau akan layu), mulsa dengan jerami di seluruh tempat tidur.
- Tarik mulsa di musim semi – Setelah suhu menghangat dan Anda mulai melihat pertumbuhan baru pada bawang putih, Anda dapat menarik kembali mulsa dari pucuk baru untuk memungkinkan lebih banyak sinar matahari masuk.
Kapan Saya Memanen Bawang Putih?
Saya memiliki dua postingan lain dengan informasi lebih lanjut tentang cara memanen bawang putih dan cara mengepang dan menyimpan bawang putih untuk penyimpanan jangka panjang .
Untuk saat ini, saya harap Anda menanam bawang putih tahun ini, di sebagian besar tempat, belum terlambat! Jika Anda memiliki musim dingin yang sejuk, Anda bahkan dapat menanam di akhir musim dingin atau awal musim semi (atau jika Anda lupa, saya telah menanam hingga akhir Februari dengan sukses tetapi tidak menyarankan menunggu selama itu sebagai kepala sekolah).
Apakah Anda menanam tanaman musim dingin? Pernahkah Anda menanam bawang putih sebelumnya?
Artikel Berkebun Lainnya
- Berapa Banyak Menanam Per Orang untuk Pangan Setahun
- Kepingan Kayu untuk Mulsa Kebun – Bermanfaat atau Tidak?
- Rahasia Berkebun Pemula yang Perlu Anda Ketahui
- 13 Langkah Dasar Memulai Kebun Sayuran
- Cara Membuat Rencana Kebun untuk Panen Lebih Banyak &Mengurangi Stres
- Merencanakan Taman Musim Gugur (28 Tanaman untuk Ditanam di bulan Agustus)
- Tempat Tidur Taman Hugelkultur (Apa, Mengapa &Bagaimana)
- Menanam Bawang Dari Biji
