Lavender itu lebat, tanaman tahunan beraroma kuat dari Mediterania. Di daerah yang lebih hangat, dedaunannya yang abu-abu hingga hijau tetap hijau sepanjang tahun, dan ramuan itu tumbuh subur di beberapa kondisi taman yang paling sulit. Berikut cara menanam, tumbuh, dan panen lavender di kebun!
Tentang Lavender
Dihargai karena aromanya, sifat obat, dan warna ungu kebiruan yang indah, Lavandula angustifolia adalah tanaman yang berharga di seluruh dunia. Ini juga menarik penyerbuk ke taman.
Tanaman ini tidak pilih-pilih dan akan bertahan hidup di berbagai macam tanah, tanah yang buruk sekalipun. (Tumbuh di Mediterania di celah-celah terjal!) Persyaratan utamanya adalah banyak sinar matahari dan drainase yang baik.
Tanam lavender di sepanjang pintu masuk rumah Anda, atau di dekat area tempat duduk, atau di dasar semak mawar untuk menyembunyikan "kaki" ranting mereka di musim dingin.
Penanaman
Kapan Menanam?
- Lavender paling baik ditanam sebagai tanaman muda di musim semi, setelah tanah memanas hingga setidaknya 60°F (15°C) dan ancaman embun beku telah berlalu.
- Jika menanam di musim gugur, pilih yang lebih besar, tanaman yang lebih mapan untuk memastikan kelangsungan hidup mereka melalui musim dingin.
Memilih dan Mempersiapkan Tempat Penanaman
- Lavender tumbuh subur di sebagian besar kualitas tanah, dari miskin sampai cukup subur.
- Jika Anda memiliki tanah yang padat atau lempung, menambahkan beberapa bahan organik untuk meningkatkan drainase. Pelajari lebih lanjut tentang amandemen tanah dan mempersiapkan tanah untuk penanaman.
- Jauhkan dari basah, daerah lembab, yang dapat mendorong pembusukan akar.
Menanam Lavender
- Lavender tidak mudah tumbuh dari biji; kami merekomendasikan membeli tanaman pemula kecil dari pembibitan taman. Benih bisa memakan waktu hingga tiga bulan untuk berkecambah dan bibit perlu didiamkan di dalam ruangan di iklim dingin.
- Anda dapat mencoba mengambil stek dari tanaman dewasa, juga. Ambil potongan kayu lunak beberapa inci di musim semi atau nanti di musim panas ketika batang lebih matang.
- Tanam lavender dengan jarak 2 hingga 3 kaki. Tanaman biasanya mencapai antara 1 dan 3 kaki tingginya.
- Tambahkan mulsa (kerikil batu atau kacang polong bekerja dengan sangat baik) untuk meminimalkan gulma. Jauhkan mulsa dari mahkota tanaman lavender, Namun, untuk mencegah kelembaban berlebih dan pembusukan akar.
Lihat video ini untuk mempelajari cara menanam lavender:
peduli
Cara Merawat Lavender
- Siram sekali atau dua kali seminggu setelah tanam sampai tanaman tumbuh. Siram tanaman dewasa setiap dua hingga tiga minggu sampai tunas terbentuk, kemudian sekali atau dua kali seminggu sampai panen.
- Di daerah yang tumbuh lebih dingin, tanaman mungkin membutuhkan perlindungan musim dingin ekstra. Tutupi tanaman dengan mulsa musim dingin dari dahan hijau atau jerami, yang akan melindungi dari angin dan suhu yang membekukan.
- Pilihan lain untuk daerah dingin adalah menanam lavender dalam pot, menjaganya di luar ruangan di musim panas dan di dalam ruangan di musim dingin. Sementara di dalam ruangan, letakkan pot di jendela yang menghadap ke selatan dengan cahaya sebanyak mungkin. Air hemat, karena tanaman akan tidak aktif saat ini.
Memangkas Lavender
Di iklim hangat: semua pemangkasan dapat dilakukan di musim gugur.
Dalam iklim yang lebih dingin: Pangkas tanaman yang sudah mapan di musim semi ketika daun hijau mulai muncul dari pangkal tanaman. Buang kira-kira sepertiga bagian atas untuk disimpan. tanaman dari menjadi berkaki panjang dan telanjang di pangkalan. Namun, penting untuk tidak memotong kembali kayu tua, karena tidak akan tumbuh kembali dari ini. Biarkan dedaunan selama musim dingin untuk melindungi pertumbuhan baru dari embun beku,
Juga, batang berbunga dapat dipanen saat mekar atau dipotong setelah bunga memudar untuk menjaga tanaman tetap rapi.
Hama/Penyakit
- Penyakit jamur, di iklim lembab
- Pembusukan akar karena kelebihan air (cari daun yang menguning sebagai tanda kelebihan air)
Varietas yang Direkomendasikan
- lavender Inggris (Lavandula angustifolia) paling umum dan kuat untuk Zona 5. Ada ratusan varietas yang tersedia dalam berbagai warna dan ukuran. Sering mekar dua kali dalam satu musim.
- 'Hidcote':Ringkas, dedaunan abu-abu perak, bunga ungu tua.
- 'Munstead':Ringkas, dedaunan hijau, bunga ungu-biru.
- Lavandin ( L.x perantara )—campuran bahasa Inggris dan lavender Portugis (L.latifolia )—umumnya tanaman yang lebih besar yang mekar hanya sekali per tahun, nanti di musim panas.
- 'Fenomena':Varietas kuat yang sangat toleran terhadap panas dan kelembaban serta tahan terhadap penyakit umum akar dan daun. Bunga paku panjang.
- 'Provence':Kuat, varietas bertangkai panjang, sangat harum.
- Lavender Spanyol ( L. stoechas ) dan Lavender Prancis atau berumbai ( L.dentata ) biasanya hanya tahan musim dingin di Zona 7 hingga 9.
Panen/Penyimpanan
Cara Memanen Lavender
Jika Anda ingin memanen lavender, itu adalah ramuan yang luar biasa untuk mengeringkan.
Simpan dalam toples berpenutup di tempat yang sejuk dan gelap, atau masukkan langsung ke dalam sachet untuk menyimpan handuk, seprai atau pakaian yang berbau harum dan untuk mengusir ngengat. Jika Anda menderita insomnia, coba masukkan sachet ke dalam bantal sehingga aroma yang menenangkan dapat membantu Anda tertidur dengan nyenyak.
Meski bisa dimakan, lavender sedikit digunakan dalam resep. Ini kadang-kadang dimasukkan sebagai konstituen campuran Herbes de Provence, dan daunnya bisa dicincang dan ditambahkan sedikit ke beberapa saus atau digunakan dalam biskuit shortbread – jika Anda punya resep lavender yang enak, jangan ragu untuk membagikannya di komentar di bawah.
- Panen batang lavender saat kira-kira setengah dari kuncup bunga telah terbuka.
- Panen di pagi hari saat minyak paling pekat.
- Gunting batangnya tepat sebelum bunganya terbuka.
- Potong batang sepanjang mungkin. Kumpulkan menjadi bundel dan kencangkan dengan karet gelang.
- Keringkan bundel lavender dengan menggantungnya di tempat yang terlindung, idealnya keren, tempat gelap dengan sirkulasi udara yang baik.
- Setelah beberapa minggu bunga akan benar-benar kering, dan dapat dikocok dengan lembut dari batangnya ke dalam stoples berpenutup. Atau, gunakan lavender Anda untuk membuat sachet lavender—hadiah yang indah.
- Gunakan sachet lavender Anda untuk menjaga seprai atau handuk Anda tetap harum, untuk mengusir ngengat dan serangga, dan bahkan di bawah bantal Anda untuk malam yang nyenyak.
Kecerdasan dan Kebijaksanaan
- Penggunaan pertama Lavendar yang terdokumentasi adalah oleh orang Romawi pada tahun 77 M untuk mengusir serangga dan menenangkan gigitan serangga. Tambahkan sachet lavender ke handuk Anda, lembar, atau kain untuk mengusir ngengat.
- Ramuan ini juga dikenal karena efek menenangkannya. Jika Anda menderita insomnia, coba selipkan sachet lavender ke bantal Anda. Minyak lavender digunakan untuk menginduksi tidur secara alami.
- Pelajari lebih lanjut tentang manfaat lavender!
Resep Scone Lavender Catatan Memasak Sirup Madu Lavender
Lavender bisa dimakan. Daunnya dapat dicincang dan ditambahkan sedikit ke beberapa saus atau digunakan dalam biskuit shortbread, Lihat resep lavender kami di atas.
