Parsnip adalah sayuran akar lezat yang sempurna untuk tumbuh selama bulan-bulan yang lebih dingin dalam setahun. Parsnip dapat dinikmati dengan cara dipanggang, diasinkan, dan bahkan dipanggang, memberi Anda berbagai pilihan penyajian. Jika Anda berpikir untuk menambahkan parsnip ke tata letak taman Anda tahun ini, lihat beberapa tips bermanfaat di bawah ini untuk menanam parsnip di kebun Anda.
Cara memulai parsnip dari biji:
Sebelum benih parsnip dapat ditanam, benih harus berkecambah di dalam ruangan. Ini akan membantu mempercepat proses pertumbuhan yang sudah lama dan lambat. Untuk membantu benih memulai, bungkus dengan handuk kertas basah dan simpan dalam wadah selama 3-5 hari. Segera setelah Anda melihat tunas, mereka siap untuk ditanam. Jangan menunggu begitu Anda melihat kecambah. Cobalah menanam pada hari yang sama jika memungkinkan.
Cara transplantasi bibit parsnip:
Dua minggu sebelum musim salju terakhir, Anda dapat mulai menanam kecambah di luar ruangan. Anda ingin menanam kecambah dengan kedalaman inci dan jarak sekitar 3 inci. Seperti wortel dan sayuran akar lainnya, Anda ingin memastikan tanah bebas dari kotoran yang dapat menghalangi pertumbuhan akar. Gunakan tanah yang berdrainase baik, dan pastikan area tersebut mendapat sinar matahari sedang.
Cara merawat bibit ubi:
Setelah bibit parsnip Anda mulai bertunas, Anda harus mewaspadai kepadatannya. Menipiskan tanaman jika Anda melihat mereka tumbuh kurang dari empat inci. Pilih saja untuk meninggalkan dua tanaman yang lebih kuat dan singkirkan yang lebih kecil dan lebih lemah.
Saat parsnip Anda terus tumbuh, mereka akan peka terhadap gulma. Sangat penting bahwa Anda menyiangi setiap beberapa hari untuk menghindari gulma. Parsnip juga membutuhkan setidaknya dua inci air per minggu, jadi waspadalah untuk memeriksa tanah dan menjaganya agar tetap lembab. Lapisan mulsa dapat membantu menjaga akar tanaman ini tetap dingin serta menahan kelembapan.
Kiat umum untuk menghasilkan panen yang baik:
Gulma akan menjadi musuh nomor satu tanaman ubi Anda. Pastikan Anda sering memeriksa gulma. Anda tidak akan melihat banyak hama mengganggu parsnip Anda, tetapi jika ya, ambil saja. Selama Anda menyediakan banyak air, penyiangan, dan penjarangan, parsnip Anda akan melakukan sisanya.
Kapan dan cara memanen parsnip:
Parsnip akan mulai mendorong keluar dari tanah ketika mereka siap untuk dipanen. Lihat saja bagian pangkal tanaman dan jika Anda melihat bagian atas ubi yang berwarna putih, maka ubi sudah siap untuk dipanen. Longgarkan parsnip dengan lembut dari tanah dan tarik.
Setelah parsnip Anda dipanen cukup potong bagian atasnya dan simpan di tempat yang sejuk. Anda dapat menyiapkan parsnip seperti halnya sayuran akar lainnya, dan mereka membuat lauk pauk yang sangat baik. Cobalah parsnip di kebun Anda tahun ini dan lihat seberapa besar Anda menyukainya!