Menanam tomat kadang-kadang terasa seperti perjudian… Untuk menambah atau tidak? Apakah saya mengisi ulang sekarang atau haruskah saya menunggu satu atau dua minggu lagi? Akankah cuaca dingin melanda lebih awal atau lebih lambat dari yang diperkirakan? Akankah suhu siang hari membuat tanah cukup hangat? Bagaimana cara terbaik untuk menghindari tanaman buah setengah matang atau benar-benar hijau yang digigit beku saat cuaca menjadi dingin?
Mendapatkan hasil maksimal dari tanaman tomat Anda berarti mengetahui apakah, kapan, dan bagaimana cara melengkapi tanaman tomat Anda. Ini membutuhkan pemahaman yang baik tentang proses pematangan serta iklim lokal Anda.
Apa itu Topping Tanaman Tomat
Topping adalah jenis pemangkasan yang dilakukan menjelang akhir musim untuk menghilangkan bunga dan ujung tumbuh. Hal ini biasa terjadi di daerah beriklim sedang untuk mengalihkan energi tanaman ke sisa buah dalam upaya mematangkannya sebelum cuaca dingin tiba.
Mengapa Mengoles Tanaman Tomat Anda Perlu
Saat cuaca mendingin dan musim berakhir, setiap bunga yang tersisa di tanaman tidak akan memiliki cukup kehangatan atau cukup waktu untuk berkembang menjadi buah yang matang, jadi bunga-bunga itu harus disingkirkan sehingga tanaman memfokuskan energinya pada buah yang tersisa. Tujuan utama topping adalah untuk mempercepat pematangan buah sebagai persiapan untuk panen terakhir sebelum embun beku membunuh tanaman .
Di daerah beriklim sedang, topping tanaman tomat Anda cukup penting kecuali Anda menanam di rumah kaca atau di dalam ruangan. Satu-satunya pengecualian untuk ini adalah tomat 'semak' atau tertentu, yang memiliki periode berbunga dan berbuah yang sangat singkat.
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pematangan Tomat
Karena alasan topping off tanaman tomat adalah untuk mempercepat proses pematangan, maka perlu dipahami faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi pematangan buah.
- FOSPHOR :Mendorong pembuahan dengan pupuk fosfor tinggi selama periode pembuahan dan segera setelah pemupukan tanaman, tetapi menahan pupuk 3 – 4 minggu sebelum cuaca dingin benar-benar dapat mempercepat pematangan akhir.
- AIR :Menahan atau mengurangi air 1 – 2 minggu sebelum embun beku pertama juga dapat mempercepat pematangan dan dapat membantu menjaga tanah tetap hangat.
- VARIASI: Tomat pusaka dan varietas tomat yang lebih besar membutuhkan waktu hingga 65 hari untuk matang setelah berbunga dibandingkan dengan tomat yang lebih kecil seperti tomat ceri, yang hanya membutuhkan waktu 30 hari setelah berbunga. Varietas tak tentu terus tumbuh, berbunga dan berbuah selama cuaca memungkinkan, sehingga perlu diberi topping saat cuaca diperkirakan lebih dingin.
- SUHU :Baik suhu tanah dan udara mempengaruhi pematangan tomat. Bunga tidak akan berkembang dan buah tidak akan matang ketika suhu semalam turun di bawah 55 °F (13 °C). Embun beku akan membunuh sebagian besar tanaman tomat dan mencegah tomat 'pemecah' matang dengan benar. Sinar matahari akan membuat kulit lebih tebal, jadi letakkan di lemari gelap atau kotak kardus dengan ventilasi agar matang.
- TAHAP PERTUMBUHAN: Tomat yang dipanen saat masih putih atau benar-benar hijau tidak akan matang, tetapi tomat yang memiliki sedikit warna merah (disebut 'breaker') perlahan akan matang pada suhu kamar dalam kotak berventilasi, asalkan belum keluar dalam cuaca beku.
Cara Mematikan Tanaman Tomat
Cukup cari bunga apa saja dan potong tanaman, termasuk semua vegetasi di atas bunga. Pertumbuhan baru juga dapat dihilangkan dan bahkan buah putih dapat dihilangkan, tergantung kapan cuaca dingin diprediksi.
Kapan Mengakhiri Tanaman Tomat
Dalam kebanyakan kasus, tanaman tomat Anda akan bertahan satu atau dua malam di bawah 55 °F (13 °C), tetapi cuaca dingin selama satu minggu pada ramalan bulanan dapat membantu menentukan kapan harus menghentikan tanaman tomat Anda.
Ini meninggalkan tanaman sekitar 3 – 4 minggu setelah topping agar tomat yang tersisa matang sebelum cuaca dingin tiba. Untuk varietas yang lebih besar atau pusaka, almanak petani tua dapat memberikan perkiraan tanggal salju pertama dan terakhir untuk setiap tahun, dan menaburkan bunga pada varietas ini harus dilakukan sekitar 6 minggu sebelum tanggal ini . Dan jika semuanya gagal dan Anda kehilangan taruhan cuaca, cukup cabut seluruh tanaman dari tanah sebelum embun beku yang mematikan dan gantung seluruh tanaman di gudang agar buahnya selesai matang di tanaman.
Kapan TIDAK Menghabiskan Tanaman Tomat
Di iklim sedang, di dalam ruangan atau rumah kaca, topping tidak diperlukan karena suhu beku dan dingin tidak akan terlalu mempengaruhi mereka. Jika diberikan kondisi yang tepat, tanaman tomat tak tentu tumbuh sebagai tanaman keras, tetapi produktivitas menurun setiap tahun.
Tanaman tomat determinate atau 'Bush' biasanya telah menyelesaikan pembuahan massal mereka pada pertengahan musim panas, jadi biasanya tidak perlu menambah varietas ini. Beberapa varietas kuat dan pasti yang berbuah di awal musim termasuk ‘Dingin set ', 'Earlirouge ‘, ‘Subartik ', 'Siberia ' dan 'Bistik Daging Semak semak '.
Pemicu Dasar dan Tindakan Terkait untuk Topping Tanaman Tomat
Di bawah ini adalah panduan singkat tentang tiga pemicu cuaca yang saya gunakan untuk menentukan kapan harus menutup tanaman tomat saya, dengan mengingat bahwa varietas pusaka akan membutuhkan waktu tunggu yang lebih lama.
- PICU 1: Prakiraan cuaca bulanan memprediksi suhu semalam secara konsisten di bawah 55 °F (13 °C) dalam waktu satu bulan.
- TINDAKAN: Tutupi tanaman untuk menghilangkan ujung dan bunga yang tumbuh dari tanaman tomat dan berikan dosis terakhir pupuk fosfor tinggi. Biarkan semua buah yang belum matang di tanaman dan silangkan jari Anda bahwa buah tersebut akan matang selama 4 minggu ke depan.
- PICU 2: Prakiraan memprediksi suhu beku semalam dalam waktu satu minggu.
- TINDAKAN: Top tanaman lagi untuk menghilangkan tomat hijau kecil dan bunga dari tanaman. Hentikan pemupukan dan hentikan penyiraman. Bungkus plastik di sekitar tanaman setiap malam agar tetap hangat, atau tutupi tanaman.
- PICU 3 Prakiraan cuaca memprediksi akan ada salju di malam hari.
- TINDAKAN: Tutupi, tarik seluruh tanaman, dan gantung di gudang, atau panen tomat yang tersisa untuk matang di kotak sepatu atau di bangku dapur.
Kesimpulan
Selalu ada risiko menaburkan tanaman tomat terlalu dini dan membuat Anda kehilangan buah yang terlambat matang, tetapi mengawasi ramalan cuaca jangka panjang dan menanam pilihan varietas tomat yang berbeda dapat meminimalkan risiko ini.
