Pohon salam (Laurus nobilis ) dapat menjadi tambahan yang fantastis untuk rumah atau taman Anda.
Teluk tidak hanya hijau sepanjang tahun yang akan terlihat bagus sepanjang tahun, tetapi juga memberikan hasil yang dapat dimakan untuk taman Anda.
Daunnya dapat digunakan sebagai bumbu penyedap dalam berbagai resep dan juga dapat digunakan dalam banyak cara bermanfaat lainnya.
Memilih Varietas Bay Tree Untuk Taman Anda
Bay biasanya dibeli sebagai semak kecil atau pohon kecil dari pusat taman atau pembibitan tanaman. Meskipun dapat diperbanyak dari biji, ini bisa menjadi proses yang memakan waktu.
Laurus nobilis adalah kultivar yang paling umum, juga sering disebut sebagai salam salam. Ini adalah pohon salam yang digunakan untuk keperluan kuliner.
Anda dapat membeli pohon salam secara online dari Nature Hills Nursery di sini.
Belanja Bay Laurel di Nature Hills Nursery>>>
Ada juga beberapa varietas teluk lain yang mungkin Anda temui.
Yang pertama adalah Laurus nobilis 'Aurea' – varian hias dengan daun kuning keemasan. Yang kedua adalah Laurus nobilis ‘Undulata’, yang memiliki tepi daun bergelombang. Jenis ketiga adalah pohon salam berdaun willow, Laurus nobilis f. angustifolia. Yang ini daunnya lebih tipis, tapi ini masih bisa dimakan.
Apakah Bay Tree Pilihan Tepat Untuk Anda?
Apakah Anda Memiliki Suhu yang Tepat untuk Teluk?
Teluk bisa menjadi pilihan yang baik untuk banyak taman dan situasi. Tetapi penting untuk memastikan bahwa pohon salam adalah pilihan yang tepat untuk tempat tinggal Anda.
Mereka umumnya kuat hingga -5 derajat C. (23 derajat F.) tetapi dapat menahan suhu yang agak lebih dingin jika ditempatkan di posisi terlindung. Jika Anda tinggal di daerah musim dingin yang sangat dingin, maka teluk bisa lebih sulit untuk tumbuh. Namun, mereka umumnya akan tumbuh dengan baik di zona tahan banting AS 5-9.
Apakah Kebun Anda Rawan Genangan Air?
Hal lain yang perlu diingat adalah teluk itu agak tidak toleran terhadap genangan air. Teluk dapat tumbuh di berbagai jenis tanah asalkan tidak tergenang air.
Jika ditanam di tanah itu akan membutuhkan tanah yang dikeringkan dengan baik. Itu juga bisa rusak oleh angin musim dingin, jadi jika akan terkena ini, harus ditanam di tempat yang terlindung.
Apakah Teluk Menyukai Tanah Anda?
Bay tumbuh subur di tanah yang sedikit asam dengan pH yang mirip dengan yang disukai oleh tumbuhan Mediterania lainnya. Jika tanah Anda sangat basa, Anda mungkin akan lebih mudah menanam di dalam wadah daripada di tanah.
Apakah Anda Memiliki Ruang untuk Teluk?
Tidak seperti kebanyakan tumbuhan lain, bay akan tumbuh untuk membuat pohon kecil. Tumbuh perlahan, tetapi akhirnya bisa mencapai ukuran sekitar 39 kaki x 32 kaki (12 m x 10 m), jadi jika Anda berencana untuk membiarkannya tidak dipangkas dan tidak diperiksa, ini patut diingat saat mempertimbangkannya untuk taman Anda.
Tempat Menanam Pohon Teluk di Taman Anda
Jika iklim dan kondisi tanah di kebun Anda cocok untuk menanam pohon salam, maka hal berikutnya yang perlu dipertimbangkan adalah di mana spesimen Anda harus ditempatkan di kebun Anda.
Teluk dapat digunakan sebagai semak spesimen individu atau pohon kecil, dipangkas untuk membuat topiary atau lindung nilai, atau ditanam dalam wadah.
Anda harus memilih tempat yang berada di bawah sinar matahari penuh atau teduh sebagian / belang-belang, tentu saja menghindari area yang terbuka, kantong es, atau area yang rentan terhadap genangan air.
Karena Anda akan menggunakan bay di dapur, mungkin akan membantu jika Anda meletakkannya di dekat dapur Anda, di mana Anda dapat dengan mudah mengambil satu atau dua daun bila diperlukan.
Kapan &Cara Menanam Pohon Bay di Kebun Anda
Anakan teluk atau tanaman muda paling baik ditanam pada musim gugur, atau awal musim semi, sehingga mereka memiliki kesempatan untuk tumbuh sebelum panasnya musim panas.
Jika Anda menanam pohon salam di tanah, Anda harus:
- Siapkan area penanaman – tambahkan bahan organik untuk memperbaiki drainase di tanah yang berat, atau untuk meningkatkan retensi kelembaban di tanah berpasir yang sangat bebas pengeringan.
- Gali lubang sedalam bola akar di pohon salam Anda dan sekitar dua kali lebih lebar, agar akarnya menyebar.
- Tempatkan teluk tegak lurus di lubang ini, lalu isi dan padatkan tanah di sekitarnya dengan hati-hati, siram secara menyeluruh meskipun tidak berlebihan.
- Tambahkan mulsa ringan di sekitar pohon salam Anda untuk membantu mengatur kelembaban dan suhu tanah serta mencegah gulma yang dapat menyerang tanaman muda, meskipun hindari mulsa berat yang dapat menahan terlalu banyak air di sekitar pohon salam.
Menumbuhkan Teluk dalam Wadah
Jika kondisinya tidak ideal untuk tumbuh di dalam tanah di kebun Anda, pohon salam juga bisa tumbuh subur saat ditanam dalam wadah. Berikut adalah beberapa tips untuk membantu Anda berhasil menumbuhkan pohon salam dalam wadah:
- Gunakan media pengeringan gratis di wadah Anda, tambahkan pasir untuk meningkatkan drainase.
- Siram air secukupnya, hati-hati jangan sampai overwater.
- Gunakan pakan cair organik untuk mengembalikan kesuburan selama akhir musim semi dan musim panas.
- Isi kembali kompos dan singkirkan sekitar sepertiga dari akar, atau pot ulang teluk Anda setiap beberapa tahun.
- Lindungi pohon salam Anda dengan bulu domba, atau tutupi jika suhu turun di bawah -5 derajat C.(23 F.). Anda juga dapat melindungi akar di tanaman kontainer dalam cuaca dingin dengan menutupi pot dengan bungkus gelembung atau bahan isolasi lainnya.
Membuat Topiary Teluk atau Lindung Nilai
Topiary Teluk
Jika Anda berencana membuat topiary, bay dapat dipangkas dan dilatih menjadi berbagai macam bentuk yang menarik.
Biasanya, Anda dapat membentuknya sebagai piramida, bola, atau standar 'lolipop', meskipun beberapa juga telah dianyam atau dijalin dengan hiasan dalam bentuk spiral, sementara yang lain telah menciptakan segala macam bentuk hewan atau mitologis dari pohon teluknya.
Pohon teluk yang terlatih dengan topiary dipangkas dengan gunting tajam di bulan-bulan musim panas. Ini membantu mendorong kebiasaan pertumbuhan yang padat, dan untuk mempertahankan bentuk yang diinginkan. Tunas baru harus dipangkas menjadi tunas yang menghadap ke arah pertumbuhan yang Anda inginkan.
Lindung Nilai Teluk
Pemangkasan musim panas yang ringan juga akan membantu menjaga bentuk pagar teluk. Jika menanam pagar tanaman baru, berapa banyak tanaman yang perlu Anda beli untuk membuat pagar tanaman yang kokoh akan bergantung pada cara Anda membelinya.
Jika Anda membeli pohon bay root telanjang di musim dingin, ini harus ditempatkan dalam baris ganda, dengan 4,5 -6 tanaman per meter, tergantung pada ukurannya. Dengan spesimen yang digerogoti akar, atau pot yang ditanam dalam pot, Anda akan membutuhkan sekitar 2 – 3,5 tanaman per meter.
Memotong Semak Teluk atau Pohon Teluk
Jika Anda menanam semak belukar atau pohon salam sebagai tanaman spesimen individu maka biasanya hanya pemangkasan musim panas yang ringan untuk bentuk dan ukuran yang diperlukan. Cukup potong daun bagian bawah atau kuncup bunga jika perlu agar semak tetap terlihat bagus.
Pohon salam dewasa biasanya tidak membutuhkan banyak pemangkasan, tetapi dapat mentolerir pemangkasan yang keras jika diperlukan. Namun, akan lambat untuk pulih dan menghasilkan pertumbuhan baru. Lebih baik merenovasi teluk besar yang ditumbuhi tanaman selama dua atau tiga musim, pada akhir musim semi atau awal musim panas.
Teluk Penyiraman &Pemberian Makan
Seperti disebutkan di atas, teluk tidak toleran terhadap air yang berlebihan, dan umumnya sedikit lebih baik di bawah air daripada di atas air. Seperti tanaman Mediterania lainnya, pohon salam dapat mengatasi kondisi kering dengan relatif baik, meskipun tentu saja tidak boleh dibiarkan mengering seluruhnya.
Bay tidak membutuhkan tanah yang sangat subur sehingga penting juga untuk tidak memberi makan tanaman Anda secara berlebihan. Namun, pakan tanaman organik lembut yang diberikan setiap beberapa minggu di bulan-bulan musim panas mungkin bermanfaat, terutama untuk tanaman dalam wadah.
Mengidentifikasi Masalah Saat Menumbuhkan Pohon Teluk
Daun Kuning:
Ini biasanya merupakan tanda genangan air atau kerusakan akibat cuaca dingin, meskipun juga dapat mengindikasikan kekurangan nutrisi, terutama pada pohon salam yang ditanam dalam wadah.
Bercak Daun:
Ini biasanya menunjukkan masalah dengan genangan air atau cuaca basah. Tanaman dalam wadah bisa lebih rentan terhadap masalah ini. Ini sering menjadi pertanda bahwa kompos harus disegarkan dan tanaman harus di pot ulang.
Kulit Terkelupas/ Retak pada Batang Bawah:
Hal ini biasanya disebabkan oleh cuaca musim dingin yang keras dan meskipun terlihat agak buruk, selama sisa tanaman tumbuh normal, hal itu tidak akan berakibat fatal dan pohon salam Anda akan pulih.
Daun Coklat:
Ini adalah tanda lain dari masalah lingkungan. Perhatikan drainase, penyiraman, dan tempat berteduh, dan itu mungkin tidak berarti akhir dari pohon salam Anda.
Daun menggulung dengan tepi kuning pucat/coklat:
Jika daunnya melengkung, terlihat tidak enak dilihat dan berubah warna, lihat di bawah tepi daun yang melengkung untuk mencari serangga kecil berwarna putih keabu-abuan. Anda mungkin memiliki kasus pengisap teluk. Meskipun tidak sedap dipandang, kabar baiknya adalah kesehatan tanaman dalam jangka panjang biasanya tidak terpengaruh. Petik dan buang daun yang terkena.
Serangga bersisik:
Teluk dapat dipengaruhi oleh sisik kastanye lunak atau kuda. Serangga kecil ini dapat dilihat di bagian bawah daun atau di batang. Anda mungkin tidak perlu melakukan apa pun, karena pertumbuhan teluk mungkin tidak terpengaruh. Namun, menarik atau memperkenalkan serangga pemangsa dapat membantu memperbaiki keseimbangan alami di kebun Anda.
Tawon parasitoid terkadang diperkenalkan sebagai kontrol biologis untuk skala lunak.
Cara Mengeringkan Daun Salam
Daun paling baik dipetik di pagi hari untuk mempertahankan minyak esensialnya.
Setelah dipetik, letakkan daun salam di atas tisu agar tidak saling bersentuhan. Tempatkan di ruangan yang hangat, kering, berventilasi baik dan biarkan selama dua minggu – balik sekali setengah jalan. Setelah dua minggu, periksa daun salam Anda. Jika masih hijau tua atau lunak di beberapa tempat, biarkan selama seminggu lagi.
Setelah Anda yakin daun salam Anda sudah kering, simpan dalam toples kaca untuk digunakan dengan cara-cara di bawah ini.
Anda dapat mempercepat proses pengeringan dengan mengeringkan daun salam dalam dehidrator.
Cara Menggunakan Daun Salam
Kegunaan Daun Salam yang Dapat Dimakan
Daun salam adalah bahan penting dalam masakan Prancis dan bagian dari 'garni karangan bunga'. Mereka digunakan diikat bersama dengan tali bersama dengan rempah-rempah lainnya dalam berbagai sup, semur dan resep lainnya sebelum dibuang di akhir masakan.
Daunnya bisa digunakan segar atau dikeringkan. Daun kering memberikan rasa yang lebih kuat tetapi akan kehilangan rasanya jika disimpan lebih dari satu tahun.
Kegunaan Lain Daun Salam
Daun salam juga memiliki sejarah panjang digunakan dalam pengobatan herbal, dan juga digunakan sebagai ramuan penyebar, atau sebagai pengusir serangga.
Di kebun Anda, itu juga dapat melindungi tanaman tetangga dari serangga tertentu, dan di toko, itu dapat melindungi produk lain dari kumbang.
Tentu saja, daunnya juga secara tradisional digunakan untuk membuat karangan bunga laurel untuk kaisar, jenderal, dan penyair, dan juga dapat digunakan dalam pengaturan untuk menambahkan aroma yang menyenangkan ke rumah Anda.
Membeli Pohon Bay Laurel
Jika Anda yakin pohon salam cocok untuk Anda, Anda akan menemukannya secara umum tersedia di pusat taman atau pembibitan tanaman setempat.
Amazon selalu menjadi pilihan. Daftar ini tampaknya memiliki sejumlah ulasan bagus.
Namun selalu yang terbaik untuk memesan dari pembibitan tanaman spesialis. Anda dapat yakin bahwa tanaman telah dirawat, mereka akan selalu datang dengan instruksi dan panduan perawatan yang jelas dan akan selalu ada ahli di ujung telepon untuk membantu masalah apa pun.
Nature Hills Nursery adalah salah satu pembibitan spesialis dan mereka menawarkan salam teluk ini yang hadir dalam wadah 4x4x6.
Belanja Bay Laurel di Nature Hills Nursery>>>
