Tumbuh Arugula

Lama populer di Prancis dan Italia, daun arugula memberikan rasa pedas saat ditambahkan ke salad. Ini adalah tanaman yang sama yang dijual dalam kantong plastik di toko kelontong dan biasanya diberi label 'baby arugula'. Namun, kami berpikir bahwa dengan menanam arugula sendiri, Anda akan merasakan lebih banyak (dan lebih baik) rasa. Kamu putuskan! Anda juga bisa menumis atau mengukus daun seperti bayam atau sayuran hijau lainnya. Tanaman terlihat sedikit seperti dandelion, tetapi lebih besar dan lebih terbuka. Daun tumbuh paling baik dalam cuaca dingin. Tanaman berdaun tumbuh setinggi 6 hingga 12 inci saat dalam tahap panen.

Panduan Cepat Menumbuhkan Arugula

• Tumbuhkan arugula selama hari-hari sejuk di awal musim semi atau musim gugur. Tumbuh baik di bedengan, wadah, dan kebun di dalam tanah.
• Tanam arugula dengan jarak 12-18 inci di lokasi yang cerah dengan tanah yang subur dan berdrainase baik.
• Sebelum menanam, campurkan kompos atau bahan organik kaya lainnya ke dalam tanah asli Anda untuk meningkatkan nutrisi dan tekstur.
• Siram dengan lembut dan jaga agar tanah tetap lembab sepanjang musim tanam dengan menyiram saat bagian atas tanah menjadi kering.
• Dorong produksi daun yang luar biasa dengan memberi makan secara teratur dengan makanan nabati yang dilepaskan terus-menerus.
• Menjaga kelembaban tanah dan mencegah gulma dengan lapisan bahan organik seperti jarum pinus kering atau potongan rumput kering.
• Panen daun terluar setelah cukup besar untuk dimakan.
• Pembungaan akan dimulai saat musim panas mendekat, mengubah rasanya. Tarik tanaman saat rasanya terlalu kuat.

Tanah, Penanaman, dan Perawatan

Arugula (Eruca vesicaria) adalah hijau dengan zip. Kadang-kadang disebut roket atau roquette, arugula harus ditanam di kebun pada awal musim semi atau musim gugur. Ini akan tumbuh dalam roset sekitar satu kaki lebar dan sama tingginya, jika Anda membiarkannya. Seperti daun selada, sawi, dan sawi, arugula membentang ke angkasa dalam cuaca panas, mekar dan berbiji. Anda bisa mencabutnya saat tanaman mulai mengeluarkan tangkai bunga dari tengah, atau Anda bisa melanjutkan memanen daunnya sampai rasanya terlalu kuat. Beberapa tukang kebun memotong tanaman kembali untuk mendapatkan panen lagi saat mencoba untuk tumbuh kembali. Tangkai mekar dapat tumbuh setinggi 24 hingga 36 inci dan memiliki bunga putih kecil di atasnya. Ini bisa dimakan dan terlihat cantik di salad. Pembungaan menandakan bahwa musim arugula akan berakhir dan Anda dapat menggantinya dengan tanaman cuaca hangat, kecuali jika Anda ingin mencoba memotongnya kembali dan memakannya sedikit lebih lama.

Inilah trik untuk mendapatkan waktu panen lebih cepat:Lewati benih dan tanam arugula Bonnie Plants® sebagai gantinya. Dengan permulaan seperti itu, tanaman muda yang kuat dan kuat ini bahkan mungkin cukup besar untuk dipetik hanya 10 hari setelah Anda meletakkannya di kebun Anda.

Arugula tumbuh dengan cepat. Atur tanaman di taman yang cerah di awal musim semi untuk panen musim semi atau akhir musim panas untuk panen musim gugur. Tanaman lebih menyukai hari-hari yang lebih dingin di musim semi atau musim gugur. Seperti tanaman hijau lainnya, arugula membutuhkan tanah yang subur untuk membuat pertumbuhan terbaiknya, dan arugula akan tumbuh lebih baik lagi jika Anda juga memberinya makan dengan makanan nabati berkualitas tinggi. Sebelum menanam, perbaiki tanah asli Anda dengan mencampurkan Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil yang diperkaya dengan kompos tua atau kompos langsung . Jika Anda menanam dalam pot, isi dengan Miracle-Gro® Performance Organics® Container Mix untuk memberi akar lingkungan pertumbuhan yang sangat baik. Kemudian beri makan arugula secara teratur dengan Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition, yang langsung memberikan nutrisi ke tanaman Anda dan mikroba bermanfaat di dalam tanah. (Pastikan untuk mengikuti petunjuk pada label.) Tanaman antariksa terpisah 12 hingga 18 inci.

Pemecahan Masalah

Saat berbunga dimulai pada akhir musim semi atau awal musim panas, rasanya menjadi lebih kuat. Pada titik tertentu mungkin lebih kuat dari yang Anda suka, yang berarti sudah waktunya untuk mengeluarkannya dan menunggu musim dingin berikutnya untuk menanam (awal musim semi atau musim gugur).

Panen dan Penyimpanan

Pilih hanya daun terluar, sehingga tanaman tetap utuh dan dapat digunakan selama berminggu-minggu mendatang. Panen potong-datang lagi ini membuat tanaman menghasilkan banyak daun hingga tanaman berbunga. Panen sering untuk mendorong pertumbuhan baru.

Menggunakan

Arugula dianggap sebagai sayuran ketika dimasak dan dimakan seperti bayam, atau dapat digunakan lebih hemat sebagai ramuan untuk membumbui salad, daging, atau saus pasta. Ini bukan untuk mereka yang lebih suka rasa ringan seperti salad selada gunung es; itu panggilan untuk langit-langit petualang. Cobalah daun di beberapa resep arugula kami. Tambahkan bunga arugula ke salad di akhir musim semi atau musim panas saat tanaman tumbuh mekar tinggi. Pada titik ini daunnya mungkin lebih pedas dari yang Anda suka, tetapi cobalah untuk berjaga-jaga.