Ungkapan "sebagai orang Amerika seperti pai apel" mewakili sejarah yang tidak akurat tentang pai dan apel. Apel adalah salah satu buah yang paling disukai di daerah beriklim sedang di seluruh dunia, dan beberapa budaya telah mengkonsumsi buah ini selama ribuan tahun. Jauh di bagian bawah Asia Tengah adalah tempat apel memulai perjalanan sederhana dan rumit mereka, menghasilkan varietas pusaka yang tak terhitung banyaknya.
Apel (Malus domestica ) adalah anggota dari Mawar (Rosaceae ) keluarga, dan jika Anda mengamati bunga keduanya, Anda akan melihat kesamaan dalam struktur dasar lima kelopak, banyak benang sari, dan kemampuannya untuk menarik lebah.
Genus Malus berisi sekitar 50 hingga 80 spesies yang dikelompokkan sebagai bagian, seri, spesies dan kemudian kultivar atau varietas, seperti McIntosh. Karena ada banyak hibrida dengan spesies liar, serta ketidaksepakatan tentang berbagai isu seputar penamaan spesies, dapat membingungkan.
Akar apel
Apel sudah ada sejak lama. Perjalanan mereka dari tumbuhan liar ke kultivar begitu kompleks sehingga para ahli botani belum dapat sepenuhnya mengungkap semua potongan teka-teki, namun hari ini mereka sepakat pada poin utama evolusi apel.
