Ketika datang ke berkebun sayur, penanaman bayam adalah tambahan yang bagus. Bayam ( Spinacia oleracea ) adalah sumber Vitamin A yang luar biasa dan salah satu tanaman tersehat yang dapat kita tanam. Faktanya, menanam bayam di kebun rumah adalah cara yang bagus untuk mendapatkan banyak zat besi, kalsium dan vitamin A, B, C dan K. Hijau kaya nutrisi ini telah dibudidayakan selama lebih dari 2 tahun, 000 tahun.
Baca terus untuk mempelajari cara menanam dan menanam bayam di kebun.
Sebelum Menanam Bayam
Sebelum Anda terjun ke penanaman bayam, Anda ingin memutuskan jenis mana yang ingin Anda kembangkan. Ada dua jenis bayam yang khas, savoy (atau keriting) dan daun datar. Daun pipih paling sering dibekukan dan dikalengkan karena tumbuh lebih cepat dan lebih mudah dibersihkan daripada savoy.
Kultivar Savoy terasa dan terlihat lebih baik, tetapi daun keritingnya menyulitkan pembersihan karena cenderung menjebak pasir dan kotoran. Mereka juga bertahan lebih lama dan mengandung lebih sedikit asam oksalat daripada bayam daun datar.
Carilah varietas tahan penyakit untuk menangkal karat dan virus.
Cara Menanam Bayam
Bayam adalah tanaman cuaca dingin yang paling baik di musim semi dan musim gugur. Ini lebih suka drainase yang baik, tanah yang subur dan lokasi yang cerah. Di daerah dengan suhu yang lebih tinggi, tanaman akan mendapat manfaat dari beberapa naungan cahaya dari tanaman yang lebih tinggi.
Tanah harus memiliki pH minimal 6,0 tetapi, idealnya, itu harus antara 6,5-7,5. Sebelum menanam bayam, mengubah tempat tidur benih dengan kompos atau pupuk kandang tua. Menabur benih langsung saat suhu luar ruangan setidaknya 45 F. (7 C). Beri jarak antar benih dengan jarak 3 inci (7,6 cm) dalam barisan dan tutupi dengan tanah tipis-tipis. Untuk penanaman suksesi, tabur benih lagi setiap 2-3 minggu.
Untuk panen musim gugur, menabur benih dari akhir musim panas hingga awal musim gugur, oras terlambat 4-6 minggu sebelum tanggal es pertama. Jika perlu, menyediakan penutup baris atau bingkai dingin untuk melindungi tanaman. Penanaman bayam juga bisa dilakukan dalam wadah. Untuk menanam bayam dalam pot, gunakan wadah dengan kedalaman minimal 20 cm.
Cara Menanam Bayam
Jaga agar bayam tetap lembab, tidak basah. Siram dalam-dalam dan teratur terutama selama musim kemarau. Jaga agar area di sekitar tanaman disiangi.
Sisihkan tanaman di pertengahan musim dengan kompos, tepung darah atau rumput laut, yang akan mendorong berkembang pesat baru, daun lembut. Bayam adalah pengumpan berat jadi jika Anda tidak memasukkan atau berpakaian sampingan dengan kompos, masukkan pupuk a10-10-10 sebelum tanam.
Leafminers adalah hama umum yang terkait dengan bayam. Periksa bagian bawah daun untuk telur dan hancurkan. Saat terowongan penambang daun terlihat jelas, menghancurkan daun. Penutup baris mengambang akan membantu mengusir hama penambang daun.
Tidak butuh waktu lama untuk bayam tumbuh, seperti selada. Begitu Anda melihat lima atau enam daun yang bagus pada tanaman, lanjutkan dan mulai panen. Karena bayam adalah sayuran berdaun, Anda harus selalu membilas daun sebelum digunakan.
Bayam segar sangat enak dicampur dengan selada dalam salad atau sendiri. Anda bisa menunggu sampai cukup dan memasaknya juga.
