Menanam kembang kol

Kembang kol adalah tanaman musim dingin dalam keluarga cole (Brassica oleracea), yang meliputi brokoli, kubis Brussel, kembang kol, sawi, kangkung, dan kohlrabi. Namun, itu lebih temperamental daripada kerabatnya. Trik untuk menanam kembang kol adalah suhu yang dingin secara konsisten, itulah sebabnya hampir tiga perempat kembang kol komersial ditanam di lembah pesisir California. Namun, Anda dapat mencoba menanamnya di rumah di mana pun Anda tinggal, tetapi pengaturan waktu penting untuk mendapatkan suhu yang tepat. Itu juga membutuhkan tanah yang subur dan pasokan air dan nutrisi yang stabil. Kembang kol menyukai suhu di tahun 60-an. Pada tanaman kembang kol muda ada keseimbangan yang baik antara pertumbuhan daun dan kepala. Setiap stres menyebabkan keseimbangan menuju heading prematur, atau "kancing", ketika tanaman membuat kepala berukuran kancing kecil. Ini bisa terjadi ketika terlalu panas atau terlalu dingin. Hal ini juga terjadi jika tanaman duduk terlalu lama, atau terhambat oleh kekeringan atau tanah yang buruk. Sekarang setelah Anda mengetahui tantangannya, izinkan kami membekali Anda untuk sukses.

Panduan Singkat Menanam Kembang Kol

• Tanam kembang kol musim semi 2 hingga 4 minggu sebelum musim dingin terakhir. Kebun dan wadah di dalam tanah adalah pilihan yang baik.
• Tanam kembang kol dalam barisan dengan jarak masing-masing tanaman 18 inci. Baris harus berjarak 30 inci.
• Perbaiki tanah asli Anda dengan mencampurkan beberapa inci kompos atau bahan organik kaya lainnya.
• Tambahkan lapisan mulsa 3 inci dan beri tanaman air 1 hingga 1,5 inci setiap minggu.
• Menutup tanaman muda untuk melindunginya dari cuaca dingin.
• Jika kepala kembang kol kira-kira sebesar bola golf, lipat daun di atas kepala dengan lembut dan kencangkan dengan benang.
• Panen kepala kembang kol saat masih kecil tetapi cukup besar untuk dimakan (berdiameter sekitar 6 hingga 8 inci).

Tanah, Penanaman, dan Perawatan

Jika Anda ingin mendapatkan hasil maksimal dari tanaman kembang kol Anda dalam hal pertumbuhan dan panen, mulailah dengan tanaman kembang kol Bonnie Plants® alih-alih biji. Bonnie memiliki pengalaman lebih dari satu abad menyediakan tanaman berkualitas untuk tukang kebun rumah, sehingga Anda dapat mengandalkan kami. Selain itu, memulai dengan tanaman muda akan membuat Anda semakin dekat dengan waktu panen.

Seperti kebanyakan sayuran, kembang kol membutuhkan setidaknya 6 jam sinar matahari penuh setiap hari; lebih banyak lebih baik. Itu juga membutuhkan tanah yang subur, dikeringkan dengan baik, lembab dengan banyak bahan organik yang kaya. PH tanah harus antara 6,5 ​​dan 6,8 untuk pertumbuhan optimal dan untuk mencegah penyakit akar gada. Untuk memastikan pH tanah, uji tanah. Anda dapat membeli kit, atau mendapatkan tes tanah melalui kantor Penyuluhan Koperasi regional Anda. Berikan pupuk dan kapur sesuai dengan rekomendasi pengujian. Tambahkan amandemen kaya nitrogen seperti tepung darah, tepung biji kapas, atau pupuk kompos ke tanah, atau tingkatkan tanah asli Anda dengan Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil yang diperkaya kompos tua. (Tumbuh dalam pot? Anda tidak akan kecewa jika menggunakan Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose Container Mix, yang juga mengandung kompos tetapi lebih ringan dan lebih lembut daripada tanah di dalam tanah.) Anda akan mendapatkan hasil terbaik jika , selain menyediakan lingkungan tanah terbaik untuk akar tanaman, Anda memberi tanaman kembang kol Anda yang sedang tumbuh makan secara teratur dari pupuk yang dilepaskan secara terus-menerus seperti Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition Granules, yang memberi makan mikroba menguntungkan di dalam tanah juga sebagai tanaman Anda. Pupuk sepanjang musim tanam, mengikuti petunjuk label.

Atur tanaman musim semi cukup awal sehingga mereka dapat matang sebelum musim panas, tetapi tidak terlalu awal sehingga mereka membeku; 2 hingga 4 minggu sebelum es terakhir hampir tepat. Bersiaplah untuk melindungi mereka dari cuaca dingin dengan penutup. Anda dapat menggunakan penutup baris kain atau barang buatan sendiri seperti kendi susu bekas.

Tetapkan tanaman musim gugur sekitar 6 hingga 8 minggu sebelum embun beku pertama. Bersiaplah untuk menaungi mereka, jika perlu, untuk melindungi dari panas.

Ruang tanaman kembang kol sekitar 18 inci terpisah di baris dengan 30 inci di antara baris untuk memungkinkan ruang untuk berjalan. Ingat, tanaman membutuhkan pasokan kelembaban yang merata untuk menghindari stres. Mulsa organik akan membantu menjaga tanah tetap sejuk dan lembab dan akan menekan gulma. Terapkan 1 hingga 1,5 inci air per minggu jika hujan turun.

Saat kepala kembang kol lebarnya sekitar 2 inci, Anda mungkin perlu menarik daunnya ke atas setiap kepala kecil dan mengikatnya dengan jepitan atau benang. Ini menaungi kepala untuk memastikannya akan menjadi putih dan lembut saat panen (disebut blansing). Tanaman seharusnya "memucat sendiri", di mana daun secara alami melengkung di atas kepala, tetapi perhatikan mereka karena mereka sering membutuhkan bantuan jepitan.

Pemecahan Masalah

Selain menghindari stres, perhatikan juga ulat kubis, ulat kubis impor, belatung akar kubis, kutu daun, dan kumbang kutu. Kemungkinan hama penyakit termasuk kaki hitam, busuk hitam, akar gada, dan kuning. Hubungi kantor Penyuluhan Koperasi regional Anda untuk informasi lebih lanjut tentang identifikasi hama dan rekomendasi pengendalian terkini. Cara terbaik untuk meminimalkan masalah adalah dengan menjaga tanaman Anda tetap sehat dan taman Anda tetap bersih.

Panen dan Penyimpanan

Kepala biasanya siap sekitar satu minggu atau lebih setelah Anda mengikat daunnya. Biarkan kepala tumbuh selama tetap kompak (idealnya, ia akan tumbuh hingga diameter 6 hingga 8 inci). Anda dapat membuka ikatannya untuk mengintip dan mengikatnya kembali jika diperlukan. Jika kepala mulai terbuka, potong dari tanaman di pangkal leher sekecil apa pun karena hanya akan menurunkan kualitasnya. Kepala harus disimpan di lemari es setidaknya selama 2 minggu.