Herbal menjadi pasangan yang sempurna untuk sayuran, baik dimakan mentah, dipanggang, direbus, dihaluskan, atau digoreng. Mint lezat dimasak atau mentah, dengan sayuran akar, dalam salad atau saus dan bumbu. Daun bawang, dengan rasa bawang yang lembut, sangat serbaguna dan dapat dicincang dan ditambahkan ke semua jenis salad. Bunga lokio memiliki rasa yang mirip dan menyenangkan tersebar di atas kentang panggang.
Daun seledri cincang menambah rasa dan tekstur pada salad dan cocok dengan sayuran akar. Rosemary sangat cocok dengan sayuran panggang, terutama tomat. Gunakan shiso ungu (atau perilla) dalam tumisan, tambahkan ke salad atau – dengan cara yang mirip dengan daun anggur – isi dengan kacang pinus dan bunga lokio.
Tempatkan pot di tempat teduh sebagian – hindari sinar matahari penuh, karena herba berdaun akan menderita jika kompos mengering dalam cuaca panas.
Anda Akan Membutuhkan
Daun seledri, Apium graveolens (2)
Daun bawang, Allium schoenoprasum (3)
Mint, Mentha spicata
Shiso ungu, Perilla frutescens var. krispi (3)
Rosemary, Rosmarinus officinalis
pot terakota 37cm
Kompos serbaguna bebas gambut
Crocks
Total waktu:
Langkah 1
Tempatkan sepotong tempayan pecah di atas lubang di dasar pot untuk menjaga drainase yang baik. Tambahkan kompos bebas gambut hingga wadah terisi sekitar dua pertiganya.
Langkah 2
Keluarkan setiap tanaman herba dari potnya dan susun dalam wadah
Langkah 3
Setelah semua tanaman berada di tempatnya, isi sela-sela akar dengan kompos. Anda dapat menggunakan pot kosong sebagai sendok, yang akan memberi Anda kebebasan untuk menahan daunnya.
Langkah 4
Setelah Anda puas dengan tampilan pengaturan Anda, sirami tanaman untuk mengendapkan kompos di sekitar akar. Keluarkan mawar dari kaleng penyiram dan sirami dengan lembut di sekitar tanaman, bukan di atasnya. Jika ada celah di antara akar tanaman, cukup tambahkan sedikit kompos lagi, lalu siram lagi.
