Dil, Anethum graveolens , adalah ramuan dua tahunan, biasanya ditanam sebagai tahunan. Memiliki halus, dedaunan aromatik, dan umbel besar dengan bunga kuning cerah.
Cocok untuk tukang kebun di Zona Ketahanan USDA 3-9, ada beberapa varietas yang tersedia yang bervariasi dalam ukuran, waktu untuk jatuh tempo, dan rasa.
Dedaunannya yang berbulu dan bunga yang halus membuat hiasan, tambahan harum untuk perbatasan.
Ini sering ditanam sebagai tanaman pendamping di kebun sayur.
Setiap varietas beraroma dan dapat digunakan untuk resep dill klasik seperti acar, sebagai topping ikan, atau salad kentang. Beberapa lebih cocok untuk wadah tumbuh, dan yang lainnya pergi ke seed lebih awal, ideal untuk digunakan dalam rangkaian bunga potong.
Lihat panduan kami untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara menanam dill di kebun Anda .
Anggota ini keluarga Apiaceae menikmati lembab, tanah yang subur, dan paling baik ditaburkan di musim semi, karena cuaca panas dan kering dapat menyebabkan baut.
Dalam artikel ini, Saya akan membagikan 13 varietas favorit saya A. graveolens , sehingga Anda dapat memilih milik Anda!
Inilah yang akan saya bahas:
13 Varietas Dill untuk Kebun Herbal Anda
- Buket
- Compatto
- Delikat
- Dukat
- Gajah
- daun pakis
- lengan hijau
- Hera
- Herkules
- Pulau Panjang Mammoth
- Superdukat
- Teddy
- Vierling
Sebelum kita terjun, mari kita cepat memperjelas persyaratan kami:
Gulma dill adalah ungkapan yang digunakan orang untuk menggambarkan bagian tanaman yang berdaun, sedangkan dill biasanya mengacu pada seluruh tanaman.
Siap untuk memulai?
1. Buket
Varietas ini mendapatkan namanya karena sering digunakan dalam karangan bunga potong, berkat batangnya yang tinggi dan besar, umbel mencolok dari bunga kuning cerah.
Ini fitur indah gelap-=dedaunan hijau, yang membuatnya ideal jika Anda menginginkan tanaman hias untuk taman Anda yang juga dapat dimakan.
Dengan kata lain, dill ini melakukan semuanya. Mungkin itu sebabnya ini adalah salah satu jenis yang paling umum ditanam.
Jika Anda ingin membuat acar, ini adalah pilihan yang luar biasa berkat bijinya yang melimpah. Ini juga sering digunakan untuk membuat teh yang menenangkan.
'Buket'
'Buket' tumbuh setinggi kaki pada saat jatuh tempo, dan daun siap panen dalam 40-60 hari.
Cepat berbunga – hanya dalam 85-100 hari, yang baik atau buruk tergantung pada tujuan Anda, karena berbunga berarti daun akan mulai mati dan kehilangan rasa yang menarik.
Anda dapat menemukan benih dalam berbagai ukuran paket tersedia di True Leaf Market .
2. Compatto
'Compatto' adalah varietas kompak dengan dedaunan biru-hijau dan tebal, rasa aromatik.
Tumbuh ke kecil 12-18 inci tinggi pada saat jatuh tempo, dan lambat untuk melesat. Tanaman agak kering dan tahan panas.
Daun siap panen hanya dalam waktu 40-50 hari. Ini ukuran yang sempurna jika Anda mencari ramuan wadah.
3. Delikat
'Delikat' memiliki banyak, tebal, dedaunan lebat. Ini adalah produsen yang dapat diandalkan, dan memiliki hasil daun dan biji yang berat dibandingkan dengan varietas dill lainnya.
Tumbuh sekitar 10-24 inci tinggi pada saat jatuh tempo dan dedaunan siap panen dalam waktu sekitar 40 hari, dengan benih yang matang dalam 90 hari.
4. Dukat
adas 'Dukat', juga dikenal sebagai 'Tetra, ' adalah varietas Denmark yang lebih lambat dibaut daripada jenis lainnya. Dengan rasa yang intens, ini adalah pilihan yang baik jika tujuan utama Anda adalah memanen daunnya untuk dimasak.
'Dukat'
'Dukat' memiliki kandungan minyak yang tinggi, yang membuatnya sangat aromatik dan beraroma.
Varietas ini mencapai ketinggian sekitar satu hingga dua kaki saat dewasa, yang membuatnya ideal untuk tumbuh dalam wadah.
Daun siap panen dalam 40-50 hari, dan benih baik untuk pergi dalam waktu sekitar 90-100 hari.
Anda dapat menemukan benih dalam berbagai ukuran paket tersedia di Eden Brothers .
5. Gajah
'Gajah' adalah kultivar berbunga terlambat yang lambat tumbuh – sehingga Anda bisa mendapatkan musim yang lebih lama untuk memotong daun hijau tua.
'Gajah'
Daun beraroma ringan matang antara 60-90 hari, dan benih siap pada 110-140 hari.
Dengan tinggi dewasa empat kaki dan penyebaran dua kaki, 'Gajah' dapat ditanam di perbatasan atau tempat tidur taman yang ditinggikan .
Temukan benih dalam berbagai ukuran paket tersedia di Eden Brothers .
6. Daun pakis
Pemenang penghargaan All-America Selections pada tahun 1992, 'Fernleaf' matang hingga mungil setinggi 18 inci, dengan kebiasaan pertumbuhan yang kompak. Ini ideal untuk tumbuh dalam wadah atau kebun herbal kecil .
Dedaunan, seperti yang mungkin sudah Anda duga, memiliki penampilan seperti pakis lebat. Saya suka menggunakannya dalam karangan bunga sebagai pengisi karena tidak hanya cantik, mereka memiliki aroma dill yang luar biasa juga.
'daun pakis'
'Fernleaf' juga membuat tanaman spesimen yang indah di taman hias, atau cocok ditanam di wadah indoor.
Setelah dipotong, daun mempertahankan rasa mereka lebih lama dari beberapa varietas lainnya. Daun pakis siap panen dalam 40-60 hari untuk daunnya, dan 90-100 hari untuk benih.
Temukan benih dalam berbagai ukuran paket di Pasar Daun Sejati .
7. Lengan hijau
‘Lengan hijau, ' kadang-kadang disebut dengan ejaan alternatif 'Lengan Hijau, ' tahan terhadap perbautan dan menghasilkan banyak daun hijau tua dengan manis, rasa ringan.
Tumbuh ke ketinggian yang relatif kompak setinggi 30 inci, dan memiliki masa panen yang panjang. Cocok untuk ditanam dalam wadah, Anda bisa memanen daunnya dalam 45 hari.
Biji matang dalam waktu sekitar 100 hari.
8. Hera
'Hera' lambat melesat dan berwarna hijau tua, daun hampir biru. Dianggap sebagai varietas "berkelompok", daun harum matang dalam 40-60 hari, dan benih siap 50 hari kemudian.
'Hera'
Tumbuh ke ukuran kompak 12-18 inci pada saat jatuh tempo, 'Hera' bekerja dengan baik untuk penanaman kontainer.
Temukan benih dalam paket 400, tersedia di Burpee .
9. Herkules
'Herkules, ' juga dikenal sebagai 'Hercules, ' tumbuh setinggi tiga kaki yang mengesankan pada saat dewasa, dengan banyak panjang, daun melengkung.
Ini menghasilkan kepala bunga besar dan lambat untuk melesat. Kelemahannya adalah daun yang lebih tua cenderung kehilangan rasa, dan Anda mungkin perlu mempertaruhkannya karena tingginya.
'Herkules'
Ini adalah pilihan yang bagus jika Anda mau menarik serangga yang bermanfaat seperti lebah dan kupu-kupu.
Petik daunnya setelah 40-60 hari. Benih matang antara 90 dan 100 hari.
Anda dapat menemukan paket 400 biji tersedia di Burpee .
10. Pulau Panjang Mammoth
‘Pulau Panjang Mammoth, ' alias 'Mammoth' atau hanya adas 'Long Island', merupakan kultivar besar.
Tingginya rata-rata sekitar tiga kaki, tetapi dalam kondisi yang tepat, itu bisa tumbuh hingga enam kaki pada saat jatuh tempo.
Ini populer karena ukurannya yang besar, daun beraroma yang sempurna untuk memotong dan menaburkan ikan. Karena ukurannya yang besar, varietas ini mungkin memerlukan pertaruhan.
'Pulau Panjang Mammoth'
Daun siap panen setelah hanya 65 hari, dan benih matang sekitar 110 hari setelah tanam.
Anda dapat menemukan benih dalam berbagai ukuran paket di Pasar Daun Sejati .
11. Superdukat
'Superdukat' adalah produsen berat yang lambat berbunga. Saya telah memanen varietas ini selama tiga bulan berturut-turut, dengan tidak perlu untuk suksesi menabur.
Dedaunannya yang melimpah memiliki kandungan minyak yang tinggi, untuk rasa yang sangat aromatik.
'Superdukat'
'Superdukat' bisa tumbuh setinggi lima kaki saat dewasa. Tanaman cenderung tumbuh seragam dan cukup lurus, dan batang mungkin perlu diintai.
Dibutuhkan 40-50 hari untuk mencapai panen daun, dan 90-100 hari untuk panen benih.
Anda dapat menemukan benih tersedia di Amazon .
12. Teddy
'Teddy' tumbuh dengan cepat, dengan dedaunan lebat dalam bentuk tegak. Kultivar ini memiliki daun yang lebih tebal daripada yang biasanya halus, yang halus yang Anda lihat di tanaman dill lainnya.
Varietas kerdil, 'Teddy' adalah kandidat yang baik untuk penanaman kontainer.
Daun siap dalam 45-55 hari dan benih dapat dipanen antara 95 dan 115 hari.
13. Vierling
'Vierling' adalah varietas pusaka dengan daun biru tua dan batang tebal. Ini lambat untuk baut.
Kepala benih populer dengan toko bunga komersial untuk digunakan dalam rangkaian bunga potong. Di Taman, itu menarik serangga dan penyerbuk yang bermanfaat.
'Vierling' mencapai ketinggian sekitar 36-60 inci pada saat jatuh tempo.
'Vierling'
Gulma dill ini siap panen dalam 45 hari, dan benihnya siap digunakan dalam 95 hari.
Anda dapat menemukan benih yang tersedia dalam kapsul, simpan di freezer sebelum ditanam, dari Kapsul Benih Beku melalui Amazon .
Ada Dill Di Luar Sana Untuk Semua Orang
Saya suka dill, paling tidak karena sangat serbaguna. Untuk menghidupkan karangan bunga, sebagai bahan masakan, sebagai teh yang menenangkan, untuk membumbui cairan acar ... dill bisa melakukan semuanya.
Dengan begitu banyak varietas yang tersedia, ada sesuatu untukmu, apapun tujuanmu.
Apakah kamu tumbuh dill di kebunmu? Varietas apa yang Anda pilih? Beri tahu saya di komentar di bawah!
Dan untuk informasi lebih lanjut tentang tumbuh tumbuhan di tamanmu, simak panduan berikut selanjutnya:
- Cara Memulai Kebun Herbal Anda Sendiri
- Tips Perawatan Musim Semi untuk Kebun Herbal Anda
- 9 Sayuran dan Herbal yang Tumbuh Cepat untuk Menyegarkan Menu Pantry Anda
