Ketika Anda bertanya kepada tukang kebun tentang penanaman pendamping, Anda mungkin menerima banyak deskripsi berbeda tentang teknik berkebun kuno ini. Beberapa strategi didasarkan pada fakta dan penelitian sementara yang lain adalah ide yang diteruskan dari satu tukang kebun ke tukang kebun berikutnya. Sebagai mantan Agen Penyuluhan, saya selalu mencari informasi berbasis penelitian untuk disampaikan kepada Anda. Saya ingin mengambil pandangan yang lebih luas tentang topik ini yang memberi Anda berbagai strategi berkebun pendamping yang dapat Anda sertakan di kebun Anda.
Saya suka definisi Jeff Gillman, penulis Kebenaran Tentang Berkebun Organik. Dia menyebutnya sebagai polikultur, menanam tanaman yang tidak berhubungan dan berbeda bersama-sama untuk mengurangi masalah serangga dan penyakit sambil meningkatkan kesehatan dan produktivitas. Anda mungkin pernah melihat atau mengalami masalah ketika kami memilih monokultur. Penyakit Elm Belanda dan Penggerek Abu Zamrud menghancurkan monokultur besar pohon jalanan dan lanskap.
University of Massachusetts mencakup berbagai manfaat yang dapat diperoleh dengan penanaman pendamping. Saat bermitra dengan dua atau lebih tanaman bersama-sama pertimbangkan bagaimana mereka dapat meningkatkan penyerapan nutrisi, meningkatkan pengelolaan hama dan mengurangi penggunaan pestisida, meningkatkan penyerbukan dan menghasilkan panen yang lebih banyak. Ingatlah strategi penanaman pendamping untuk mencapai manfaat yang diinginkan saat Anda mendesain taman.
Diversifikasi Tanaman untuk Mengurangi Penyakit dan Serangga
Saat Anda merencanakan taman hias dan yang dapat dimakan, ingatlah keragaman. Hindari kebun individu atau tempat tidur besar yang diisi dengan tanaman yang sama yang dikenal sebagai monokultur. Jika penyakit berpindah ke penanaman besar dari tanaman yang sama, ia dapat dengan cepat berpindah dari satu tanaman ke tanaman lainnya sehingga menurunkan produktivitas atau membunuh tanaman.
Hal yang sama berlaku untuk tanaman yang berbeda tetapi terkait yang rentan terhadap serangga dan penyakit yang sama. Misalnya, menanam tanaman sejenis seperti terong, tomat, dan paprika di kebun yang sama, memudahkan serangga dan penyakit berpindah dari satu tanaman rentan ke tanaman berikutnya. Diversifikasi varietas yang digunakan bahkan dapat membantu. University of California menguji empat varietas brokoli. Dengan bertambahnya jumlah varietas yang berbeda dalam petak uji, semakin banyak serangan kutu daun yang menurun.
Keanekaragaman juga membantu membingungkan serangga yang menggunakan petunjuk visual untuk menemukan tanaman pilihan mereka. Menggabungkan tanaman dengan warna, tinggi, dan bentuk yang berbeda membuat serangga lebih sulit menemukan favorit mereka. Termasuk tanaman yang terlihat seperti yang mereka sukai menarik mereka. Tetapi ketika mereka mulai memberi makan, mereka menyadari bahwa itu bukanlah tanaman yang mereka sukai. Penyesatan menyebabkan serangga membuang-buang energi dan dapat membantu mengalihkan mereka dari tanaman yang Anda inginkan.
Menanam paprika dan bawang merah
Pengendalian Serangga dengan Penanaman Pendamping
Mengelola hama serangga adalah apa yang kebanyakan tukang kebun pikirkan ketika mereka mendengar kata penanaman pendamping. Strateginya melibatkan menanam tanaman bersama-sama untuk mengusir atau menarik dan menjebak hama serangga untuk mencegah mereka merusak tanaman yang Anda inginkan. Marigold mungkin merupakan tanaman pertama yang terlintas dalam pikiran. Tanaman ini dipromosikan sebagai tanaman pengusir serangga dan perangkap ketika ditanam di dalam dan sekitar kebun sayur. Sayangnya, ruang lingkup kontrol dan cara untuk mencapai hasil sering diabaikan. Baik marigold Prancis dan Afrika menghasilkan zat yang beracun bagi nematoda akar. Tapi tanaman harus digarap di akhir musim tanam untuk melepaskan bahan kimia ke dalam tanah.
Beberapa penelitian menemukan marigold dan basil yang ditanam di antara tomat memang membantu mengurangi kerusakan akibat thrip. Sebuah studi dari Iowa menemukan bahwa baik marigold dan nasturtium yang ditanam dengan labu membantu mengurangi kerusakan dari kumbang mentimun dan serangga labu. Dan praktik lama menanam nasturtium dengan labu untuk mengurangi populasi serangga labu didukung oleh penelitian. Namun, untuk mengusir kelinci, saya telah menemukan kelinci dan woodchucks makan di tanaman ini. Tetapi jika Anda menyukai tampilan marigold, menambahkannya ke taman akan menambahkan beberapa warna sambutan dan varietas bunga tunggal membantu mendukung penyerbuk.
Tanaman beraroma kuat sering dikreditkan dengan serangga penolak. Tanaman yang bau tidak selalu berarti mengeluarkan bau yang dapat menutupi bau tanaman lain, menarik serangga yang berfungsi sebagai tanaman perangkap, atau mengusir serangga dari kebun.
University of Minnesota membagikan beberapa penanaman pendamping berbasis penelitian yang tampaknya berhasil. Tumbuhnya anggota keluarga Kubis yang lebih pedas seperti arugula, mustard, rapeseed, dan kubis napa membantu menjebak kumbang kutu sehingga mengurangi kerusakan pada tanaman lain. Pastikan Anda ingin mengorbankan tanaman ini untuk kebaikan orang lain. Mungkin menutupi tanaman yang rentan dengan penutup baris yang memungkinkan udara, cahaya, dan air masuk tetapi mencegah kumbang kutu dan mencegah kerusakan cacing kubis mungkin merupakan pilihan yang lebih baik.
Penelitian ini juga menemukan bahwa menanam 3 atau lebih spesies tanaman yang berbeda secara bersamaan lebih efektif dalam mengendalikan kumbang kutu daripada menggunakan tanaman perangkap. Sekali lagi, keragaman tampaknya membuat perbedaan.
Thyme, bawang, dan nasturtium yang ditanam di dekat brokoli ditemukan dapat mengurangi kerusakan kubis dan cacing kubis. Termasuk marigold, bawang, dan nasturtium di antara tanaman kubis juga mengurangi kerusakan tanaman kubis yang dilakukan oleh kedua serangga ini. Selain itu, Anda akan menikmati bumbu tambahan, bawang, dan keindahan daun dan bunga nasturtium yang dapat dimakan dan hias.
Labu Hubbard Biru telah ditemukan sebagai perangkap yang efektif untuk kumbang mentimun, serangga labu, dan penggerek anggur labu. Tanam saja jauh dari tanaman yang Anda inginkan dan beberapa minggu sebelum menanam labu dan labu Anda yang lain untuk hasil terbaik. Pembersihan menyeluruh tanaman ini dan tanaman merambat rentan lainnya di musim gugur juga akan membantu mengurangi populasi hama di tahun berikutnya.
Anda dapat menemukan daftar dan bagan penanaman pendamping di buku dan di internet. Beberapa didasarkan pada penelitian dan yang lainnya tidak. Saat Anda meninjau daftar, pertimbangkan apa yang ingin Anda capai dengan penanaman pendamping, kebutuhan masing-masing tanaman, dan bagaimana mereka dapat saling mendukung atau tidak. University of Florida menyediakan beberapa bagan penanaman pendamping dalam presentasi PowerPoint Berkebun Sayuran Organik – Penanaman Pendamping. Ingatlah kondisi pertumbuhan di wilayah Anda saat Anda menggunakan informasi ini untuk merencanakan taman Anda.
Cara Menarik Penyerbuk dan Serangga Bermanfaat
Lebih dari 80% dari semua spesies tanaman berbunga bergantung pada hewan, seperti lebah asli dan madu, kupu-kupu, ngengat, kelelawar, dan burung, untuk penyerbukan. Apel, pir, almond, blueberry, mentimun, melon, dan labu hanyalah beberapa dari lebih dari 1.200 tanaman yang mengandalkan penyerbuk. Tomat tidak membutuhkan penyerbuk, tetapi ketika lebah masuk ke dalam bunga dan membantu mentransfer serbuk sari, tanaman itu menghasilkan lebih banyak tomat untuk Anda nikmati.
Termasuk berbagai bunga yang menarik bagi banyak penyerbuk yang berbeda membantu menarik mereka ke taman di mana mereka bisa mulai bekerja menyerbuki tanaman Anda. Tingkatkan jumlah penyerbuk yang mengunjungi kebun Anda dengan memasukkan berbagai tanaman sehingga Anda memiliki bunga sepanjang musim. Sertakan berbagai warna dan bentuk untuk menarik berbagai penyerbuk. Anda juga akan menikmati warna mekar sepanjang musim yang disediakan tanaman ini.
Gunakan tanaman asli yang sesuai dengan kondisi pertumbuhan bila memungkinkan. Penyerbuk telah berevolusi dengan tanaman ini menjadi hubungan yang saling menguntungkan. Ini berarti Anda akan menarik lebih banyak penyerbuk dan menyediakan makanan dan rumah bagi banyak keturunan mereka.
Termasuk tanaman yang juga menarik serangga predator dan parasitoid. Serangga ini memakan atau menjadi parasit bagi serangga lain yang membantu mengurangi kerusakan di kebun.
Parasitoid
Kumbang wanita, belalang sembah, dan laba-laba adalah predator serangga yang paling terkenal. Tetapi tawon dan tungau predator yang lebih kecil, sering tidak diperhatikan tetapi juga memakan serangga lain di kebun. Ini memakan mangsanya saat parasitoid serangga bertelur di atau di mangsanya dan memakan inangnya sampai mati.
Anda mungkin telah memperhatikan cacing tanduk tomat parasit dengan tonjolan seperti nasi putih dari tubuhnya. Ini adalah kepompong tawon braconid. Telur tawon diletakkan di atas ulat tanduk, akhirnya menetas dan larva memakan bagian dalam ulat sampai mereka siap menjadi kepompong menjadi tawon dewasa. Kepompong tempat transformasi ini terjadi adalah tonjolan seperti nasi putih. Saat Anda melihat ini, biarkan tawon terus bekerja pada ulat tanduk. Setelah tawon dewasa muncul, mereka akan mulai bekerja pada ulat tanduk lain di kebun Anda.
Sertakan tanaman yang menarik serangga bermanfaat ke kebun. Tumbuhkan anggota keluarga wortel seperti daun ketumbar dan dill yang menarik tawon dan lalat parasit kecil. Tanam anggota keluarga aster yang berwarna-warni seperti bunga selimut, coreopsis, goldenrod, dan bunga matahari yang menarik bagi kumbang wanita dan kumbang tentara. Sertakan anggota keluarga kacang polong yang menarik berbagai serangga bermanfaat. Tanam beberapa alyssum manis, alyssum sekeranjang emas, dan mustard untuk menarik parasitoid dan serangga pemangsa. Kunjungi beberapa verbena yang cantik untuk dilihat dan bantu membawa berbagai serangga bermanfaat ke kebun.
Lewati pestisida yang dapat membahayakan serangga yang Anda coba tarik. Menoleransi sedikit kerusakan memberi Anda penghargaan dengan alam yang membantu mengelola masalah. Jika Anda membunuh hama serangga, serangga bermanfaat yang dibutuhkan untuk bertahan hidup, mereka akan pergi ke tempat lain untuk makan. Bekerja dengan alam membantu Anda menumbuhkan tanaman yang lebih sehat dan lebih produktif dengan sedikit usaha. Dan jika Anda perlu campur tangan, cobalah metode yang lebih ramah lingkungan seperti perangkap dan penghalang. Jika Anda memilih untuk menggunakan bahan kimia, bahkan produk organik dibuat untuk membunuh sesuatu. Jadi, selalu baca dan ikuti petunjuk label dengan cermat sebelum mendaftar.
Memperbaiki Tanah
Diversifikasi penanaman dengan menanam tanaman dengan berbagai jenis akar dapat membantu memperbaiki tanah Anda. Banyak tukang kebun menggunakan lobak berakar panjang seperti Daiken untuk menembus tanah yang sangat padat untuk aerasi dan memungkinkan tanaman yang mengikuti waktu lebih mudah mengembangkan akar.
Tanam melon dan tomat yang berakar dalam untuk membantu memindahkan air dan nutrisi dari dalam tanah lebih dekat ke permukaan. Ini membuat mereka lebih tersedia untuk penanaman di masa depan. Memasukkan kacang-kacangan, kacang polong, dan polong-polongan lainnya dalam rotasi tanam Anda membantu memperbaiki tanah. Tanaman ini memperbaiki nitrogen dari atmosfer dan membantu mengurangi kebutuhan pupuk taman secara keseluruhan. Tumbuhkan anggota keluarga kacang-kacangan seperti kacang polong atau kacang hijau yang Anda suka makan yang juga meningkatkan kadar nitrogen di dalam tanah.
Atau gunakan tanaman penutup legum seperti kacang tunggak untuk menekan gulma dan memperbaiki tanah. Tanaman lain seperti gandum hitam, soba, atau semanggi juga digunakan untuk tujuan ini. Anda dapat menanam tanaman penutup di musim gugur dan menanamnya di tanah di musim semi. Tanam cukup awal di musim gugur sehingga tanaman penutup dapat tumbuh sebelum musim dingin. Ini juga membantu tanaman penutup menahan satwa liar yang mungkin merumput di makanan hijau ini. Gali atau tanam tanaman penutup tanah setidaknya satu bulan sebelum penanaman.
Pastikan tanaman penutup yang Anda pilih sesuai dengan lokasi dan gaya berkebun Anda. Beberapa sulit untuk dibunuh dan bisa menjadi masalah. Lakukan riset sebelum memilih dan menanam tanaman penutup tanah di kebun.
Strategi penanaman Three Sisters yang digunakan oleh banyak komunitas adat adalah contoh sempurna dari tanaman yang saling mendukung. Jagung mendukung kacang polong, kacang menambahkan nitrogen ke tanah dan bersama-sama mereka menciptakan penghalang visual bagi penggerek anggur labu. Selain itu, labu menutupi tanah yang berfungsi sebagai mulsa dan menurut University of Minnesota bahkan dapat mencegah beberapa makhluk seperti rakun memakan jagung.
Strategi Penanaman Tiga Bersaudara
Penanaman Penghemat Ruang
Menggunakan penanaman pendamping untuk memaksimalkan ruang tumbuh selalu menjadi prioritas saya. Saya adalah seorang tukang kebun ruang kecil selama lebih dari 25 tahun dan setiap kaki persegi tanah harus memberikan keindahan atau hasil. Sekarang saya memiliki lebih banyak ruang tetapi ingin menggunakannya dengan bijak. Sertakan beberapa teknik ini saat mendesain taman Anda untuk mencapai hasil terbaik dari setiap inci taman Anda.
Tanam di baris lebar menghilangkan kebutuhan untuk jalur antara baris individu. Berikan ruang yang cukup untuk setiap tanaman untuk mencapai ukuran penuh. Ingatlah untuk menggunakan berbagai tanaman dalam barisan, keanekaragaman, untuk membantu mengurangi masalah serangga dan penyakit. Dan pastikan Anda memiliki akses mudah ke semua bagian kebun untuk menanam, menyiangi, dan memanen.
Tanam sayuran yang cepat matang seperti lobak, selada, dan bit di antara sayuran seperti kubis dan tomat yang membutuhkan waktu lebih lama untuk mencapai ukuran penuh. Pada saat sayuran yang lebih besar membutuhkan ruang, Anda akan memanen sayuran yang cepat matang itu. Anda akan menanam lebih banyak sayuran daripada gulma sambil menunggu tanaman Anda yang lebih besar mengisi dan menutupi ruang tersebut.
Setelah Anda selesai memanen satu baris atau hamparan sayuran, tanam kembali ruang itu dengan yang lain. Pastikan penanaman kedua atau dalam beberapa kasus akan memiliki waktu untuk matang sebelum akhir musim tanam Anda. Gunakan berbagai tanaman yang tidak terkait dalam rotasi. Misalnya mulai dengan salad lobak, lalu kacang, dan akhiri musim jika waktu memungkinkan dengan daun selada. Pupuk sesuai kebutuhan saat mengganti penanaman. Pertimbangkan untuk menggunakan Milorganite, pupuk pelepasan lambat nitrogen rendah yang tidak akan mengganggu pembungaan dan pembuahan atau membakar tanaman saat cuaca panas dan kering.
Praktik kuno lainnya yang masih penting hingga saat ini adalah rotasi tanaman. Buat catatan tentang rencana taman Anda dan hindari menanam tanaman yang sama atau kerabatnya di lokasi yang sama setiap tahun. Mengalihkan penanaman ke sayuran yang tidak terkait setiap tahun mengurangi risiko serangga dan penyakit menumpuk di kebun seiring waktu. Ini adalah tantangan bagi tukang kebun ruang kecil. Mempertahankan tanah yang sehat dengan memasukkan kompos, mulsa dengan bahan organik dan pemupukan dengan Milorganite yang mengandung 85% bahan organik mendorong pertumbuhan yang sehat lebih tahan terhadap serangga, penyakit, dan tekanan lingkungan.
Cari cara untuk bermitra dengan tanaman untuk kesehatan dan kecantikan mereka. Diversifikasi desain taman Anda menggunakan teknik penanaman pendamping, dapat membantu Anda menciptakan taman yang indah dan produktif.
