Kebun sayur yang sukses dimulai dengan benih berkualitas baik. Berikut adalah tips untuk membantu Anda mengatur, rencana, dan membeli benih untuk musim tanam yang akan datang.
Tidak ada yang lebih menarik bagi seorang tukang kebun daripada merencanakan musim tanam berikutnya. Meskipun di luar dingin, hatiku menghangat memikirkan perencanaan taman, mulai benih di bawah lampu, dan menggali tanah bahkan dalam skala kecil.
Saya menikmati paging melalui katalog benih dan menandai hal-hal yang menarik minat saya. Ini biasanya menghasilkan lebih banyak tanaman daripada yang bisa saya tanam seumur hidup, jadi proses pemangkasan daftar ke tujuan yang lebih realistis dimulai.
Tips Membeli Bibit Kebun
Sebelum Anda dapat mulai menanam, Anda perlu mencari tahu apa yang ingin Anda tanam dan memesan benih. Berikut adalah rutinitas tahunan saya untuk membeli benih dan beberapa tips yang saya pelajari selama ini.
Atur Benih Anda
Jika Anda seperti saya dan ingin memulai musim berkebun Anda, Anda mungkin memiliki daftar hal-hal yang ingin Anda kembangkan, atau bahkan mungkin setumpuk paket benih sisa. Saatnya untuk mengatur segala sesuatunya sehingga Anda tahu apa yang Anda miliki dan apa yang perlu Anda beli.
Saya menyimpan benih saya di dua tas jinjing berukuran kotak sepatu, benih bunga dan herba menjadi satu, dan sayuran di sisi lain. Kotak benih dibagi menjadi beberapa bagian (yaitu tomat, paprika, Bawang, selada, labu, dll.) dengan kartu indeks dan diberi label. Setiap paket benih disimpan dalam kantong ritsleting agar tetap kering. Saya mengatur kotak benih dengan memasukkan paket benih ke dalam bagian yang benar. Setelah ini selesai, Saya menyebarkan setiap kelompok di atas meja seperti bermain kartu. Saya meninjau paket untuk melihat berapa banyak biji yang dikandungnya, cek tanggalnya, dan mencatat informasinya.
Uji Benih Tua
Saat Anda mengatur paket benih Anda, periksa tanggal pada paket. Tergantung pada bagaimana benih disimpan, sebagian besar benih dapat bertahan hidup selama beberapa tahun. Daftar di bawah ini akan memberi Anda gambaran umum berapa lama benih sayuran akan bertahan:
- 1 tahun: Daun bawang, Bawang, lobak, dan daun bawang
- 2 sampai 3 Tahun: Arugula, kacang polong, wortel, seledriak, seledri, Jagung, terong, selada, okra, kacang polong, paprika, dan bayam
- 3 sampai 4 Tahun: Artichoke, bit, Brokoli, Kubis Brussel, kubis, kol bunga, collard, kubis, kolrabi, moster, labu, lobak, rutabaga, labu kuning, Swiss chard, dan labu musim dingin
- 5 hingga 6 Tahun: Mentimun, melon, tomat, lobak, dan semangka
Jika Anda memiliki benih yang lebih tua dan bertanya-tanya apakah mereka masih bagus, coba uji perkecambahan benih untuk mengetahui apakah benih akan bertunas dan tumbuh pada saat tanam. Artikel ini mengilustrasikan langkah-langkah untuk menguji viabilitas benih:
Ambil Inventarisasi dan Buat Daftar Benih Kebun atau Dua
Sekarang setelah benih Anda terorganisir, ini adalah saat yang tepat untuk memeriksa simpanan benih Anda, mengambil inventaris, dan buat daftar apa yang Anda miliki, dan apa yang Anda butuhkan.
Saya biasanya memulai daftar saya dengan kategori tomat karena tomat adalah bahan pokok penting di kebun saya. Kami menikmati tomat segar selama musim tanam, tetapi sebagian besar hasil panen diawetkan untuk dinikmati sepanjang musim dingin.
Saya sangat bergantung pada tomat jenis pasta yang bagus untuk mengawetkan, seperti San Marzano, Roma, Pasta Amish, dan Juliet. Jadi penting saya punya banyak benih di tangan. Saya menyebarkan paket di depan saya, cek tanggalnya, pastikan saya memiliki persediaan benih segar yang cukup untuk musim ini. Setiap varietas tomat yang ingin saya tanam ditambahkan ke daftar.
Saya menyimpan dua daftar benih saat saya berpindah dari bagian ke bagian kotak benih saya. Salah satunya adalah daftar varietas tanaman dari setiap kategori yang ingin saya tanam, dan yang lainnya adalah daftar bibit kebun yang harus saya beli.
Putuskan Apa yang Ingin Anda Tumbuhkan
Pikirkan tentang jenis sayuran yang ingin Anda tanam. Fokus pada apa yang Anda nikmati saat Anda membolak-balik halaman katalog benih Anda dan memilah-milah inventaris benih Anda.
Jika Anda menyukai salad, lalu selada, bayam, mentimun, dan tomat akan menjadi pilihan yang jelas untuk tumbuh di kebun Anda. Jika Anda menikmati salsa segar, pastikan untuk memasukkan paprika, Bawang, tomat, dan ketumbar di daftar Anda. Herbal sangat indah dan menambah rasa pada masakan Anda, jadi memasukkan beberapa tanaman ke dalam taman atau wadah Anda juga merupakan ide yang bagus.
Menargetkan tujuan Anda akan membantu Anda memilih sayuran yang akan memaksimalkan kebun Anda. Berikut artikel yang mungkin bisa membantu:
- Memilih Sayuran untuk Tumbuh
Persempit Pilihan Anda
Sekarang setelah Anda melakukan inventarisasi, membuat daftar hal-hal yang ingin Anda kembangkan, itu adalah ide yang baik untuk mencari tahu bagaimana menyesuaikan segala sesuatu di kebun Anda.
Cara termudah untuk melakukannya adalah dengan membuat sketsa tata letak kasar kebun sayur Anda, dan plot di mana hal-hal akan ditanam. Tidak harus tepat, tetapi itu akan memberi Anda gambaran tentang ruang yang harus Anda kerjakan dan berapa banyak tanaman yang akan ditanam di kebun Anda sepanjang musim tanam. Rencanakan panen Anda dari musim semi, musim panas, dan jatuh.
- Bagaimana Memetakan Tempat Tidur Taman Anda
Pesan Bibit Lebih Awal
Menanam sayuran sendiri, buah, dan herbal telah menjadi lebih populer selama beberapa tahun terakhir, dan perusahaan benih telah berjuang untuk memenuhi permintaan. Terkadang mereka menjual benih dengan cepat. Semakin awal Anda bisa mendapatkan pesanan benih Anda, semakin cepat benih akan dikirimkan kepada Anda. Juga pertimbangkan untuk memesan ekstra untuk tahun depan jika terjadi kekurangan.
Beli Bibit dari Sumber Tepercaya
Toko pakan lokal dan koperasi petani memiliki banyak pilihan benih yang tumbuh dengan baik di daerah Anda. Anda akan menemukan paket benih tradisional, tetapi sebagian besar juga memiliki opsi untuk membeli benih secara langsung. Membeli bibit dalam jumlah banyak lebih hemat, terutama ketika membeli dalam jumlah yang lebih besar seperti kacang, Jagung, kacang polong, dan tanaman penutup.
Sementara toko pakan dan peternakan lokal menawarkan dasar-dasarnya, Anda dapat beralih ke perusahaan benih online untuk lebih banyak variasi. Perusahaan benih berikut adalah perusahaan yang memiliki pengalaman pribadi dengan saya dan dapat sangat merekomendasikan. Semua telah menandatangani Ikrar Benih Aman yang berkomitmen untuk hanya menawarkan benih non-transgenik. Berikut adalah tempat favorit saya untuk membeli benih berkualitas tinggi secara online:
- Biji Fedco adalah perusahaan pemasok benih dan kebun koperasi Maine yang telah beroperasi sejak tahun 1978. Benih yang saya pesan selama bertahun-tahun selalu berkualitas tinggi. Fedco adalah sumber kultivar organik bersertifikat dan varietas pusaka regional.
- Bibit Taman Pinetree adalah bisnis keluarga yang dimiliki dan dioperasikan dari New Gloucester, Maine. Pinetree Garden Seeds didirikan pada tahun 1979 dengan misi untuk menawarkan benih berkualitas tinggi dalam paket benih jumlah kecil yang terjangkau dan lebih mudah dikelola untuk tukang kebun rumah biasa. Sesaji tersebut antara lain benih pusaka, alat berkebun, buku, tanaman hidup, dan perlengkapan pembuatan sabun.
- Kepentingan Botani :Anda mungkin telah melihat paket benih yang diilustrasikan dengan indah di pertanian atau toko perangkat keras lokal Anda. Mereka tidak hanya cantik, tetapi juga setiap paket berisi detail penaburan dan informasi pertumbuhan untuk setiap varietas benih. Benih yang saya tanam memiliki daya kecambah yang sangat baik dan menghasilkan tanaman yang sehat.
- Benih Pilihan Johnny adalah perusahaan benih Maine milik karyawan yang awalnya didirikan pada tahun 1973 yang menawarkan berbagai macam produk bersertifikat-organik, hibrida, penyerbukan terbuka, dan sayuran pusaka, herba, dan biji bunga. Benih yang saya pesan memiliki daya kecambah yang tinggi dan menghasilkan tanaman yang sehat.
- Perusahaan Benih Teritorial adalah perusahaan milik keluarga di Cottage Grove, Oregon. Mereka memiliki reputasi yang sangat baik untuk benih berkualitas dan layanan pelanggan. Katalog mereka kaya akan informasi bagi para petani, dan mereka membawa banyak varietas unik.
- Benih Pusaka Baker Creek memulainya pada tahun 1998 di Mansfield, Missouri sebagai perusahaan kecil yang fokus pada benih pusaka. Itu telah tumbuh menjadi perusahaan benih pusaka terbesar di Amerika Utara. Mereka mendorong penyimpanan dan pembagian benih.
- Benih Organik Pemotongan Tinggi dimulai sebagai operasi satu orang di Wolcott, Vermont hanya menawarkan 28 varietas pada tahun 1996. Hari ini, ia menawarkan lebih dari 600 pusaka, varietas sayuran penyerbukan terbuka dan hibrida, buah, herba, dan biji bunga. Benih berkualitas baik dan memiliki tingkat perkecambahan yang tinggi.
- Pertukaran Penabung Benih adalah perusahaan benih unik yang dibentuk pada tahun 1975 dengan tujuan untuk melindungi dan melestarikan varietas pusaka alih-alih membiakkan benih agar sehat dan lebih mudah tumbuh. Itu telah berkembang untuk mempertahankan koleksi lebih dari 20, 000 varietas yang berbeda dari pusaka dan tanaman penyerbukan terbuka.
Cara Menyimpan Benih Kebun
Banyak benih akan disimpan selama bertahun-tahun jika disimpan di lokasi yang kering di tempat yang sejuk antara 40 dan 50˚F. Saya menyimpan benih saya di sudut gelap ruang bawah tanah jauh dari tungku. Jika hama menjadi masalah, Anda dapat menempatkan paket benih dalam stoples kaca tertutup.
—-
Musim dingin adalah waktu yang tepat untuk merencanakan kebun sayur Anda. Mulailah dengan mengatur benih Anda sehingga Anda dapat menginventarisasi, menguji benih yang lebih tua untuk perkecambahan, dan buat daftar benih yang Anda butuhkan, dan beli benih Anda secara lokal atau online. Begitu musim semi tiba, ada banyak hal yang harus dilakukan. Akan sangat membantu jika inventaris benih Anda siap ketika tiba saatnya untuk menanamnya.
Langkah selanjutnya untuk merencanakan kebun sayur Anda adalah merencanakan tempat tidur kebun untuk membantu Anda mengetahui berapa banyak transplantasi yang akan ditanam, dan mengatur jadwal awal dan penanaman benih sehingga Anda tahu kapan harus mulai menanam benih dan menanam kebun sayur Anda.
