Cuacanya bersahabat, dan kebun sayur Anda penuh sesak dengan apa yang tampak seperti berton-ton hasil bumi sampai-sampai Anda menggelengkan kepala, bertanya-tanya apa yang harus dilakukan dengan tanaman sayuran surplus ini. Teruslah membaca untuk mempelajari lebih lanjut.
Apa yang Harus Dilakukan Dengan Sayuran Ekstra
Ada beberapa hal yang dapat Anda lakukan dengan sayuran Anda yang melimpah.
Menggunakan dan Menyimpan Surplus Garden Harvest
Saya semacam tukang kebun yang malas, dan pertanyaan tentang apa yang harus dilakukan dengan sayuran tambahan memunculkan poin bagus. Salah satu jawaban paling sederhana untuk mengatasi kelebihan panen kebun adalah dengan memetiknya dan memakannya. Melampaui salad dan tumis kentang goreng.
Kelebihan tanaman sayuran dapat menambah serat yang sangat dibutuhkan, vitamin dan mineral untuk makanan yang dipanggang, dan anak-anak tidak akan pernah tahu. Cobalah kue coklat bit atau brownies. Gunakan wortel atau parsnip untuk menyiapkan kue dan scone.
Meskipun cukup mudah dilakukan, Anda mungkin muak dengan pengalengan dan pembekuan. Salah satu cara pengawetan yang paling mudah adalah dengan mengeringkannya dan, Ya, lebih mudah dengan lemari pengering yang mahal tetapi Anda dapat melakukannya sendiri dengan beberapa tirai jendela, sudut cerah dan beberapa kain tipis. Atau Anda atau pasangan Anda yang menyukai alat dapat membuat lemari pengering dalam beberapa jam.
Menyumbangkan Sayuran Kebun
Bank makanan lokal (bahkan kota terkecil pun biasanya memilikinya) biasanya menerima sumbangan. Jika Anda dapat memberikan tanaman sayuran surplus Anda ke bank makanan lokal Anda, pastikan untuk memberi tahu mereka apakah mereka organik atau tidak. Jika tidak dan Anda menggunakan pestisida dan herbisida, pastikan Anda menggunakan petunjuk arah surat, terutama mengenai berapa lama menunggu sebelum panen.
Ketika Anda kehabisan ide tentang apa yang harus dilakukan dengan panen kebun surplus itu, dan bank makanan penuh dengan mereka, Anda dapat menghubungi Rumah Pemadam Kebakaran setempat dan melihat apakah mereka akan menghargai sumbangan sayuran kebun Anda.
Juga, panggilan telepon ke panti jompo terdekat mungkin sama idealnya, karena saya yakin para penghuni rumah itu akan menyukai beberapa mentimun segar dari kebun atau tomat matang anggur yang lezat.
Pilihan lainnya adalah mendirikan stand sayur GRATIS Anda sendiri di lingkungan Anda.
Jual Hasil Panen Kebun Surplus
Sebagian besar masyarakat memiliki pasar petani lokal. Letakkan nama Anda di stan dan bawa tanaman sayuran ekstra itu ke pasar untuk dijual. Banyak orang bosan dengan sayuran hambar yang tampaknya menghuni toko kelontong lokal dan ingin dipetik segar, ditanam secara organik, dan sayuran tidak terlalu mahal yang dibungkus plastik.
Jika Anda tidak benar-benar di dalamnya untuk uang, gerobak dorong, meja, atau kotak dengan kata-kata "Ambil apa yang Anda butuhkan dan bayar apa yang Anda bisa" akan membawa sumbangan yang cukup untuk setidaknya membayar benih tahun depan dan bahkan jika Anda tidak mengumpulkan lebih dari beberapa sen, tanaman sayuran surplus Anda akan hilang secara ajaib.
Saya juga menemukan bahwa ketika orang diminta untuk menyumbang dan mendapatkan kepercayaan Anda, mereka menjadi lebih murah hati.
