Panduan Budidaya Singkong:
Pengenalan Budidaya Singkong:- Singkong (yuca) adalah akar umbi berpati dari pohon tropis abadi dan digunakan sebagai makanan di negara-negara tropis. Tanaman singkong berasal dari Amerika Selatan. Tanaman singkong ditanam sebagai pengganti beras, kentang atau jagung (jagung) di masa lalu. Nigeria di Afrika adalah negara penghasil singkong teratas di dunia dan Thailand adalah penghasil singkong teratas di Asia. Singkong adalah tanaman komersial yang sangat baik dari mana, item makanan, glukosa, pelarut, alkohol, pakan ternak, pupuk, energi dan lain-lain yang dihasilkan.
Umbi dan daun singkong merupakan bagian penting dari singkong yang digunakan. Biasanya, akar singkong setebal sekitar satu mm dan berwarna coklat di bagian luar. Umumnya, kultivar komersial memiliki diameter dan panjang yang besar. Daging akar singkong bisa berwarna kuning atau putih. Singkong merupakan sumber pati dan kalsium yang baik, fosfor, vitamin 'C'. Seseorang dapat mencapai keuntungan yang diinginkan dalam pertanian komersial singkong dengan kultivar yang baik dan praktik manajemen pertanian yang tepat.
Umumnya, tanaman singkong adalah tanaman jangka panjang yang mungkin memakan waktu 6 bulan sampai lebih dari 2 tahun tergantung tahap kebutuhan. Karena singkong memiliki banyak kegunaan komersial, satu dapat nol pada pertanian komersial singkong. Mari kita bahas lebih lanjut di paragraf selanjutnya tentang budidaya singkong mulai dari menanam hingga memanen termasuk manfaat singkong untuk kesehatan.
Manfaat Kesehatan Singkong:- Berikut ini adalah manfaat singkong untuk kesehatan.
- Singkong membantu dalam manajemen berat badan.
- Singkong baik untuk sistem pencernaan dan dapat meningkatkan apatit.
- Singkong mencegah pertumbuhan sel kanker.
- Singkong membantu dalam mengobati diare.
- Singkong baik untuk kesehatan mata.
- Singkong menyembuhkan demam dan sakit kepala.
- Singkong dapat mengobati penyakit rematik.
- Singkong menyembuhkan luka dengan cepat.
- Singkong membantu dalam membersihkan cacing.
- Singkong meningkatkan daya kekebalan tubuh.
- Singkong baik untuk kesehatan otak dan saraf.
- Singkong membantu menurunkan tekanan darah.
- Singkong baik untuk kesehatan kulit dan rambut.
Nama Ilmiah Singkong :- Manihot esculenta.
Nama Keluarga Singkong:- Euphorbiaceae.
Nama Umum Singkong:- Singkong, mutualisme, Mutupula, tidak jumbula.
10 Negara Produksi Singkong Teratas:- Berikut ini adalah 10 negara penghasil singkong teratas di dunia.
- Nigeria
- Indonesia
- Thailand
- Kongo
- Ghana
- Brazil
- Angola
- Mozambik
- Vietnam
- India.
Nama Lokal Singkong di Bagian Lain Dunia:- Maniok (Jerman), Singkong (Belanda), Moksog (Somalia), Maniok jadalny (Polandia), ا (Urdu), Maniok (Bosnia), Kamoteng Kahoy (Cebuano), Mandi'o (Estonia), Casabhaigh (Irlandia), (Korea), Tarul (Nepal), Mandioka (Portugis), опска а(Serbia), Yuca (Spanyol), اسافا (Arab), аниока (Bulgaria), (Cina), Kamoteng kahoy (Filipina), Manihot esculenta (Italia), Maniok (Norwegia), (Thailand), Sn (Vietnam), (Jepang), Manioka (Latvia), Manyokka (Sinhala), Tapioka (Ceko), Manioc (Perancis), Sakarkand (Hindi), аниока (Makedonia), аниок (Rusia), Maniok (Slovakia), Maniok (Swedia), Manyok /Mandioko (Turki), (Kanton), Kassava (Denmark), Ubi kayu (Melayu), انیوک (Persia), (Taiwan).
Varietas Singkong:- Manis dan pahit adalah dua jenis utama ubi kayu yang manis adalah varietas yang banyak dibudidayakan karena hasil yang lebih tinggi. Ada banyak varietas hibrida yang dikembangkan untuk tujuan komersial dan tersedia untuk wilayah tertentu. Varietas unggul yang umum adalah Kuning Emas, katabang, Macan dan Brasil.
Persyaratan Iklim untuk Budidaya Singkong:- Singkong merupakan tanaman tropis hari pendek dan membutuhkan suhu hangat, iklim lembab. Suhu memainkan peran utama dalam produksi singkong. Tanaman singkong sangat sensitif terhadap embun beku dan disarankan untuk tumbuh di daerah bebas embun beku. Hasil singkong terbaik dapat diharapkan antara 25 °C dan 30 °C. Dalam hal kebutuhan air, hasil panen singkong paling baik bila tersedia air yang melimpah. Meskipun dapat bertahan dalam periode kekeringan yang berkepanjangan, membutuhkan curah hujan yang terdistribusi dengan baik minimum dari 600 mm (minimum) hingga 4000 mm (maksimum).
Kebutuhan Tanah untuk Budidaya Ubi Kayu:- Singkong dapat dibudidayakan di sebagian besar tanah. Namun, tanah lempung berpasir yang dalam paling cocok untuk menanam umbi-umbian. Di tanah yang sangat kaya (subur), pertumbuhan vegetatif bisa lebih dari pertumbuhan umbi. Tanah yang dikeringkan dengan baik dan subur cukup baik untuk mendapatkan hasil yang lebih tinggi dalam pertanian singkong. Untuk mengendalikan kadar asam tanah tambahkan 40 sampai 50 kg kapur/ha. PH tanah terbaik untuk singkong adalah 5,5 hingga 6,5.
Persiapan Lahan untuk Budidaya Singkong:- Lahan harus disiapkan sedemikian rupa sehingga semua gulma harus disingkirkan dan membawa tanah ke tahap penggemburan halus. Gunakan traktor untuk membajak dalam dan pastikan untuk memberikan beberapa bajak untuk tanah gembur yang lebih baik. Jika tanaman singkong ditanam secara komersial, pastikan untuk melakukan uji tanah untuk mengetahui kekurangan unsur hara mikro.
Disarankan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dengan menerapkan pupuk yang diperlukan selama persiapan lahan. Bahan organik seperti kotoran sapi juga harus mengurus masalah kesuburan tanah. Pastikan untuk mempersiapkan lahan dengan sistem drainase.
Perbanyakan di Pertanian Singkong:- Perbanyakan singkong dilakukan melalui stek batang.
Penanaman dan Jarak Tanam Ubi Kayu :- Singkong dapat ditanam sepanjang tahun, Namun, pastikan tanah memiliki kelembaban yang baik selama 6 bulan setelah penanaman stek batang. Dalam menanam tanaman singkong harus hati-hati untuk memastikan batang yang akan ditanam harus dari tanaman berumur satu tahun yang memiliki panjang 30 cm dengan 5-6 buku dari batang bawah. Buat bukit-bukit dengan jarak antara 70 sampai 75 cm sebagai bagian dari persiapan lahan. Pastikan untuk menggali lubang sedalam 18 hingga 20 cm di setiap bukit tempat stek (batang) akan ditanam. Pastikan untuk menanam tanaman di pagi atau sore hari saat cuaca sejuk. Ada tiga jenis metode penanaman yang dapat diikuti tergantung pada musim.
Batang singkong dengan panjang stek sebaiknya ditanam di dalam tanah. sisanya harus ditutup dengan tanah halus/atas.
- Horisontal: Metode penanaman ini lebih disukai selama musim panas agar tanaman tetap lembab.
- Vertikal: Cara penanaman ini lebih disukai pada saat hari hujan agar tidak membusuk jika terus menerus basah.
- Miring: Metode penanaman ini lebih disukai antara dua musim yang disebutkan.
Irigasi di Pertanian Singkong:- Singkong merupakan tanaman yang toleran kekeringan. Namun, itu menghasilkan lebih banyak ketika irigasi yang tepat disediakan dan kelembaban konstan dipertahankan sepanjang pertumbuhannya.
Pupuk kandang dan Pupuk dalam Budidaya Singkong:- Tanaman singkong merespon sangat baik terhadap pupuk organik dan pupuk. Kotoran sapi atau kotoran hewan lainnya akan baik untuk pertanian singkong. Rasio N:P:K pada usahatani singkong adalah 60:90:120 kg/ha, kekurangan unsur hara lainnya seperti Kalsium, S, Zn, dan B harus digabungkan.
Pengendalian Gulma di Pertanian Singkong:- Mengendalikan gulma adalah salah satu tugas utama dalam setiap tanaman untuk pertumbuhan tanaman yang sehat dan hasil atau produksi yang baik. Gulma dapat dikendalikan dengan cara kimia atau mekanis. Namun, mulsa adalah proses alami lain untuk mengendalikan gulma. Bahan mulsa seperti jerami atau mulsa plastik dapat digunakan dalam budidaya singkong untuk mengendalikan atau mencegah pertumbuhan gulma di dasar tanaman singkong. Lakukan penyiangan saat tanaman singkong tingginya sekitar 30 cm. Secara teknis, setelah 4 minggu tanam. Penyiangan sebaiknya dilakukan setelah 1 atau 2 bulan setelah tugas penyiangan pertama. Pembumian juga harus dilakukan bersamaan dengan penyiangan.
Antar Tanaman dalam Usahatani Singkong:- Untuk mendapatkan penghasilan tambahan, petani dapat menanam tanaman jangka pendek selama tahun-tahun awal pertanian singkong. Gram hijau atau gram hitam atau tanaman sayuran lainnya sangat ideal untuk tumpang sari dalam budidaya singkong. Jika opsi ini dipertimbangkan, pastikan untuk menyediakan pupuk/pupuk kandang tambahan bersama dengan irigasi untuk tanaman antar.
Hama dan Penyakit pada Budidaya Ubi Kayu :- Pengendalian hama dan penyakit pada tanaman apapun adalah salah satu tugas utama untuk hasil dan kualitas yang baik.
- Hama: Hama yang sering ditemukan pada budidaya singkong adalah belalang, kumbang, semut dan kutu daun. Namun, tikus, kambing dan babi hutan berbahaya dalam budidaya singkong.
- Tindakan Kontrol: Hubungi departemen pertanian atau departemen hortikultura setempat untuk solusi yang lebih baik dalam pertanian singkong.
- Penyakit: Penyakit yang sering dijumpai pada usahatani singkong adalah penyakit mosaik, penyakit bakteri, antraknosa dan busuk akar.
- Tindakan Kontrol: Departemen hortikultura lokal adalah sumber penyedia solusi terbaik dalam pertanian singkong .
Catatan: Departemen hortikultura setempat atau universitas pertanian berorientasi penelitian mana pun adalah sumber yang baik untuk menemukan solusi yang sesuai untuk mengendalikan hama dan penyakit dalam pertanian singkong.
Panen di Budidaya Singkong:- Biasanya, tanaman singkong akan matang dalam 1 tahun setelah tanam di lapangan. Tarik manual dianjurkan untuk memanen tanaman. Setelah tanaman dipanen, pastikan untuk mencuci dengan baik dan kering. Sebenarnya, singkong dapat dipasarkan dalam keadaan segar atau kering.
Hasil dalam Budidaya Singkong:- Sehat, hasil tergantung pada banyak faktor dan orang dapat mengharapkan hasil berdasarkan kultivar, irigasi, kondisi iklim, dan praktik pertanian. Rata-rata seseorang dapat memperoleh Hasil 20 sampai 25 ton/ha ke atas dapat diperoleh dengan praktik dan pengelolaan agronomi yang baik.
Intinya dalam Budidaya Singkong:- Selalu pilih singkong manis karena yang lain beracun. Racun dalam singkong hilang saat dimasak, jadi, memasak singkong sebagai suman adalah cara makan singkong yang aman. Memotong, perendaman dalam air, pemanasan hingga 60 ° C, dan mengekspos di bawah sinar matahari dapat menghilangkan racun pada umbi singkong. Seseorang bisa mendapatkan keuntungan besar dalam pertanian komersial singkong dengan perawatan dan manajemen yang tepat.
Untuk Pertanian India:Baca di sini.
Untuk Usaha Peternakan Domba atau Kambing:Baca disini.
