Sementara mint umumnya ditanam karena daunnya yang beraroma dan beraroma, ada banyak hal yang disukai tentang bunga mint juga.
Dalam panduan ini, tukang kebun ahli kami akan memberi tahu Anda semua yang perlu Anda ketahui merawat bunga mint . Kami juga akan berbicara tentang berbagai jenis dan banyak kegunaan untuk bunga mint.
Mari cari tahu lebih lanjut.
Cara merawat bunga mint
Menanam mint di luar ruangan membutuhkan sedikit usaha, dan ini adalah proyek yang sangat baik untuk tukang kebun mana pun. Tanaman tangguh ini cukup menjaga diri mereka sendiri, membutuhkan sedikit perawatan.
Berikut daftar kondisi pertumbuhan yang perlu Anda sediakan untuk memastikan tanaman mint Anda mekar:
- Tanah
Mint tumbuh paling baik di kaya, tanah lempung yang sedikit asam . Jika Anda memiliki pH meter, Anda dapat memeriksa keasaman tanah dan membidik kisaran antara 5,5 dan 7,0. Sifat bersahaja tanaman ini juga menjadikannya pilihan yang baik untuk tumbuh di tanah liat, meskipun amandemen tanah akan diperlukan untuk menyediakan drainase yang baik.
Kapan menanam mint di luar ruangan , yang terbaik adalah mengawasinya, karena tanaman ini dapat menyebar sangat cepat dan menjadi invasif. Jika memungkinkan, menanamnya dalam wadah, dan potong batang bawah secara teratur. Sering, tanaman mint akan mulai terkulai, dan begitu mereka menyentuh tanah, mereka dapat dengan mudah menumbuhkan akar (atau stolon), membuat lebih banyak tanaman — tidak masalah jika Anda sangat menyukai mint, meskipun.
- Lampu
Mint lebih menyukai bagian taman yang terang tetapi akan tumbuh dengan baik di tempat teduh parsial. Untuk menumbuhkan tanaman yang sehat, pastikan mint Anda menerima setidaknya 6 jam sinar matahari per hari, sebaliknya, itu bisa menjadi berkaki panjang. Beberapa varietas mint membutuhkan lebih banyak sinar matahari daripada yang lain, jadi periksa spesifikasi untuk setiap kultivar saat membelinya dari pusat pembibitan atau taman setempat.
- Air
Mint khusus tentang satu hal:air . Simpan tanaman ini di tanah yang dikeringkan dengan baik yang tetap lembab, terutama pada hari-hari yang panas. Di musim panas, Anda bahkan mungkin harus menyirami tanaman mint Anda setiap hari. Namun sebanyak tanaman ini menyukai kelembapan, itu juga bisa menderita overwatering. Tanda-tanda tanaman mint yang terlalu banyak disiram adalah daunnya yang menguning, lembut, batang terkulai, dan daun yang lebih rentan terhadap hama, seperti busuk, jamur, atau karat mint.
Kapan menanam mint di dalam ruangan dalam pot , Anda juga perlu memberi mereka kelembaban sekitar 70 — 75%, sebaliknya, daunnya bisa garing atau mulai menguning. Cukup letakkan mint Anda di atas nampan kerikil atau di sebelah pelembab udara dan Anda akan siap.
– Suhu
Kisaran suhu ideal untuk menumbuhkan mint adalah antara 13-21°C (55-70 °F) . Meskipun mint adalah tanaman keras yang tahan dingin, bagian atas tanaman akan mati jika terkena embun beku, tapi akarnya akan bertahan di bawah tanah. Anda dapat dengan aman meninggalkan mint Anda di luar selama musim dingin, apakah itu pot atau ditanam di tanah, dan Anda dapat yakin bahwa itu akan mekar lagi tahun depan.
– Memberi makan
Tanaman mint perlu kaya, tanah subur untuk pertumbuhan yang tepat , dengan kandungan nitrogen yang tinggi, kalium, dan fosfor. Anda dapat menerapkan pupuk slow release di musim semi, setelah bahaya embun beku berlalu, dan pastikan bahwa tanah tetap disiram dengan baik.
Aplikasikan pupuk sebulan sekali dan berhenti memberi makan tanaman mint Anda sekitar 2 minggu sebelum Anda mulai memanen daunnya.
Bagaimana cara membuat mint berbunga?
Tanaman mint yang diberikan kondisi pertumbuhan yang tepat akan berbunga secara alami . Jadi Anda tidak perlu melakukan apa-apa, secara khusus, untuk membuatnya berbunga. Bunga mint mulai muncul di awal musim panas dan terus mekar hingga awal musim gugur. Tanaman muda biasanya mulai berbunga di tahun kedua mereka.
Ada berapa jenis mint?
Ada sekitar 20 spesies individu mint . Sulit untuk menentukan angka pastinya karena sering terjadi hibridisasi antara tanaman mint, yang telah menghasilkan ratusan varietas dan kultivar. Beberapa jenis mint sangat populer di kalangan tukang kebun dan pemilik rumah karena rasa dan warnanya yang unik.
Di sini adalah 10 yang paling populer , digunakan untuk bunga dan daun:
-
- Tanaman permen (atau Nana mint):mungkin varietas mint yang paling umum, digunakan dalam berbagai makanan dan minuman, dan memiliki bunga berwarna merah muda atau ungu;
-
- Permen :populer karena rasanya yang kuat dan berbagai kegunaan obat, peppermint mengandung lebih banyak mentol daripada spearmint, dan menghasilkan bunga mulai dari putih hingga ungu;
-
- Cokelat daun mint :daunnya memadukan rasa mint dan coklat, sedangkan batang coklat dan bunga berwarna lavender memiliki nilai hias yang tinggi;
-
- mint apel :juga dikenal sebagai mint nanas, memiliki kesenangan, aftertaste buah dan bunga merah muda dekoratif;
-
- lemon mint :daun memiliki cahaya, rasa jeruk, dan bunganya benar-benar menghentikan pertunjukan, berbunga besar, karangan bunga ungu sepanjang musim panas
-
- Permen stroberi :kesegaran mint dan manisnya stroberi berpadu sempurna, itulah sebabnya varietas ini sangat populer; bunga merah muda muda juga memiliki nilai dekoratif;
-
- mint air :tanaman kuat yang menikmati banyak kelembapan, menghasilkan daun aromatik dan gugusan bunga berwarna merah muda hingga ungu muda seperti bola dunia;
-
- Mint jeruk bali :daun tanaman ini sangat harum, dengan aroma dan rasa jeruk bali asli;
-
- Salep lemon :rasa jeruk dan hampir seperti serai, lemon balm telah digunakan sebagai tanaman obat selama berabad-abad, dan itu juga membuat tambahan yang mencolok untuk taman Anda;
-
- kucing (atau catnip):meskipun tidak selezat varietas mint lainnya, catmint adalah tambahan yang bagus untuk taman Anda jika Anda memiliki kucing sebagai hewan peliharaan, dan juga menghasilkan kelompok bunga yang tinggi mulai dari putih hingga ungu.
Bisakah Anda makan bunga mint?
Bunga mint dapat dimakan dan memiliki rasa yang mirip dengan daunnya . Mereka mint dan harum, meskipun aromanya tidak sekuat daunnya. Tergantung pada varietas mint, bunganya juga bisa memiliki nada lemon, jeruk bali, apel, dan bahkan sedikit cokelat.
Apa yang bisa Anda lakukan dengan bunga mint?
Bunga mint adalah sangat serbaguna dan memiliki kegunaan yang hampir sama banyaknya dengan daunnya.
Berikut adalah beberapa hal yang dapat digunakan untuk:
- Memasak
- Lansekap dekoratif
- Dekorasi rumah DIY
- Bagus untuk satwa liar
– Memasak dengan bunga mint
Gunakan bunga mint Anda di dapur, di samping daun. Mereka tambahan yang bagus untuk hidangan Timur Tengah untuk meningkatkan aroma, apalagi jika disandingkan dengan kambing. Campurkan dalam salad, atau bahkan hanya ditaburkan di atasnya sebagai hiasan dekoratif. Saat memanen dan mengeringkan daun mint, Anda dapat melakukan hal yang sama dengan bunga, dan menggunakannya nanti dalam teh. Anda juga dapat membekukan bunga di nampan es, dan mengubahnya menjadi es batu unik yang cocok untuk minuman dingin selama musim panas.
Jika Anda suka membuat kue, bunga mint adalah pilihan yang cocok untuk membuat kue kering atasnya dengan bunga yang dapat dimakan atau menghidupkan lapisan gula pada kue. Atau, Jika Anda lebih suka hidangan gurih, Anda juga bisa menggunakannya untuk membuat lumpia bunga — cocok untuk dicelupkan ke dalam sedikit saus wijen.
– Lansekap dekoratif
Mint bersahaja dan akan dengan mudah tumbuh di taman apa pun , menjadikannya sebagai penutup tanah pilihan. Bunga-bunga menambahkan sentuhan warna selama bulan-bulan musim panas ketika taman Anda akan menjadi lebih hidup dengan sentuhan putih, Merah Jambu, atau bunga ungu.
- Dekorasi rumah do-it-yourself
Bunga mint kering dapat digunakan di sekitar rumah Anda untuk membuat potongan dekoratif . Buket kecil bunga mint, terutama yang ungu, terlihat mirip dengan lavender mini dan memiliki aroma yang unik. Anda dapat menggunakannya dalam bunga rampai, tekan dan gantung dalam bingkai sebagai lukisan, menenun mereka dalam karangan bunga, atau bahkan hanya menyimpannya dalam vas.
– Baik untuk satwa liar
Bunga mint juga bermanfaat bagi lingkungan . Banyak spesies penyerbuk, seperti lebah dan kupu-kupu, mengandalkan nektar yang kaya untuk makanan selama musim panas. Juga, bunganya dapat menarik serangga lain, yang pada gilirannya menarik banyak spesies burung, seperti warbler, raja kecil, vireo, dan tanager. Bunga mint juga menarik kolibri — sempurna jika Anda ingin membuat taman ramah burung.
Haruskah Anda membiarkan tanaman mint Anda berbunga?
Apakah Anda ingin membiarkan bunga mint Anda atau tidak, itu terserah Anda . Kesehatan tanaman tidak terpengaruh jika Anda memotong bunganya. Faktanya, disarankan agar Anda menghapus kepala bunga, seperti ketika tanaman mint berbunga, dapat menyebabkan tanaman kehilangan minyak atsirinya, membuat daunnya kurang harum. Juga, membiarkan mint Anda mekar dapat menyebabkan tanaman menghasilkan lebih sedikit daun dan menjadi kurang lebat, karena menggunakan lebih banyak energi dalam menghasilkan bunga.
Namun, bunga mint memang memiliki nilai hias, terutama varietas seperti lemon mint atau bahkan peppermint. NS bunga juga bermanfaat bagi satwa liar dan memiliki kegunaan kulinernya sendiri, sama dengan daunnya.
Yang kami rekomendasikan adalah Anda meninggalkan beberapa tangkai bunga mekar di tanaman mint Anda. Cara ini, Anda dapat menikmati yang terbaik dari kedua dunia:tanaman lebat yang menghasilkan daun yang sangat aromatik, menyediakan nektar untuk lebah dan kupu-kupu, serta memungkinkan Anda untuk menikmati keindahan unik mereka. Begitu bunga mulai layu, yang terbaik adalah menghapusnya, karena mereka akan mulai memproduksi benih dan menyebabkan mint menyebar lebih jauh ke kebun Anda.
Jika Anda menanam beberapa varietas mint di kebun Anda, nya sebaiknya diingat bahwa mint sangat mudah untuk dihibridisasi , dan penyerbukan silang kemungkinan besar akan terjadi.
Untuk mencegah hal ini, Anda dapat menghilangkan kepala berbunga dari tanaman mint yang tidak ingin Anda campur dengan kultivar Anda yang lain.
Kesimpulan
Mint adalah tanaman yang fantastis untuk tumbuh di luar ruangan dan di dalam ruangan sama . Mudah tumbuh dan dipelihara, harum dan indah, itu juga memiliki sejumlah kegunaan.
Berikut ini ikhtisar singkat dari banyak kualitasnya:
- Mint bersahaja dan mudah tumbuh di taman apa pun.
- Ada ratusan varietas mint, masing-masing dengan rasa yang unik.
- Bunga mint dapat dimakan dan memiliki banyak kegunaan kuliner.
- Membiarkan mint Anda berbunga akan mengurangi jumlah minyak esensial dalam daun.
- Namun, bunga mint memang memiliki nilai tersendiri, jadi jangan hapus semuanya dulu!
Apa jenis mint favorit Anda? Beri tahu kami kisah sukses Anda di komentar!
