Sungguh memilukan ketika tanaman lobak Anda terlihat sangat sehat di atas tanah, tapi di bawah tanah, sesuatu yang menyeramkan sedang terjadi.
Anda memiliki gambaran di benak Anda tentang akar gambar-sempurna yang akan Anda gali, setelah berminggu-minggu bekerja dan menunggu.
Anda sudah bisa membayangkan aroma tanah saat Anda mengeluarkan sayuran panggang dari oven.
Tapi saat Anda mengangkat hadiah Anda dari tanah, hal-hal sialan terbelah atau membusuk!
Apa yang salah?
Lobak bisa retak, membelah, atau membusuk karena berbagai alasan, dari penyakit hingga masalah irigasi atau nutrisi.
Dalam beberapa kasus, jika Anda beruntung, Anda akan melihat beberapa indikasi di atas tanah bahwa ada sesuatu yang salah, dan Anda dapat mengambil langkah-langkah untuk memperbaikinya sebelum panen.
Lain waktu, semua akan tampak baik ketika Anda melihat daun dan batang, dan Anda tidak akan tahu bahwa hal-hal buruk sedang terjadi di bawah tanah sampai semuanya terlambat.
Panduan ini akan membekali Anda dengan pengetahuan tentang apa yang harus dicari dan bagaimana mencegah banyak masalah potensial yang dapat menyebabkan masalah pada tanaman Anda.
Inilah yang akan kami bahas:
Apa yang akan Anda Pelajari
- Tutorial Singkat tentang Lobak
- Mengapa Lobak Anda Retak
- Penyakit
- Antraknosa
- Busuk Lembut Bakteri
- busuk hitam
- Jamur berbulu halus
- Penyakit Fisiologis dan Masalah Lainnya
- Hati Coklat/Hati Berongga
- Panas berlebihan
- Masalah Air
Tutorial Singkat tentang Lobak
Sebelum kita terjun, ingat ini:
Jika Anda menyirami tanaman secara merata, pastikan mereka memiliki sirkulasi udara yang memadai, dan amati praktik berkebun yang baik seperti menguji tanah Anda dan memutar tanaman Anda, ini akan sangat membantu menghindari semua masalah yang akan kita diskusikan.
Bagaimana motivasi untuk menjadi tukang kebun yang bertanggung jawab?
Jika Anda belum membaca kami panduan menanam lobak belum , sekarang adalah waktu yang tepat untuk memeriksanya.
Berikut ini ikhtisar singkat tentang dasar-dasarnya:
Lobak, Brassica rapa subsp. rapa , cocok untuk ditanam di kebun di Zona Ketahanan USDA 2-9. Mereka lebih suka cuaca dingin, itulah sebabnya mereka biasanya tumbuh di musim semi atau musim gugur, atau sebagai tanaman musim dingin di daerah yang lebih hangat.
Tanaman umbi-umbian ini membutuhkan pengeringan yang baik, longgar, tanah yang kaya nutrisi untuk tumbuh subur. Mereka juga membutuhkan konsistensi, bahkan kelembaban.
Jika Anda meninggalkan lobak di tanah terlalu lama, Anda membiarkannya terbuka terhadap berbagai risiko yang dapat mengakibatkan keretakan, jadi tarik mereka segera setelah mereka siap.
Waktu panen akan bervariasi, tergantung pada varietas yang Anda tanam, tetapi kebanyakan kultivar matang dalam 30 sampai 60 hari.
Periksa paket benih Anda dan buat catatan di jurnal berkebun Anda dari tanggal panen yang diharapkan.
Mengapa Lobak Anda Retak
Pertama, kami akan membahas berbagai penyakit yang dapat menyebabkan masalah dengan panen Anda.
Lanjut, kami akan membahas kondisi lingkungan dan praktik berkebun yang tidak tepat yang dapat menyebabkan masalah fisiologis pada tanaman Anda seperti retak, pemisahan, dan membusuk.
Penyakit
Beberapa penyakit dapat menyebabkan panen lobak Anda retak dan membusuk.
Apakah jamur atau bakteri, atau disebabkan oleh jamur air, pencegahan adalah taruhan terbaik Anda untuk menjauhkan masalah ini dari tambalan sayuran Anda.
Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang penyakit umum yang mempengaruhi tanaman lobak dalam panduan ini .
Antraknosa
Antraknosa adalah penyakit yang disebabkan oleh jamur Colletotrichum higginsianum . Kabar baiknya adalah Anda biasanya dapat melihat perkembangan penyakit pada daun tanaman lobak Anda sebelum menyebabkan kerusakan pada akarnya.
Ini pertama kali muncul sebagai kecil, lesi melingkar pada dedaunan yang terlihat kering dan coklat. Nanti, lesi serupa mulai terbentuk di bawah tanah pada akar juga.
Saat Anda menariknya ke atas, akarnya akan kering, daerah cekung yang berubah warna dan retak.
Penyakit ini menyebar di tempat yang hangat, cuaca lembab, jadi biasanya lebih menjadi masalah bagi petani musim semi, atau di awal musim tanam musim gugur. Dapat menyebar melalui benih yang terinfeksi, gulma, dan puing-puing taman.
Untuk mencegah penyakit ini, pastikan untuk membeli benih bebas penyakit dari sumber terpercaya, air hanya di pangkal tanaman, dan menjaga kebun bebas dari gulma dan sisa-sisa tanaman.
Jarak yang tepat juga sangat membantu pencegahan. Jika diperlukan, memangkas beberapa daun dari setiap tanaman untuk meningkatkan sirkulasi udara.
Anda tidak perlu mengambil banyak, hanya beberapa agar tidak ramai. Jangan khawatir, sedikit pemangkasan tidak akan memengaruhi panen Anda, dan lobak hijau enak dan bergizi !
Fungisida Tembaga Bonida
Jika Anda terkena infeksi dengan cepat, Anda dapat mengobati Antraknosa dengan fungisida tembaga seperti ini dari Bonide, yang Anda dapat menemukannya di Arbico Organics .
Semprotkan daun tanaman setiap minggu sampai waktu panen.
Jangan menyemprot sehari sebelum Anda berencana panen jika Anda berniat memakan daunnya, dan jangan pernah mencampur fungisida tembaga dengan produk lain.
Busuk Lembut Bakteri
Busuk lunak bakteri disebabkan oleh Pectobacterium carotovorum subsp. C arotovorum bakteri.
Jika menginfeksi akar, itu akan menyebabkan lembek, bintik-bintik yang direndam air untuk terbentuk pada tanaman Anda, membuat mereka tidak bisa dimakan. Yuck!
Bagaimana Anda tahu jika lobak Anda terinfeksi busuk lunak? Anda akan melihat daun dan batang mulai tampak basah kuyup dan berubah menjadi lembek, dan bintik-bintik busuk biasanya akan berbau tidak sedap.
Haruskah saya sedikit lebih spesifik? Tidak mengherankan, dedaunan akan berbau seperti sayuran busuk yang Anda tinggalkan di sudut belakang lemari es terlalu lama.
Bakteri dapat bertahan hidup di tanah dan pada sisa-sisa tanaman, sehingga sulit untuk mengendalikan penyakit ini setelah terjadi, dan tidak ada pengobatan yang efektif untuk itu.
Untuk mencegah terulangnya tanaman di masa depan, menjaga sirkulasi udara yang baik dengan jarak benih atau transplantasi seperti yang direkomendasikan, dan memangkas beberapa dedaunan sesuai kebutuhan, seperti yang dijelaskan di atas.
Mengairi di permukaan tanah daripada menaburkan dedaunan, dan bersihkan alat Anda dengan campuran pemutih dan air 1:10 di sela-sela penggunaan.
Jika Anda melihat gejala penyakit ini, menarik tanaman dan menghancurkannya. Jangan menanam apa pun di keluarga Brassica di daerah itu setidaknya selama tiga tahun.
busuk hitam
Busuk hitam adalah penyakit serius yang disebabkan oleh bakteri Xanthomonas campestris subsp. campestris . Jika nama saja tidak menimbulkan rasa takut di hati Anda, tunggu saja:masih ada lagi.
Busuk hitam menyebar dengan sangat mudah, dan bakteri yang menyebabkannya dapat bertahan selama bertahun-tahun pada bahan tanaman yang terkubur. Pada saat Anda menyadari tanaman Anda memilikinya, mereka sudah bisa bersulang.
Jika tanaman Anda terinfeksi, seperti namanya, penyakit ini dapat menyebabkan lobak Anda membusuk di bawah tanah, dan Anda tidak akan bisa menikmati hasil kerja Anda.
Untuk mempelajari cara mengidentifikasi, mencegah, dan mengatasi masalah ini, lihat kami panduan lengkap untuk busuk hitam lobak .
Jamur berbulu halus
Jamur berbulu halus menyukai jenis kondisi lingkungan yang umum di banyak daerah di musim gugur, yang juga merupakan waktu yang ideal untuk menanam lobak.
Ketika tingkat kelembaban tinggi dan cuaca dingin, saat itulah Peronspora parasitica , jamur air atau oomycete yang menyebabkan penyakit ini, dapat memegang.
Gejala biasanya mulai pada daun bagian bawah, di mana Anda akan melihat bintik-bintik kuning yang mungkin berubah menjadi cokelat dan melebar. Nanti, Anda akan melihat tikar berjamur putih "berbulu" di dedaunan. Pada akhirnya, daun yang terserang akan layu dan mati kembali.
Dalam kasus yang parah, penyakit dapat menyebar ke mahkota dan menginfeksi akar, menyebabkan mereka menjadi coklat atau hitam dan mengembangkan retakan.
Kadang-kadang, Anda bahkan mungkin tidak menyadari bahwa panen Anda terinfeksi sampai akarnya memburuk dalam penyimpanan.
Di sisi positifnya, relatif mudah untuk menangani penyakit ini.
Karena Anda dapat melihat gejala di atas tanah, selama Anda merawat tanaman Anda dengan penuh perhatian, Anda mungkin dapat menghentikan penyakit ini sejak awal sebelum berkembang ke titik yang menyebabkan akar Anda retak.
Metode pencegahan termasuk menjaga kebun Anda bebas gulma dan menyiram di permukaan tanah daripada di atas kepala. Anda juga dapat menyemprot tanaman dengan campuran 50:50 susu dan air jika kondisi cuaca yang disukai patogen ini dalam perkiraan.
Bonide Fung-onil
Jika Anda melihat gejala, mengambil tindakan dengan cepat, sebelum menyebar ke akar. Bonide Fung-onil adalah pilihan semprotan daun yang baik, dan kamu bisa temukan di Amazon .
Menanam lobak Anda di musim semi dan menghindari musim gugur sama sekali, jika opsi ini tersedia untuk Anda, juga dapat membantu memastikan bahwa Anda tidak perlu khawatir tentang penyakit bulai.
Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang cara mengidentifikasi dan mengobati penyakit bulai dalam panduan ini .
Penyakit Fisiologis dan Masalah Lainnya
Beberapa masalah yang dapat menyebabkan masalah dengan panen Anda tidak disebabkan oleh bakteri, jamur, atau oomycota.
Lebih tepatnya, kondisi tanah, cuaca buruk, atau praktik berkebun yang tidak tepat mungkin berperan.
Hati Coklat/Hati Berongga
Kekurangan boron tidak biasa terjadi di kebun seperti beberapa masalah lain yang mungkin Anda temui, tetapi jika tanah Anda terlalu asam atau basa, berpasir dengan amandemen bahan organik yang tidak mencukupi, atau terlalu kering, ini mungkin pelakunya.
Sementara dedaunan di atas tanah akan sering tampak sehat, kadang-kadang mungkin kerdil atau tebal, atau daun dapat menguning atau tampak berubah warna.
Retak dan pembusukan dalam hal ini biasanya terjadi secara internal, dan kondisi ini juga dikenal sebagai jantung berongga. Anda mungkin tidak akan menyadarinya sampai setelah Anda menarik lobak dan mulai menyiapkannya di dapur.
Manifestasi yang berbeda dari gejala gangguan fisiologis ini – yang dikenal sebagai jantung coklat – dapat menyebabkan akar mengembangkan bercak-bercak yang basah oleh air yang akhirnya pecah, dan akar dapat berubah menjadi coklat dan menjadi lembek, atau mereka mungkin berlubang di dalamnya.
Akarnya masih bisa dimakan jika Anda bisa memotong bagian yang rusak setelah panen, tetapi mereka tidak akan menyimpan dengan baik.
Itu selalu merupakan ide yang baik untuk menguji tanah Anda sebelum menanam sebagai tindakan pencegahan. Percaya padaku, itu berjalan jauh menuju keluar dari segala macam masalah.
Jika hasil tes menunjukkan bahwa tanah Anda kekurangan boron, Anda dapat menambahkan boraks ke tanah sebelum menanam.
Juga dikenal sebagai natrium borat, Boraks adalah tersedia di Amazon .
Campurkan satu sendok makan Borax dengan satu galon air dan sebarkan satu ons di sekitar setiap kaki persegi permukaan tanah.
Meskipun beberapa tukang kebun mungkin merekomendasikan untuk melengkapi area penanaman dengan Boraks pada tanda pertama gejala (jika Anda melihat ada sebelum panen), kekurangan nutrisi ini mirip dengan busuk ujung bunga pada tomat , di mana kekurangan kalsium menyebabkan kerusakan pada buah - pencegahan dengan mengubah tanah sesuai kebutuhan sebelumnya dianjurkan, dan melengkapi nanti mungkin tidak akan berhasil untuk menyelamatkan hasil panen Anda.
Perlu diingat bahwa kekurangan boron sering kali berbarengan dengan kelebihan nitrogen. Boron dapat diberikan kurang tersedia untuk tanaman ketika tingkat makronutrien dalam tanah tidak seimbang.
Panas berlebihan
Beberapa mungkin suka panas, tapi lobak tidak. Jika suhu udara mulai merangkak di atas 75 ° F, Anda berisiko memanen akar yang telah menjadi kayu dan retak.
Sementara cuaca panas dapat menyebabkan pertumbuhan terhambat dan tekstur kayu di akar Anda, itu juga dapat menyebabkan mereka tumbuh sangat cepat, yang dapat menyebabkan retak.
Di luar cuaca itu sendiri, kegagalan untuk memperhatikan kebutuhan tanaman Anda dengan hati-hati dapat menyebabkan keretakan.
Menindaklanjuti gelombang panas dengan menuangkan air dapat menyebabkan akar menyerap terlalu banyak terlalu cepat, dan mereka retak atau pecah sebagai hasilnya (lihat lebih lanjut di bawah ini di bagian Masalah Air).
Tidak banyak yang bisa Anda lakukan untuk mengendalikan cuaca. Tapi Anda bisa melindungi tanaman Anda, dan menyediakan irigasi tambahan.
Jika Anda memiliki mantra hangat singkat, coba letakkan kain pelindung di atas tanaman Anda untuk menjaga suhu sedikit turun. Mulsa di sekitar tanaman Anda juga dapat membantu melindungi mereka dari panas dan mempertahankan kelembaban di dalam tanah.
Penyiraman secara mendalam dan konsisten adalah kunci untuk menumbuhkan tanaman umbi-umbian yang sehat. Jangan menunggu air sampai tanah benar-benar kering, dan awasi ramalan cuaca sehingga Anda dapat mengantisipasi kebutuhan tanaman Anda.
Jika Anda menanam tanaman Anda di musim gugur dan Anda secara teratur mengalami suhu yang lebih hangat dari perkiraan di awal musim, mencoba mulai tanaman Anda di dalam ruangan tahun depan, dan menunggu untuk mentransplantasikannya di luar sampai musim panas secara resmi menyanyikan hore terakhirnya.
Sebagai tanaman umbi-umbian, transplantasi lobak tidak ideal. Tapi tidak juga akar berkayu dan retak.
Mungkin sepadan dengan risiko untuk memindahkannya sebagai bibit daripada menanam benih langsung di tanah.
Untuk mempermudah transisi, menanam bibit di dalam ruangan dalam pot gambut dan mengeraskannya setidaknya selama seminggu sebelum memindahkannya ke kebun, tepat dalam wadah biodegradable mereka.
Masalah Air
Ini adalah, sejauh ini, alasan paling umum untuk akar retak.
Sama seperti mereka mungkin menimbulkan kerusakan jika terlalu panas dan kering, jika tanaman lobak mendapat gelombang air yang tiba-tiba karena hujan musim semi atau badai musim gugur yang kuat, mereka cenderung mengambil air ini terlalu cepat, yang dapat menyebabkan retak.
Tidak masalah jika tanaman Anda disiram secara merata dan kemudian terkena hujan deras. Tetapi jika lobak Anda mengalami sedikit kekeringan dan kemudian tiba-tiba kebanjiran, ini dapat menyebabkan mereka retak.
Praktik terbaik di sini adalah menjaga lobak tetap lembab tetapi tidak tergenang air, dan jangan biarkan tanah mengering. Mereka membutuhkan yang teratur, air yang konsisten, dan tanah harus selalu terasa seperti spons yang diperas dengan baik.
Semua Tidak Hilang!
Lobak yang retak belum tentu tidak bisa dimakan. Gunakan penilaian Anda, tetapi jika akarnya terlihat baik-baik saja, pergi ke depan dan menggali.
Namun, jika Anda melihat jamur atau busuk, itu mungkin yang terbaik untuk membuangnya.
Langkah selanjutnya adalah mengambil napas dalam-dalam dan jangan biarkan diri Anda berkecil hati! Masalah melanda setiap tukang kebun sekarang dan kemudian. Anda bekerja dengan organisme hidup, dan semuanya tidak berjalan dengan baik sepanjang waktu.
Jika Anda mengalami masalah dengan akar yang retak, silakan bagikan pertanyaan dan cerita Anda di komentar di bawah. Kami ingin mendengar apa yang Anda temukan, dan apa yang berhasil untuk Anda!
Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang menanam lobak di kebun Anda , lihat panduan ini selanjutnya:
- Apa yang Memakan Lobak Saya? Cara Membasmi Hama Lobak dan Rutabaga
- Cara Menghentikan Lobak dari Baut dan Menjadi Benih
- Cara Mengidentifikasi dan Mengobati Bintik Daun Alternaria pada Lobak
- Cara Menanam Lobak Hijau yang Lezat di Rumah
