Berkat kecerdikan para pemulia tanaman dan ahli hortikultura, basil kini tersedia dalam berbagai ukuran, bentuk, rasa, dan aroma. Faktanya, Kemangi lemon manis Dani pertama kali ditemukan oleh James E. Simon dan Mario Morales dari Universitas Purdue, dalam upaya pemuliaan varietas hias kemangi yang sempurna. Namun, rasa dan aroma yang luar biasa dari varietas ini yang sekarang kita sebut kemangi Sweet Dani menyebabkan studi enam tahun tentang manfaat kuliner dan obatnya di kebun herbal dan sayuran.
Apa itu kemangi Sweet Dani? Lanjutkan membaca untuk mempelajari tentang menanam kemangi Sweet Dani, serta kegunaannya.
Tentang Herbal Dani Manis
Kemangi lemon Dani manis adalah berbagai Ocimum basilicum dengan aroma dan rasa lemon yang tak terbantahkan. Tajamnya, Rasa dan aroma jeruk disebabkan oleh fakta bahwa ia mengandung sekitar 65% lebih banyak minyak esensial alami daripada tanaman kemangi lainnya. Pada tahun 1998, ini menghasilkan Sweet Dani basil gelar All-American Selection. kehormatan ini, tentu saja, dengan cepat mempopulerkan varietas baru ini dan, hari ini, itu dapat dengan mudah ditemukan di sebagian besar pusat taman di seluruh dunia.
Tanaman kemangi lemon Dani manis tumbuh sekitar 26 hingga 30 inci (66-76 cm). Mereka memproduksi berukuran sedang, daun mengkilap dan bunga putih yang menarik lebah dan kupu-kupu. Namun, jika dibiarkan berbunga, pabrik akan berhenti memproduksi baru, daun segar yang penting untuk hidangan basil dan koktail. Seperti ramuan kemangi lainnya, Sweet Dani dipangkas atau dijepit dengan hati-hati untuk mencegah pembungaan daun segar selama musim yang panjang.
Daun kemangi lemon manis Dani digunakan dalam resep kemangi tradisional seperti pesto, Salad Caprese, atau pizza margherita. Rasa lemon yang unik dari daunnya juga merupakan tambahan yang sangat baik untuk selada segar atau salad arugula, salad buah, masakan Thailand dan, tentu saja, koktail. Daun Dani manis dapat digunakan untuk membuat mojitos kemangi yang menyegarkan, gimlet, dan bellini. Itu juga bisa ditambahkan ke stroberi, blueberry, atau vodka atau gin yang diresapi raspberry.
Menanam Tanaman Kemangi Dani Manis
Tanaman kemangi Dani manis bisa sangat sensitif terhadap dingin dan kekeringan. Benih harus dimulai di dalam ruangan, sekitar enam minggu sebelum tanggal es terakhir yang diharapkan untuk wilayah Anda. Ketika suhu siang hari tetap stabil sekitar 70 derajat F. (21 C), tanaman muda dapat ditransplantasikan di kebun atau wadah luar ruangan.
Mereka harus ditanam di tempat yang subur, tanah yang dikeringkan dengan baik di bawah sinar matahari penuh. Sementara tanaman kemangi tumbuh subur di bawah sinar matahari dan panas, mereka perlu disiram secara teratur, karena mereka dapat layu cukup cepat. Sebaiknya jangan sering-sering memupuk tanaman kemangi, karena dapat mempengaruhi rasa dan aromanya secara negatif.
Jamu Dani manis juga memiliki kegunaan obat yang sama seperti tanaman kemangi lainnya. Mereka menambahkan rasa lemon ke teh herbal yang digunakan untuk mengobati gejala pilek dan flu, serta masalah pencernaan. Selain khasiat obatnya, Tanaman kemangi lemon manis dani mengusir nyamuk dan lalat. Sebagai tanaman pendamping mereka menghalangi kutu daun, cacing tanduk, dan tungau laba-laba.
