Peminum unggas yang tidak digosok secara teratur sering mengembangkan biofilm dengan rasa tidak enak yang membuat mereka enggan minum. Mengurangi minum, terutama saat cuaca panas, dapat menyebabkan dehidrasi, kesehatan yang buruk, dan jumlah telur yang lebih sedikit.
Biofilm adalah kata yang bagus untuk lapisan tipis sampah berbau yang dapat berkembang di peminum dan saluran air. Dua jenis biofilm yang paling umum pada peminum unggas disebabkan oleh ganggang dan besi. Jika buih berwarna hijau, itu disebabkan oleh alga. Jika berwarna karat, itu disebabkan oleh besi. Biofilm alga lebih umum, tetapi biofilm besi dapat lebih berbahaya bagi kesehatan ternak Anda.
Biofilm Alga Biofilm ganggang hijau itu sendiri tidak berbahaya; Bahkan, beberapa pemelihara ayam percaya itu bermanfaat karena menyaring air dengan membuang bahan limbah organik. Namun keberadaan alga menunjukkan bahwa air tersebut tercemar dengan jenis nutrisi yang alga tumbuh subur. Dan jika biofilm dibiarkan cukup lama hingga alga mulai mati, mereka akan melepaskan polutan kembali ke air. Hidup atau mati, ganggang dapat memberikan bau dan rasa pada air yang mungkin tidak disukai burung Anda, dan apa pun yang menghalangi minum tidak sehat bagi kawanan.
Ganggang hijau membutuhkan empat hal untuk tumbuh:air, nutrisi (pupuk), cahaya (untuk fotosintesis) dan panas. Karena alga menyukai panas, biofilm alga pada peminum merupakan masalah yang lebih besar di musim panas daripada di musim dingin yang lebih dingin.
Alga paling mungkin tumbuh di gelas atau peminum plastik karena kaca dan plastik membiarkan cahaya masuk. Peminum galvanis, di sisi lain, menghalangi cahaya dan ganggang tidak dapat tumbuh dalam gelap.
Meminimalkan jumlah cahaya yang jatuh pada gelas atau peminum plastik membantu mengendalikan ganggang. Peminum di luar ruangan harus disimpan di tempat teduh. Bahkan peminum dalam ruangan akan mengembangkan ganggang jika lampu kandang menyala lebih dari delapan jam sehari. Membungkus peminum dengan jaket yang menghalangi cahaya memang merepotkan, tetapi mencegah pertumbuhan alga. Menggunakan peminum galvanis menyelesaikan masalah ringan.
Nutrisi mungkin disediakan oleh burung Anda atau mungkin sudah ada dalam persediaan air Anda. Jika Anda berjuang melawan biofilm alga di peminum Anda, hal pertama yang harus dilakukan adalah memeriksa air Anda. Meskipun klorin dalam air keran kota seharusnya mencegah alga, Anda dapat mengetahui apa lagi yang ada di air Anda dengan mendapatkan laporan kualitas air dari kantor distrik air setempat. Jika Anda memiliki sumur, lakukan pengujian air, terutama untuk fosfor dan nitrogen — dua nutrisi yang paling disukai alga.
Unggas dapat memberikan nutrisi dengan menggaruk sampah ke peminum, buang air besar di air, atau menjatuhkan pakan dari paruh atau paruh mereka ke dalam air. Menggunakan peminum puting mencegah masalah ini. Menggantung bel waterers, atau menempatkannya di atas platform dengan bagian bak setinggi punggung ayam, mengurangi kemungkinan nutrisi masuk ke air dari goresan atau kotoran. Menempatkan jarak antara pengumpan dan peminum mengurangi jumlah pakan yang jatuh ke dalam air. Bebek dan angsa kemungkinan besar akan memasukkan makanan ke dalam air mereka kecuali tempat pengumpan dan peminum berjarak setidaknya enam kaki.
Tembaga beracun bagi ganggang, jadi memasukkan sepotong pipa tembaga bekas atau beberapa sen seng berlapis tembaga ke dalam peminum adalah cara lain untuk mencegah ganggang. Karena alga lebih menyukai lingkungan dengan oksigen rendah, cara ideal untuk mengendalikannya adalah dengan menghindari membiarkan air menjadi tergenang dengan sering mengosongkan dan menggosok peminum, dan mengisinya kembali dengan air segar.
Dari sekian banyak spesies alga, ada yang tidak peduli dengan pH air, ada yang lebih suka pH rendah (air asam), dan ada yang lebih suka pH tinggi (air alkali). Namun, sebagian besar spesies tidak dapat hidup dengan baik di air yang diasamkan dengan pH kurang dari 5,5.
Biofilm Besi Biofilm besi membutuhkan tiga hal untuk tumbuh:suplai air aliran rendah, permukaan kasar, dan besi terlarut. Biofilm ini tumbuh paling baik pada kisaran suhu antara 40 ° F dan 75 ° F, tetapi dapat mentolerir suhu serendah titik beku dan setinggi 107 ° F. Itu tidak terpengaruh oleh cahaya satu atau lain cara, dan dapat tumbuh dalam kegelapan total. Di kandang unggas kemungkinan besar ditemukan di tempat gelap di mana air minum relatif tidak terganggu — melapisi bagian dalam pipa air bertekanan rendah yang mengarah ke peminum otomatis dan permukaan bagian dalam peminum lonceng logam galvanis.
Karena klorin dalam air keran membantu mengendalikannya sampai batas tertentu, biofilm besi dikaitkan dengan air sumur yang memiliki kandungan mineral tinggi. Ini dimulai sebagai deposit serpihan, yang disebut kerak, yang disebabkan oleh mineral dalam air sadah. Sisik keras berkerak dan dihasilkan dari besi dan mangan. Sisik lunak ringan dan kenyal, oleh karena itu lebih mudah dihilangkan, dan disebabkan oleh kalsium dan magnesium. Anda dapat mengetahui bahwa air Anda memiliki kandungan mineral yang tinggi jika meninggalkan noda kuning atau karat di sekitar saluran air atau mengubah warna pakaian putih yang dicuci. Air seperti itu juga cenderung memiliki rasa logam yang tidak enak.
Kerak terakumulasi lebih cepat pada permukaan kasar pipa tembaga dan peminum galvanis daripada pada permukaan halus pipa PVC dan peminum plastik. Kehadirannya meningkatkan kekasaran permukaan, menciptakan lubang-lubang yang memberikan tempat menempelnya lumpur dan partikel halus lainnya di dalam air dan yang menyediakan tempat bagi mikroba di dalam air untuk bersembunyi.
Di antara mikroba pertama yang memanfaatkan lingkungan ini adalah bakteri besi, yang memanfaatkan skala untuk tumbuh menjadi koloni aktif melalui pembelahan sel dan dengan merekrut bakteri besi lainnya. Bakteri menghasilkan lendir agar-agar yang melindungi koloni yang tumbuh dan menjebak lebih banyak lumpur dan sedimen lainnya, yang memberikan perlindungan tambahan.
Bakteri besi tidak menyebabkan penyakit. Klaim utama mereka untuk ketenaran adalah kemampuan mereka untuk menyerap dan mengakumulasi zat besi terlarut, dan terkadang mangan, dari air. Mereka hidup dan berkembang biak dengan memperoleh energi dari besi dan mangan, dan mereka menyimpan garam besi dan mangan di sekitar sel mereka. Lendir merah karat yang dihasilkan memiliki bau busuk rawa yang tidak sedap dan membuat air terasa tidak enak. Unggas lumbung tidak suka air yang rasanya tidak enak, dan ayam yang tidak cukup minum tidak akan berbaring dengan baik. Potongan biofilm yang terlepas di dalam saluran air dapat menyumbat peminum otomatis, menyebabkannya bocor atau gagal sama sekali.
Masalah yang lebih besar dapat terjadi jika koloni bakteri besi menarik mikroba lain yang tidak akan menempel pada pipa dan dinding peminum, tetapi memanfaatkan lingkungan pelindung yang diciptakan oleh bakteri besi. Moochers ini mungkin termasuk bakteri patogen seperti campylobacter, clostridia, E. coli, listeria, salmonella, dan staphylococci yang dapat menyebarkan penyakit serius melalui kawanan Anda. Wabah botulisme pada kawanan ayam pedaging telah dikaitkan dengan air minum yang kaya zat besi.
Bahan organik - terutama gula, vitamin, dan beberapa obat yang ditambahkan ke air minum - menempel pada lendir dan memberi penghuninya nutrisi. Dibiarkan tidak terganggu, koloni dapat tumbuh cukup cepat. Dalam hitungan minggu, dapat mengurangi diameter dalam pipa air 6 inci menjadi dua inci. Bahkan di dalam bel peminum yang sering diisi ulang, koloni dapat berkembang dengan cepat jika dinding peminum bagian dalam tidak digosok secara teratur.
Klorin dan desinfektan lainnya tidak berpengaruh pada bakteri yang tertanam dalam biofilm. Slime harus dihilangkan sebelum disinfektan memiliki efek apa pun. Membilas pipa air dengan tekanan, jika memungkinkan, dan menggosok dinding bagian dalam peminum setidaknya sekali seminggu akan mengontrol biofilm besi. Dalam cuaca yang lebih hangat, yang mendorong peningkatan pesat mikroba patogen, penggosokan setiap hari mungkin diperlukan.
Selain merawat sumur Anda, yang sebaiknya diserahkan kepada profesional, Anda dapat mengurangi perkembangan biofilm besi dengan memasang filter air. Filter yang paling umum untuk digunakan di rumah adalah unit filtrasi berdiameter 10 inci kali 2 1/2 inci yang menggunakan filter lipit, lilitan kabel, atau polyspun yang relatif murah. Filter lipit tersedia dalam kertas atau poliester. Kertas sedikit lebih murah, tetapi poliester bertahan sedikit lebih lama. Filter cord-wound dan filter polyspun bertahan lebih lama. Salah satu filter ini akan menghilangkan kotoran dan endapan, termasuk besi, tetapi bukan bakteri atau mikroorganisme lain yang mungkin ada di dalam air.
Filter air dinilai dalam mikron, pengukuran metrik yang setara dengan sepersejuta meter. Peringkat mikron menunjukkan kemampuan filter untuk menghilangkan kontaminan berdasarkan ukuran partikelnya. Sebagian besar filter air berada dalam kisaran 5 hingga 25 mikron. Sebagai perbandingan, diameter rambut manusia berkisar antara 40 hingga 90 mikron. Semakin rendah peringkat mikron, semakin halus filtrasi. Semakin halus filtrasi, semakin cepat filter akan tersumbat. Paling-paling, setiap filter baru hanya sekitar 60 persen efisien dan menjadi lebih efisien karena menangkap lebih banyak sedimen, tetapi sedimen yang terakumulasi secara bertahap mengurangi tekanan air hingga filter harus diganti untuk mengembalikan tekanan yang memadai.
Kerak terbentuk lebih cepat dalam air dengan pH lebih tinggi dari 7,0. Di bawah 7,0, mineral cenderung mengendap sebagai lumpur. Bakteri besi lebih menyukai kisaran pH sekitar 6,5, tetapi dapat hidup dalam kisaran 5,5 hingga 8,2. Sebuah acidifier yang mengurangi pH air di bawah 5,5 dapat membantu mencegah perkembangan kerak dan biofilm besi. Namun, acidifier tidak dapat menembus dan menghilangkan biofilm yang ada.
Mengontrol Biofilm Karena biofilm alga dan biofilm besi sama-sama tidak disarankan oleh pH air yang rendah, menambahkan satu sendok makan cuka ke setiap galon air minum (dua kali lipat jumlah cuka jika Anda memiliki air sadah) membantu mengontrol kedua jenis biofilm. Di sisi lain, memasukkan cuka ke dalam peminum galvanis dapat menyebabkan air mengembangkan rasa logam yang mungkin tidak disukai burung Anda, dan cuka akan mempercepat karat pada jahitan, goresan, dan tempat lain yang tidak cukup dilindungi oleh lapisan galvanis peminum. pelapis.
Gail Damerow adalah penulis Buku Panduan Kesehatan Ayam, Ensiklopedia Ayam, Ayam Anda, The Backyard Homestead Panduan untuk Memelihara Hewan Ternak, Menetaskan &Meremas Anak Ayam Anda Sendiri, dan klasik Panduan Storey untuk Memelihara Ayam. Buku Gail tersedia di toko buku kami.
