Panduan Budidaya Kelapa:
Pengenalan Budidaya Kelapa:- Kelapa memainkan peran yang sangat penting dalam perekonomian Asia dan tumbuh di seluruh dunia tropis. Biji kelapa kering (kopra) dan minyak kelapa banyak digunakan dalam pembuatan sabun, kosmetik dan minyak rambut. Kelapa juga digunakan dalam banyak produk industri, yang sekam merupakan sumber serat yang digunakan dalam industri sabut. Air kelapa yang lembut adalah pelepas dahaga kesehatan yang populer dan minyak kelapa murni (VCO), diekstrak dari inti kelapa segar tanpa proses kimia penuh vitamin, mineral dan anti oksidan, sehingga menjadikan minyak kelapa sebagai “ibu dari semua minyak”. Di India, budidaya kelapa komersial merupakan penyumbang utama ekonomi pedesaan; kacang ini dibudidayakan tidak hanya di daerah pesisir tetapi juga di negara bagian lain. Dengan praktek manajemen pertanian yang baik petani dapat mencapai hasil maksimal dan dengan demikian keuntungan. Kelapa dibudidayakan di lebih dari 93 negara di dunia dan Indonesia, Filipina, India adalah negara produsen utama di dunia. Di India, Kerala, Karnataka, Tamil Nadu, Telangana, Andhra Pradesh, Orisa, Goa, Benggala Barat, Pondicherry, Maharashtra dan Kepulauan Lakshadweep dan Andaman dan Nicobar, Gujarat, Assam, Madhya Pradesh, Bihar, Tripura, Manipur, Arunachal Pradesh dan Nagaland adalah produksi komersial utama dan negara budidaya tradisional. Kelapa termasuk dalam famili Arecaceae (keluarga palma) dan genus Cocos.
Manfaat Kesehatan Kelapa:- Berikut ini adalah beberapa manfaat kesehatan dari kelapa.
- Kelapa membantu dalam mencegah obesitas.
- Kelapa merupakan sumber serat makanan yang tinggi.
- Kelapa membantu dalam meningkatkan kesehatan jantung.
- Kelapa memiliki indeks glikemik (GI) yang rendah, yang baik untuk penderita diabetes.
- Kelapa mengurangi keinginan untuk makan manis.
- Kelapa membantu dalam meningkatkan pencernaan.
- Air kelapa adalah penambah energi yang cepat.
- Kelapa meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Kegunaan lain dari Kelapa:Air kelapa yang lembut baik untuk kesehatan; santan kelapa digunakan dalam banyak persiapan makanan.
Negara-negara Produksi Kelapa di Asia:- India, Indonesia dan Filipina merupakan produsen utama kelapa di dunia.
Nama Lokal Kelapa di Asia:- Kalpa Vriksha (Sansekerta), Naariyal/Nariyal (Hindi), Kobbari Kaaya (Telugu), Thengai (Tamil), Thengina Kai (Kannada), Thenga (Melayu), Nariale (Gujarat), Narala (Marathi), Naarl (Konkani), Nariar (Bhojpuri), Nadia (Oriya), Narikela (Bengali), Khoprah (Kashmiri), Kelapa (Melayu), Narikol (Assam), Kokoyaja (Korea), Ma phra (Thailand), Nariyal (Urdu), Nariwal (Nepal), Pol (Sinhala), Ng Niyog (Filipina), Dua (Vietnam), Kokoyashi (Jepang), Yezi (Cina), Oun (Burma), Jooz al-hind (Arab), Hindistan cevizi (Turki), Kokos (Rusia).
Varietas / Hibrida Kelapa:- Ada banyak varietas kelapa hibrida komersial yang tersedia. Varietas tinggi banyak ditanam di sebagian besar India bagian lain Asia sementara varietas kerdil ditanam terutama untuk bahan induk dalam produksi benih hibrida &untuk kelapa lunak.
- Varietas tinggi: Benaulim, Laccadive Biasa, Mikro Laccadive, Tiptur, Tinggi, Kappadam, Komadan &Andaman Biasa.
- Varietas kerdil: jeruk kerdil chowghat, Chowghat Kurcaci Kuning, hijau kerdil chowghat, Kurcaci Kuning Malaya &Kurcaci Oranye Melayu.
- Varietas Air: Bangalore Bondam, Ganga Bondam.
Iklim yang Dibutuhkan untuk Budidaya Kelapa:- Pada dasarnya, kelapa sawit adalah tanaman buah tropis, namun telah tumbuh di bawah berbagai kondisi iklim. Tanaman ini membutuhkan suhu tahunan 27°C untuk pertumbuhan optimal dan hasil kelapa yang maksimal. Pohon kelapa dapat tumbuh hingga ketinggian 700 meter di atas permukaan laut (mdpl). Tanaman kelapa membutuhkan curah hujan yang merata mulai dari 1500 mm hingga 3000 mm untuk pertumbuhan yang tepat dan produksi yang lebih tinggi.
Kebutuhan Tanah untuk Budidaya Kelapa:- Kelapa dapat tumbuh di berbagai jenis tanah. Namun, lempung berpasir merah, aluvial, tanah laterit dan berpasir pantai yang dikeringkan dengan baik yang kaya akan bahan organik dan dengan pH berkisar antara 5,0 hingga 8,0 adalah yang terbaik untuk pertumbuhan dan hasil yang lebih tinggi.
Pemilihan Lokasi untuk Budidaya Kelapa:- Pemilihan lokasi memainkan peran utama dalam menghasilkan kelapa. Tanah dengan kedalaman minimum 1,2 hingga 1,5 meter dan kapasitas menahan air yang baik harus dipilih untuk budidaya kelapa. Tanah dengan batuan keras di bawahnya atau tanah dengan genangan air dan drainase yang buruk harus dihindari. Tanah liat tidak cocok untuk produksi kelapa.
Persiapan Lahan, Jarak tanam dan Perkebunan dalam Usahatani Kelapa:- Pertama dan terutama, dalam pertanian apapun, ukuran lubang tergantung pada jenis tanah dan muka air tanah. Pada tanah lempung, lubang dengan ukuran 1 x 1 x 1 meter harus digali dan diisi dengan tanah pucuk setinggi 40 sampai 50 cm. Pada tanah laterit, lubang besar direkomendasikan dan lubang ukuran 1,2 x 1,2 x 1,2 meter harus digali dan diisi dengan tanah gembur, pupuk kandang yang busuk seperti kotoran sapi dan abu hingga kedalaman 55 sampai 60 cm sebelum ditanam. Untuk konservasi kelembaban, 2 lapis sabut kelapa harus diletakkan di dasar lubang dengan permukaan cekung menghadap ke atas saat mengisi lubang. Untuk pencegahan serangan rayap, BHC 10% DP harus ditaburkan di atas sabut kelapa. Untuk melunakkan bagian tanah yang keras, garam biasa 2 kg per lubang harus diterapkan setidaknya 6 bulan sebelum penanaman.
Umumnya, sistem tanam persegi lebih disukai dengan jarak tanam 7,5 x 7,5 meter yang akan menampung 178 pohon kelapa per 1 hektar. Namun, jarak 7,0 hingga 10 meter dipraktikkan di banyak daerah penanaman kelapa di negara ini.
Pemilihan bibit yang berkualitas sangat penting untuk hasil yang lebih baik. Petani harus memilih bibit kelapa yang kuat berumur 1 tahun dan memiliki minimal 10 cm di tingkat kerah untuk ditanam di lahan pertanian. Pembelahan awal daun pada bibit dapat menjadi faktor pemilihan bibit yang baik. Untuk daerah yang tergenang air, Bibit berumur 18 bulan hingga 24 bulan lebih disukai. Musim tanam terbaik dalam budidaya kelapa adalah Mei hingga Juni yang merupakan kerangka waktu pra-musim.
Perbanyakan dalam Budidaya Kelapa:- Perbanyakan dilakukan melalui biji. Bibit dapat dibesarkan di bedengan pembibitan dan dipindahkan ke lahan utama.
Pupuk kandang dan Pupuk dalam Budidaya Kelapa:- Pemupukan rutin dan pupuk kimia harus dilakukan dari tahun pertama penanaman untuk pertumbuhan vegetatif yang tepat, berbunga awal dan berbuah. Aplikasi pertama pupuk anorganik harus dilakukan setelah 3 bulan masa tanam kelapa.
Dalam kasus tanah laterit dan asam, Batu fosfat direkomendasikan sebagai sumber fosfor. Biasanya pupuk harus diterapkan dalam 2 dosis terpisah selama bulan Mei hingga Juni dan September hingga Oktober untuk pohon tadah hujan. Dalam kasus telapak tangan irigasi, 4 atau lebih dosis split yang sama harus dilakukan untuk menghindari periode hujan lebat. Untuk tanah berpasir dengan sifat asam, 1 kg dolomit harus ditambahkan selama bulan April sampai Mei di kolam tanaman dan harus dipaksakan ke dalam tanah. Aplikasi ini selain pupuk biasa.
Bagan berikut menunjukkan kebutuhan pupuk kandang/pupuk dalam usahatani kelapa.
Pupuk / Pupuk Kandang tahun pertama tahun ke-2 tahun ke-3 Dari 4
th
Tahun Seterusnya FYM (kg/palm)40 hingga 4520 hingga 2525 hingga 3030 hingga35N (gram/palm)50160330500P (gram/palm)40120240320K (gram/palm)1354008101200
Irigasi di Kebun Kelapa:- Pohon kelapa membutuhkan 200 hingga 250 liter air sekali dalam 4 hari di bawah kondisi irigasi cekungan di mana seperti di musim panas, 40 sampai 45 liter air/sawit/minggu akan meningkatkan hasil. Dalam kasus masalah air, orang harus pergi untuk irigasi tetes. Jumlah air yang direkomendasikan untuk irigasi tetes adalah 66% dari penguapan panci terbuka. Namun, mengairi sawit tergantung pada jenis tanah dan kondisi iklim.
Operasi Antarbudaya di Pertanian Kelapa:- Sebagai bagian dari operasi antar budaya, pembajakan, menggali dan membentuk gundukan kecil selama bulan Agustus-September dan menyebarkannya pada bulan Desember sampai Januari harus dilakukan. Operasi bermanfaat lainnya adalah, pembuatan cekungan dangkal dengan radius 2 meter sebelum awal musim dan mengisinya pada akhir musim hujan. Untuk mengendalikan gulma, operasi antar-budaya secara teratur disarankan. Mulsa dapat dilakukan di cekungan pohon dengan jerami kering untuk mempertahankan kelembaban, mengendalikan pertumbuhan gulma dan melindungi tanah dari erosi.
penyemprotan atrazin @ 1,0 kg a.i./ ha pra-tumbuh akan mengendalikan gulma berdaun lebar sedangkan penyemprotan pasca munculnya glifosat @ 10 ml dan 20 gram amonium sulfat / liter air akan mengendalikan rerumputan dan alang-alang.
Tumpangsari dalam Budidaya Kelapa:- Petani dapat memanfaatkan ruang antar di kebun kelapa dengan menanam tanaman seperti pisang, kacang tanah (kacang tanah), ubi kaki gajah, nanas, ubi, cabai atau tanaman sayuran dan kacang-kacangan lainnya selama periode awal 6 sampai 8 tahun. Di perkebunan kelapa tua, kayu manis, biji cokelat, lada dan cengkeh dapat dibudidayakan sebagai tanaman campuran bersama dengan tanaman sela. Pertanian campuran dengan menanam rumput pakan ternak seperti rumput guinea atau napier hibrida ditemukan sangat dan juga mendukung kebutuhan pakan ternak .
Pemangkasan di Budidaya Kelapa:– Kegiatan pemangkasan seperti membuang daun kering atau daun mati atau daun yang sakit harus dilakukan secara teratur. Pembersihan cekungan kelapa sawit secara teratur akan memeriksa gulma.
Hama dan Penyakit pada Perkebunan Kelapa :- Berikut ini adalah hama dan penyakit utama yang ditemukan pada usahatani kelapa.
- Serangga-hama utama yang ditemukan di pertanian kelapa adalah :Serangga Mealy dan Serangga Sisik, Rayap, Ulat putih, Tungau Eriophid Kelapa, Ulat Siput, Kumbang Badak, kumbang palem merah, Ulat kepala hitam, Bug Coreid dan Tikus.
- Penyakit utama yang ditemukan pada usahatani kelapa adalah: busuk kuncup, busuk daun, Pendarahan batang, Penyakit akar (layu), layu tanjavur, Mahali, Mahkota tersedak, Hawar daun atau Bintik Daun Abu-abu, Penyakit Tatipaka.
Catatan: Untuk gejala dan tindakan pengendalian hama dan penyakit ini pada usahatani kelapa, hubungi departemen Hortikultura/Pertanian terdekat atau setempat.
Panen di Kebun Kelapa:- Umumnya, pohon kelapa akan siap panen dalam waktu sekitar 1 tahun setelah pembukaan spathe. Kelapa dipanen pada interval yang berbeda berdasarkan kebutuhan. Biasanya kelapa dipanen pada tahap tender untuk tujuan air kelapa. Frekuensi panen juga tergantung pada hasil sawit. Di kebun yang terawat baik, tandan kelapa diproduksi secara teratur dan pemanenan dapat dilakukan sebulan sekali. Pohon kelapa dapat menghasilkan hingga 60 tahun dan umur ekonomisnya sekitar 60 hingga 65 tahun.
Hasil di Budidaya Kelapa :- Umumnya hasil tanaman apapun tergantung pada kultivar (varietas) dan jenis tanah, kondisi iklim, fasilitas irigasi dan praktek manajemen pertanian.
S.Tidak Variasi Hasil kacang (Nos / pohon / tahun) Awal (tahun) 1Hybrid1003 hingga 52Tinggi60 hingga 806 hingga 73Dwarf (kelapa lembut)70 hingga 904 hingga 5
Untuk Panduan Peternakan Kambing atau Domba:Baca di sini.
