Taman yang bagus dimulai dengan tanah yang sehat. Di Utah, ada pertimbangan unik untuk menciptakan dan memelihara kesehatan tanah.
Tanah asli Utah relatif rendah bahan organik. Tanah di sepanjang Front Wasatch rata-rata memiliki kandungan bahan organik sebesar 1,5%, sedangkan wilayah negara yang menerima curah hujan lebih banyak biasanya memiliki kandungan bahan organik sebesar 4-5%. PH tanah Utah rata-rata 8,0, sepuluh kali lebih basa dibandingkan pH netral 7. Tanah alkali menyebabkan unsur hara mikro tertentu menjadi lebih sedikit tersedia, sehingga menyebabkan kekurangan unsur hara pada tanaman kebun. Salah satu kekurangan yang berhubungan dengan pH yang paling menyusahkan di Utah adalah klorosis besi, yaitu kekurangan zat besi yang tersedia dalam tumbuhan. Terakhir, salinitas tanah mudah meningkat di Utah. Menjaga salinitas tanah di bawah 2 dS/m sangat ideal untuk sebagian besar tanaman kebun. Terlepas dari tantangan ini, waktu dan bahan organik dapat mengubah tanah kebun dari yang kasar menjadi indah!
Bahan organik adalah istilah umum yang menggambarkan sumber bahan yang mengandung karbon, seperti sisa dapur, dedaunan, kayu, pupuk kandang, potongan rumput, atau bahkan bahan mati di dalam tanah, seperti jaringan tumbuhan dan hewan yang membusuk. Bahan organik adalah bahan amandemen terbaik untuk semua jenis tanah. Ini meningkatkan retensi kelembaban tanah, memperbaiki struktur, dan mengurangi pemadatan. Struktur tanah merupakan agregasi bagian mineral tanah dengan bahan organik. Banyak tanah di Utah memiliki struktur tanah yang buruk karena lapisan tanah liat yang berat dan rendahnya bahan organik. Menambahkan bahan organik membantu membentuk partikel sekunder yang memungkinkan pergerakan udara dan air ke dalam tanah. Struktur yang baik juga meningkatkan kemiringan atau kemampuan kerja tanah, yang pada akhirnya meningkatkan pertumbuhan tanaman. Bahan organik juga menyediakan nutrisi penting, serta makanan dan habitat bagi banyak makro dan mikroorganisme tanah. Flora dan fauna tanah ini memberikan manfaat penting bagi kesehatan tanah, seperti peningkatan aerasi, struktur tanah, dan siklus unsur hara. Oleh karena itu, bahan organik sering disebut sebagai “emas hitam”.
Jenis Bahan Organik
Kompos
Kompos merupakan bahan organik yang membusuk sehingga tidak lagi menyerupai bahan induk aslinya. Kelihatannya dan berbau tanah, seperti tanah kebun yang subur. Ini biasanya dimasukkan ke dalam taman tahunan dan diaplikasikan ke permukaan dengan tanaman keras.
Mulsa
Mulsa, seperti parutan kulit kayu atau jerami, diaplikasikan pada permukaan tanah untuk mengurangi gulma, melindungi pohon dan semak, mengurangi penguapan, mengatur suhu tanah, atau mempercantik lanskap. Biasanya tidak terurai sempurna.
Kotoran Ternak
Kotoran ternak, terutama jika dicampur dengan jerami, juga dapat meningkatkan bahan organik tanah. Hindari penggunaan kotoran anjing, kucing, atau kotoran lain dari hewan pemakan daging karena, kecuali jika dibuat kompos dalam keadaan panas, bahan-bahan tersebut berisiko menyebarkan patogen ke manusia.
Tidak semua mulsa atau bahan tambahannya bersifat organik. Mulsa anorganik meliputi batu, kaca, dan plastik. Contoh amandemen anorganik adalah perlit, batu apung, vermikulit, dan Utelite. Produk ini memperbaiki drainase dan aerasi, tetapi tidak menambah nutrisi
Pengujian Tanah
Penambahan beberapa bahan organik, seperti kompos atau pupuk kandang, juga akan menyuplai unsur hara tanaman. Meskipun perubahan ini meningkatkan kesuburan tanah, hal ini biasanya tidak memberikan nutrisi yang tepat bagi tanaman jika digunakan sendiri.
Penting untuk melakukan pengujian tanah sebelum memasukkan kompos dan kotoran hewan karena bahan tambahan ini secara alami mengandung fosfor (P) dan kalium (K) yang tinggi. Penggunaan unsur hara tanah secara berlebihan, terutama nitrogen dan fosfor, dapat mencemari sumber air termasuk danau dan sungai, atau merembes ke air tanah. Penggunaan K yang berlebihan dapat meningkatkan salinitas tanah. Tanah dapat diuji melalui Laboratorium Analitik USU. Harga dan informasi untuk mengumpulkan dan mengirimkan sampel tersedia di sini. Tabel 1 mencantumkan jenis bahan organik dan perkiraan analisis nutrisinya.
Lumpur Limbah
Lumpur limbah (bio padat) juga bisa menjadi bahan pembenah tanah. Lumpur limbah adalah produk sampingan dari air limbah yang diolah dan mengandung bahan organik serta beberapa kontaminan dan patogen. Untuk mengatasi risiko ini, EPA A.S. mengadopsi peraturan pada tahun 1993 yang menetapkan standar minimum untuk batas konsentrasi sembilan logam dan patogen untuk lumpur limbah yang digunakan di lahan. Berbagai penelitian telah dilakukan untuk menilai risiko dan manfaat penggunaan lumpur limbah di kebun. Untuk informasi lebih lanjut tentang lumpur limbah, akses Cornell Waste Management Institute.
Tabel 1:Sumber bahan organik dan perkiraan analisis unsur hara sebagai % Nitrogen, % Fosfat, dan % Kalium
Bahan Tumbuhan | Sumber | % Nitrogen | % Fosfat | % Kalium | Potongan rumput | 1-2 0-0.5 1-2 Daun | 1 0-0.5 0-0.5 Kacang-kacangan | 2-4 0-0.5 2-3 Jarum pinus | 0.5 0 1 Serbuk Gergaji | 0-1 0-0,5 0-1 Kompos | Sumber | % Nitrogen | % Fosfat | % Kalium | Berbahan dasar kotoran ayam | 1.4 5.8 2.8 Berbahan dasar kotoran kuda | 0.7 0.3 0.9 Berbasis kotoran domba | 1.0 1.1 1.3 Kota | 1.2 1.1 0.7 Berbasis tanaman | 1,4 0,9 0,9 Pupuk kandang | Sumber | % Nitrogen | % Fosfat | % Kalium | Daging sapi | 0.9 0.6 1.1 Ayam | 2.0 2.7 1.4 Kambing | 0,4 0,5 0,1 Kuda | 0.7 0.4 1.1 Domba | 1,0 0,5 1,0 Memperbaiki Tanah Kebun
Salah satu kesalahan umum yang dilakukan tukang kebun saat memperbaiki tanah adalah mengharapkan hasil langsung. Tanah kebun membaik seiring berjalannya waktu. Memasukkan 1-2 inci bahan organik ke dalam tanah setiap tahun akan secara bertahap – dan berkelanjutan – meningkatkan kualitas tanah dan mengurangi risiko salinitas dan tingkat nutrisi yang berlebihan. Hindari mengubah tanah liat dengan pasir. Bahan organik adalah bahan amandemen tanah yang lebih disukai.
Memasukkan Bahan Organik
Ada beberapa cara untuk memasukkan bahan organik ke dalam taman. Ini termasuk anakan putar atau alat mekanis lainnya, yang membantu mencampurkan bahan organik lebih dalam ke dalam tanah. Penggalian ganda adalah pilihan lain, yang menggambarkan tanah yang digali dari suatu area taman, dicampur dengan bahan organik, dan dikembalikan ke area yang sama. Beberapa tukang kebun memilih untuk menghindari mengolah atau menggali dengan menyebarkan bahan organik di permukaan tanah agar terurai perlahan dan menyatu ke dalam tanah. Metode ini memakan waktu lebih lama dan dapat menyebabkan penumpukan unsur hara di permukaan, namun cocok untuk tanaman tahunan dan tukang kebun yang sabar.
Bahan organik dapat ditambahkan pada musim semi atau musim gugur, tetapi hanya dimasukkan saat tanah tidak basah. Mengolah tanah basah menciptakan pemadatan dan pembentukan lapisan keras di tanah liat. Pengisian ulang tahunan sangat penting karena tanah kebun di Utah terus-menerus kehilangan bahan organik. Berapa banyak bahan organik yang dibutuhkan? Satu inci per tahun mencegah kehilangan bersih, namun 2 inci bahan organik rendah garam membantu membangun tanah Anda.
Menambahkan bahan-bahan yang belum terurai sepenuhnya termasuk daun, serbuk gergaji, serutan kayu, atau jerami sering kali mengikat nitrogen tanah. Hindari kekurangan nitrogen (tanaman kerdil dan berwarna kuning pucat) dengan menambahkan satu pon (1 pt) amonium sulfat (21-0-0) untuk setiap 1 inci bahan organik per 100 kaki persegi (luas 10 kaki kali 10 kaki).
Tanaman penutup tanah merupakan salah satu cara alternatif untuk meningkatkan bahan organik tanah. Tanaman ini mempunyai banyak manfaat tambahan, seperti pemberantasan gulma, pemulungan unsur hara, dan perlindungan terhadap erosi tanah. Tanaman penutup tanah yang disebut kacang-kacangan juga dapat memasok nitrogen. Berbeda dengan pupuk kandang dan beberapa kompos, tanaman penutup tanah tidak meningkatkan salinitas tanah atau menimbulkan kadar P dan K yang berlebihan. Hentikan tanaman penutup tanah dengan cara menarik tangan, menggunakan herbisida yang sesuai, atau memotong rumput. Tanaman penutup tanah kemudian dapat dibiarkan sebagai mulsa permukaan atau dimasukkan ke dalam tanah melalui pengolahan tanah.
Sumber Perubahan Organik
Ada beberapa sumber amandemen organik, termasuk banyak pilihan yang murah dan gratis! Daun mulsa dan potongan rumput dari halaman merupakan sumber bahan organik yang sangat baik. Tanaman ini bebas dan berlimpah, tetapi dapat mengandung gulma. Kompos buatan sendiri dari sisa dapur juga merupakan pilihan amandemen yang bagus karena biasanya rendah garam. Serpihan kayu dapat dibeli atau dikumpulkan dari perusahaan perawatan pohon. Kompos dapat dibeli dari pusat kebun setempat, tempat pembuangan sampah, atau perusahaan yang mengkhususkan diri pada produk kompos. Jangan pernah menambahkan kapur atau abu kayu ke tanah Utah. Tambahkan gipsum hanya ketika mencoba mereklamasi tanah sodik (tanah dengan kelebihan natrium) yang telah diverifikasi melalui uji laboratorium.
Penafian
Semua foto dan tabel tidak boleh digunakan tanpa izin tertulis dari penulis. Gambar 1, 3, &5:K. Wagner; Gambar 2 &4:L. Sagers; Gambar 6, 7, &Banner:M. Stock.
Sumber Daya Tambahan
- Card, A., D. Whiting, C. Wilson, dan J. Reeder. 2011. Pupuk Organik.
- Institut Pengelolaan Limbah Cornell. 2007. Lumpur Limbah (alias Biosolid Limbah).
- Cox, L. dan R. Koenig. 2010. Penyelesaian Masalah Tanah II. PH tinggi (tanah basa).
- Hatch, D. 1990. Mempersiapkan Tanah Kebun. Heaton, K. dan R. Koenig. 2010. Solusi Masalah Tanah V. Rendahnya Bahan Organik.
- Johnson, M. dan R. Koenig. 2010. Penyelesaian Masalah Tanah III. Drainase.
- Johnson, M., M. Wolf, dan R. Koenig. 2010. Tanaman Penutup untuk Taman Utah.
- Koenig, R. dan T. Cerny. 2010. Solusi Permasalahan Tanah IV. Struktur Tanah (pemadatan).
- Koenig, R. dan M. Johnson. 2011. Memilih dan Menggunakan Pupuk Organik.
- Orangtua, V. dan R. Koenig. 2010. Solusi Permasalahan Tanah I. Salinitas Tanah.
- Stock, M., T. Maughan, dan R. Miller. 2019. Penerapan Pupuk Kandang dan Kompos Berkelanjutan:Pedoman Kebun dan Pertanian Mikro.
Diterbitkan Juli 2020
Perpanjangan Universitas Negeri Utah
Lembar fakta yang ditinjau oleh rekan sejawat
Unduh PDF
Penulis
Katie Wagner, Melanie Stock, dan Larry Sagers
Katie Wagner
Profesor Madya Penyuluhan | Hortikultura | Kabupaten Salt Lake
Pertanian dan Sumber Daya Alam
Telepon:(385) 468-4826
Lokasi Kantor:Salt Lake County
Stok Melanie
Spesialis Pertanian Perkotaan dan Kecil
Departemen PSC
Telepon:(435)-797-0248
Lokasi Kantor:Kampus Logan
Penelitian Terkait
Berkebun di Tanah Berpasir
Pelajari dasar-dasar tanah liat, lanau dan pasir dengan penekanan pada berkebun di tanah dengan kandungan pasir tinggi. Dapatkan tips berkebun untuk mengelola tanah berpasir, dan jenis tanaman yang tumbuh paling baik di tanah berpasir.
Berkebun di Tanah Liat
Lembar fakta ini mencakup dasar-dasar tanah liat, lanau dan pasir dengan penekanan pada berkebun di tanah dengan kandungan tanah liat yang tinggi. Memuat informasi tentang komposisi tanah liat, tips berkebun dalam mengelola tanah liat, dan jenis tanaman yang
Memahami Laporan Pengujian Tanah Anda
Pengujian tanah secara teratur membantu mengembangkan dan memelihara tanah yang lebih produktif untuk pertanian, berkebun, dan pertamanan. Tujuan dari panduan ini adalah untuk membantu Anda memahami dan menafsirkan hasil laporan pengujian tanah Universitas Negeri Utah. Utah tambahan
SebelumnyaBerikutnya
