Mengapa membatasi produksi kebun Anda hanya pada musim panas? Masih ada banyak benih untuk memulai pada bulan Juli, terutama di daerah dengan musim dingin yang ringan. Banyak dari varietas ini dapat dinikmati sebagai tanaman dewasa untuk panen musim gugur dan musim dingin, tetapi banyak dari mereka dapat dimakan sebagai sayuran bayi yang belum matang saat masih empuk dan manis.
Arugula (panen pertengahan Agustus hingga akhir September)
Kacang, Semak &Kutub (panen September)
Bit (panen akhir September hingga Desember)
Brokoli (mulai di dalam ruangan, transplantasi pada bulan Agustus untuk panen musim gugur)
Menanam Brokoli (mulai di dalam ruangan, transplantasi pada bulan Agustus untuk panen musim dingin &musim semi)
Brussel Sprouts (tabur langsung untuk panen musim gugur &musim dingin)
Kubis (mulai di dalam ruangan, transplantasi pada bulan Agustus untuk panen musim dingin)
Wortel (tabur langsung hingga sekitar 10 Juli untuk panen musim gugur &musim dingin)
Kembang kol (mulai Galleon di dalam ruangan, transplantasi pada bulan Agustus untuk panen musim semi)
Ketumbar (tabur langsung untuk sayuran hijau dan panen musim gugur)
Cosmos (tabur langsung untuk bunga musim gugur)
Cress (tabur selada keriting langsung untuk panen hanya dalam 10 hingga 20 hari!)
Endive &Radicchio (tabur langsung untuk panen musim gugur, mulai di dalam ruangan dan transplantasi pada bulan Agustus untuk panen musim dingin)
Florence Fennel (tabur langsung untuk panen musim gugur)
Kale &Collards (tabur langsung untuk panen musim gugur &musim dingin)
Kohlrabi (tabur langsung setelah tanggal 15 untuk panen musim gugur)
Selada (tabur langsung untuk sayuran salad bayi – panen dalam 35 hari)
Mesclun Mixes (tabur langsung terus menerus untuk panen sebagai baby green hanya dalam 20-30 hari)
Mustard Greens (menabur untuk baby greens pada 30 hari, atau untuk panen musim gugur)
Nasturtium (tabur langsung untuk bunga yang dapat dimakan pada bulan September)
Bawang, Overwintering (mulai benih bawang Walla Walla di dalam ruangan untuk transplantasi pada bulan Agustus)
Bawang, Daun Bawang (tanam terus menerus dari sekarang hingga September untuk panen musim gugur &musim dingin)
Pansy (tabur langsung untuk bunga musim dingin yang dapat dimakan)
Peterseli (tabur langsung untuk panen musim gugur &musim dingin)
Kacang polong (varietas tahan penaburan langsung untuk panen musim gugur - mereka membeku dengan sangat baik!)
Rutabaga (tabur langsung sebelum 15 Juli untuk panen musim dingin)
Bayam (tabur langsung dan panen sebagai sayuran hijau dalam 35 hari)
Swiss Chard (tabur langsung untuk panen musim gugur &musim dingin)
Lobak (tabur langsung untuk panen musim gugur &musim dingin)
