Kita semua tahu keanekaragaman hayati adalah hal yang baik. Tapi bagaimana berkebun dengan pusaka mempromosikan keanekaragaman hayati? Dan bagaimana Anda bisa berkebun dengan mempertimbangkan keanekaragaman hayati?
Kami memikirkan keanekaragaman hayati dalam tiga tingkatan:genetik , spesies , dan ekosistem . Ketiganya berlaku untuk taman atau pertanian Anda, apa pun skalanya.
Keanekaragaman Genetik
- Pusaka dapat membawa gen yang memberikan ketahanan terhadap penyakit atau sifat berguna lainnya yang bahkan tidak kita ketahui bahwa kita membutuhkannya. Melestarikan varietas pusaka mempertahankan “bank gen ini ” sebagai jaminan terhadap penyakit tanaman di masa depan atau ancaman lainnya.
- Variasi genetik dalam penanaman memberikan ketahanan tanaman untuk mengatasi hal yang tidak terduga – kita mungkin kehilangan beberapa tanaman, tetapi kita dapat membangun varietas yang lebih kuat dengan menyelamatkan benih dari yang bertahan hidup. Untuk mempertahankan keanekaragaman dalam suatu varietas, kami menyimpan benih dari sejumlah besar tanaman.
- Pemuliaan tanaman tradisional dengan varietas penyerbukan terbuka (OP) membangun keanekaragaman hayati dengan menciptakan profil genetik baru di setiap generasi. Ini juga memungkinkan kita untuk mengeksplorasi mutasi yang tidak terduga – dengan tanaman, mutasi seringkali tidak buruk. Mutasi hanyalah pergeseran kode genetik, terkadang dengan hasil yang baik secara tak terduga.
Keanekaragaman Spesies
Menanam banyak jenis tanaman yang berbeda menciptakan keragaman spesies di kebun Anda. Tetapi Anda mungkin tidak menyadari semua manfaat yang Anda dapatkan. Ahli ekologi mengkorelasikan keanekaragaman hayati spesies dengan produktivitas. Artinya, sistem yang lebih beragam menghasilkan lebih banyak biomassa . Dan itu berarti lebih banyak sayuran untuk meja Anda!
Banyak varietas modern dibiakkan untuk kondisi monokultur. Pusaka sudah diadaptasi ke taman yang kaya akan keanekaragaman hayati dan tumbuh secara ekologis, seperti yang dimiliki nenek moyang kita.
Dan keanekaragaman hayati dari satu jenis, seperti tanaman di kebun Anda, cenderung datang bersamaan dengan peningkatan keanekaragaman hayati spesies lain, seperti serangga bermanfaat dan mikro-organisme di tanah Anda – yang bersaing atau memangsa hama kebun dan membantu mengendalikan populasinya.
Keanekaragaman Ekosistem
Taman Anda tidak seperti taman orang lain. Rayakan itu! Alih-alih mencoba menanam tanaman yang tidak cocok untuk taman Anda, carilah apa yang secara unik disesuaikan dengan tempat tinggal Anda. Anda mungkin menemukan bahwa Anda tidak melewatkan menanam labu musim dingin Buttercup – yang mungkin tidak menangani hama di Tenggara – karena Anda dapat menanam labu Seminole yang manis dan tahan lama – yang tidak berproduksi dengan baik di area dengan malam yang dingin.
Daripada meratapi taman yang tidak sesuai dengan "ideal" komersial, carilah pusaka yang telah dikembangkan dari generasi ke generasi, tepat di tempat Anda tinggal. Keanekaragaman ekosistem menciptakan apa yang oleh pecinta kuliner disebut “terroir ” – makanan yang ditanam di tempat Anda tinggal tidak seperti makanan yang ditanam di tempat lain.
