Saya pernah menanam lebih dari 60 spesies tumbuhan dan sayuran di teras apartemen kecil berukuran 5 kaki kali 10 kaki. Jika Anda memperhitungkan tumbuh-tumbuhan di ambang jendela, menanam rak ringan, pagar tanaman, dan keranjang gantung, ada hampir 100 tanaman berbeda yang dapat dimakan di (dan sekitar) apartemen satu kamar tidur saya.
Anda dapat menanam banyak tumbuhan dalam luas 10 kaki persegi atau kurang jika Anda merencanakan dan memelihara taman dengan bijak. Dengan perencanaan yang cerdas, Anda bahkan bisa menanam kebun teh herbal Anda sendiri.
Namun sebagian besar jamu kuliner mudah beradaptasi dengan wadah penanaman atau dapat dipangkas agar tetap kecil di lahan dengan ruang terbatas. Berikut adalah 15 tips untuk menanam jumlah herba maksimum di area kecil !
Pilih Kontainer Fungsional
Wadah berkualitas dengan drainase dan kedalaman yang cukup sangat penting untuk mencegah pembusukan akar dan menjamin kelangsungan hidup herba.
Kebanyakan berkebun herba dalam ruangan kecil dilakukan dalam pot di dalam ruangan. Jika Anda cukup beruntung memiliki ruang luar, pertimbangkan Birdies Raised Bed untuk menambah estetika teras Anda.
Apa pun pilihannya, pilihlah wadah fungsional daripada kotak ramuan mungil yang Anda lihat di Pinterest tanpa lubang drainase. Tumbuhan hanya bertahan di kotak dekoratif tersebut untuk waktu yang singkat. Agar kebun herba tahan lama, Anda harus menanam wadah berkualitas dengan lubang drainase dan kedalaman yang cukup untuk memungkinkan akar herbal tumbuh subur.
Lubang drainase sangat penting untuk tanaman herbal dalam pot (dan, dalam hal ini, tanaman apa pun). Air dalam wadah tidak mempunyai tujuan lain kecuali turun dan keluar. Meskipun beberapa pot hias mungkin cantik, pot tersebut akan menghasilkan tanaman akar busuk yang berantakan jika tidak memiliki lubang drainase!
Kedalaman penting karena panen tanaman apa pun di atas tanah dibatasi oleh pertumbuhan akarnya. Wadah dengan kedalaman 6 inci adalah ukuran minimum untuk tanaman herba yang tumbuh subur. Namun, tanaman herbal seperti peterseli, kemangi, dan daun ketumbar lebih menyukai wadah yang lebih dalam. Tanaman keras seperti lavender dan rosemary memerlukan pot minimal berukuran 5 galon setidaknya kedalamannya 12”, tetapi lebih besar selalu lebih baik.
Jika Anda memiliki tempat tidur kecil di dalam tanah, Anda dapat memanfaatkannya semaksimal mungkin dengan membuat sketsa tata letaknya terlebih dahulu. Perbaiki tanah Anda dengan murah hati untuk memastikan pertumbuhan yang kuat, dan pilih herba yang sangat produktif dari daftar di bawah.
Anda bisa memanfaatkan sudut kosong dengan taman herbal dapur vertikal. Model penanam Greenstalk favorit kami memiliki lebih dari 30 kantong tanam untuk mengakomodasi sistem akar dan memaksimalkan ruang Anda!
Tanaman Herbal Padat
Varietas herba kompak cocok untuk ruangan kecil.
Pemulia tanaman telah melakukan beberapa kerja keras untuk tukang kebun di lahan kecil! Mereka mengembangkan varietas kerdil dan kompak yang khusus cocok untuk lahan terbatas. Jamu kerdil banyak tersedia di katalog benih dan pembibitan. Ingatlah bahwa pemangkasan dan perawatan tambahan mungkin diperlukan agar tetap kompak.
Beberapa herbal kompak favorit saya kucai lezat, thyme serbaguna, dan stevia manis.
Jika ruang Anda terbatas, hindari herba berukuran besar atau berbunga seperti dill, borage, rosemary, sage, lavendel, atau kamomil. Alternatifnya, temukan kultivar kerdil dari tumbuhan ini.
Pastikan Sinar Matahari Cukup
Sinar matahari merupakan tantangan bagi kebun herba dalam ruangan karena sebagian besar taman membutuhkan sinar matahari penuh selama 6-8 jam.
Sinar matahari adalah faktor yang paling membatasi di kebun herba dalam ruangan atau kontainer karena sebagian besar herbal memerlukan sinar matahari penuh selama 6-8 jam . Hal ini mungkin sulit dilakukan jika Anda tidak memiliki jendela atau teras yang menghadap ke selatan. Jendela yang menghadap ke timur dan barat terkadang cukup jika tidak ada yang menghalangi sinar matahari.
Sekelompok tumbuhan yang berjuang untuk mendapatkan sinar matahari yang terbatas bukanlah pemandangan yang indah. Cahaya yang tidak memadai dapat menyebabkan pertumbuhan berkaki panjang, batang lemah, dedaunan pucat, daun menguning, dan hilangnya aroma herbal yang kita dambakan!
Lampu tumbuh adalah solusi terbaik untuk tukang kebun dalam ruangan. Jika Anda berkebun herba di ruang luar ruangan kecil yang mendapat naungan parsial, Anda mungkin harus memilih spesies yang tahan semi-teduh seperti mint, thyme, oregano, dill, lovage, cilantro, atau chives.
Memindahkan Benda
Di musim dingin, tanam herba di dalam ruangan; di musim panas, pindahkan ke luar untuk mendapatkan lebih banyak ruang dan sinar matahari.
Ingatlah moto ini:Di dalam pada musim dingin dan di luar pada musim panas. Jika Anda perlu memaksimalkan ruang, pilihlah taman herba portabel berukuran kecil.
Banyak herba yang mati jika terkena embun beku, namun jika Anda menanamnya di dalam wadah, Anda dapat membawanya ke dalam untuk musim dingin ! Hal ini menghemat ruang (dan listrik, jika menggunakan lampu tanam) selama musim panas untuk menanam lebih banyak tanaman tahunan! Selain itu, tumbuhan tumbuh dengan cepat dan berlimpah di bawah sinar matahari luar ruangan.
Tas tanam dengan pegangan sangat bagus untuk transportasi musiman karena tidak mudah pecah atau berat seperti pot tanah liat dan terakota. Platform bergulir sangat bagus untuk pot besar yang tidak ingin Anda angkat. Ketika risiko embun beku telah berlalu, Anda dapat membersihkan ambang jendela dengan memindahkan tumbuhan yang menyukai sinar matahari ke luar ke teras atau beranda Anda. Lalu, tanam sayuran atau bunga dalam ruangan dalam waktu singkat.
Ketumbar dapat bekerja dengan jadwal yang berlawanan:Tanam di luar ruangan saat musim dingin dan bawa ke dalam ruangan saat terik di musim panas saat daun ketumbar cenderung tumbuh subur.
Panen, Pangkas, dan Jepit
Panen yang sering meningkatkan pertumbuhan herba, mencegah produksi benih, dan menjaga kekompakan.
Pemanenan secara teratur sangat penting untuk tumbuh suburnya tanaman herba. Ini mungkin tampak berlawanan dengan intuisi, tetapi sebagian besar tumbuhan mendapat manfaat dari pemotongan yang konsisten. Metode pemanenan yang tepat mendorong lebih banyak pertumbuhan jadi herba Anda terus-menerus menghasilkan daun harum yang Anda inginkan daripada berbiji atau menjadi berkayu.
Pemangkasan juga membuat tanaman tetap kompak dan sehat. Untungnya, Anda bisa menggabungkan pemanenan dan pemangkasan menjadi satu. Misalnya saat memanen kemangi, jangan memotong bagian pangkal batangnya. Sebagai gantinya, cubit semua kelompok daun bagian atas dan gunakan ujung daun kemangi.
Hal ini mendorong pertumbuhan yang lebih lebat dan berdaun karena menghilangkan meristem bagian atas (ujung pertumbuhan) tanaman, sehingga memberi sinyal agar tanaman menumbuhkan lebih banyak daun daripada memanjangkan batangnya. Ingatlah untuk mencubit atau memotong tepat di atas buku (tonjolan kecil tempat daun bersilangan dengan batang). Sebagai bonus, batang pesto Anda tidak sebanyak itu! Gunakan metode yang sama untuk daun mint, lemon balm, dan herba berdaun atau lebat lainnya.
Demikian pula, Anda bisa memangkas dan memanen kucai secara bersamaan untuk mendorong pertumbuhan baru. Ambil segenggam daun kucai dan gunakan gunting tajam untuk memotong 1-3 inci di atas pangkal tanaman. Selama ujung tanaman bagian bawah masih utuh, daun tersebut akan tumbuh kembali dalam beberapa minggu. Gunakan metode ini untuk thyme, oregano, dan tarragon.
Untuk tumbuhan berkayu seperti rosemary, sage, dan lavendel, pemangkasan sekali atau dua kali setahun akan membuatnya tetap kecil dan indah. Gunakan pemangkas yang tajam untuk membuang hingga dua pertiga tanaman, bentuklah sesuai keinginan Anda. Jangan memotong bagian inti kayunya! Pangkas hanya bagian yang tumbuh lunak dan hijau. Ambil potongan tersebut dan gunakan untuk membasmi stek baru atau keringkan untuk campuran ramuan dan rempah-rempah.
Tanaman herba seperti daun ketumbar dan peterseli akan tumbuh subur jika Anda memanen batang bagian bawah dari pangkalnya. Prosesnya mirip dengan memanen kangkung atau lobak. Cabut batang secara perlahan dengan menjentikkan atau memotongnya dari pangkalnya. Hindari menariknya ke atas karena tanaman dapat tercabut. Meskipun ini tidak seperti pemangkasan standar, hal ini tetap mendorong pertumbuhan baru dan segar di bagian tengah tanaman.
Gunakan Rak Grow Light
Tambahkan lampu tanam ke rak rak untuk memberikan cahaya ekstra pada tanaman herbal dalam ruangan Anda.
Jika Anda tidak memiliki jendela yang menghadap ke selatan, atau ambang jendela dan ruang luar sudah penuh, pertimbangkan rak tanam di dalam ruangan! Meskipun biasanya digunakan untuk permulaan benih, Anda juga dapat membuat kebun herba vertikal yang mengesankan dengan rak rak logam dan beberapa lampu tanam dalam ruangan.
Ingatlah bahwa cahaya adalah faktor pembatas utama tanaman herbal. Lampu pertumbuhan mengatasi dua masalah secara bersamaan:Tanaman herba dalam ruangan Anda mendapatkan banyak cahaya , dan Anda dapat membiarkan kusen jendela tetap terbuka untuk tanaman hias atau dekorasi.
Rak rak logam sederhana dari toko perangkat keras sangat cocok untuk pengaturan ramuan dalam ruangan DIY. Gantungkan lampu tumbuh di setiap lapisan rak dan atur tanaman Anda di bawahnya. Ada juga rak tumbuh yang khusus dibuat untuk berkebun vertikal dengan lampu buatan. Ini mungkin lebih estetis tetapi secara fungsional mencapai tujuan yang sama.
Membagi atau Memangkas Akarnya
Untuk herba yang ditanam dalam wadah, pembagian teratur mungkin penting untuk mencegah pertumbuhan berlebih.
Divisi
Pembagian dan pemangkasan tahunan atau setengah tahunan sangat penting jika Anda menanam herba dalam wadah. Pada akhirnya, setiap ramuan akan tumbuh melebihi potnya. Jika Anda tidak memiliki ruang lagi untuk kontainer yang lebih besar, Anda memiliki dua opsi:
- Angkat tanaman dari potnya dan bagi menjadi beberapa rumpun, lalu buang atau tanam kembali bagian tersebut.
- Angkat tanaman dan pangkas bagian akar agar tetap kompak dan sehat.
Pembagian merupakan cara umum untuk memperbanyak tumbuhan, tetapi metode pastinya bergantung pada spesiesnya. Misalnya, timi dan daun bawang tumbuh dari rumpun yang dapat dengan mudah dipotong menjadi dua atau dipisahkan setiap tahun. Di sisi lain, rosemary adalah tanaman herba berkayu yang tidak dapat digali dan dibelah seperti yang Anda lakukan pada tanaman herba abadi.
Pemangkasan
Untuk tanaman berkayu, pemangkasan akar adalah cara yang tepat. Memangkas akar membantu menjaga tanaman tetap nyaman di dalam wadah kecil tanpa akar terikat. Kita dapat mengambil beberapa catatan dari komunitas Bonsai. Mereka secara rutin memangkas akar pohon agar tetap kompak sekaligus mendorong pertumbuhan dewasa di bagian atas.
Pemangkasan akar juga merupakan peluang bagus untuk memeriksa tanaman Anda untuk mencari tanda-tanda busuk akar . Ini membutuhkan tangan yang lembut, jadi berhati-hatilah agar tidak merusak tanaman Anda:
- Bawa herba di luar atau di teras yang tanahnya tidak masalah.
- Pegang herba dari pangkalnya dengan satu tangan dan pegang pot dengan tangan lainnya.
- Keluarkan akar dari wadahnya secara perlahan.
- Acak-acak akar dengan tangan Anda untuk melepaskan tanah yang gembur.
- Periksa tanda-tanda busuk akar, seperti bau busuk, bagian yang menghitam, atau jaringan akar yang lembek.
- Gunakan pemangkas yang bersih dan disanitasi untuk memangkas akar yang terinfeksi atau rusak.
- Gunakan ujung jari Anda untuk mengendurkan area akar dengan lembut.
- Potong hingga sepertiga akar luar, sisakan bagian tengah bola akar yang kuat.
- Tanam kembali di pot yang sama, dan menyegarkan tanah secara opsional.
- Siram secara menyeluruh selama sekitar satu minggu setelah pemangkasan, tetapi jangan menyiram secara berlebihan.
- Tanaman mungkin terkulai atau menunjukkan tanda-tanda guncangan transplantasi tetapi akan segera pulih kembali.
Pilih Tanah Berkualitas
Beberapa tumbuhan membutuhkan tanah lempung yang kaya nutrisi, sementara tumbuhan lainnya, seperti tumbuhan Mediterania, lebih menyukai tanah yang memiliki drainase baik dan kesuburannya lebih rendah.
Di lahan yang terbatas, kualitas tanah menjadi lebih penting dari sebelumnya. Kecuali jika Anda tumbuh di taman luar ruangan yang sangat liat, akar herba Anda tidak akan memiliki banyak tempat tambahan untuk mencari nutrisi, mineral, air, dan oksigen. Tanah berkualitas tinggi sangat penting terutama dalam wadah kecil.
Beberapa tumbuhan, seperti kemangi, daun bawang, dan daun ketumbar, membutuhkan tanah liat yang sangat subur dan banyak kompos. Yang lainnya, seperti mint, lemon balm, dan peterseli, tidak terlalu pilih-pilih tetapi tetap menikmati campuran pot yang lembut dan enak.
Di sisi lain, tumbuhan Mediterania seperti rosemary, lavendel, timi, oregano, sage, marjoram, oregano, dan tarragon cenderung lebih menyukai tanah dengan drainase yang sangat baik dan kesuburan yang lebih rendah. Mereka tidak membutuhkan banyak retensi kelembapan dan lebih suka berada di tempat yang sedikit kering. Beberapa pasir hortikultura atau kerikil kacang kapur dapat membantu meniru tanah aslinya.
Sebagian besar tumbuhan dalam ruangan dan pot mendapat manfaat dari penambahan perlit untuk meningkatkan drainase. Drainase adalah faktor pembatas besar lainnya di taman kontainer mana pun. Tanaman yang tumbuh di dalam pot rentan terhadap busuk akar jika air tersangkut di profil tanah bagian bawah. Perlit dan bahan organik memastikan air mengalir melalui profil akar dan keluar dari lubang drainase bawah.
Gunakan Pupuk Minimal
Hindari pemupukan berlebihan di lahan kecil untuk mencegah hilangnya minyak aromatik.
Anda mungkin tergoda untuk menggunakan pupuk untuk memaksimalkan pertumbuhan di lahan kecil. Jangan lakukan itu! Mayoritas tanaman herbal ditanam untuk diambil minyak atsiri aromatiknya. Terlalu banyak pupuk, terutama nitrogen, dapat menyebabkan hilangnya aroma dan rasa.
Pilih pupuk organik yang seimbang, lepas lambat dan terapkan dengan hemat. Jika kompos dimasukkan ke dalam campuran pot Anda, pupuk mungkin tidak diperlukan.
Gunakan Margin
Memaksimalkan keanekaragaman hayati dan transisi dengan memanfaatkan perbatasan.
Perbatasan dan margin suatu ruang seringkali merupakan bagian yang paling terbuang. Dalam permakultur, terdapat prinsip ekologi utama tentang pemanfaatan tepian untuk memaksimalkan keanekaragaman hayati dan menciptakan transisi fungsional dari satu area ke area lainnya.
Satu-satunya cara saya dapat memasukkan keragaman tanaman ke dalam taman teras apartemen saya adalah dengan menggunakan setiap inci persegi ruangan, termasuk pagar yang mengelilinginya. Lihatlah dinding, pagar, railing, dan pembatas lainnya sebagai peluang untuk berinovasi.
Di kebun herba berukuran kecil, ada banyak cara unik yang dapat memanfaatkan tepiannya :
- Pasang railing planter pada rel pagar atau railing balkon. Ada pula yang khusus dibuat untuk tiang pagar.
- Gantung tas tumbuh kain vertikal di dinding atau pagar.
- Susun tempat tidur yang ditinggikan sebagai pembatas di sepanjang teras atau dek.
- Teralis tumbuhan merambat (seperti tanaman rosemary, mawar panjat, atau melati) untuk menghemat ruang di tanah.
Latihan Penanaman Suksesi
Rotasi penanaman herba untuk kesegaran, gunakan penanaman suksesi untuk panen berkelanjutan.
Tidak semua tanaman herbal menghasilkan selamanya. Meskipun Anda dapat mempertahankan persediaan kemangi atau mint secara terus-menerus, terkadang ada baiknya untuk menyegarkannya (terutama jika herba Anda terlihat lemah atau compang-camping setelah beberapa bulan panen).
Penanaman suksesi adalah praktik menanam banyak tanaman secara terhuyung-huyung sepanjang tahun . Ini biasanya digunakan dalam berkebun sayur untuk memastikan pasokan tanaman terus menerus. Misalnya, Anda bisa menyemai wortel setiap 2-3 minggu sekali agar akarnya selalu siap dipanen.
Di dunia herbal, pertimbangkan penanaman suksesi daun ketumbar di musim semi, musim panas, dan musim gugur untuk mempertahankan tanaman produktif. Tanaman musim panas mungkin mengalami kesulitan dalam cuaca panas, tetapi Anda akan memiliki tanaman musim gugur yang siap ditanam saat tanaman tersebut tumbuh subur. Anda mempertahankan produksi tinggi dalam ruang terbatas dengan menabur kembali tanaman herbal Anda beberapa kali dalam setahun.
Ini hanya diperlukan untuk ramuan tahunan favorit Anda. Tanaman keras hanya perlu disegarkan setiap beberapa tahun.
Tambahkan Keranjang Gantung
Perluas penanaman hingga langit-langit dan tenda dengan keranjang gantung, gunakan penyangga yang kokoh.
Keranjang gantung tidak hanya untuk bunga! Banyak orang yang lupa memandang langit-langit atau tenda sebagai tempat yang potensial untuk ditanami tanaman. Saat Anda mencoba memaksimalkan ruangan Anda, ada baiknya jika Anda memvisualisasikan tanaman herbal yang tumbuh di mana-mana!
Dengan perangkat keras yang tepat, Anda dapat menggantung keranjang hampir di mana saja . Pertama, periksa apakah ada tiang kayu atau tempat kokoh lainnya untuk memasang kait gantung. Alternatifnya, Anda dapat membeli atau membuat pagar yang dipasang di tanah untuk menggantung keranjang.
Tanaman herbal terbaik untuk keranjang gantung adalah varietas yang tumbuh rendah atau merambat. Beberapa menggantungkan dengan elegan dari keranjang, sementara yang lain bisa jatuh ke samping. Termasuk opsi bagus tertinggal rosemary, nasturtium, oregano, dan stroberi alpine.
Tanaman Dekat (Tapi Jangan Terlalu Dekat)
Maksimalkan jarak tanam yang berdekatan tetapi hindari berkerumun untuk mempertahankan hasil.
Jarak yang dekat membutuhkan jarak tanam yang lebih dekat! Namun, Anda harus sangat berhati-hati agar tidak memenuhi ramuan Anda. Jika tidak, hasil panen mereka akan terganggu.
Sebelum menanam herba, pastikan Anda memiliki tanah dengan kualitas terbaik dan sinar matahari yang cukup . Lebih banyak tumbuhan di ruang kecil berarti sumber dayanya terbatas. Anda juga harus menjaga kelembapan secara konsisten dan memangkas tanaman agar tidak menghambat pertumbuhan satu sama lain.
Sebagian besar spesies, seperti kemangi, mint, timi, peterseli, atau daun ketumbar, membutuhkan ruang minimal 6-8 inci per tanaman. Jika Anda melakukan penanaman antar tanaman, mungkin diperlukan beberapa eksperimen untuk melihat tumbuhan mana yang mampu tetap subur di tempat yang sempit.
Jika ragu, buatlah tanaman yang lebih lebar karena lebih baik memiliki tanaman produktif yang hanya berukuran beberapa inci daripada beberapa tanaman lemah yang hampir tidak tumbuh karena sempit.
Latihan Interplantasi
Gabungkan tanaman thyme dengan rosemary dalam pot, kelompok oregano, sage, dan thyme, dan pertimbangkan ukuran untuk penanaman pendamping.
Misalnya, tanaman thyme yang merambat bisa menjadi “penutup tanah” yang sangat baik di bawah pot rosemary atau lavendel. Ia bahkan bisa mengalir dari keranjang gantung! Selain itu, Anda bisa menanam oregano, sage, dan thyme dalam pot yang sama karena kebutuhannya sangat mirip.
Pertimbangkan tinggi dan lebar setiap herba yang ingin Anda tanaman pendamping . Anda bisa menyelipkan daun bawang di mana saja. Kemangi dan daun ketumbar tumbuh dengan tinggi dan kedalaman yang sama, sehingga keduanya dapat dikelompokkan dalam pot berdampingan selama terdapat jarak 8-10 inci di antara keduanya.
Kebun komunitas menawarkan perluasan yang ramah anggaran bagi penggemar tanaman herbal di lahan kecil.
Kebun komunitas adalah kesempatan bagus bagi pecinta tanaman dengan ruang terbatas untuk memperluas khasanah mereka dan menemukan sesama pecinta tanaman. Anda biasanya dapat menyewa tempat tidur taman komunitas dengan harga yang cukup murah atau menawarkan untuk merawat kebun tanaman tetangga secara gratis (sebagai ganti panen tanpa batas).
Jika Anda tidak memiliki dana untuk berinvestasi dalam banyak wadah dan peralatan budidaya dalam ruangan, ini adalah opsi paling hemat anggaran untuk membuat tangan Anda kotor tanpa banyak risiko.
Pemikiran Akhir
Siapa pun dapat menanam tanaman herbal jika mereka mau berpikir di luar kebiasaan. Jika Anda memiliki jendela yang menghadap ke selatan, isi dengan pot tanaman hijau dan keranjang gantung. Lampu pertumbuhan adalah pilihan yang tepat jika Anda tidak memiliki jendela yang terang. Maksimalkan ruang vertikal Anda dan gunakan pagar tersebut jika Anda memiliki teras. Jangan lupa untuk memangkas dan memanen secara rutin , dan nikmati ramuan Anda!
