Cara Merebus Ketimun dan Zucchini untuk Udang, Siput, dan Ikan dengan Cara yang Benar.

Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara menyiapkan mentimun untuk ikan, siput, dan udang Anda . Sebenarnya, Anda juga bisa melakukannya dengan sayuran lain. Jadi, jika Anda ingin memberi penghuni akuarium Anda sesuatu yang sedikit lebih alami dalam makanan mereka, terutama siput dan udang, seperti zucchini, mentimun, kacang lima, wortel, brokoli, selada, kubis, dan lain-lain. Saya akan memberitahu bagaimana melakukannya. Ini adalah pilihan yang sangat baik untuk memberi makan penghuni dasar Anda, terutama mereka yang lebih menyukai jenis pemakan alga yang merumput. Mudah, cepat dan murah .

Juga di akhir artikel ini, saya akan memberi Anda tabel nilai gizi per 100 g. untuk beberapa produk. Anda akan melihat betapa kayanya mereka dengan protein, vitamin, mineral, dll. Secara keseluruhan, ini adalah cara yang bagus untuk meragamkan makanan hewan peliharaan Anda .

Membersihkan dan Mengupas

Tanpa basa-basi lagi mari kita mulai.

Jadi kita punya mentimun atau zucchini. Hal pertama yang perlu kita lakukan adalah membersihkannya di bawah air keran untuk menghilangkan kotoran dan kontaminan potensial di atasnya. Selanjutnya kita kupas.

Ada banyak artikel di internet dan video di YouTube di mana orang biasanya tidak mengupas sayuran. Menurut pendapat saya, ini adalah sebuah kesalahan. Akuarium adalah ekosistem yang rapuh dan tidak perlu menempatkannya di bawah risiko yang lebih besar. Sayangnya, kita tidak akan pernah tahu bahan kimia apa yang ditambahkan atau dimasukkan ke dalam kulitnya, baik saat ditanam atau disimpan untuk disimpan.

Seperti misalnya, ada situasi ketika orang membeli zucchini dari toko kelontong dan memasukkannya ke dalam tangki tanpa mengupasnya. Akibatnya, mereka mengalami kematian besar-besaran tepat setelah itu. Ini mungkin karena zucchini diperlakukan dengan pestisida .

Sekali lagi tidak ada salahnya menanam tanpa dikupas terlebih dahulu jika Anda tahu itu ditanam tanpa pestisida dan sangat aman. Namun demikian, lebih mudah untuk melepas kulitnya dan tidak perlu khawatir tentang apa yang sebenarnya ada di kulitnya dan apakah itu aman atau tidak. Keamanan diutamakan. Selain itu, kulitnya adalah yang terakhir dimakan siput, ikan, dan udang. Terkadang mereka bahkan tidak memakannya sama sekali.

Buang bijinya (bila memungkinkan). Bukannya mereka akan menimbulkan masalah. Itu hanya karena tidak ada yang memakannya dan mereka dapat membuat sedikit kekacauan di akuarium Anda.

Memotong

Setelah selesai dibersihkan dan dikupas, barulah dipotong-potong. Sejujurnya, tidak masalah apa jenis potongan atau irisan yang Anda buat. Saya lebih suka irisan sedang (0,5 cm atau 0,02 inci) beberapa orang melakukan yang tebal. Anda dapat melakukan apa pun yang Anda inginkan untuk apa pun yang Anda putuskan untuk diberi makan.

Siapkan sedikit air mendidih. Sebenarnya, Anda bisa merebusnya sambil membersihkan dan memotong sayuran, hanya untuk menghemat waktu.

Memucat

Setelah air mendidih, kita akan menambahkan potongan mentimun ke dalamnya dan merebusnya. Blanching berarti kita akan melunakkannya. Akibatnya, ikan, udang, atau siput akan lebih mudah memakannya. Ini juga akan membuat mereka tenggelam ke dasar sehingga tidak mengapung di permukaan tangki.

Penting :semua sayuran akan menyerap nutrisi saat berada di air mendidih. Tujuan kami adalah untuk mencegahnya dan menyimpan nutrisi ini untuk hewan peliharaan kami. Itulah mengapa Anda perlu menyimpan potongan mentimun dalam air sesedikit mungkin dan tidak lebih.

Proses blanching biasanya memakan waktu 1 atau 3 menit. Saat Anda perhatikan itu, potongan mentimun mulai berubah warna. Itu tandanya sudah melunak dan siap.

Saat Anda memasak, ambil mangkuk dan isi dengan air dingin. Jika memungkinkan, taruh beberapa es batu di sana.

Prinsip ini dapat diterapkan pada berbagai sayuran dan buah-buahan. Namun, Anda harus berhati-hati dengan buah-buahan karena mengandung lebih banyak gula dan dapat mengaburkan air Anda.

Varian alternatif blansing. Yang cepat.

Jika Anda tidak punya waktu untuk mengotak-atik air mendidih, gunakan microwave. 15 atau 30 detik sudah cukup untuk memecah mentimun sehingga mudah dimakan.

Mendinginkan

Siapkan mandi es (semangkuk air dingin dengan es). Jika Anda tidak memiliki es, itu bukan masalah besar. Dinginkan saja airnya. Oleh karena itu, ketika potongan mentimun selesai direbus kita akan memasukkannya ke dalam air dingin. Begitu mereka berada di air dingin, mereka akan mulai tenggelam ke dasar mangkuk Anda. Itu akan segera menghentikan proses memasak. Setelah itu Anda biarkan mereka duduk di sana selama sekitar satu atau dua menit, biarkan mereka benar-benar dingin.

Baiklah, Anda telah merebus mentimun. Sekarang Anda dapat mengambil potongannya.

Petunjuk :Anda perlu menyimpan sayuran di air dingin sampai benar-benar dingin. Jika Anda mengeluarkannya sebelum itu:
1. Mereka akan terus memasak dari dalam dan menjadi sangat lembek.
2. Mereka akan mengapung di tangki dan Anda harus menambatkannya dengan sesuatu yang lain.
3. Jika sayuran Anda masih mengambang, Anda dapat menggunakan garpu atau klip kecil untuk menenggelamkannya.

Pembekuan dan Penyimpanan (opsional)

Tidak praktis menyiapkan satu porsi saja. Itu sebabnya orang biasanya memasak beberapa, yang bisa mereka gunakan selama dua, tiga minggu atau lebih berturut-turut.

Anda dapat menyimpannya dengan membekukannya. Maka Anda tidak perlu melakukan apa pun selain menariknya keluar dan menjatuhkannya ke dalam akuarium. Umumnya, jika dibekukan, akan langsung tenggelam dan saat mencair, ikan atau udang hanya memakannya.

Beberapa orang tidak menyukai gagasan menambahkan potongan beku ke dalam akuarium. Apalagi jika ukurannya cukup besar. Itu sebabnya mereka menempatkannya dalam mangkuk kecil terlebih dahulu. Kemudian mereka mengisinya dengan air tangki dan membiarkannya mencair selama 3-5 menit.

Petunjuk:
1. Gunakan wadah tertutup untuk penyimpanan.
2. Sebelum dimasukkan ke dalam wadah, biarkan airnya keluar. Jika Anda membiarkan air masuk ke dalam wadah dan membekukannya, potongan-potongan itu akan saling menempel dan Anda harus memotongnya nanti.

Penggunaan yang tepat

Berapa banyak yang harus Anda masukkan ke dalam tangki? Sebenarnya, tidak ada aturan di sini. Itu hanya akal sehat karena dapat bergantung pada banyak faktor seperti:
– Jumlah ikan, siput, dan udang di akuarium,
– Seberapa lapar mereka,
– Apa lagi yang Anda memberi mereka dll.

Secara umum:
– Satu atau dua kali seminggu sudah lebih dari cukup.
– Jangan meletakkan terlalu banyak potongan sekaligus. Jangan memberi mereka makan berlebihan.
– Dianjurkan untuk membuang bagian yang tidak dimakan setelah 24 jam. Jika tidak, Anda dapat mengotori air di dalam tangki.

Penting
1. Jangan jatuhkan saat masih panas. Karena dapat menyebabkan perubahan suhu. Biarkan dingin selama beberapa menit.
2. Beberapa resep blansing mengatakan untuk menambahkan garam. Saya tidak menambahkan garam untuk tangki air tawar. Garam memecah sayuran dari waktu ke waktu dan membuatnya lembek. Ini sangat tidak nyaman. Namun, ini bahkan bukan masalah utama. Dengan menambahkan garam, Anda berisiko mengubah parameter air Anda. Ini adalah ide yang sangat buruk.