Tips Menanam Blueberry Highbush di Kebun Anda

Vaccinium corymbosum

Persetan dengan apel, makan beberapa bluberi setiap hari adalah apa yang membuat dokter pergi!

Atau setidaknya itulah yang dikatakan profesor nutrisi dan epidemiologi Dr Eric Rimm dan rekan-rekannya di Harvard Medical School mengumumkan, berdasarkan hasil penelitian yang dipublikasikan pada tahun 2013.

Sejujurnya, Saya akan memakannya bahkan jika itu tidak terlalu baik untuk saya. Blueberry segar yang meledak di mulutku adalah bahan musim panas. Dan jika Anda adalah penggemar berat saya, mungkin Anda pernah memetik buah beri sebelumnya.

Jika Anda pernah berkendara melewati atau mengunjungi pertanian dengan deretan semak blueberry yang tinggi, itu mungkin tanaman semak tinggi. Dari semua spesies dan varietas yang tersedia, highbush utara adalah jenis yang paling umum dibudidayakan secara komersial.

Itu karena ini akan tumbuh di berbagai iklim dan berbuah sendiri, menghasilkan panen besar buah beri yang lezat bahkan tanpa penyerbuk pendamping yang ditanam di dekatnya.

Jadi bagaimana Anda menjaga tanaman highbush bahagia dan produktif jika Anda memutuskan untuk menanam jenis ini sendiri? Kami akan membahas semua yang perlu Anda ketahui. Inilah yang ada di depan:

Apa yang akan Anda Pelajari

• Apa itu Blueberry Highbush?
• Kultivasi dan Sejarah
• Perambatan
• Cara Menumbuhkan
• Kiat Tumbuh
• Kultivar untuk Dipilih
• Pengendalian Hama dan Penyakit
• Panen
• Resep dan Ide Memasak
• Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Apa itu Blueberry Highbush?

Vaccinium corymbosum mungkin merupakan spesies blueberry yang paling terkenal, dan buah beri berair yang mereka hasilkan di musim panas adalah varietas paling umum yang akan Anda temukan di toko bahan makanan.

Semak kayu gugur dapat mencapai hingga delapan kaki pada saat jatuh tempo.

Tanaman ini dibiakkan untuk menangani suhu dingin dan untuk menghasilkan hasil yang tinggi manis, buah beri besar sempurna untuk dimakan dari semak-semak atau digunakan dalam resep.

Blueberry highbush lebih mudah dipanen daripada blueberry semak rendah karena Anda tidak perlu berjongkok untuk mengambilnya, dan hasil biasanya lebih tinggi.

Ini dibagi menjadi tipe utara dan selatan.

Jenis utara tumbuh secara luas di AS timur, di wilayah Atlantik Tengah dan New England di Zona 4-8, meskipun beberapa akan tumbuh di Zona 3.

Jenis highbush selatan tumbuh paling baik di Zona 5-8, dan mungkin menunjukkan dedaunan hijau atau gugur. Ini dibiakkan dan diperkenalkan pada 1980-an oleh petani di negara bagian selatan yang ingin menumbuhkan spesies ini di iklim yang lebih hangat.

Ada juga hibrida varietas highbush dan lowbush, yang dikenal sebagai blueberry setengah tinggi.

Saat memilih tanaman, Selain zona tumbuh, Anda juga perlu mengingat “jam santai”, atau jumlah jam setiap musim dingin ketika suhu turun antara 32° dan 45°F.

Blueberry membutuhkan sejumlah jam dingin untuk menghasilkan buah. Meskipun ada beberapa pengecualian, tanaman utara biasanya membutuhkan lebih banyak, sementara varietas selatan membutuhkan lebih sedikit jam dingin.

Kultivasi dan Sejarah

Tanaman blueberry berasal dari Amerika Utara bagian timur, dan penduduk asli di sana memakan buah mentah dan menggunakannya untuk membuat tumbukan buah beri dan lemak hewani yang disebut pemmican.

Sampai tahun 1911, semua blueberry yang tumbuh di Amerika Utara adalah liar, jenis lowbush yang tidak dibudidayakan.

Highbushes muncul ketika putri seorang petani cranberry bernama Elizabeth Coleman White memutuskan untuk bekerja dengan ahli botani Frederick V. Colville untuk membudidayakan yang lebih tinggi, varietas yang lebih produktif yang bisa dia dan keluarganya panen untuk dijual bersama dengan cranberry mereka.

Masukkan blueberry highbush, yang telah menjadi tipe dominan bagi petani komersial di AS.

Kemungkinannya adalah, jika Anda membeli clamshell blueberry yang sudah dikenal di toko kelontong, itu diisi dengan jenis berry highbush.

Perambatan

Ada beberapa cara mudah untuk menyebarkan blueberry highbush, termasuk rooting stek yang diambil dari tanaman dewasa, atau membeli tanaman akar telanjang atau transplantasi.

Anda juga bisa menanamnya dari biji, tetapi tanaman yang dihasilkan mungkin tidak tumbuh sesuai jenisnya, dan itu membutuhkan waktu. Tetap, ini adalah proyek yang menyenangkan untuk dilakukan bersama anak-anak.

Dengan Pemotongan

Jika Anda memiliki tanaman liar lokal yang menurut Anda rasanya sangat enak, Anda dapat memperbanyaknya melalui stek.

Pastikan untuk memeriksa dengan pemerintah setempat atau pemilik tanah sebelum Anda mulai memotong tanaman yang bukan milik Anda.

Anda juga dapat mereproduksi tanaman hibrida menggunakan metode ini.

Oleh Bare Root

Anda dapat membeli tanaman akar telanjang dari banyak pembibitan dan pengecer.

Keuntungan dengan akar telanjang adalah harganya lebih murah daripada transplantasi, tetapi mereka akan siap panen dalam waktu yang hampir sama.

Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang menyebarkan semak blueberry di panduan kami .

Transplantasi

Transplantasi adalah metode cepat untuk memulai dari menanam hingga memakan hasil panen Anda.

Kami memiliki seluruh panduan tentang cara transplantasi blueberry untuk membantu Anda sukses.

Cara Menumbuhkan

Anda mungkin pernah mendengar bahwa blueberry tumbuh subur di tanah asam, dan itu benar. Mereka membutuhkan pH tanah antara 4,5 dan 5,5.

Jika Anda tidak memiliki tanah yang asam secara alami, Anda harus mengubahnya. Sulfur atau aluminium sulfat yang digiling halus adalah aditif andal yang dapat Anda gunakan untuk menurunkan pH tanah.

Panduan kami untuk menanam blueberry memiliki lebih banyak kiat untuk membantu Anda menciptakan kondisi yang tepat untuk tanaman Anda, dan mencakup semuanya, mulai dari menyiapkan tanah untuk penanaman hingga pemangkasan dan pembuatan mulsa.

Hampir semua kultivar highbush utara subur sendiri, sehingga mereka tidak membutuhkan pendamping untuk menghasilkan semak yang penuh dengan buah beri. Namun, pendamping dapat membantu meningkatkan jumlah dan ukuran buah.

tanaman highbush selatan, di samping itu, butuh penyerbukan sobat jika ingin buah. Triknya adalah dengan memilih dua (atau lebih) tanaman yang mekar pada waktu yang hampir bersamaan.

Berikut adalah beberapa kultivar umum yang berteman baik:

• 'Georgia Dawn' dan 'Rebel'
• 'Palmetto' atau 'Southern Splendour' dan 'Suziblue'
• 'Blue Suede' dan 'Camellia'
• 'Summer Sunset' dan 'Titan'

Tanaman standar harus berjarak sekitar empat hingga enam kaki. Kultivar yang lebih kecil dapat ditanam dengan jarak dua hingga empat kaki.

Blueberry secara alami tumbuh di sepanjang tepi saluran air, atau bahkan di perbukitan di daerah rawa, di mana akarnya tidak akan terendam.

Itu akan memberi tahu Anda bahwa meskipun mereka menyukai banyak air, mereka tidak menghargainya ketika akar mereka duduk di genangan air.

Idealnya, Anda harus menempatkan tanaman Anda di area dengan sedikit kemiringan sehingga air mengalir jauh dari akar. Embun beku juga cenderung mengendap di daerah rendah dan di dasar perbukitan, jadi titik yang lebih tinggi di lereng adalah lokasi yang baik untuk mencegah kerusakan akibat embun beku juga.

Mengingat, Namun, bahwa angin biasanya lebih kencang di puncak bukit. Angin dapat merusak tanaman Anda, jadi posisikan di sebelah penahan angin jika Anda tidak memiliki kemiringan pelindung. Deretan tumbuhan runjung yang menyukai asam atau dinding batu adalah pilihan ideal.

Tidak hanya menyenangkan bisa menanam tanaman ini di dekat kolam, saluran air, dan area lain di mana sayuran mungkin tidak tumbuh subur, mereka juga akan menarik satwa liar setempat. Tapi ingat ini, karena Anda mungkin akan berbagi hasil panen Anda!

Meskipun mereka dapat tumbuh di tempat teduh sebagian, A lokasi matahari penuh mendorong lebih banyak bunga, yang diterjemahkan menjadi lebih banyak buah. Ini juga berarti daun gugur berwarna lebih cerah.

Meskipun beberapa varietas semak tinggi yang lebih besar memiliki akar yang dapat mencapai sedalam dua kaki, secara umum, ini memiliki akar yang dangkal dengan sebagian besar struktur akar terletak di kaki atas tanah.

Itu berarti mereka membutuhkan penyiraman secara teratur.

Tanaman membutuhkan satu sampai dua inci air seminggu, dengan asumsi Anda tidak mendapatkan hujan. Jika Anda tidak yakin berapa banyak curah hujan yang Anda terima, coba pakai alat pengukur hujan .

Anda juga harus menambahkan mulsa kayu cincang halus di sekitar tanaman Anda untuk membantu menahan air (lebih lanjut tentang itu di bawah).

Jangan gunakan kompos halaman Anda, karena ini biasanya memiliki pH yang terlalu tinggi (atau basa) untuk menanam blueberry. Sebarkan bahan kayu sekitar tiga kaki lebarnya di sekitar tanaman, dan menumpuknya sedalam tiga inci.

Pada tahun pertama, Anda dapat menambahkan pupuk amonium sulfat pada bulan Juni atau Juli, menerapkan butiran dalam lingkaran 15 inci dari pangkal tanaman.

Tapi ingat, kamu harus uji tanahmu pertama untuk menentukan apakah pupuk diperlukan.

Amonium sulfat membantu menurunkan pH dan menambahkan nitrogen. Tambahkan satu ons per tanaman.

Setelah itu, pemupukan saat tanaman berbunga. Anda dapat menerapkan setengah dari pupuk ketika tanaman baru mulai mekar dan kemudian lagi dalam empat minggu, atau Anda bisa membuahi sekaligus dua minggu setelah bunga muncul.

Pemupukan terlalu dini dapat mengakibatkan kegagalan untuk mengambil nutrisi yang Anda berikan.

Tanaman berumur dua tahun membutuhkan 4-6-4 (NPK) pupuk organik diterapkan pada tingkat sekitar enam ons per tanaman, menambahkan dua ons tambahan setiap tahun untuk mengikuti sampai Anda mencapai puncak 16 ons.

Anda mungkin perlu menambahkan lebih banyak nitrogen jika Anda menggunakan mulsa serbuk gergaji segar, karena dapat mengikat nitrogen. Gunakan setengah sendok teh tepung darah sebagai side dressing.

Makanan Darah Turun ke Bumi

Saya suka makanan darah Down to Earth. Jika Anda ingin beberapa untuk taman Anda, Organik Arbico membawa kontainer dalam berbagai ukuran, dari setengah pon hingga 50 pon.

Hati-hati untuk tidak menambahkan terlalu banyak nitrogen , karena tanaman blueberry bekerja sama dengan jamur di tanah yang disebut Endomikoriza erikoid untuk menyerap nutrisi.

Terlalu banyak nitrogen dapat mengurangi populasi jamur, yang menyebabkan seluruh host masalah.

Itulah mengapa pengujian tanah tahunan untuk menentukan tingkat nitrogen tanah Anda direkomendasikan sebelum Anda menerapkan pupuk.

Blueberry highbush menghasilkan yang terbaik dengan pemangkasan biasa. Dan pastikan untuk menyegarkan mulsa setiap tahun di musim semi, secara bertahap membangunnya hingga kedalaman sekitar enam inci dari bahan asli tiga inci yang Anda tambahkan.

Kiat Tumbuh

• Tanam di bawah sinar matahari penuh, sebaiknya di lereng.
• Pertahankan pH tanah antara 4,5-5,5.
• Sediakan 1-2 inci air per minggu jika tidak ada hujan.
• Pemangkasan teratur sangat penting.

Kultivar untuk Dipilih

Ada lebih dari 50 kultivar blueberry highbush tersedia, bukti betapa pentingnya mereka sebagai tanaman komersial. Karena banyak sekali jenisnya, Anda mungkin ingin memeriksa dengan ahli lokal untuk melihat mana yang paling cocok untuk wilayah Anda.

Ingatlah bahwa beberapa tanaman, biasanya kultivar selatan, membutuhkan pendamping untuk menghasilkan. Semua tanaman membutuhkan rentang waktu dingin tertentu untuk berbuah, dan ini dicatat di bawah ini.

Berikut adalah beberapa jenis yang paling populer. Anda dapat menemukan lebih banyak di kami kumpulan varietas yang direkomendasikan .

emas biru

'Bluegold' adalah kultivar utara yang matang di akhir musim. Ini memiliki rasa yang sangat baik dengan tegas, buah berukuran sedang yang ideal untuk dibekukan.

Varietas ini tumbuh paling baik di Zona 4-7, membutuhkan 800-1, 000 jam dingin, dan mencapai ketinggian hingga enam kaki. Hati-Hati, meskipun – sangat rentan terhadap virus kejutan blueberry.

Bangsawan tinggi

'Duke' menghasilkan buah yang keras dan merupakan penghasil berlimpah, yang mungkin mengapa itu adalah salah satu varietas utara yang paling banyak ditanam.

Ini mekar terlambat dan buah matang lebih awal, yang berarti tidak berisiko rusak oleh salju akhir musim semi sesering jenis mekar awal.

Tumbuh paling baik di Zona 4-7, membutuhkan sekitar 800-1, 000 jam dingin, dan mungkin memerlukan teralis karena hasil panennya yang banyak. Tumbuh menjadi sekitar enam kaki tingginya pada saat jatuh tempo.

'Bangsawan tinggi'

Salah satu kelemahannya adalah sangat sensitif terhadap pH dan nutrisi di dalam tanah. Jika Anda gagal menyediakan apa yang dibutuhkannya, itu tidak akan berbuah atau panen Anda akan lebih kecil dari biasanya.

Kamu dapat menemukan tanaman tersedia di Burpee .

Ivanhoe

Buah beri 'Ivanhoe' ideal untuk digunakan dalam makanan penutup karena sangat manis, dengan rasa yang berani.

Perusahaan, buah beri sedang hingga besar empuk dan tidak disimpan dengan baik, yang merupakan salah satu alasan mengapa kultivar ini tidak disukai oleh petani komersial.

Tapi ini bukan masalah jika Anda menanamnya sendiri, dan menikmatinya langsung dari semak-semak!

Varietas utara ini tumbuh dengan baik di Zona 5-8 dan tumbuh sangat tinggi, dengan beberapa tanaman mencapai delapan kaki dalam kondisi ideal. Tanam di daerah di mana mereka akan mendapatkan sekitar 800 jam dingin.

baju kaos

'Jersey' adalah salah satu varietas highbush utara yang lebih umum dan tertua. Tumbuh tegak dan menghasilkan besar, buah manis dengan rasa yang luar biasa.

Ini sangat tangguh, tumbuh dengan baik di Zona 4-7, dan membutuhkan 800-1, 000 jam dingin.

'Jersey'

Tingginya juga bisa mencapai delapan kaki, tetapi menjaganya tetap dipangkas hingga enam kaki dianjurkan, untuk mempermudah pemanenan dan mendorong tanaman untuk fokus menghasilkan buah daripada menambah tinggi badan.

Kedengarannya bagus? Kamu bisa beli tanaman ini dari Burpee .

Kaskade Tengah Malam

'Midnight Cascade' unik karena merupakan blueberry pertama yang tersedia secara komersial yang cocok untuk ditanam di keranjang gantung.

Buah berukuran sedang memiliki rasa yang memuaskan dengan sedikit vanilla, dan tanaman memiliki pola pertumbuhan bertingkat.

'Cascade Tengah Malam'

Jenis selatan ini mencapai tinggi 24 inci dan tumbuh paling baik di Zona 5-9, dengan 450 jam dingin.

Tumbuh dengan tanaman 'Midnight Cascade' lain untuk memfasilitasi penyerbukan. Kamu bisa dapatkan tanaman ini di Nature Hills Nursery .

biru utara

Pilihan lain jika Anda mencari sesuatu yang lebih kecil, kultivar kerdil utara ini mencapai ketinggian sekitar dua kaki saat dewasa, dan tumbuh paling baik di Zona 4-8.

'Biru Laut'

Ini menghasilkan besar, buah berwarna biru tua dengan rasa yang luar biasa.

Anda dapat mengambil tanaman 'Northblue' berusia 18 hingga 30 bulan di Pembibitan Nature Hills .

Northsky

'Northsky' tumbuh hanya setinggi dua kaki, tapi meskipun ukurannya kecil, Anda bisa mendapatkan hingga lima pon buah beri biru muda per semak selama panen.

'Sky Utara'

Varietas ini cocok untuk Zona 3-8 dan membutuhkan 800-1, 000 jam dingin.

Jika Anda ingin mencoba 'Northsky', tanaman dalam wadah #1 adalah tersedia di Nature Hills Nursery .

Patriot

'Patriot' adalah dikembangkan di Maine , sehingga tumbuh dengan baik di sana, seperti yang Anda harapkan. Ini adalah kultivar utara yang dapat mentolerir tanah yang berat dan embun beku.

Memiliki besar, buah beraroma tetapi menghasilkan hasil yang lebih kecil daripada beberapa kultivar lainnya.

'Patriot'

'Patriot' tumbuh paling baik di Zona 3-7 dan akan mencapai tinggi empat hingga enam kaki saat dewasa. Berikan 800-1, 000 jam dingin.

Jika Anda ingin 'Patriot' untuk taman Anda, Anda dapat membeli tanaman di Burpee .

abadi

'Perpetua' tumbuh setinggi lima kaki saat dewasa, cocok untuk Zona 4-8, dan membutuhkan sekitar 600 jam dingin.

Apa yang membedakannya adalah bahwa ia menghasilkan dua tanaman setiap tahun:satu di tengah musim panas, dan satu lagi di musim gugur.

'Perpetua'

Buah beri kecil sangat manis.

Jika Anda ingin menambahkan 'Perpetua' ke taman Anda, Anda dapat menemukan tanaman tersedia di Nature Hills Nursery .

Pengendalian Hama dan Penyakit

Blueberry highbush secara khusus menderita sejumlah hama dan penyakit, selain hama dan penyakit yang mungkin mengganggu semua tanaman dalam genus.

Hama

Burung-burung dan rusa adalah penggemar berat blueberry dari semua varietas. Baca lebih lajut dalam panduan kami yang berkembang untuk tips melindungi panen blueberry Anda dari herbivora lapar.

Selain hama serangga seperti belatung, kumbang, dan ulat, blueberry highbush kadang-kadang diserang oleh penggerek ujung blueberry.

Larva dari Hendecaneura shawiana menetas di akhir musim semi saat pertumbuhan baru mulai mengeras pada tanaman.

Ulat-ulat itu menggali ke dalam tongkat, mengunyah sampai satu kaki di bawah tongkat pada saat musim dingin tiba. Mereka menyebabkan tunas baru layu atau melengkung, dan daunnya bisa menguning dengan urat merah.

Pangkas tongkat yang terinfeksi untuk menyingkirkannya. Jika Anda melihat kerusakan pada tanaman Anda, potong tongkat yang terkena setidaknya satu kaki ke bawah, atau memangkasnya sama sekali.

Penyakit

Waspadai penyakit berikut ini.

Tidak ada kultivar yang tersedia yang tahan terhadap segalanya, dan tidak semua penyakit terjadi di semua daerah, jadi Anda mungkin ingin memeriksa dengan kantor penyuluhan pertanian setempat untuk mengetahui apa yang harus ditanam di daerah Anda untuk menghindari masalah.

Mosaik Blueberry

Mosaik blueberry (BlMaV) diperkirakan telah ada di tanaman asli selama berabad-abad. Ini menyebabkan pertumbuhan tanaman menjadi kerdil dan Anda akan melihat daun mulai menguning, Merah Jambu, atau berbintik-bintik.

Meskipun sebagian besar varietas tahan, itu berdampak pada beberapa kultivar yang berbeda. Karena tidak ada obat untuk virus ini, Anda harus mencabut tanaman yang terinfeksi dan menghancurkannya.

Blueberry Shock Virus

Blueberry shock virus (BIShV) umum terjadi di Pacific Northwest. Ini menyebabkan bunga dan bunga mati dengan cepat selama periode mekar.

Dedaunan akan kembali, tetapi tanaman itu tidak akan berbuah. Setelah beberapa tahun, tanaman akan kembali normal, meskipun virus tetap berada di jaringan.

Ini dibawa dari tanaman ke tanaman oleh penyerbuk dan infeksi terjadi ketika tanaman sedang mekar. Hindari kultivar yang rentan dan beli benih atau tanaman bersertifikat bebas virus.

Di taman rumah, tidak banyak yang dapat Anda lakukan selain membiarkan penyakit ini berjalan dengan sendirinya. Operasi komersial sering dipaksa untuk memusnahkan tanaman dan memulai lagi agar tidak menyebar.

Kamu bisa melakukan ini, tetapi karena tanaman akan terus berproduksi seperti biasa, Anda dapat memilih untuk hidup dengan itu.

Warna kuning daun

Secara teknis bukan penyakit, melainkan gangguan fisiologis yang disebabkan oleh kekurangan nutrisi, klorosis terjadi ketika tanaman tidak menerima cukup zat besi dan daun tidak dapat menghasilkan klorofil.

Anda akan sering melihat dedaunan kuning atau berubah warna dan tanaman mungkin kerdil. Daun juga bisa rontok sebelum waktunya.

Belum tentu tidak ada cukup zat besi di dalam tanah, melainkan, tanaman Anda mungkin tidak dapat mengaksesnya karena tanahnya terlalu basa. Apa pun di atas pH 6,0 dapat menyebabkan masalah.

Dalam jangka pendek, Anda bisa menyemprot tanaman dengan besi chelated, yang dapat Anda beli di toko peralatan kebun setempat atau online.

Ikuti rekomendasi pabrikan. Dalam jangka panjang, Anda mungkin perlu menambahkan belerang atau besi sulfat ke tanah untuk membuatnya lebih asam.

Anda juga harus menambahkan lapisan mulsa serbuk gergaji untuk melindungi akar dari panas berlebih jika Anda tinggal di daerah dengan suhu di atas 85°F.

Stresor seperti panas yang berlebihan mengurangi pertumbuhan akar dan juga dapat menyebabkan tanaman kesulitan mengakses zat besi di dalam tanah.

Roti matang

busuk matang, kadang disebut busuk buah antraknosa, telah menghancurkan beberapa kebun di Pacific Northwest.

Itu disebabkan oleh jamur yang disebut Colletotrichum acutatum , yang menyukai hangat, kondisi lembab. Ini menyebar melalui air, entah itu dalam bentuk hujan, kelembaban, atau irigasi.

Hal pertama yang akan Anda perhatikan adalah penggelapan tips pemotretan baru, diikuti oleh bunga yang mulai berubah warna menjadi coklat atau hitam. Anda mungkin akhirnya melihat spora merah muda pada buah yang terinfeksi.

Anda mungkin melewatkan spora merah muda pada tanaman, tetapi Anda pasti akan memperhatikannya saat Anda memanen buahnya.

Spora diambil dengan tangan atau alat Anda seperti gunting dan akan menyebar dengan cepat saat Anda memetik buah dan berpindah dari semak ke semak.

Pertahanan terbaik Anda adalah mencoba meningkatkan sirkulasi udara dan mengurangi kelembapan pada tanaman. Jangan menyiram dari atas dan jaga agar tanaman Anda dipangkas dengan baik.

Pastikan untuk menjaga jarak semak dengan baik saat Anda menanam. Anda juga dapat menggunakan pengobatan fungisida berbasis tembaga, sesuai dengan petunjuk pabrikan.

Panen

Blueberry highbush adalah spesies paling awal yang mulai matang, dan beberapa siap untuk mulai memetik pada awal April di beberapa daerah.

Dalam kondisi ideal, dengan tanah yang tepat, air, cuaca, dan kerusakan minimal dari hama dan penyakit, satu semak dapat menghasilkan hampir 20 pon buah beri. Tanaman dapat terus berproduksi hingga 50 tahun.

Biarkan buah beri matang sepenuhnya di tanaman sebelum dipetik.

Bagaimana Anda tahu bahwa sudah waktunya? Jika Anda menarik berry, itu harus datang dengan mudah. Lihatlah batang buah; itu harus biru, bukan merah atau hijau. Buah beri juga harus matte atau kusam, tidak mengkilap.

Buah beri yang tumbuh dalam kelompok akan matang secara tidak merata, jadi beberapa akan siap untuk pergi dan yang lain mungkin perlu beberapa hari hingga seminggu.

Pilih masing-masing buah beri dengan tangan dan masukkan perlahan ke dalam ember atau keranjang.

Buah beri terasa luar biasa langsung dari semak-semak saat hangat dari sinar matahari, tetapi jika Anda tidak berencana untuk memakannya segera, tempelkan di tempat yang sejuk atau di lemari es.

Ini membantu meningkatkan umur simpannya. Jangan mencuci buah sampai Anda siap untuk menggali.

Belajar lebih tentang cara memanen blueberry dalam panduan ini .

Resep dan Ide Memasak

Penggunaan yang disarankan untuk buah buatan sendiri yang lezat ini cukup luas.

Banyak dari kita pasti menyukainya sebagai topping yogurt atau oatmeal untuk sarapan, atau sebagai suguhan es krim atau meringue untuk pencuci mulut, tapi jangan lupa bahwa mereka juga enak dalam hidangan gurih!

Anda bisa membuat saus menggunakan buah beri segar yang lezat sebagai topping pada daging atau ikan. Atau taruh di atas brie lembut di atas sepotong roti panggang.

Cobalah membuat kefir blueberry di rumah, minuman probiotik yang enak.

Situs saudara kami Foodal punya resepnya.

Atau siapkan scone blueberry ini untuk sarapan – Anda bisa temukan resepnya di Foodal .

Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Jenis tanaman:Berry abadi Toleransi:Tanah berat, banjir Berasal dari:Amerika UtaraPemeliharaan:Kekerasan Sedang (Zona USDA):4-8Jenis Tanah:Berpasir, liat, tinggi bahan organik Musim:Musim semi-musim gugurPH tanah:4,5-5,5 Paparan:Sinar matahari penuh hingga teduh sebagian Drainase Tanah:Pengeringan yang baik Waktu hingga Dewasa:3 tahunMenarik:Kupu-kupu, lebah, burung-burung, rusa dan herbivora lainnya Jarak:4-6 kaki (standar), 2-4 kaki (varietas kerdil) Penanaman Pendamping:Azalea, kemangi, bunga kamelia, rumput hias, peterseli, rhododendron Kedalaman Tanam:1/4 inci (biji), kedalaman yang sama dengan wadah (transplantasi)Hindari Penanaman Dengan:Tanaman yang menyukai tanah alkalin Tinggi:2-8 kakiKeluarga:Ericaceae Penyebaran:1,5-4 kakiGenus: Vaksin Kebutuhan Air :SedangSpesies : corymbosum Hama Umum:Burung, belatung blueberry, penggerek ujung blueberry, rusa, kumbang jepang, ulat leher kuningPenyakit Umum :Blueberry mosaic virus, virus kejut blueberry, penyakit botrytis, mumi beri, busuk matang

Produktif dan Indah

Jika Anda bersedia untuk berusaha, blueberry highbush akan memberi Anda lebih banyak buah daripada yang mungkin bisa Anda tangani, semua sambil menambahkan keindahan ke halaman Anda.

Selain itu, Saya pikir blueberry buatan sendiri jauh lebih unggul daripada yang bisa Anda beli di toko.

Saya tidak sabar untuk mendengar bagaimana tanaman berry Anda melakukannya – dan saya yakin Anda akan memakan buah buatan sendiri dalam waktu singkat. Beri tahu saya di bagian komentar di bawah!

Dan untuk informasi lebih lanjut tentang menanam blueberry dan buah beri lainnya di kebun Anda, lihat panduan ini selanjutnya:

• Tip Juicy dan Manis untuk Memulai Patch Berry Anda Sendiri
• Tips Menanam Blueberry dalam Wadah