Menanam bawang itu sederhana:Jika Anda bisa membuat lubang di tanah, Anda bisa menanam bawang merah dari tanaman kecil. Sebagian besar varietas bawang kami dijual sebagai bibit kecil dalam bundel akar telanjang; setiap tanaman akan mulai tumbuh dalam beberapa hari setelah Anda menanam. Jika Anda tidak dapat segera menanam bawang, lepaskan ikatannya dan tempatkan dalam ember dengan 2 inci tanah lembab di bagian bawah. Simpan di tempat yang sejuk dan terang tetapi jauhkan dari sinar matahari langsung sampai Anda siap menanam. Ruang bawah tanah yang cerah sangat ideal.
Panduan Singkat Menanam Bawang Merah
- Tanam bawang di awal musim semi setelah tanahnya bisa digunakan. Kebun di dalam tanah dan bedengan adalah pilihan yang sangat baik untuk menanam bawang.
- Tempatkan tanaman bawang merah dengan jarak 6 inci dalam barisan dengan jarak 12 inci. Tanam mereka di tempat yang cerah dengan tanah yang subur dan berdrainase baik dengan pH 6,0 hingga 6,8.
- Perbaiki tanah asli Anda dengan mencampurkan beberapa inci kompos tua atau bahan organik kaya lainnya.
- Bawang tidak bagus dalam menyerap air, jadi penting untuk menjaga tanah tetap lembab agar akarnya yang dangkal dapat menyerap air. Sirami setiap inci bagian atas tanah menjadi kering.
- Untuk hasil terbaik, beri makan bawang bombay Anda dengan makanan nabati yang terus-menerus dilepaskan.
- Bawang bombay dapat dimakan dengan ukuran berapa pun, jadi panenlah dengan ukuran yang tepat untuk kreasi kuliner Anda berikutnya.
Tanah, Penanaman, dan Perawatan
Kebanyakan tukang kebun menginginkan bawang manis, dan manisnya bawang ditentukan oleh alam dan pengasuhan. Untuk bawang yang paling ringan, mulailah dengan varietas yang dikenal menghasilkan umbi manis dengan rasa ringan seperti Texas Sweet (di lintang selatan) atau Walla Walla (di lintang utara). Untuk hasil yang luar biasa, mulailah dengan irisan bawang Bonnie Plants®, tanaman kuat yang ditanam oleh perusahaan yang telah membantu tukang kebun rumah selama lebih dari satu abad.
Tumbuh bawang membutuhkan sinar matahari yang melimpah dan drainase yang baik, dan mereka tumbuh paling baik ketika pH tanah berkisar antara 6,0 dan 6,8. Tempat tidur yang ditinggikan atau barisan yang dibuat dengan menimbun tanah sangat ideal, terutama jika tanah Anda adalah tanah liat yang berat. Isi bedengan yang ditinggikan dengan tanah yang dirancang dengan berat dan tekstur yang tepat untuk bedengan yang ditinggikan, seperti Miracle-Gro® Performance Organics® Raised Bed Mix. Untuk barisan gundukan, campurkan lapisan kompos 3 inci atau kompos tua yang diperkaya Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil ke dalam 6 inci teratas tanah. Atur tanaman sedalam 1 inci, sehingga akarnya tertutup tanah dengan baik tetapi bagian atas leher tanaman tidak terkubur terlalu dalam. Anda tidak ingin bagian leher di mana daun tumbuh menjauh dari selubung bening untuk mengumpulkan tanah atau air di antara daun muda, atau mereka bisa membusuk. Tanaman antariksa terpisah 6 inci dalam alur 12 inci. Tanaman tumbuh paling baik ketika, selain ditanam di tanah berkualitas tinggi, mereka diberi makan hanya dengan makanan nabati yang tepat. Untuk memastikan bawang yang tumbuh mendapatkan semua nutrisi yang mereka butuhkan, beri makan secara teratur sepanjang musim dengan Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition Granules, mengikuti petunjuk label.
Akar bawang merah dangkal dan tidak terlalu efisien dalam menyerap kelembaban, sehingga mereka membutuhkan pasokan air yang stabil untuk tumbuh tanpa gangguan. Meskipun mereka benar-benar pulih dengan baik dari kekeringan dan mulai tumbuh lagi saat disiram, yang terbaik adalah menjaga tanah tetap lembab sampai umbi membesar.
Anda dapat membuat mulsa dengan lapisan tipis potongan rumput bebas gulma dan bebas herbisida atau mulsa halus lainnya. Bawang secara alami mendorong ke permukaan saat mereka membentuk umbi, dan yang terbaik adalah jika bagian atas umbi dibiarkan berjemur di bawah sinar matahari yang kering. Buang mulsa yang mungkin membuat umbi yang mengembang terlalu lembab.
Bibit yang kira-kira berdiameter pensil menghasilkan umbi terbesar dan terindah, jadi beberapa tukang kebun menyortir bibit berdasarkan ukuran sebelum ditanam. Tanam yang terbesar bersama-sama hanya berjarak 2 inci untuk mulai menikmati bawang hijau hanya dalam dua atau tiga minggu. Bibit yang sangat kecil yang ditempatkan pada jarak dekat dapat berfungsi sebagai tanaman daun bawang kedua. Gunakan tanaman seukuran pensil untuk menumbuhkan bawang bombay berukuran penuh yang akan menghasilkan irisan ekstra juicy.
Pemecahan Masalah
Saat daun bawang mengembang, mereka dapat ditemukan oleh thrips bawang hitam kecil, yang menyedot getah dari daun bawang. Ini sulit dilihat karena mereka bersembunyi di lipatan dan leher daun. Juga waspada terhadap kutu daun. Akhirnya, tanaman lemah yang perlahan layu dapat dihinggapi belatung akar bawang, larva lalat biasa. Hubungi agen Penyuluhan regional Anda untuk detail tentang cara mengendalikan hama ini.
Panen dan Penyimpanan
Anda dapat memanen bawang muda hanya beberapa minggu setelah tanam jika Anda ingin menggunakannya sebagai "daun bawang" atau daun bawang. Tidak ada ukuran yang sempurna, cukup tarik jika ukurannya cukup besar untuk Anda.
Untuk umbi berukuran penuh, biarkan bawang tumbuh dan matang. Mereka siap panen ketika umbinya besar dan bagian atasnya mulai menguning dan jatuh. Tarik ke atas, kibaskan tanahnya, dan letakkan untuk diawetkan dengan bagian atasnya masih menempel. Setiap lokasi yang hangat dan lapang adalah tempat yang baik untuk melakukan ini; Anda bahkan dapat mengayunkannya ke pagar selama tidak terkena hujan. Umbi harus tetap kering dan memiliki sirkulasi udara yang baik. Saat bawang sembuh, akarnya akan mengerut dan leher di atas umbi akan mengering secara perlahan – proses alami yang membantu menutup bagian atas umbi, membuat bawang cenderung tidak membusuk. Setelah 7 sampai 10 hari, potong bagian atas bawang dan akar dengan gunting pangkas, singkirkan kotoran kering sebanyak mungkin tanpa melepas kulit luar yang tipis, dan simpan bawang di tempat yang dingin. Bawang bombay yang sangat manis dan berair dapat disimpan, dibungkus dengan koran atau handuk kertas, di lemari es.
