Ada lusinan varietas bawang tandan tetapi, bagi saya, yang paling banyak adalah menanam bawang merah di awal, dan menanam bawang tandan tidak bisa lebih sederhana. Secara alami, bawang bombay hampir tidak perlu dirawat, sampai-sampai jika Anda melupakannya, mereka akan mati dan tumbuh kembali tahun depan, dengan panen yang lebih besar.
Mereka membuat tanaman pendamping yang sangat baik untuk sayuran yang rentan siput dan dapat bertindak sebagai cara yang bagus untuk memisahkan barisan sayuran lain juga, karena mereka mengambil nutrisi dari bagian bawah tanah daripada kebanyakan tanaman daun lainnya.
Untuk pemula untuk bawang merah, atau pemula untuk berkebun sepenuhnya, berikut panduan kami untuk menanam bawang tandan:
Apa itu ikat bawang?
Bunching Bawang adalah salah satu sayuran terberat di kebun, dan salah satu tanaman tahunan langka yang dapat Anda manfaatkan dari tahun ke tahun. Seringkali ada kebingungan tentang apa sebenarnya bawang ikat itu, dan sebagian besar berasal dari kebingungan seputar mengapa mereka disebut 'berkumpul'.
Semua umbi, dan semua bawang dalam hal ini, akan bergerombol . Begitulah cara umbi tumbuh, mereka berkembang biak dari pelat akar satu umbi, biasanya di dalam pembungkus tipis sampai mereka siap untuk mengeluarkan tunas dan akarnya sendiri.
Mengikat bawang tidak berbeda, selain itu mereka melepaskan casing tipis, dan mengirim tunas segera setelah tanaman siap berkembang biak. Dalam budidaya, kami menduplikasi proses ini dengan menabur banyak (yang akan saya bicarakan nanti) karena memberikan hasil yang lebih tinggi dari tanaman yang tidak keberatan sempit, tetapi pada kenyataannya, kebiasaan alami mereka adalah menanam satu bawang di suatu waktu, dan berkumpul sendiri pada tahun berikutnya.
Apakah menumbuk bawang bombay sama dengan daun bawang?
Panduan menanam bawang tandan ini dapat digunakan untuk menumbuhkan daun bawang, bawang hijau, bawang bombay, bawang bombay Jepang, dan daun bawang karena (Anda dapat menebaknya!) semuanya sama . Bawang tandan awalnya ditemukan di Cina, dan banyak nama mereka berasal dari varietas yang dibiakkan di seluruh dunia, tetapi mereka semua masih memiliki DNA dasar yang sama (Anda dapat menyerbuki silang varietas yang berbeda dengan sedikit kerja keras – bayangkan, a daun bawang merah segar dengan gigitan segar daun bawang!).
Satu-satunya hal yang perlu diingat saat menanamnya adalah menyisakan ruang yang cukup untuk setiap varietas. Jelas, daun bawang, yang dapat dipanen hanya 8 minggu setelah disemai, membutuhkan lebih sedikit ruang daripada bawang hijau tinggi, yang akan siap sekitar 4 bulan sejak disemai.
Apakah bawang bombay akan membentuk umbi?
Mengikat bawang adalah allium, seperti bawang bombay, daun bawang, atau daun bawang, tetapi kebiasaan mereka berkumpul di sekitar tanaman pusat adalah penghemat energi, dan akibatnya, mereka tidak membentuk umbi. Pangkalnya sering bulat dan bulat, tetapi tidak perlu dikupas, dan tidak terpisah di dalam setiap umbi, seperti bawang putih.
Mereka berbeda dari bawang putih biasa karena tanaman utama mereka adalah pangkal batang, bukan umbi. Jika Anda pernah melihat tulip baru terbentuk, itu lebih mirip dengan ini karena tanaman baru tumbuh dari satu pelat dasar, tanpa casing luar. Dan meskipun kita cenderung tidak memakan batang bawang bombay yang lebih keras, daun berongga dari bawang bombay adalah tanaman salad yang terkenal baik. Cukup pisahkan daun dari umbi setelah panen dan gunakan mentah.
Apakah bawang bombay itu abadi, apakah mereka invasif, apakah mereka berkembang biak?
Tandan bawang bombay adalah bawang abadi di mana satu penaburan dapat menghasilkan panen selama bertahun-tahun, namun, masing-masing tanaman tumbuh dengan duplikasi, dan akhirnya, tanaman asli akan diambil alih oleh keturunannya.
Meskipun mereka akan berkembang biak, setiap tukang kebun dengan waktu luang lebih dari sepuluh menit setahun akan dapat mengendalikan mereka karena mereka penyebar yang sangat lambat dan, di sebagian besar iklim, tidak mungkin berkecambah dari biji tanpa campur tangan kita.
- Kiat: Jika Anda pernah menemukan bahwa mereka telah menyebar melampaui keinginan Anda, gali saja dan makanlah. Bahkan di tengah musim dingin seluruh tanaman bisa dimakan. Ini mungkin sedikit lebih keras, tetapi dipotong-potong dan ditambahkan ke sup jagung manis, ini adalah rasa musim semi yang luar biasa di akhir tahun yang dingin.
Panduan menanam bawang tandan:
Cara memulai dari benih
Sekarang, jika seperti saya, Anda menemukan benih yang menarik, merangkai benih bawang adalah hal-hal kecil yang benar-benar indah; biji hitam kecil mereka terlihat seperti pecahan batu, dengan tepi sudut tajam dan casing satin cantik. Tapi kecantikan itu menyembunyikan beberapa trik alami yang menarik, yang membuat bawang bombay menjadi permainan anak-anak yang mutlak untuk ditabur.
Pertama, karena sangat bersudut, mereka sangat mudah ditangani, meskipun ukurannya kecil. Kedua, mereka tidak memiliki preferensi untuk naik atau turun, atau dangkal atau dalam, dan mereka akan berkecambah kapan saja mereka aman dari embun beku.
Untuk menabur dari biji, tunggu sampai sekitar 5-6 minggu sebelum embun beku terakhir, dan kemudian isi pot 9cm dengan kompos apa pun (mereka benar-benar tidak rewel), dan celupkan lubang 1 inci dengan jari Anda. Jatuhkan 8-10 biji ke dalam lubang itu, dan tambahkan air. Air akan melakukan pekerjaan mengisi lubang, dan hanya itu. Biarkan mereka di ambang jendela yang cerah selama 2-4 minggu untuk berkecambah, dan hindari menyiramnya sampai mereka bertunas. Terlalu peduli hampir satu-satunya hal yang akan membunuh mereka.
- Kiat: Salah satu eksperimen yang harus dilakukan jika Anda tumbuh bersama anak-anak adalah memulainya dalam gelas, dengan benih ditaburkan di kaca sehingga Anda dapat melihat mereka berkecambah. Anda mungkin ingat ini seorang anak dengan kacang, tetapi bawang tumbuh dengan cara yang unik. Mereka mulai dengan bertunas ke samping (tidak peduli dengan cara apa Anda menanamnya) dan membelah menjadi akar dan batang, yang membentuk siku di bawah tanah, yang mendorongnya ke atas sebelum menyentak keluar dari tanah.
Transplantasi bawang tandan – kapan, bagaimana &seberapa dalam menanam.
Mengikat bawang dari semua jenis adalah tanaman yang santai, dan selama tanah Anda cukup gembur, mereka akan tumbuh subur. Jika Anda menanamnya sebagai bagian dari rotasi tanaman, tambahkan kulit telur yang dihancurkan ke permukaan tanah karena pelepasan fosfor yang lambat membantu perkembangan akar, dan akan menggantikan apa yang diambil selama musim.
Tanam di kebun segera setelah es terakhir selesai di musim semi, menguburnya sedikit di bawah permukaan tanah . Sepupu terdekat mereka adalah daun bawang, bukan bawang merah, yang mendapatkan dasar putih manis di bagian tanaman mana pun yang kekurangan cahaya. Mengikat bawang adalah hal yang sama, tetapi menanam lebih dalam akan membantu melindungi mereka dari merpati, dan satwa liar nakal lainnya yang mengira mereka telah menemukan cacing hijau yang enak.
Sisakan 3-4 inci di antara baris, sehingga Anda memiliki cukup ruang untuk menjalankan cangkul favorit Anda di antara baris bawang. Bawang, tetapi terutama bawang bombay, adalah tanaman penutup tanah yang sangat tidak efektif, jadi Anda hampir pasti akan mendapatkan perkecambahan gulma di antara tanaman, jadi menyisakan ruang untuk mencangkul sangat penting.
Berapa lama sampai panen?
Anda dapat menanam semua tandan bawang di awal musim semi, dan terus menabur sampai pertengahan musim panas, dan menanam di kebun sebulan kemudian. Varietas yang lebih kecil akan siap panen hanya 4 minggu setelah tanam, tetapi bawang tandan yang lebih tinggi biasanya siap sekitar 8 minggu sejak disemai.
Sebagai panduan, jika Anda menabur di bulan Februari lalu menanam di bulan April, Anda akan siap untuk memanen antara bulan Juni dan September tergantung pada varietasnya.
- Kiat: Jika, seperti saya, Anda memutuskan untuk bereksperimen dengan membiarkannya sebagai tanaman tahunan, Anda bisa memakannya di awal musim semi jika musim dinginnya sejuk. Bayangkan kegembiraan yang Anda dapatkan di bunga bakung pertama tahun ini, ditemani oleh produk segar yang dapat Anda petik dan makan sambil membuat tembikar di taman.
Bagaimana cara memanen bawang tandan?
Memanen bawang bombay bahkan lebih mudah daripada menaburnya. Yang perlu Anda lakukan hanyalah mencabutnya dari tanah, sebaiknya tinggalkan satu bawang di tanah untuk menyediakan panen tahun depan.
Jika Anda mempraktikkan rotasi tanaman, angkat seluruh panen, dan pindahkan beberapa ke bedengan baru. Setiap bawang akan membentuk tandan sendiri pada tahun berikutnya, dan hampir semua varietas benar-benar tahan beku, jadi tidak perlu menutupi atau memotongnya selama musim dingin.
Tumbuhan daun bawang ikat
Bunching bawang adalah tanaman pendamping yang sangat baik untuk wortel, sama seperti allium lainnya. Baunya tidak enak bagi lalat wortel. Sama halnya, allium tidak terlalu cocok untuk siput, jadi dinding bawang di sekitar daun salad Anda seharusnya bisa menundanya (tapi saya sama sekali tidak beruntung dengan trik itu).
Meskipun mengikat bawang bombay tidak membutuhkan banyak diri sebagai teman, Anda akan menghemat banyak waktu dan tenaga dengan menanamnya di antara barisan sayuran atau rempah lain, seperti selada atau lemon balm. Akarnya tumbuh pada ketinggian yang sama sekali berbeda di tanah dengan salad dan sayuran berdaun hijau lainnya, yang akan membantu mencegah gulma.
Sebagai alternatif, cobalah menanamnya di antara deretan chamomile atau musim dingin yang gurih. Rasa chamomile atau musim dingin yang gurih tidak akan terpengaruh, tetapi menanam chamomile di dekat sayuran lain meningkatkan minyak esensial di tanaman, dan karenanya meningkatkan rasanya (ini juga berfungsi dengan kubis dan rempah-rempah lainnya).
Daun bawang juga merupakan pilihan yang berguna untuk ditanam di sekitar karena dapat mencegah lalat bawang, yang larvanya berperilaku buruk dapat menghancurkan tanaman allium sepenuhnya.
Kesimpulan
Ini dia, juara tak terbantahkan dari tanaman termudah untuk tumbuh penghargaan jatuh ke tandan bawang yang sederhana, dengan semua warisannya yang membingungkan, umur yang menarik, dan kebiasaan yang tidak rumit.
Untuk tukang kebun mana pun, panduan pemula untuk menanam bawang tandan ini semoga memberi Anda beberapa tips untuk dibawa pulang, tetapi yang terpenting, mengungkap beberapa kebingungan tentang apa sebenarnya bawang tandan itu!
