Pertanian Tanpa Tanah:-
Mari kita bicara tentang pertanian tanpa tanah atau pertanian tanpa tanah di artikel berikut.
Antara yang paling trendi dan menarik di bidang pertanian, kita dapat menyebutkan teknik bercocok tanam tanpa tanah, di antaranya ada dua jenis utama:
- Hidroponik (menanam tanaman di air).
- Aeroponik (menanam tanaman di udara).
Pilihan untuk menanam tanaman tanpa tanah bukanlah hal yang baru:jika studi teknis pertama dimulai pada abad ke-17, menanam tanaman tanpa tanah sudah dilakukan jauh sebelumnya. Taman gantung Babylon atau Aztec Chinampas hanyalah beberapa contohnya.
Bertani atau bercocok tanam tanpa tanah, mirip dengan yang dilindungi (seperti rumah kaca, rumah poli), didasarkan pada modifikasi lingkungan untuk kebutuhan spesifik tanaman.
Pertanian tanpa tanah atau pertanian tanpa tanah adalah teknik yang memungkinkan budidaya intensif bahkan dalam kasus tanah yang tidak terlalu produktif (misalnya, dengan masalah yang berhubungan dengan kesuburan), atau ketika tanah tidak terlalu tersedia (misalnya, di beberapa negara Asia).
Banyak alasan yang membatasi penerapan pertanian Soilless atau pertanian Soilless dalam skala besar:
– Dampak signifikan dari biaya produksi, yang masih tinggi akibat pembelian banyak alat-alat produktif yang mahal seperti peralatan, sistem, pupuk dan sebagainya;
– Risiko ekonomi terkait dengan komersialisasi produk, masih belum terlalu hadir di pasar;
– Daur ulang larutan yang digunakan dalam budidaya;
– Persaingan dengan metode lain (terutama, yang intensif);
– Teknik masih cocok untuk tanaman dalam jumlah terbatas.
Pertanian Tanpa Tanah – Budidaya Hidroponik:-
Hidroponik adalah seni menanam tanaman di air. Ini dapat didefinisikan sebagai teknik yang memungkinkan pengembangan tanaman tanpa menggunakan tanah, memanfaatkan dukungan yang kurang lebih lembam (misalnya perlite, gambut, batu apung pietra, pasir, dll.) sebagai substrat, dimana larutan nutrisi – yang mengandung unsur-unsur yang dibutuhkan tanaman – ditambahkan.
Ada hieroglif Mesir yang berasal dari beberapa tahun sebelum Masehi yang sudah menggambarkan pertumbuhan tanaman di dalam air. Bagaimanapun, itu menjadi teknik baru pada tahun 1930, ketika W.F. Geriche dari California University California mentransfer pengetahuan laboratoriumnya dalam skala komersial. Aplikasi praktis pertama yang sangat penting, omong-omong, tanggal kembali ke 40-an selama Perang Dunia II, ketika tentara AS, berjuang dalam kondisi yang jauh lebih lurus, memecahkan masalah pengadaan sayuran segar dengan teknik hidroponik.
Pendekatan primordial ini jarang tersebar, memulai penelitian ilmiah dan pengembangan sejumlah besar teknik pertanian, terutama dari tahun 70-an, banyak dari mereka telah menemukan aplikasi besar dalam skala komersial di beberapa negara.
Sistem hidroponik dengan aplikasi terbesar adalah budidaya substrat yang dapat
menggunakan bahan alternatif yang ditujukan untuk mendukung tanaman. Di antara bahan yang paling banyak digunakan, kami dapat menyebutkan:
Gambut:dihasilkan dari dekomposisi yang sangat lambat dari beberapa spesies sayuran, memiliki masalah penghilangan yang rendah berkat biodegradabilitasnya yang mudah dan sistem serta biaya pengelolaan yang rendah.
Perlite:itu adalah jenis tertentu dari batuan vulkanik, mampu mengembang hingga 20 kali lebih besar dari volume aslinya; memiliki drainase dan oksigenasi yang baik
Wol batu ( atau grodan ):itu adalah batuan vulkanik ( basaltik ), yang – diperlakukan dengan benar – dapat mencapai volume yang lebih besar dari 90 kali volume awal. Namun itu menyiratkan masalah pemindahan yang luar biasa di akhir setiap siklus budidaya;
Sabut kelapa:ini adalah salah satu bahan yang paling praktis dan efisien serta ramah lingkungan dan dapat didaur ulang; tidak seperti gambut yang seiring berjalannya waktu masih tetap lunak, sehingga membantu pengembangan lebih mudah.
Persetujuan hidroponik untuk memulihkan area budidaya yang terhambat oleh cuaca 'negatif', untuk mengatasi kesulitan yang berhubungan dengan kelelahan fisiologis tanah, untuk melengkapi kalender panen dengan penawaran berkelanjutan dan untuk mendapatkan standarisasi produk yang lebih baik.
Masalah yang teknik ini telah terhubung ke keuangan, faktor logistik dan lingkungan.
Faktor keuangan:metodologi hidroponik saat ini melibatkan limbah tanah yang dapat diolah (yang disebut lalang tidak produktif), yang bisa mencapai hingga 40-50% dari permukaan yang dilindungi, elemen yang bersatu dengan biaya tinggi untuk melaksanakan dan mengelola sistem mengarah pada beban biaya produksi yang tidak dapat diabaikan.
Faktor lingkungan:pelepasan unsur-unsur pencemar kimia di dalam tanah, setelah menggunakan larutan nutrisi, selain sulitnya pemindahan material pendukung yang digunakan (pembuangan dengan biaya yang sangat tinggi, terutama dalam kasus wol batu).
Faktor logistik:sistem yang dapat secara pasti menghindari pembentukan rumput laut dan pembusukan akar karena kekurangan oksigen belum diterapkan.
Masalah lebih lanjut kemudian dihubungkan dengan persiapan teknis petani.
Belum, berbagai faktor membuat kita berpikir untuk pengembangan besar berikutnya dari teknik pertanian tanpa tanah atau pertanian tanpa tanah ini:
– Perkembangan teknologi yang semakin meningkat (hanya memikirkan penggunaan sayuran segar di stasiun luar angkasa);
– Proyek pengembangan untuk dunia ke-3;
– Rendahnya ketersediaan tanah di mana penggurunan dan urbanisasi meningkat.
Diperlukan bantuan teknis yang tepat, untuk memandu petani untuk menerapkan metode baru ini, sehingga menerapkan sistem operasional yang sederhana dan efektif secara ekonomi (yang mengatasi ketidaknyamanan biaya investasi yang tinggi dan tingkat spesialisasi petani yang tinggi) .
Di seluruh dunia dalam beberapa tahun terakhir hidroponik telah mencatat kemajuan besar sebagai sarana produksi intensif. Belanda, Selain jumlah petani yang banyak, memiliki tradisi yang sudah tak terbantahkan di sektor ini. Di Inggris Raya, Perancis, Belgia dan Jepang Pertanian tanpa tanah atau pertanian tanpa tanah sekarang menjadi kenyataan, sementara di Spanyol dan Yunani berada dalam fase ekspansi yang kuat.
Pertanian Tanpa Tanah – Budidaya Aeroponik:-
Dengan aeroponik, teknik budidaya yang sangat canggih, tanaman tidak tumbuh di tanah, tetapi mereka ditempatkan pada panel berlubang khusus yang ditujukan untuk mendukung tanaman. Perkembangan dan pertumbuhan tanaman terjadi dalam tabung plastik yang dilalui oleh larutan nutrisi:akar tanaman terkena udara dan tidak memiliki kontak dengan substrat apa pun, baik alami maupun buatan.
Waktu tumbuh tanaman sama dengan budidaya tradisional di tanah, tetapi tanpa interupsi (tidak ada waktu istirahat, khas tanah) dan tidak bergantung pada musim (siklus kontinu) dengan hasil produksi yang tinggi.
Budidaya semacam ini memungkinkan untuk menggunakan seluruh volume rumah kaca dan memodifikasi parameter larutan nutrisi untuk mendapatkan hasil panen yang lebih baik.
Saat ini sistem aeroponik terutama digunakan di Australia, di Kanada e di beberapa Amerika Serikat, sedangkan di Eropa dan Asia masih merupakan hal yang baru. Meskipun memiliki kandungan teoretis yang tinggi, ini terutama mengarah pada solusi masalah individu dan kurangnya referensi tunggal yang dapat menstandardisasi berbagai hasil parsial yang diperoleh dan mentransfernya ke dalam sistem yang produktif yang juga dapat digunakan oleh orang-orang yang tidak terlalu terspesialisasi.
Namun hal ini mengalami perkembangan dan peningkatan lebih lanjut, sehingga teknik ini dapat membantu, dalam dekade-dekade berikutnya, untuk memecahkan masalah kelaparan dengan meningkatkan produksi pertanian dan penciptaannya di daerah yang tidak dapat ditanami (seperti daerah berbatu atau gurun). Untuk tujuan ini FAO mendedikasikan dirinya untuk mengekspor teknik ini ke-3, di atas semua di mana air adalah sangat.
Bagaimanapun, penerapan penuh dari teknik ini terhalang oleh banyak faktor, seperti:
- Biaya sistem yang tinggi;
- Konsumsi energi yang tinggi;
- Masalah kompetisi bercahaya antara tanaman, terutama dalam sistem yang mencoba untuk mengurangi secara maksimal pemborosan permukaan yang dapat ditanami;
- Adaptasi sistem dan solusi nutrisi yang buruk mengenai kebutuhan spesies sayuran dan bunga yang berbeda;
- Solusi terlalu rumit untuk dikelola;
- Kontrol produksi yang terkomputerisasi;
- Hampir tidak dapat digunakan untuk "rata-rata" petani ".
Di dalam dunia, budidaya aeroponik terutama digunakan untuk menanam varietas sayuran berikut:tomat, lada, terong, timun Jepang, ketimun, selada, radicchio, kol bunga, Brokoli, kemangi, Sage, melon, stroberi untuk hortikultura;
Anyelir, mawar, krisan, bunga iris, bunga tulp, narsisis, gladiol, freesia, gerbera untuk yang berbunga.
Intinya Pertanian Tanpa Tanah:- Tidak diragukan lagi pertanian tanpa tanah akan mendapatkan banyak popularitas dalam waktu dekat.
Untuk Bercocok tanam Hidroponik:Baca Disini.
