Pertimbangkan ini:Dua persil seluas 20 hektar tepat di samping satu sama lain. Kedua keluarga memiliki kawanan ayam. Kedua keluarga memberi makan ayam mereka remah-remah lapisan identik. Tetapi satu keluarga memiliki ayam gemuk, yang lain memiliki ayam kurus. Mengapa perbedaan?
Sangat mungkin perbedaannya adalah kompos. Keluarga dengan ayam gemuk memiliki sapi, yang menghasilkan kotoran, yang ditumpuk di tumpukan besar (bersama dengan jerami dan detritus lainnya) untuk dipecah menjadi kompos untuk kebun. Ayam menghabiskan sebagian besar waktu bangun mereka di tumpukan kompos ini, menggaruk cacing dan belatung, mandi debu di sepanjang tepinya, dan sebaliknya berperilaku seperti ayam yang seharusnya berperilaku.
Sementara tumpukan kompos bukanlah elemen penting untuk ayam yang sehat, ini tentu saja merupakan pasangan yang dibuat di surga. Bukan hanya protein ekstra yang didapat burung dari makanan mereka. Percaya atau tidak, ada juga manfaat psikologis bagi burung. Burung yang dikurung adalah burung yang bosan, dan burung yang bosan cenderung mendapat masalah (saling mematuk, memakan telurnya sendiri, dll.). Menggaruk makanan adalah hal yang dilakukan ayam sejak lahir. Mengapa tidak memberi mereka apa yang mereka inginkan?
Jenis Kompos
Jelas tidak semua orang dapat memelihara ternak yang lebih besar untuk menyediakan jumlah kotoran yang nyaman untuk kepentingan ayam. Untungnya, ayam tidak rewel. Mereka akan menggaruk apa pun yang menarik cacing, lalat, dan sumber protein lainnya (secara kolektif disebut biota). Kompos dapat dibuat dari berbagai macam sampah organik, bahkan di daerah pinggiran kota.
Jika Anda tidak ingin terlalu ilmiah tentang tumpukan kompos Anda - jika tujuan utama Anda adalah memberi ayam Anda sesuatu untuk dilakukan dan menambah pakan mereka - maka Anda bisa membuang sampah organik ke dalam tumpukan dan memberikan ayam akses gratis. Sampah pekarangan, daun-daunan, sisa-sisa dapur (kupas wortel, kulit bawang, dll.), dan bentuk-bentuk bahan organik lainnya semuanya menjadi butiran-butiran dalam tumpukan kompos. Tindakan menggaruk ayam secara alami menyaring partikel yang lebih kecil lebih rendah di tumpukan, di mana ia rusak dan kemudian dapat digunakan di kebun. Hindari memasukkan sisa daging, jeruk, lemak, susu, atau kotoran anjing dan kucing ke dalam tumpukan kompos.
Untuk pendekatan yang lebih rapi, tiga palet yang disatukan dengan satu sisi terbuka membuat area yang ideal untuk mengumpulkan kompos, meskipun beberapa ayam yang cerdik telah belajar menggunakan palet sebagai titik lompatan untuk melarikan diri dari kandang mereka. Jika ini terjadi, coba batasi kompos ke kandang kawat ayam sisi terbuka yang disangga dengan tiang-T di dalam kandang ayam Anda.
Untuk pendekatan yang lebih cepat dan lebih ilmiah — di mana tumpukan menghasilkan panas dan cepat terurai untuk menghasilkan kompos yang cocok untuk kebun — Anda memerlukan setidaknya satu meter kubik bahan yang tertutup di keempat sisinya. Itu harus terdiri dari bahan karbon "coklat" dan nitrogen "hijau". Sebagian besar tumpukan harus berupa bahan "coklat" (seperti daun, serbuk gergaji, serpihan kayu, bubuk kopi dan teh, tanaman mati, jerami) dengan lapisan bahan "hijau" yang banyak (kotoran ternak, daun air, kulit telur, kebun gulma, potongan rumput, sisa-sisa dapur). Dilapisi bersama-sama, tumpukan harus lembab tetapi tidak basah. Untuk alasan yang jelas, tumpukan kompos harus dapat diakses oleh burung jika tujuannya adalah untuk memakan biota. Beberapa orang menyediakan "tangga" bagi para wanita untuk naik ke dalam.
Komponen tumpukan kompos — baik formal maupun informal — harus cukup beragam sehingga bahan tidak kusut atau tergenang air. Potongan rumput yang ditumpuk menjadi satu terkenal menjadi tikar berlendir yang bahkan tidak bisa ditembus oleh ayam, jadi pastikan potongan-potongan itu dicampur dengan bahan "coklat" lainnya.
Tidak ada salahnya untuk menaburkan sumber kalsium, seperti cangkang tiram yang dihaluskan, di antara bahan-bahan lain di tumpukan kompos — tidak harus untuk pengomposan tetapi untuk memberi nutrisi tambahan pada ayam. Kulit telur juga bisa digunakan, tetapi pastikan kulit telur dihancurkan atau ayam bisa belajar memakan telurnya sendiri.
Ingatlah beberapa makanan beracun bagi ayam, terutama alpukat dan kacang kering, yang tidak boleh diberikan langsung ke unggas. Namun, ayam memiliki ide yang cukup bagus tentang apa yang tidak boleh mereka makan. Selain itu, burung tidak mungkin memakan kompos itu sendiri, meskipun mereka mungkin memetik berbagai sisa sayuran. Yang disukai ayam adalah serangga dan cacing — biota — tertarik pada sampah. Ini menyediakan camilan berprotein tinggi serta kebiasaan sehat seperti menggaruk-garuk bahan. Mereka juga mengurangi tumpukan kompos dengan mencabik-cabik dan menggaruknya hingga berkeping-keping, yang pada gilirannya meningkatkan seberapa cepat tumpukan itu terurai sekaligus menyelamatkan Anda dari kesulitan membalik tumpukan kompos. Ini adalah skenario menang-menang.
Membesarkan Cacing
Membuang sampah organik ke dalam tumpukan untuk dijadikan kompos adalah satu hal, menyediakan cacing dan biota lainnya sebagai semacam manfaat sekunder. Lain halnya dengan sengaja membudidayakan cacing terlebih dahulu untuk kepentingan ayam.
Cacing yang paling mudah dibudidayakan adalah cacing merah (Eisenia fetida ), makhluk yang paling umum digunakan di tempat sampah kompos vermikultur dalam ruangan. Cacing merah berukuran kecil, tetapi mereka kuat, produktif, dan rakus (mereka makan sekitar setengah dari berat badan mereka setiap hari). Mereka juga ramah dan hidup berkoloni. Menemukan sekumpulan cacing yang menggeliat di sekitar sumber makanan bukanlah hal yang aneh.
Cacing merah berbeda dari cacing kebun biasa dengan preferensi mereka untuk lapisan atas tanah lapisan atas dan serasah tanah (sebagai lawan menggali dalam). Saat lapar, mereka memanjat daripada menggali ke bawah, itulah sebabnya mereka bekerja sangat baik dalam sistem kompos yang dapat ditumpuk di mana makanan ditambahkan ke atas.
Pemilik ayam yang giat dapat memanfaatkan pembiakan cacing merah yang subur untuk melengkapi unggas mereka. Perlu diingat ayam membutuhkan berbagai makanan yang berbeda, bukan hanya cacing merah. Dibutuhkan sekitar 100 cacing (atau lebih) per burung per hari untuk membuat mereka tetap makan cacing, jadi membudidayakan cacing yang cukup untuk mempertahankan tingkat konsumsi ini akan sulit. Cacing harus dianggap paling banyak sebagai suplemen makanan.
Vermikultur adalah ilmu tersendiri dan biasanya diarahkan untuk mengelola limbah organik rumah tangga daripada memberi makan ayam, tetapi tidak ada yang mengatakan Anda tidak dapat meningkatkan produksi cacing untuk memberi manfaat bagi unggas Anda. Cacing dapat dibudidayakan baik di dalam ruangan (tempat sampah yang dapat ditumpuk) dan di luar ruangan (sampah yang dalam, tumpukan kompos). Tumpukan di luar ruangan dapat “ditanam” atau “diinokulasi” dengan cacing merah dan diberi kesempatan untuk berkembang biak dan berkembang biak sebelum membiarkan ayam di tumpukan.
Keseimbangan adalah Kunci
Ayam yang bahagia membutuhkan perlindungan dari pemangsa dan cuaca, air segar, makanan yang layak, dan pekerjaan. Tugas mereka adalah mendapatkan makanan, yang mereka lakukan dengan cara menggaruk. Beri ayam Anda pekerjaan dengan memberi mereka kompos untuk digaruk. Ini tidak hanya akan menangani limbah makanan organik Anda, tetapi juga menghasilkan ayam petelur yang gemuk, sehat, dan bahagia. Ayam dengan pekerjaan – yang dihibur – cenderung tidak terlibat dalam perilaku buruk.
Ayam dan kompos:Benar-benar pasangan yang cocok di surga.
