Dill adalah tahunan, tanaman penyemaian sendiri dengan daun hijau berbulu. Ini paling sering digunakan dalam sup dan semur atau untuk pengawetan. Gulma dill mudah tumbuh — begini caranya!
Jika Anda menanam dill untuk pengawetan, tanam setiap beberapa minggu hingga pertengahan musim panas untuk memastikan pasokan konstan saat panen dimulai!
Untuk membuat tambalan permanen dill, biarkan beberapa tanaman berbunga dan berbiji setiap tahun—Anda akan memiliki banyak dill awal untuk memulai musim.
Dill menarik serangga bermanfaat seperti tawon dan serangga pemangsa lainnya ke kebun Anda, dan merupakan tanaman inang bagi ulat kupu-kupu Swallowtail hitam.
Penanaman
Kapan Menanam Dill
- Benih dill harus ditaburkan langsung ke kebun (dill meletakkan akar tunggang, jadi seperti wortel, itu tidak transplantasi dengan baik) setelah ancaman es telah berlalu di musim semi. Lihat tanggal beku lokal.
- Suhu tanah harus antara 60 dan 70ºF (15 dan 21°C) untuk hasil perkecambahan terbaik. Bibit akan muncul dalam 10 hingga 14 hari.
- Tanam dill setiap beberapa minggu hingga pertengahan musim panas untuk memastikan pasokan yang konstan hingga musim gugur.
Memilih dan Mempersiapkan Tempat Penanaman
- Tanam di bawah sinar matahari penuh.
- Pilih situs yang memiliki tanah yang dikeringkan dengan baik yang kaya akan bahan organik. PH tanah idealnya harus antara sedikit asam dan netral.
- Di tamanmu, menanam adas di sebelah kubis atau bawang, tapi jauhkan dari wortel. Pelajari lebih lanjut tentang penanaman pendamping.
- Pastikan untuk melindungi dill dari angin kencang, karena dapat ditiup dengan mudah.
Cara Menanam Dill
- Taburkan biji dill dengan kedalaman sekitar 1/4 inci dan jarak 18 inci.
- Setelah 10 sampai 14 hari, tanaman dill muda akan muncul di tanah. Tunggu 10 sampai 14 hari lagi, kemudian tipiskan tanaman menjadi sekitar 12 hingga 18 inci (jika mereka belum diberi jarak yang cukup baik).
Lihat video kami untuk mempelajari lebih lanjut tentang manfaat menanam adas di kebun Anda:
peduli
Cara Menanam Dill
- Sirami tanaman dengan bebas selama musim tanam, memastikan bahwa mereka tidak mengering secara berlebihan.
- Untuk memastikan pasokan dill segar sepanjang musim, terus menabur benih setiap beberapa minggu. Untuk panen yang diperpanjang, jangan biarkan bunga tumbuh di tanaman.
- Jika adas dibiarkan berbiji dan tanahnya tidak terlalu terganggu, lebih banyak tanaman dill kemungkinan akan muncul musim semi berikutnya.
Hama/Penyakit
- Bintik daun dan kadang-kadang beberapa jenis penyakit jamur daun dan akar lainnya
Varietas yang Direkomendasikan
- 'daun pakis' dill adalah varietas kompak yang bekerja dengan baik dalam wadah dan tidak rentan terhadap perbautan.
- 'Buket' adalah varietas yang lebih besar yang menghasilkan banyak biji.
- 'Mammoth' adalah varietas tinggi lainnya dan dianggap sebagai salah satu yang terbaik untuk pengawetan dan penggunaan kuliner lainnya, seperti salad kentang, sup mentimun, dan masakan ikan.
Panen/Penyimpanan
Cara Memanen Dill
- Begitu tanaman memiliki empat sampai lima daun, Anda bisa mulai memanen. Panen daun yang lebih tua terlebih dahulu. Jepit daunnya atau potong dengan gunting.
- Jika Anda memiliki banyak tanaman, Anda dapat mengambil seluruh batang.
Kecerdasan dan Kebijaksanaan
- Untuk nafas yang lebih manis, mengunyah biji dill.
- Jika Anda menanam adas dan mentimun Anda sendiri, Anda bisa membuat acar dill!
Resep Kue Dill dan Kentang Cepat dan Mudah Kulkas Acar Dill Dilled Green Beans Catatan Memasak
Banyak orang suka membuat acar dill dengan dill segar mereka. Pelajari caranya dengan tips dan resep kami untuk acar dill atau video kami tentang membuat acar dill. Anda juga dapat menambahkan dill sebagai bumbu dalam resep yang tak terhitung jumlahnya.
