Pengantar menanam lada hitam dari biji dan stek
Lada hitam (Piper nigrum) adalah tanaman merambat berbunga di keluarga Piperaceae, tumbuh untuk buahnya, dikenal sebagai merica. Saat segar dan matang sepenuhnya, buahnya berdiameter 5 mm berwarna merah tua dan berisi biji tunggal, seperti semua drupe. Buah yang sama digunakan untuk menghasilkan lada putih dan lada hijau. Ini adalah salah satu bumbu paling serbaguna yang digunakan dalam beberapa jenis masakan gurih. Ini adalah pohon anggur berbunga yang terkenal karena harumnya, buah lada pedas. Lada hitam adalah buah kering dari tanaman lada hitam dan setiap buah mengandung satu biji, dan benih itu akan berkecambah jika buahnya ditanam di tanah subur yang mempertahankan suhu yang dibutuhkan sampai benih bertunas. Dalam artikel ini kami juga membahas topik di bawah ini;
- Berapa lama pohon lada hitam tumbuh?
- Menanam lada hitam dari stek
- Perbanyakan tanaman lada hitam
- Menanam lada hitam dari biji
- Tips menanam pohon lada hitam
Panduan langkah demi langkah untuk menanam lada hitam dari biji dan stek
Lada hitam ditanam di tanah yang tidak terlalu kering dan tidak mudah tergenang, lembab, dikeringkan dengan baik, dan juga kaya akan bahan organik. NS Tanaman lada hitam diperbanyak dengan stek panjangnya sekitar 40 sampai 50 sentimeter, diikat ke pohon tetangga atau bingkai panjat pada jarak sekitar 2 meter, karena tanaman lada lebih mudah memanjat kulit kasar. Tanaman yang bersaing dibersihkan, meninggalkan pohon yang cukup untuk memberikan keteduhan dan memungkinkan ventilasi gratis. Akar tanaman ditutupi mulsa daun dan pupuk kandang, dan pucuk dipangkas dua kali setahun. Pada tanah kering, tanaman muda perlu disiram setiap hari selama musim kemarau selama tiga tahun pertama. Tanaman berbuah dari tahun keempat atau kelima dan biasanya terus berbuah selama 7 tahun. Stek umumnya kultivar, dipilih baik untuk hasil dan kualitas buah.
Lokasi penanaman lada hitam dari stek dan biji
Saat menanam tanaman lada selalu ingat untuk memilih lokasi yang tetap lembab dan suhu sebagian besar dijaga terus-menerus sekitar 24 hingga 30°C. Namun, tanaman lada hitam dapat mentolerir suhu antara 10 sampai 40°C.
Jika Anda melewatkan ini: Menanam Tanaman Bayleaf dari Stek, Benih, Perambatan .
Temukan area dengan naungan parsial untuk menanam lada hitam. Tanaman lada hitam membutuhkan antara 6 sampai 8 jam sinar matahari tidak langsung per hari. Pilih tempat di taman yang menerima campuran naungan dan sinar matahari sepanjang hari, atau letakkan tanaman Anda di dekat jendela yang menerima sinar matahari secara berkala. Jika Anda tinggal di iklim berawan, beli lampu matahari untuk tanaman lada Anda.
Tanam tanaman lada hitam di tanah yang dikeringkan dengan baik
Tanaman lada hitam tumbuh paling baik di tanah liat yang subur dan sedang yang mempertahankan sedikit kelembapan. Drainase yang baik selalu dibutuhkan saat menanam lada hitam dalam pot atau tanah. Tanah yang tergenang air dapat merusak tanaman cabai. Tingkat pH tanah bisa berkisar antara 5,5 dan 7, tambahkan kapur jika tanah terlalu asam dan belerang jika basa.
Kondisi tumbuh untuk lada hitam
Carilah naungan belang-belang, tempat yang menerima sinar matahari yang disaring sepanjang hari adalah optimal karena tanaman lada dapat rusak jika terlalu banyak terkena sinar matahari langsung. Jika menanam di daerah yang terkena sinar matahari sebaiknya menggunakan kain peneduh yang menyaring sinar matahari minimal 50%. Jika tumbuh di iklim yang sejuk, kemudian berikan sinar matahari penuh. Pastikan untuk memberi tanaman lada banyak air agar tanah selalu sedikit lembab, tidak membiarkan tanah mengering di antara mantra penyiraman.
Lada hitam menyukai iklim yang sangat panas dan lembab di mana suhu tidak pernah turun di bawah 16°C. Ini adalah pohon anggur dengan daun berbentuk hati yang indah seperti daun sirih; tumbuh dengan dukungan dari akar udara yang menggantung dan menghasilkan bunga putih kecil seperti paku di musim panas sebelum menghasilkan buah.
Rendam benih lada hitam selama 24 jam sebelum tanam. Keras, Biji lada kering akan kurang responsif terhadap unsur hara tanah. Isi mangkuk kecil dengan air dan biarkan biji lada Anda terendam setidaknya satu hari sebelum ditanam.
Air suam-suam kuku atau suhu kamar sangat ideal untuk merendam biji lada Anda. Jenis air tidak masalah air keran baik-baik saja. Jika Anda lebih suka menanam stek di kebun, Anda tidak perlu membiarkannya berendam terlebih dahulu. Lada adalah berbunga, berkayu, tanaman merambat abadi yang tumbuh di hutan tropis India, tetapi itu adalah tanaman yang berharga di berbagai belahan dunia.
Perbanyakan tanaman lada hitam
Tanaman cabai diperbanyak melalui biji dan stek. Tanaman lada membutuhkan kelembaban tinggi dan penyiraman yang melimpah. Dan mereka tidak mentolerir panas dan kekeringan yang berlebihan. Tanaman mentolerir suhu antara 10 hingga 40 ° C.
Tanaman ini tumbuh paling baik di tempat yang berdrainase baik, tanah lempung yang tinggi bahan organik dan kaya humus. Tanaman lada membutuhkan naungan parsial agar tidak menguning. Bagian atas tanaman menerima lebih banyak sinar matahari daripada yang lain, tetapi sisa tanaman saling berbayang di bawah. Tanaman ini membutuhkan standar hidup atau mati untuk dukungan dan pertumbuhan yang sukses.
Menabur benih lada hitam bisa dilakukan, tetapi hanya benih segar yang berkecambah, benih dapat bertahan hidup dalam waktu singkat. Ke perbanyak lada dari biji isi wadah dengan campuran pot berkualitas yang mengandung bahan organik dalam jumlah yang baik. Gunakan jari untuk membuat lubang, masing-masing 1/2 inci dalam dan sekitar 1 hingga 1,5 inci terpisah. Jatuhkan benih di setiap lubang, lalu tutup dengan tanah. Sirami benih sesering mungkin dan jaga agar tanah tetap lembab.
Campurkan kompos dan pasir kasar ke tanah kebun sebelum ditanam. Buat lubang di tanah dan tanam bibit atau tanaman pada kedalaman yang sama. Kemas tanah dengan kuat di sekitar pangkal tanaman lada untuk menahannya di posisi yang tepat dan sirami secara menyeluruh. Jika ditanam dalam pot, kemudian gunakan pot yang cukup besar karena tanaman lada hitam memiliki sistem perakaran yang luas.
Menanam lada hitam dari biji
Anda tidak boleh melewatkan Perkecambahan Biji Fenugreek, Waktu, Proses .
Selalu gunakan benih segar untuk disemai karena benih ini dapat bertahan dalam waktu singkat dan ikuti langkah-langkah di bawah ini;
- Rendam biji lada hitam dalam air hangat selama 24 jam sebelum ditanam.
- Lada hitam membutuhkan tanah subur yang mudah mengalir. Siapkan campuran pot dengan kotoran sapi busuk atau kompos dan tanah dengan perbandingan 3:1.
- Isi wadah dengan campuran pot dan tabur benih dengan ringan, hanya sekitar inci di bawah permukaan tanah dan terpisah sekitar 3 inci. Sebarkan lapisan tipis mulsa, Sedotan, dan rumput di atas campuran. Siram dalam-dalam sampai tanah terasa lembab.
- Jaga agar tanah tetap lembab dan juga hangat. Suhu tanah harus setidaknya 21 ° C untuk tingkat perkecambahan optimal.
- Benih akan berkecambah dalam waktu antara 30 sampai 40 hari, tergantung pada kualitas benih dan kondisi tumbuh.
- Ketika perkecambahan biji terjadi, menghapus sebagian besar mulsa, hanya menyisakan lapisan tipis di sekitar bibit dan memindahkannya ke sinar matahari tidak langsung.
- Kemudian, memberikan naungan di atas kepala untuk melindungi bibit dari sinar matahari yang cerah. Ketika bibit setinggi 5 sampai 6 inci, transplantasi mereka ke pot atau lokasi individu.
Kebutuhan Pupuk untuk Tumbuh Tanaman Lada Hitam
Saat menanam tanaman di tanah, berikan 10 kilogram pupuk kandang atau kompos yang sudah lapuk per tahun pada tanaman dewasa agar tanah tetap kaya nutrisi. Dalam pot, hiasi tanaman lada dengan kompos.
Pupuk dengan pupuk lepas lambat 10-10-10 atau 20-20-20 seimbang, sesuai dengan instruksi produk pada awal musim tanam. Aplikasi garam Epsom bermanfaat.
Menanam lada hitam dari stek
Pemilihan stek
Tanaman merambat lada hitam menghasilkan tiga jenis tunas;
- Tunas panjat utama dengan ruas panjang memiliki akar adventif pada simpul yang menempel pada penyangga atau standar,
- Tunas runner yang berasal dari pangkal sulur dan merambat di tanah, memiliki ruas panjang yang menyerang akar tanaman pada setiap ruas,
- Tunas lateral yang berbuah.
Stek dibangkitkan dari tunas pelari, meskipun tunas terminal juga dapat digunakan. Stek dari cabang lateral meningkatkan kebiasaan lebat. Cabang lateral yang berakar terutama digunakan untuk menanam lada semak. Meskipun biji (berry) sepenuhnya layak, mereka tidak digunakan untuk membesarkan perkebunan karena bibit tidak akan seragam secara genetik.
Persiapan stek
Pilih pucuk runner yang terbentuk di dasar tanaman induk dan jaga agar tetap melingkar dan terangkat pada tiang untuk mencegah kontaminasi tanah dan agar tidak menyerang akar di dalam tanah. Dan pisahkan dari tanaman merambat selama Februari-Maret. Sepertiga bagian tengah dari tunas pelari dipilih untuk ditanam. Tunas yang lunak dan terlalu berkayu harus dihindari. Tunas pelari yang dipilih dipotong menjadi 2 hingga 3 stek simpul. Daun-daun, jika ada yang akan dipotong meninggalkan sebagian kecil tangkai daun pada batang tanaman. Kemudian, stek harus diperlakukan dengan kultur fluoresen Pseudomonas dengan mencelupkan ujung stek ke dalam bubur kultur fluoresen P. sekitar 250 g dalam 750 ml air selama 20 menit. Stek yang dirawat ditanam dalam kantong plastik dengan kecepatan 2 hingga 3 stek / kantong
Penanaman stek dalam polybag
Lada hitam diperbanyak dengan stek yang dibesarkan terutama dari pucuk pelari. Stek dari cabang lateral jarang digunakan karena selain pengurangan jumlah tunas yang berbuah, tanaman merambat yang dibangkitkan dari mereka berumur pendek dan lebat dalam kebiasaan. Meskipun, cabang lateral yang berakar berguna dalam menanam lada dalam pot.
Tunas runner dari tanaman merambat yang berproduksi tinggi dan sehat disimpan melingkar pada pasak kayu yang dipasang di dasar tanaman merambat untuk mencegah agar pucuk tidak bersentuhan dengan tanah dan menyerang akar. Tunas pelari dipisahkan dari pokok anggur pada bulan Februari-Maret dan setelah pemangkasan daun tanaman, stek masing-masing 2 sampai 3 buku ditanam di bedeng pembibitan atau kantong plastik berisi tanah subur. Stek dari tengah sekitar 1/3 dari pucuk diinginkan karena hasil tinggi. Tempat teduh yang memadai disediakan dan sering diairi. Stek akan mencapai akar dan siap ditanam pada bulan Mei-Juni.
Perawatan tanaman lada hitam
Penyakit yang paling sering menyerang tanaman lada hitam adalah busuk akar, yang terjadi karena overwatering. Pada hama, tanaman dapat diserang oleh kutu daun, siput, dan serangga skala. Juga, waspadalah terhadap tungau laba-laba selama penanaman dalam ruangan.
Panen lada hitam
Hitam, paprika putih atau hijau dipanen dari satu tanaman. Warna lada tergantung pada tingkat pematangan yang berbeda dan bagaimana lada hitam diproses. Lada dipanen sebelum matang dan dikeringkan di bawah terik matahari. Setelah kering lada menjadi keriput dan menghitam.
Anda mungkin juga menyukai Menanam Jahe dari Akar dalam Pot .
Tunggu 2 hingga 3 tahun untuk memanen tanaman lada. Lada hitam tidak menghasilkan buah sampai beberapa tahun setelah tanam. Ketika tanaman sudah dewasa, itu akan menumbuhkan bunga di musim semi dan musim panas dan membentuk kelompok beri lada. Belilah tanaman lada dewasa jika ingin memanen tanaman lada lebih cepat.
Panen buah lada saat berubah warna menjadi merah. Saat merica siap dipetik, mereka akan berubah warna dari hijau menjadi merah muda. Petik buah beri dari tanaman lada satu per satu, bekerja dengan hati-hati untuk menghindari memetik buah mentah. Bawalah wadah saat Anda memanen tanaman lada, untuk memasukkan buah beri ke dalam. Tidak semua jenis buah lada akan matang pada saat yang bersamaan. Anda mungkin perlu memanen tanaman beberapa kali dalam satu musim.
Keringkan merica di bawah sinar matahari selama 7 hingga 9 hari. Sebarkan merica di permukaan yang rata, seperti loyang, di mana mereka dapat menerima sinar matahari langsung. Kemudian, menggiling merica untuk membuat lada hitam. Gunakan lesung dan alu atau penggiling merica untuk membuat masakan yang lezat, rempah segar dari kebun. Jika Anda bukan penggemar lada bubuk, Anda bisa menggunakan merica utuh untuk membumbui sup atau saus atau merica bubuk sebagai bumbu pada daging.
Hindari menyiram tanaman lada hitam untuk mencegah layu
Layu cepat dan lambat merupakan penyakit yang umum menyerang tanaman cabai, dan mereka dapat berkembang menjadi busuk akar jika tidak diobati. Celupkan jari Anda ke dalam tanah setiap kali Anda menyirami tanaman. Jika tanah terasa basah kuyup atau air menggenang ke dalam lubang yang ditinggalkan jari Anda, jangan menyirami tanaman lada Anda.
Perhatikan tanda-tanda tanaman lada overwatering , seperti daun kuning atau coklat, tanaman merambat layu, akar berjamur, atau lecet atau luka pada tanaman.
Bintik Hitam pada Daun Tanaman Lada
Bintik-bintik hitam di bagian belakang daun tanaman lada benar-benar normal. Mereka adalah bola kristal kecil yang mengandung gula yang dikenal sebagai eksudat. Lembur, bola ini berubah warna menjadi Hitam. Mereka terkadang dikira serangga. Jangan mencoba untuk menghilangkannya dan mereka adalah bagian dari fisiologi normal tanaman dan tidak membahayakan tanaman.
Pertanyaan umum tentang menanam tanaman lada hitam dari stek dan biji
Berapa lama lada hitam tumbuh?
Lada hitam tidak menghasilkan buah sampai beberapa tahun setelah tanam. Saat tanaman sudah dewasa, itu akan menumbuhkan bunga di musim semi dan musim panas dan membentuk kelompok beri lada. Tunggu 2 hingga 3 tahun untuk memanen tanaman lada.
Bisakah Anda menanam tanaman lada hitam dari biji lada hitam di rumah?
Anda dapat mencoba untuk menanam tanaman lada hitam dari biji organik yang dibeli dari toko kelontong. Sebagian besar benih yang melewati prosedur pembuatan untuk sampai di toko telah diproses ke titik di mana mereka kemungkinan besar tidak lagi dapat bertunas.
Bisakah saya menanam lada hitam di rumah?
Lada hitam berasal dari iklim tropis dan tumbuh subur ketika suhu antara 24 hingga 29°C. Jika suhu turun menjadi 16°C, tanaman mulai mati. Lada hitam dapat ditanam di dalam ruangan atau di dalam rumah kaca jika Anda tinggal di iklim yang lebih dingin.
Apakah lada hitam bisa ditanam di pot?
Lada hitam dapat tumbuh di tanah liat, tanah liat merah, dan lempung berpasir. Tanaman ini menyukai kelembapan, lebih banyak lebih baik. Jika kamu menanam lada hitam dalam pot letakkan di atas piring berisi air, ini akan meningkatkan tingkat kelembaban.
Kesimpulan menanam lada hitam dari stek dan biji
Sangat mudah untuk menanam tanaman ini sendiri. Informasi tersebut di atas dapat diterapkan untuk menanam lada hitam dalam wadah / pot, menanam lada hitam di teras, cara menanam lada hitam di halaman belakang dan bahkan Anda dapat menggunakan informasi ini untuk menanam lada hitam di polyhouse/greenhouse. Anda mungkin juga menyukai Budidaya Tanaman Obat, Panduan Bertani, Pelatihan .
