Tarragon Meksiko (juga disebut Texas) (Tagetes lucida ) tumbuh sepanjang musim semi dan musim panas sebelum menghasilkan banyak bunga kuning seperti marigold, tetapi itu hanya bonus karena alasan utama menanamnya adalah untuk daun yang beraroma. Di iklim hangat, rasa seperti adas manis membuatnya menjadi pengganti tarragon Prancis, yang sering layu karena panas.
Anda akan menemukan bahwa ia memiliki banyak nama:tarragon Texas, tarragon palsu, marigold mint Meksiko, tarragon musim dingin, yerba anise, hierba de anis, hierba de San Juan, dan pericon. Cobalah menanam tarragon Meksiko di kebun herba, petak bunga, atau wadah. Biarkan itu menjadi titik terang di kebun herbal Anda, yang sering membutuhkan dorongan pada akhir musim panas. Tanaman tegak berpasangan dengan baik dengan pof musim gugur lainnya seperti sage nanas. Tanaman mekar ringan di musim semi, lalu berlimpah di musim gugur.
Panduan Cepat Menumbuhkan Tarragon
- Tanam tarragon di musim semi setelah salju terakhir. Tanaman beraroma ini tumbuh dengan baik di kebun dan wadah di dalam tanah.
- Tanaman tarragon luar angkasa berjarak 18 hingga 24 inci di tempat teduh parsial hingga sinar matahari penuh dengan tanah subur yang dikeringkan dengan baik dengan pH 6,5 hingga 7,0.
- Sebelum menanam, perbaiki tanah Anda dengan mencampurkan beberapa inci kompos tua atau bahan organik kaya lainnya.
- Dorong pertumbuhan yang sangat baik dengan memberi makan secara teratur dengan makanan nabati yang larut dalam air.
- Meskipun tarragon tahan kekeringan, periksa kelembapan tanah setiap beberapa hari dan sirami saat bagian atas tanah menjadi kering.
- Setelah tanaman Anda tumbuh, panen setangkai setelah cukup besar untuk digunakan.
Tanah, Penanaman, dan Perawatan
Meskipun tumbuh sebagai tanaman tahunan di sebagian besar negara, tarragon Meksiko adalah tanaman keras setengah keras di daerah yang lebih hangat, di mana ia kembali dengan penuh semangat dari akarnya di musim semi. Di iklim yang tidak pernah mati karena embun beku, tetap rapikan.
Mulailah dengan tanaman tarragon muda yang kuat dari Bonnie Plants®, perusahaan yang telah membantu tukang kebun rumah sukses selama lebih dari satu abad. Saat menanam, beri jarak 18 hingga 24 inci agar tanaman memiliki ruang untuk tumbuh hingga ukuran penuh.
Tanaman membutuhkan sinar matahari penuh atau naungan parsial dan harus memiliki tanah yang dikeringkan dengan baik. Mengingat itu, mereka tumbuh dengan mudah dan tanpa keributan. Tingkatkan nutrisi dan tekstur tanah Anda yang ada dengan mencampurkan beberapa inci Miracle-Gro® Performance Organics™ All Purpose In-Ground Soil yang diperkaya kompos tua dengan lapisan atas. Menanam tarragon dalam pot? Isi dengan Miracle-Gro® Performance Organics™ All Purpose Container Mix, yang juga mengandung kompos kaya nutrisi.
Meskipun toleran kekeringan, tarragon akan lebih penuh dan mekar paling baik jika tetap lembab, jadi sirami secara menyeluruh setiap inci bagian atas tanah kering. Bersamaan dengan penanaman di tanah yang bagus, pastikan untuk memberi makan tarragon secara teratur untuk pertumbuhan terbaik. Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition adalah pilihan yang sangat baik, karena memberi makan tanaman Anda dan mikroba bermanfaat di tanah yang membantu taman Anda berkembang. (Pastikan untuk mengikuti petunjuk label.) Perlu dicatat bahwa jika batang jatuh dan menyentuh tanah, mereka akan berakar, menyebabkan tanaman menyebar. Tarragon juga melakukan reseed.
Pemecahan Masalah
Tanaman tidak terganggu oleh hama, tetapi pastikan untuk menanamnya di tempat yang memiliki drainase yang baik atau akarnya dapat membusuk.
Panen dan Penyimpanan
Gunting tangkai segar sesuai kebutuhan, mulai musim semi. Sebelum embun beku, panen batang dengan memotongnya di bagian pangkal dan membiarkannya mengering di atas kasa, atau ikat beberapa batang menjadi satu di bagian bawah untuk digantung terbalik hingga kering.
Menggunakan
Ganti tarragon Meksiko untuk tarragon Prancis dalam proporsi yang sama. Rasa lebih cepat rusak saat dipanaskan, jadi yang terbaik adalah menambahkannya di akhir masakan. Juga disebut yerba anise, tarragon Meksiko adalah bahan masakan Meksiko dan Barat Daya.
Saya tinggal di Tenggara. Haruskah saya menanam tarragon Prancis atau tarragon Meksiko?
Tarragon Meksiko (atau Texas) adalah pilihan yang lebih baik. Tarragon Prancis biasanya mengalami masa sulit di negara dengan musim panas yang panas dan musim dingin yang tidak terlalu dingin. Meskipun akan tumbuh di musim semi, tampaknya akan berhenti tumbuh ketika cuaca menjadi panas. Secara keseluruhan, ini adalah pabrik yang jauh lebih kecil di Selatan. Rasa tarragon Meksiko sangat mirip, tetapi menyukai panas dan Anda mendapatkan batang panjang dengan bunga emas cantik di musim gugur.