Tumbuh Dill

Selain memberikan benih dan dedaunan aromatik, dill akan mencerahkan taman Anda dengan bunga kuning-hijau di musim semi dan musim gugur. Sementara dill khas tumbuh hingga ketinggian 2 hingga 4 kaki, dill Fernleaf lebih kompak, hanya tumbuh setinggi 18 hingga 24 inci. Ini adalah musim hangat tahunan, tetapi sangat menyukai cuaca yang sejuk – tidak terlalu panas, tidak terlalu dingin. Dengan batangnya yang ramping dan daunnya yang halus, tanaman ini menjadi tambahan yang bagus untuk taman Anda di bagian tengah hingga belakang. Jika Anda penggemar beratnya, cobalah menanam adas di tempat yang dapat dengan mudah ditanam kembali. Dan pastikan Anda memulai dengan tanaman dill muda yang kuat dari Bonnie Plants®, perusahaan yang telah membantu tukang kebun rumah sukses selama lebih dari 100 tahun.

Panduan Singkat Menanam Dill

• Tanam dill selama cuaca cerah di musim semi dan musim gugur. Dill adalah pilihan yang sangat baik untuk tumbuh di bedeng taman yang ditinggikan, wadah, dan kebun di dalam tanah.
• Tanaman dill luar angkasa berjarak 12 hingga 15 inci di area dengan sinar matahari berlimpah dan tanah subur yang dikeringkan dengan baik dengan pH 5,5 hingga 6,5.
• Sebelum menanam, campurkan beberapa inci kompos tua atau bahan organik kaya lainnya ke dalam tanah asli Anda.
• Periksa kelembaban tanah sesering mungkin dan siram saat bagian atas menjadi kering.
• Meningkatkan pertumbuhan daun yang fantastis dengan memberi makan secara teratur dengan makanan nabati yang larut dalam air.
• Panen dill kapan saja setelah daunnya cukup besar untuk digunakan.

Tanah, Penanaman, dan Perawatan

Dill menyukai sinar matahari langsung dan tanah yang kaya dan dikeringkan dengan baik dengan pH antara 5,5 dan 6,5. Gunakan kompos atau Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil yang diperkaya kompos tua untuk memperkaya tanah sebelum ditanam. Jika Anda berencana menanam dill dalam pot, isi dengan campuran pot kualitas premium, seperti Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose Container Mix (yang juga mengandung kompos), untuk hasil terbaik. Tanaman ini menyukai cuaca ringan dan paling baik di musim semi dan lagi di musim gugur. Anda dapat menanam tanaman setelah salju musim semi terakhir dan kemudian menanam lagi dua bulan sebelum salju musim dingin pertama. Beri jarak 12 hingga 15 inci. Pastikan untuk menyirami tanaman dalam cuaca kering.

Untuk pertumbuhan terbaik dan banyak daun lezat, Anda harus memberi makan dill Anda dengan makanan nabati premium selain menanamnya di tanah terbaik. Beri mereka makan dengan makanan nabati yang larut dalam air seperti Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition, yang memberi makan tanaman dan mikroba bermanfaat di dalam tanah, sepanjang musim tanam. Ini sangat penting jika Anda sering memanen dill.

Tanaman mungkin perlu diintai saat mekar untuk menjaga batang bunga yang tinggi—magnet kupu-kupu sejati—tidak jatuh, terutama jika Anda mendapat banyak angin. Anda dapat memotong tanaman untuk menunda pembungaan dan memperpanjang panen Anda, atau memanen seluruh tanaman segera setelah berbunga. Embun beku musim dingin pertama akan membunuh adas yang ditanam di musim gugur. Namun, jika sudah waktunya untuk berbiji, benih yang jatuh dapat menghasilkan tanaman baru di musim semi.

Anda juga bisa menanam dill di dalam ruangan. Salah satu cara mudah untuk melakukannya adalah dengan menanamnya di sistem berbasis air (alias hidroponik) seperti Miracle-Gro® Twelve™ Indoor Growing System. Ini mengedarkan air, udara, dan makanan tanaman langsung ke akar tanaman, dan cahaya berasal dari lampu tumbuh LED di atas tanaman. Tidak perlu berurusan dengan tanah atau khawatir tentang apakah dill Anda memiliki kondisi pertumbuhan yang tepat untuk berkembang.

Pemecahan Masalah

Tanam adas jauh dari adas, karena penyerbukan silang dari tumbuhan ini menghasilkan hasil yang bervariasi. Dill, seperti peterseli dan adas, menggambar ulat peterseli, yang merupakan larva kupu-kupu burung layang-layang hitam. Tanam secukupnya untuk memberi makan diri sendiri dan ulat. Jauh dari hama, kupu-kupu sering didorong oleh tukang kebun yang menanam adas dan peterseli di petak-petak hanya untuk menarik perhatian mereka.

Panen dan Penyimpanan

Panen dedaunan dill pada titik mana pun antara tahap pembibitan dan pembungaan. Anda dapat memanen seluruh tanaman dill, melestarikan dedaunan, segera setelah tanaman mulai berbunga dan menghasilkan biji. Anda dapat membekukan daun dengan memotong seluruh cabang, memasukkannya ke dalam kantong plastik, dan menyimpannya di dalam freezer. Bunganya juga bertahan beberapa hari di dalam vas, jika Anda ingin memajangnya, tetapi bersiaplah untuk membersihkan debu di bawahnya saat mereka hancur.

Menggunakan

Biji dill adalah bahan pedas yang ditemukan dalam saus salad, acar, asinan kubis, dan bahkan roti. Nikmati daun di puncaknya saat masih segar, cincang halus untuk rasa terbaik. Dill juga bisa menjadi pengganti garam yang berguna bagi orang-orang yang menjalani diet rendah sodium. Anda bisa mengeringkan daunnya, tetapi menambahkannya ke piring dalam jumlah yang lebih banyak, karena rasanya kurang enak dibandingkan daun segar. Daun dill juga dapat diawetkan dalam minyak, mentega, atau cuka untuk acar, atau dibekukan dalam air atau kaldu.