Cangkang telur lebih dari sekadar wadah yang berguna untuk kuning telur dan putih telur yang bergizi di dalamnya:ini adalah contoh utama kemasan alam yang sempurna.
Kulit telur juga bermanfaat bagi kita, terdiri dari 95% kalsium karbonat, membuatnya sangat mirip dengan tulang dan gigi kita sendiri.
Maka tidak mengherankan, bahwa kulit telur membantu memperkuat tulang kita dan melindungi email gigi kita.
Jika kita hanya menggunakan cangkangnya, daripada membuangnya!
Anda mungkin belum pernah mendengarnya, tetapi sama seperti Anda bisa memakan kulit pisang atau lemon organik, seluruh telur juga bisa dimakan.
Kerang adalah sumber kalsium yang luar biasa, hanya setengah kulit telur memberi Anda asupan kalsium yang direkomendasikan setiap hari. Masuk akal secara praktis, tidak hanya untuk memberi makan cangkang ke ayam petelur Anda, tetapi bagi Anda untuk memanfaatkan kekuatan mereka yang tidak biasa juga.
Jika Anda memelihara ayam di halaman belakang, kemungkinan besar Anda akan menghasilkan ratusan telur dalam setahun. Simpan cangkang tersebut agar tidak masuk ke TPA dan gunakan di rumah dan kebun Anda sendiri.
15 Kegunaan Pintar Untuk Kulit Telur
1. Gunakan kulit telur untuk memulai pembibitan di dalam ruangan
Dalam mengejar kehidupan dan taman yang bebas plastik, menemukan solusi berkelanjutan untuk memulai benih tidak selalu mudah.
Di masa lalu, orang-orang menggunakan kembali apa yang mereka miliki, wadah yogurt atau sejenisnya, tetapi pada titik tertentu, pot plastik rusak dan perlu dibuang/didaur ulang.
Tentu saja, ada pot gambut, pot koran, kulit labu dan kayu datar sebagai contoh pilihan penanaman ramah lingkungan, meskipun kulit telur keluar sebagai pemenang taman.
Isi cangkang setengah dengan tanah, tempatkan benih Anda dengan hati-hati dan tunggu sampai mereka tumbuh. Untuk menjaga kulit telur tetap di tempatnya, masukkan kembali ke dalam karton kulit telur.
Jika tanaman sudah cukup besar, Anda dapat memindahkan seluruh pot ke kebun, di mana cangkangnya akan pecah, memberikan tambahan kalsium ke tanah di sekitarnya.
Untuk lebih banyak ide tentang pot bibit biodegradable yang dapat Anda temukan di rumah Anda, lihat kumpulan Tracey saat dia mencoba tujuh ide populer dari internet dan mengungkapkan apa yang berhasil – dan yang paling penting – apa yang tidak berhasil.
2. Mulsa kebun
Setelah sarapan yang lezat, atau memanggang kue yang lezat, hancurkan kulit telur Anda dan bawa langsung ke kebun!
Saat mereka perlahan terurai, mereka tidak hanya akan membantu menganginkan tanah karena mereka meningkatkan aliran air, kulit telur juga akan melepaskan kalsium dari waktu ke waktu. Semakin halus Anda menghancurkannya, semakin cepat mereka akan hancur.
3. Berikan nutrisi pada tomat Anda dengan tambahan kalsium.
Meskipun Anda dapat menempatkan kulit telur langsung di bawah tomat saat Anda memindahkannya, terkadang tanaman tomat sukarela dari musim lalu muncul dan Anda ingin menyimpannya. Anggap saja sebagai penyintas, dan berikan cinta dan perhatian ekstra.
Penambahan kalsium ke tanaman tomat Anda akan membantu mencegah pembusukan ujung bunga (bukan penyakit, tetapi gangguan fisiologis yang disebabkan oleh ketidakseimbangan kalsium).
Untuk alasan yang sama, kulit telur juga sangat bermanfaat untuk labu, paprika, kol, dan brokoli!
4. Beri makan kulit telur ke ayam Anda
Jika Anda ingin telur yang sehat dari ayam Anda, lemparkan saja kulit telurnya ke mereka!
Ayam petelur membutuhkan banyak kalsium, dan jika ternyata ayam Anda memakan telurnya sendiri, itu mungkin karena kekurangan vitamin.
Keringkan kulit telur pada suhu kamar, dan jika sudah cukup terkumpul, lanjutkan dan hancurkan sedikit, lalu taruh cangkang tipis-tipis di atas loyang.
Panggang kerang sampai rapuh, 275 derajat selama sekitar sepuluh menit, lalu hancurkan lagi dan sajikan ke ayam dalam jumlah kecil.
5. Gunakan kulit telur yang dihancurkan di kebun untuk mencegah hama
Bebek akan dengan senang hati makan siput, tetapi Anda tidak selalu bisa membiarkannya di kebun Anda.
Dalam hal ini, coba hancurkan kulit telur di sekitar pangkal tanaman untuk mencegah siput dan siput yang ingin memakan sayuran Anda yang indah.
6. Tambahkan ke kompos
Sekali lagi, itu adalah kandungan kalsium yang berperan.
Untuk meningkatkan kualitas kompos Anda, Anda perlu menambahkan semua bahan biodegradable yang Anda bisa, termasuk kulit telur. Memiliki tumpukan kompos akan mengurangi sampah Anda dan juga membantu taman.
7. Makanan burung liar
Sama seperti Anda dapat memberi makan ayam Anda, Anda juga dapat memberikan sedikit dukungan kepada burung liar.
Proses yang sama berlaku:panggang, lalu hancurkan cangkangnya menjadi potongan-potongan kecil, dan taburkan dalam campuran pakannya atau di atas tanah agar bisa ditemukan.
8. Rebus kulit telur dalam kopi Anda
Ini luar biasa karena dua alasan.
Pertama, jika Anda membuat kopi api unggun dengan api besar, kulit telur yang dihancurkan akan membantu agar ampasnya tidak mendidih. Ini bukan masalah umum kecuali jika Anda mengatasinya, tetapi sekarang Anda tahu cara menghindari kopi yang rusak jika situasinya muncul.
Kedua, kulit telur yang ditambahkan ke kopi menghasilkan cangkir yang kurang asam. Ketika Anda mengalami kepahitan yang luar biasa dari secangkir kopi murah, atau dari teko yang diseduh terlalu lama, kulit telur ada di sini untuk menyelamatkan hari.
Bubuk, atau cangkang yang dipecah halus, dari satu telur saja sudah cukup untuk membuat 4 cangkir kopi yang fantastis.
Cobalah. Ini adalah cara yang bagus untuk mendapatkan kalsium dengan minuman Anda, jika Anda menyesap tanpa susu.
9. Masukkan kulit telur ke dalam kaldu tulang atau panci kaldu
Apakah Anda sedang mengaduk panci besar berisi kaldu tulang atau kaldu sayuran yang lezat, menambahkan kulit telur sangat bermanfaat.
Bukan hanya kalsium yang akan Anda terima, kulit telur juga mengandung sejumlah kecil mineral lain:
- magnesium
- fluorida
- selenium
- seng
- besi
- fosfor
Itu tidak akan mengubah rasanya, meskipun Anda akan merasakan peningkatan nutrisi!
10. Tambahkan ke cuka sari apel Anda
Tambahkan beberapa kulit telur kering ke dalam toples cuka sari apel, dengan ibu, dan biarkan ilmu alam bekerja. Hasil akhirnya akan menjadi tingtur yang meredakan refluks asam, mengobati iritasi kulit ringan dan kulit gatal.
11. Pasta gigi kulit telur buatan sendiri
Setelah Anda memutuskan untuk berhenti menggunakan pasta gigi minty fluoride standar dengan segudang bahan yang tidak dapat diucapkan, tidak ada jalan mundur.
Anda kemudian akan menemukan segala macam pilihan untuk menjaga gigi Anda tetap bahagia dan bersih – mulai dari arang aktif, tanah liat dan zeolit, hingga soda kue dengan minyak kelapa dan minyak esensial.
Ingat dari atas bahwa kulit telur mirip dengan gigi kita sendiri? Ini memberi kami alasan bagus untuk membuat pasta gigi bubuk kulit telur yang sangat halus untuk menyikat putih mutiara kami, menahan gigi berlubang.
12. Membuat masker wajah dari kulit telur
Untuk menyehatkan dan mengencangkan kulit Anda:hancurkan kulit telur kering Anda dalam lesung dan alu untuk membuat bubuk halus. Kemudian kocok putih telur sampai agak kaku dan tambahkan bubuk kulit telur.
Oleskan ke wajah Anda dan biarkan mengering. Cuci masker dengan air dingin dan nikmati perawatan wajah gratis Anda.
13. Memutihkan cucian Anda
Jika putih Anda tidak begitu cerah seperti dulu dan klorin tidak boleh digunakan dalam rutinitas mencuci alami Anda, mengapa tidak mencoba metode memasukkan kulit telur ke dalam tas anyaman yang rapat (atau kaus kaki lama) dengan beberapa irisan lemon?
Itu tidak memerlukan banyak biaya, jika ada, dan pasti patut dicoba.
14. Gosok pot yang sulit dibersihkan
Dalam keadaan darurat, Anda dapat menghancurkan beberapa kulit telur ke dalam panci kotor, bersama dengan sabun dan air panas untuk membersihkannya. Kerang akan pecah dan menghilangkan kotoran karena sangat abrasif.
Anda juga dapat menggunakan kulit telur yang dihancurkan dalam vas yang sulit dibersihkan untuk permukaan kaca yang lebih berkilau.
15. Makan kulit telurmu
Cara terbaik untuk memakan kulit telur Anda? Bubuk halus dan tambahkan ke jus, smoothie, sup, dan semur.
Namun, jangan berlebihan, jika Anda sudah mendapatkan cukup kalsium dalam makanan Anda, Anda mungkin ingin mencari kegunaan lain untuk mereka. Setengah kulit telur sehari memenuhi kebutuhan dasar kalsium Anda, lebih dari itu tidak diperlukan.
Mengapa makan kulit telur?
Selain manfaat yang jelas dari kalsium yang tersedia secara biologis yang berasal dari kulit telur, dan fakta bahwa mereka meningkatkan kepadatan tulang, serta membantu remineralisasi gigi, kulit telur dikenal untuk meredakan nyeri sendi dan peradangan.
Itu banyak kesehatan yang bersinar ketika Anda memakan seluruh telur!
Apa jenis kulit telur yang digunakan?
Demi makan makanan yang sehat dan alami, Anda pasti ingin memastikan bahwa kulit telur yang akan Anda konsumsi berasal dari ayam organik atau ayam kampung. Telur dari peternakan pabrik jauh lebih tidak bergizi, dan mungkin membawa patogen tersembunyi yang ingin Anda hindari.
Jika Anda tidak memiliki ayam sendiri, belilah dari petani lokal atau pasar petani untuk mendapatkan telur segar dari peternakan yang paling sehat.
Dan ya, Anda bisa melakukannya dengan telur bebek atau telur kalkun, bahkan telur puyuh juga.
Cara membuat bubuk kulit telur yang bisa dimakan
Untuk membuat suplemen kalsium sendiri dari kulit telur sangat mudah:
- Sisihkan kulit telur yang retak sampai Anda memiliki jumlah yang cukup untuk diproses sekaligus. Membilasnya secara menyeluruh pada tahap ini sudah cukup.
- Jika sudah siap, didihkan panci berisi air di atas kompor dan tambahkan cangkangnya. Sterilkan selama beberapa menit dalam air mendidih.
- Saring dan keluarkan kulit telurnya, lalu sebarkan di atas loyang.
- Biarkan mengering di udara selama beberapa jam, atau semalaman.
- Panggang kulit telur pada suhu rendah (250-300 F) selama sekitar 10 menit, hingga matang dan renyah.
- Saat dingin, giling kulit telur dalam penggiling kopi atau bumbu. Pengolah makanan atau lesung dan alu juga berfungsi dengan baik.
- Simpan dalam toples kaca kedap udara, di pantry atau lemari Anda.
Jika bubuk kulit telur Anda masih terasa terlalu berpasir, campurkan lebih lanjut atau gunakan dalam makanan yang dipanggang dan batangan energi di mana ia dapat berbaur, tanpa disadari.
Anda juga dapat menambahkan sedikit bubuk ke dalam cuka sari apel dan minum satu sendok makan cuka yang mengandung kulit telur setiap hari sebagai bagian dari rutinitas bangun tidur yang sehat.
Sematkan Ini Untuk Menyimpan Untuk Nanti
