Kebanyakan tukang kebun menanam kemangi dengan menabur benih atau memindahkan bibit ke tempat tidur atau wadah kebun mereka. Ada pilihan ketiga, namun dan itu jauh lebih cepat daripada menunggu benih tumbuh! Menanam kemangi dari stek adalah cara yang cepat, mudah, dan cara murah untuk memaksimalkan hasil panen basil rumahan Anda. Apakah Anda siap untuk belajar cara menanam kemangi dari stek?
Kemangi adalah salah satu herbal paling populer yang ditanam oleh tukang kebun. Rasa cengkehnya yang pedas sangat penting dalam pasta, Pizza, saus, dan pesto. Ia menyukai panas dan tidak boleh ditanam di luar sampai risiko embun beku berlalu di akhir musim semi. Saat memilih situs untuk basil, cari tempat tidur taman atau tempat di teras di mana tanaman akan menerima setidaknya delapan jam sinar matahari langsung setiap hari. Saya telah menulis secara ekstensif tentang menanam tanaman kemangi DI SINI dan tentang banyak jenis kemangi yang luar biasa DI SINI.
Mengapa menanam kemangi dari stek adalah ide bagus!
Menanam kemangi dari biji membutuhkan waktu. Di zona berkebun 2 hingga 6, biji kemangi diberikan enam hingga delapan minggu mulai di dalam ruangan di bawah lampu tumbuh. Bibit kemudian dikeraskan dan ditransplantasikan ke kebun di akhir musim semi. Di zona 7 hingga 10 kemangi dapat langsung disemai di luar tetapi masih membutuhkan waktu sekitar delapan minggu sebelum tanaman cukup besar untuk mulai memotong. Menanam kemangi dari stek memotong waktu tumbuh sekitar setengahnya. Dibutuhkan beberapa minggu untuk root tetapi setelah akar muncul, tanaman dengan cepat mendorong pertumbuhan segar untuk dipanen. Plus, Anda bisa menanam kemangi dari stek sepanjang tahun!
Di mana mendapatkan kemangi untuk stek Anda?
Ingin tahu dari mana sumber batang kemangi untuk berakar? Ada beberapa tempat licik untuk menemukan kemangi untuk stek. Sumber utama saya, terutama di musim gugur, musim dingin dan awal musim semi adalah toko kelontong di mana biasanya ada setidaknya lima tanaman yang dijejalkan dalam satu pot. Kelima tanaman tersebut dapat dipotong setengah dengan bagian atas berakar untuk membuat tanaman kemangi baru dan bagian bawah mendorong pertumbuhan segar untuk panen di masa depan. Tentu saja, Anda juga dapat membasmi kemangi dari kebun Anda sendiri. Berikut adalah lima tempat sumber kemangi untuk stek:
- Toko kelontong – Banyak toko grosir menjual pot rempah segar sepanjang tahun. Jika Anda melihat dari dekat pot kemangi, Anda akan melihat bahwa ada lebih dari satu tanaman di setiap wadah. Faktanya, biasanya ada lima atau enam tanaman di setiap pot. Saya sudah mencoba membagi pot tanaman kemangi yang padat ini untuk ditransplantasikan ke kebun saya, tetapi bola akarnya sangat kusut sehingga saya akhirnya merusak atau membunuh setidaknya setengah tanaman. Karena itu, Saya lebih suka mengambil stek.
- Pusat taman – Anda dapat membeli bibit kemangi di pusat taman, tetapi mereka juga sering memiliki pot kemangi yang besar. Anda dapat membawa pulang ini untuk dek atau teras Anda dan memangkasnya kembali untuk mendorong pertumbuhan segar. Rooting pemangkasan untuk tanaman baru.
- Tamanmu – Saya memotong stek dari kemangi taman pertengahan musim panas saya untuk berakar untuk tanaman akhir musim panas dan musim gugur. Saat musim panas turun, Anda juga dapat membasmi batang tanaman kemangi untuk ditanam di dalam ruangan di ambang jendela atau di bawah lampu tumbuh untuk tanaman musim gugur dan musim dingin.
- Taman teman – Punya teman berkebun dengan pot besar atau rumpun kemangi? Mintalah beberapa potong.
- Pasar petani – Banyak kios pasar petani menjual karangan bunga kemangi yang baru dipotong. Bawa pulang ini, potong ujung batangnya, dan akar.
Cara mulai menanam kemangi dari stek
Ada dua cara utama untuk membasmi basil; dalam air atau dalam campuran pot. Untuk setiap metode, Anda membutuhkan stek kemangi. Untuk mengambil potongan dari tanaman kemangi, gunakan gunting atau gunting herba bersih untuk memotong batang sepanjang empat hingga enam inci. Jepit tepat di bawah simpul daun (titik pada batang di mana daun muncul) dan pada sudut untuk meningkatkan luas permukaan untuk penyerapan air. Buang semua daun di sepertiga bagian bawah batang. Ini sangat penting jika Anda akan membasmi stek di dalam air karena Anda tidak ingin ada daun yang terendam dan membusuk.
Cara membasmi kemangi dalam air
Isi gelas atau stoples kecil dengan air yang disaring atau mata air. Anda bisa menggunakan air keran, tetapi jika diklorinasi biarkan selama 24 jam terlebih dahulu agar klorin dapat menguap. Setelah air siap, ambil stek yang sudah disiapkan dan masukkan ke dalam air. Periksa kembali untuk memastikan tidak ada daun di bawah air.
Letakkan gelas atau stoples kecil di tempat yang terang, cahaya tidak langsung. Ganti air setiap satu atau dua hari untuk mencegah bakteri atau ganggang tumbuh. Anda akan mulai melihat akar kecil dalam waktu sekitar 10 hingga 14 hari. Saya menyimpan spritzer berisi air di dekatnya sehingga saya bisa mengaburkan stek setiap hari.
Saat akarnya panjangnya satu atau dua inci, Anda bisa mengeluarkan stek dari air dan memasukkannya ke dalam wadah berisi campuran pot yang sudah dibasahi.
Cara membasmi kemangi dalam campuran pot
Stek kemangi juga bisa berakar dalam wadah campuran pot. Sebelum kamu memulai, Anda harus mengumpulkan beberapa persediaan:
- Panci berdiameter empat inci (Anda juga dapat menggunakan wadah daur ulang seperti wadah yogurt tetapi tambahkan lubang drainase).
- Campuran pot, dibasahi
- Kantong plastik bening besar (seperti yang digunakan untuk buah dan sayuran di toko kelontong) atau kubah tanaman plastik
- Dan tentu saja, potongan kemangi
Saya suka mengisi pot saya dengan campuran pot yang dibasahi sebelum saya membuat stek kemangi saya. Mengapa? Karena mereka harus dimasukkan ke dalam campuran pot secepat mungkin untuk menghindari ujung yang dipotong berpotensi mengering. Jadi, setelah Anda mengisi wadah, klip batang kemangi dan masukkan ke dalam media tanah. Kencangkan campuran pot di sekitar batang untuk memastikan kontak tanah-batang yang baik.
Tempatkan stek yang ditanam di tempat yang akan menerima cahaya terang, cahaya tidak langsung. Kantong plastik bening dapat ditempatkan di atas setiap tanaman untuk menciptakan lingkungan dengan kelembapan tinggi. Atau, jika Anda memiliki pot di nampan, gunakan kubah tanaman plastik di atas nampan untuk menahan kelembapan. Saya melepas penutup setiap hari untuk mengaburkannya dengan botol semprot berisi air. Awasi kelembaban tanah dan air saat terasa kering saat disentuh.
Anda akan tahu bahwa akar telah terbentuk ketika stek mulai mendorong pertumbuhan segar. Atau, setelah dua minggu, Anda dapat dengan lembut menarik potongan untuk melihat apakah potongannya terasa berlabuh. Jika itu terjadi, Anda dapat mengeraskannya dan memindahkannya ke kebun atau wadah Anda.
*CATATAN* Anda mungkin bertanya-tanya mengapa saya tidak merekomendasikan mencelupkan stek ke dalam hormon perakaran sebelum saya memasukkannya ke dalam campuran pot. Hormon perakaran tidak dianjurkan untuk digunakan pada tanaman yang dapat dimakan, apalagi jika dikonsumsi dalam jangka pendek.
Kemangi bukan satu-satunya ramuan kuliner yang bisa berakar dalam air atau campuran pot. Herbal bertangkai lunak lainnya yang dapat ditanam dari stek termasuk mint, salep lemon, oregano, Marjoram, dan balsem lebah.
Berikut adalah video singkat yang menunjukkan cara menanam kemangi dari stek:
Untuk informasi lebih lanjut tentang menanam herbal, pastikan untuk membaca artikel yang luar biasa ini:
- Cara memangkas kemangi untuk tanaman besar dan panen yang lebih besar
- Herbal terbaik untuk tumbuh dari biji
- Cara menanam dan memanen serai
- Menumbuhkan kebun herbal kuliner
- 7 herbal terbaik untuk berkebun kontainer
- Pelajari cara menggunakan dan mengawetkan kemangi rumahan dengan 16 resep dari Garden Therapy ini
Apakah Anda siap untuk mencoba menanam kemangi dari stek?
