Camilan umum di kalangan pelaku diet, diisi dengan selai kacang di makan siang sekolah, dan hiasan bergizi yang dicelupkan ke dalam minuman Bloody Mary, seledri adalah salah satu sayuran paling populer di Amerika Serikat. Sayuran dua tahunan ini dapat ditanam dengan mudah di sebagian besar kebun rumah, tetapi rentan terhadap masalah seperti gangguan blackheart seledri. Apa itu gangguan blackheart seledri dan apakah blackheart pada seledri dapat diobati?
Apa itu Gangguan Jantung Hitam?
Seledri adalah anggota dari keluarga Umbelliferae yang di antaranya adalah wortel, adas, peterseli, dan adas. Hal ini paling sering ditanam karena renyah, batang agak asin, tetapi akar dan daun seledri juga digunakan dalam persiapan makanan. Seledri tumbuh paling baik di tempat yang subur, tanah berdrainase baik dengan banyak bahan organik.
Dengan sistem root yang kecil, seledri adalah pengumpul nutrisi yang tidak efisien, sehingga bahan organik tambahan sangat penting. Ketidakmampuan untuk menyerap nutrisi secara efisien adalah penyebab gangguan blackheart seledri, akibat kekurangan kalsium pada seledri. Penyerapan kalsium sangat penting untuk perkembangan sel.
Kekurangan seledri blackheart muncul dengan sendirinya sebagai perubahan warna daun muda yang lembut di tengah tanaman. Daun yang terkena ini menjadi hitam dan mati. Blackheart juga umum di sayuran lain seperti:
- Selada
- Andewi
- Radicchio
- Bayam
- Artichoke
Ini dikenal sebagai tip burn ketika ditemukan di antara sayuran ini, dan seperti namanya, memanifestasikan dirinya sebagai lesi coklat muda sampai gelap dan nekrosis di sepanjang tepi dan ujung daun baru yang berkembang di bagian dalam sayuran.
Kekurangan kalsium pada seledri ini ditemukan pada bulan Juli dan Agustus ketika kondisi lingkungan paling optimal dan pertumbuhan tanaman mencapai puncaknya. Kekurangan kalsium tidak selalu berhubungan dengan kadar kalsium tanah. Mereka mungkin hanya merupakan produk sampingan dari kondisi yang mendukung pertumbuhan cepat seperti suhu hangat dan pemupukan tinggi.
Cara Mengobati Kekurangan Seledri Blackheart
Untuk memerangi blackheart di seledri, sebelum tanam, bekerja di 2 sampai 4 inci (5-10 cm.) dari kotoran busuk, kompos organik, dan pupuk lengkap (16-16-8) dengan kecepatan 2 pon (1 kg) per 100 kaki persegi (9,29 m persegi). Gali campuran ke dalam tanah kebun hingga kedalaman 6 hingga 8 inci (15-20 cm).
Irigasi yang baik juga penting untuk menumbuhkan tanaman seledri. Irigasi yang konsisten mencegah stres pada tanaman dan memungkinkan sistem akar penyerap nutrisi yang lebih rendah untuk meningkatkan asupan kalsiumnya dengan lebih baik. Seledri membutuhkan setidaknya 1 hingga 2 inci (2,5-5 cm.) Air, baik dari irigasi atau curah hujan, setiap minggu selama musim tanam. Stres air juga akan menyebabkan batang seledri menjadi berserabut. Penyiraman secara teratur akan membuat renyah, batang yang lembut. Sistem irigasi tetes adalah salah satu metode penyiraman tanaman seledri yang paling efisien.
Selain pemupukan awal yang diterapkan pada saat tanam, seledri akan mendapat manfaat dari pupuk tambahan. Oleskan pembalut samping pupuk lengkap dengan kecepatan 2 pon (1 kg) per 100 kaki persegi (9,29 m persegi).
