Apios Americana:Umbi Vining Langka Untuk Kebun Anda
Apakah Anda menyukai tanaman umbi-umbian? Aku, juga. Dan ketika saya pertama kali menemukan Apios americana, Saya terpesona olehnya. Bagaimana kita melewatkan umbi kecil yang lezat ini begitu lama?
Dikenal secara umum sebagai hopniss, kacang tanah Amerika, atau banyak nama lainnya, tanaman merambat ini adalah abadi. Seorang kerabat kacang polong, tanaman merambatnya bisa mencapai sepuluh kaki panjangnya. Bunga yang dihasilkannya mirip dengan bunga wisteria.
Tapi itu umbi yang paling menarik bagi saya! Hopniss adalah makanan pokok dari banyak kelompok suku asli Amerika. Pendatang Eropa pertama ke pantai Amerika juga mengambil rezeki dari mereka. Digambarkan seperti kentang dengan rasa nuttier, mereka dikatakan sangat enak!
Jadi mari kita bicara tentang anggur yang menarik ini. Apakah Anda menanamnya sebagai tanaman hias atau tanaman pangan, Apios americana bisa menjadi tambahan yang bagus untuk taman Anda!
Produk Berguna Untuk Menumbuhkan Hopniss:
Nema Globe Nematoda Bermanfaat
Bubuk Hormon Rooting Aman Taman
Ikhtisar Tanaman Apios Americana
Nama Umum:
kacang kentang, hopnis, kacang tanah Amerika, Kentang India &lainnya
Nama ilmiah
Apios americana
Keluarga:
Fabaceae
Daerah:
Zona USDA 3-7, dapat mentolerir hingga zona 10 di AS timur
Tinggi &Penyebaran:
Tanaman merambat mencapai panjang hingga 10 kaki.
Lampu
Matahari penuh di zona 3-7, naungan sebagian sore di zona yang lebih panas
Tanah
lempung berpasir, menguras dengan baik, kaya bahan organik
Air:
Secara konsisten lembab sangat ideal.
Hama &Penyakit:
Nematoda. Tahan penyakit. Dapat digigit oleh rusa dan hewan pengerat.
Semua Tentang Kacang Kentang
Berasal dari Amerika Serikat, kacang tanah dapat ditemukan di setiap negara bagian di timur Colorado. Ini paling umum di AS bagian timur. Panas dan kekeringan mungkin menjadi alasan mengapa hal itu tidak berjalan dengan baik di gurun barat daya.
Panjang, tanaman merambat berdaun dapat tumbuh mencapai ketinggian sepuluh kaki. Sementara ini dapat berjalan di sepanjang tanah dan membentuk penutup tanah, banyak yang lebih suka memasang teralis ke atas. Daunnya berbentuk tetesan air mata dan berwarna hijau cerah. Batang daun memanjang dari batang utama, seperti halnya ras bunga.
Bunganya berkembang dalam kelompok yang menyerupai bunga wisteria. Berwarna coklat keunguan, ini cukup indah. Mereka berbunga sepanjang bulan-bulan musim panas, dengan mekar memudar di musim gugur.
Struktur akar untuk tanaman ini sangat menarik! Umbi berbentuk rimpang panjang, masing-masing melekat pada yang berikutnya. Mereka sering digambarkan sebagai manik-manik pada tali, karena Anda akan menemukan setiap umbi dihubungkan oleh sedikit rimpang yang sangat tipis. Saat dipanen, umbi yang lebih kecil sering disimpan untuk memulai panen tahun depan. Yang lebih besar dapat ditanam kembali atau dimasak dan dimakan.
Dari bunganya berkembang pula polong biji. Benih adalah perkecambahan yang tidak dapat diandalkan, tetapi polong biji yang belum matang dapat dimasak dan dimakan. Mereka dikatakan agak seperti kacang hijau.
Secara teknis kacang-kacangan, kacang tanah Amerika adalah pemecah nitrogen. Di beberapa wilayah utara, itu ditanam dengan lingonberry. Ini menciptakan sistem pakan yang seimbang dan berkelanjutan untuk kedua tanaman.
Sementara bagian dari tanaman ini dapat dimakan setelah dimasak, itu tidak dibudidayakan di Amerika Serikat. Faktanya, satu-satunya negara yang bertani secara komersial adalah Jepang. Di sana, itu disebut Amerika-hodaimo dan dibesarkan mirip dengan hodaimo Jepang asli (Apios fortunei).
Sangat mungkin bahwa kurangnya budidaya komersial di AS didasarkan pada pertumbuhan yang lambat. Umbi kacang kentang bisa memakan waktu dua hingga tiga tahun untuk mencapai ukuran penuh. Sebaliknya, kentang normal adalah petani yang jauh lebih cepat. Namun secara historis, itu digunakan oleh orang-orang suku sebagai makanan pokok utama.
Banyak Nama, satu umbi
Tanaman ini memiliki berbagai macam nama, semua pemakaian biasa.
Paling sering, itu paling dikenal sebagai kacang tanah Amerika. Dokumen sejarah menyebutkan kacang tanah secara konsisten, dan nama itu sudah menjadi kebiasaan.
namanya hopnis kadang dieja hapniss, konon berasal dari suku Lenape. Cukup menarik, namanya berarti 'kentang' dan dimaksudkan untuk merujuk kentang biasa. Orang Lenape sendiri menyebut kentang India "tekëneipën". Tetap, nama hopniss tetap ada, jika hanya karena orang menganggap itu berarti sesuatu selain kentang biasa!
Di antara orang-orang suku, tanaman ini dipanen sebagai makanan. Tampaknya memiliki penggunaan terluas dalam bentuk L terbalik dari Dakota ke arah timur di sepanjang bagian atas AS. Kemudian menyebar ke selatan dari Maine ke Florida. Suku di luar bentuk-L ini juga menggunakan pokok anggur, hanya lebih jarang.
Karena sering digunakan oleh masyarakat suku, itu juga mendapatkan nama kentang India. Nama umum lainnya termasuk kacang kentang (mengacu pada polong biji yang dapat dimakan), America-hodaimo (oleh Jepang), dan anggur kayu manis.
peduli
Apios americana adalah penanam yang cukup mudah. Ini sebagian besar merupakan tanaman liar daripada yang dibudidayakan, jadi setelah ditanam, itu melakukan hal sendiri. Ini adalah pemandangan umum di daerah hutan belantara di AS timur, nyatanya. Tapi di kebun, ada beberapa kondisi ideal yang harus diperjuangkan!
Lampu dan Suhu
Di daerah asalnya, kacang kentang menyukai sinar matahari. Kondisi matahari penuh ideal di zona 3-7, dan itu akan sangat bahagia di sana.
Di daerah yang berada di luar zona pertumbuhan normalnya, masih bisa muncul. Namun di lokasi-lokasi tersebut, naungan parsial adalah yang terbaik selama waktu hari yang lebih panas. Daerah seperti Texas, di mana kadang-kadang tumbuh, adalah contoh yang baik untuk ini.
Suhu-bijaksana, itu dapat mentolerir hingga tingkat panas subtropis selama bulan-bulan musim panas. Di musim dingin, umbi yang terkubur di tanah di bawah mulsa akan bertahan bahkan di daerah bersalju. Umbi juga dapat dipanen pada musim gugur dan disimpan selama musim dingin, kemudian ditanam di musim semi lagi.
Air
Tanah yang lembab hingga basah lebih disukai untuk kacang tanah Amerika. Dibutuhkan banyak air untuk menjaga tanaman merambat besar itu tetap hijau. Karena tanaman merambat menyediakan energi yang digunakan untuk membentuk umbi, mereka penting!
Di banyak lokasi liar, kacang tanah berkembang di hutan atau di sepanjang saluran air. Lokasi-lokasi ini memberikan kelembapan tanah yang cukup dan mengumpulkan sisa-sisa daun sebagai mulsa alami.
Tukang kebun harus menyiram setiap kali tanah mulai mengering. Pastikan kelebihan air mengalir dengan mudah, jadi tidak menggenang. Tetapi jaga agar cukup lembab agar tanaman Anda tidak kekurangan kelembapan.
Tanah
Lempung berpasir sangat cocok untuk tanaman ini. Ini cukup longgar untuk memungkinkan penetrasi umbi dan akar yang mudah, tetapi memungkinkan drainase. Lempung menahan air yang cukup untuk membuat tanaman bahagia.
Untuk ini, mulsa adalah suatu keharusan. Karena mereka tidak suka mengering sama sekali, pastikan ada banyak bahan organik di dalam dan di tanah Anda. Ini akan mencegah penguapan kelembaban tanah.
Sementara penanaman kontainer adalah sebuah pilihan, pilih yang cukup besar untuk memungkinkan pertumbuhan umbi. Tetap dengan satu tanaman per wadah, dan tambahkan kompos ekstra. Pastikan Anda menyiraminya secara konsisten, karena tanah lebih rentan mengering dalam wadah.
Ia lebih suka tanah asam daripada tanah netral. Bertujuan untuk rentang pH antara 5,1 dan 7,0.
Pupuk
Tanaman kentang India adalah pemecah nitrogen. Seperti kedelai, mereka mengisi kembali pasokan nitrogen di tanah di sekitar mereka. Mereka dapat mempertahankan tingkat ini untuk waktu yang lama tanpa perlu pupuk.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa untuk budidaya umbi, pupuk mungkin masih berguna. Makanan nabati tambahan membantu tanaman mengembangkan umbi yang lebih besar, membuat mereka lebih berharga sebagai tanaman.
Jadi, sementara Anda tidak perlu memupuk, Anda bisa jika Anda mau. Sejumlah kecil pupuk selama fase pertumbuhan aktif tanaman dapat membantu. Saya akan merekomendasikan untuk tetap encer atau rilis lambat, daripada sesuatu yang berat. Pemupukan sekali atau dua kali selama musim semi dan musim panas harus banyak.
Perambatan
Cara perbanyakan tanaman kacang tanah yang paling mudah adalah melalui pembagian. Tidak perlu seluruh umbi dipisahkan dari massanya. Satu umbi sudah cukup, atau Anda dapat menggunakan beberapa masih terhubung bersama-sama. Gunakan gunting pemangkas yang disterilkan atau pisau sekop yang diasah untuk memotongnya.
Saat memisahkan umbi, perhatikan ujung setiap umbi yang paling jauh dari tanaman induknya. Saya suka menggunakan karet gelang untuk menandai ujung umbi atau segmen tali umbi itu. Saat menanam kembali di musim semi, ujung itu akan menjadi tempat tunas tanaman dan rangkaian umbi-umbian seperti rimpang terbentuk.
Umbi dapat dipanen pada musim gugur dan disimpan hingga musim semi. Tempatkan tanah yang agak lembab ke dalam kantong plastik. Mengubur umbi di tanah. Pastikan ada beberapa lubang di kantong di atas tanah untuk memungkinkan udara mencapai umbi. Simpan di lemari es sampai tanah mencair, kemudian tanam kembali.
Tersedia bibit Apios americana, tetapi mereka tidak dapat diandalkan. Mereka harus digores (digosok dengan amplas untuk menggores permukaan yang keras) dan direndam setidaknya selama 3 jam sebelum ditanam. Butuh beberapa saat bagi mereka untuk berkecambah, jika mereka pernah melakukannya. Tingkat perkecambahan rendah untuk benih ini.
Dimungkinkan untuk mengambil stek dari pokok anggur yang sehat dan menggunakannya untuk memulai pabrik baru. Celupkan ujung yang dipotong ke dalam air dan kemudian bubuk hormon rooting. Tempatkan ke dalam campuran pot yang sedikit lembab dan pertahankan kelembapan di sekitar pemotongan. Letakkan di tempat yang tidak terkena sinar matahari langsung, dan periksa akarnya dalam satu atau dua bulan. Pastikan selalu memiliki tanah yang lembab tetapi tidak basah untuk hasil terbaik.
Pemangkasan
Meskipun bukan tanaman invasif, tanaman merambat dari kentang India pasti bisa tumbuh seperti itu! Ini terutama benar jika Anda memiliki lebih dari satu tanaman di area tertentu. Anda dapat memangkas kembali ujung tanaman merambat untuk mengurangi tingginya.
Akan bermanfaat untuk melatih tanaman kacang tanah Amerika Anda menjadi teralis. Ini akan membuatnya lebih mudah diatur dan tidak menyebar luas. Menenun tanaman merambat melalui teralis yang lebih besar, atau gunakan ikatan tomat untuk mengamankan tanaman merambat di tempatnya.
Penyelesaian masalah
Anda tidak akan mengalami masalah parah dengan tanaman kacang tanah liar Anda. Mereka cukup tangguh dan menjaga diri mereka sendiri. Tapi sering sekali, yang tidak terduga terjadi. Mari kita persiapkan Anda untuk apa yang mungkin terjadi.
Masalah Tumbuh
Sementara tanaman tahunan ini dapat bertahan hidup dari embun beku, tanaman hijau mereka tidak bisa. Ini cukup umum untuk tanaman merambat mati kembali di es kondisi. Di musim semi, mereka akan hidup kembali selama akarnya terlindungi di bawah tanah. Lapisan mulsa tiga hingga empat inci dapat membuatnya cukup hangat untuk melindungi akarnya.
Penyiraman berlebihan adalah mungkin, tapi itu tidak umum untuk tanaman ini. Selama tanah Anda mengalirkan kelembaban berlebih, Anda harus baik-baik saja.
Hama
Heran, hanya beberapa bentuk nematoda cenderung menyerang tanaman kentang India. Ini cenderung sebagian besar tahan hama. Tambahkan nematoda bermanfaat ke tanah untuk mengalahkan penjahat!
Itu menarik rusa , tetapi mereka tidak cenderung memakan banyak dari ini ketika tanaman lain ada di sekitar.
menghubungkan dan tikus mungkin menjadi bermasalah. Mereka akan menggali untaian umbi rimpang. Jika Anda mulai melihat tanaman Anda menguning atau mati, mencari bukti penggalian di dekatnya.
Sebagai keuntungan, apa yang benar-benar menarik tanaman ini adalah serangga bermanfaat . Lacewings sangat menyukai tanaman hopniss. Menanam beberapa di antaranya dapat membantu Anda dengan sisa kebun Anda, selama Anda menjaga pertumbuhannya terkendali!
Penyakit
Saat ini, tidak ada penyakit yang diketahui mempengaruhi kacang tanah Amerika. Ini mungkin karena sebagian besar tumbuh liar di Amerika Serikat. Belum ada masalah penyakit yang signifikan dalam budidaya.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Q. Apa warna bunga hopniss?
A. Mereka berwarna coklat keunguan. Bagian dalam kelopak adalah bagian yang paling gelap. Bagian bawah/luar cenderung lebih pucat, mulai hampir menuju nada lavender.
T. Seberapa dalam saya harus menanam umbi kacang tanah?
A. Tanam umbinya 3-4 inci di bawah permukaan tanah.
T:Mengapa kacang tanah Amerika saya tidak menghasilkan polong biji?
A:Ada dua tingkat tanaman kacang tanah:diploid, dan triploid. tanaman diploid, biasanya ditemukan di tempat yang lebih hangat, bagian paling selatan dari jangkauan alami mereka, menghasilkan polong biji. Tanaman triploid tidak karena mereka steril. Jika kacang tanah Anda tidak menghasilkan polong biji, kemungkinan triploid steril.
Siap untuk bergegas keluar dan menemukan apios americana Anda sendiri? Gerakan mengungkap kekerasan seksual demi menghapuskannya. Bunga hias, tanaman merambat yang menakjubkan, umbi dan polong yang dapat dimakan… tanaman fantastis ini memiliki semuanya!
