Salah satu tantangan terbesar peternak unggas organik adalah penanganan penyakit pada flok. Bagaimana Anda memperlakukannya? Apakah Anda keluar dari jalur organik untuk menggunakan obat-obatan komersial? Apakah Anda mencoba solusi organik yang kurang efektif? Apakah Anda membiarkan mereka mengendarainya? Bagaimana dengan kesejahteraan ayam Anda?
Bagaimana jika saya memberi tahu Anda bahwa Anda dapat menghindari masalah sama sekali dengan mempraktikkan biosekuriti untuk ayam?
Keamanan hayati
Biosekuriti untuk ayam adalah sebuah konsep yang dimanfaatkan oleh para peternak. Apa yang mereka ketahui? Mereka tahu bagaimana menjauhkan penyakit dari burung mereka. Mereka melakukannya dengan mengikuti beberapa aturan pertanian, menambahkan beberapa kebiasaan baik ke rutinitas mereka, dan memahami beberapa konsep dasar.
Mulai Bersih
Tidak masuk akal mengharapkan seseorang untuk menjaga burung tetap sehat ketika mereka telah diberikan burung yang sakit sejak awal. Hindari memulai di belakang 8-ball dengan membeli ayam usia satu hari atau burung remaja Anda dari flok dan tempat penetasan yang berpartisipasi dalam Rencana Peningkatan Unggas Nasional (NPIP). NPIP adalah program yang dijalankan bersama dengan Departemen Pertanian AS dan Asosiasi Unggas &Telur AS. Peserta NPIP mengikuti pedoman biosekuriti yang ketat dan memantau kawanan mereka dari penyakit melalui pengujian rutin, sehingga Anda tahu bahwa Anda membeli unggas yang bersih.
Vektor Penyakit
Penyakit tidak hanya berpindah ke kawanan Anda; mereka harus secara fisik memasuki peternakan Anda dan menuju ke burung Anda. Berbagai jalur yang dapat digunakan penyakit untuk mencapai kawanan Anda secara kolektif dikenal sebagai "vektor". Vektor yang paling umum adalah burung baru, hama, peralatan kotor, dan Anda.
Karantina
Saat Anda membawa burung baru ke peternakan, pisahkan mereka dari burung Anda yang lain. Catatan saya katakan Isolasi, bukan pisahkan. Menyimpannya di kandang yang berbeda di gudang yang sama tidak masuk hitungan. Harap simpan mereka di kandang terpisah sejauh mungkin dari burung Anda yang lain. Biarkan mereka diisolasi selama 14 hari dan perhatikan tanda-tanda penyakitnya.
Tikus
Kandang ayam terkenal menarik bagi tikus dan mencit. Buang sampah dan sikat dari sekitar lumbung Anda dan jaga agar rumput tetap pendek. Hewan pengerat tidak suka bergerak di tempat terbuka, dan menghilangkan tempat persembunyiannya membuat kandang Anda tidak menarik. Semakin sedikit mereka bersembunyi, semakin sedikit mereka akan menghargai pertanian Anda. Hewan pengerat juga menyukai pakan yang tumpah dan rusak. Rawat pengumpan Anda dan perbaiki masalah sebelum hewan pengerat datang mengetuk.
Burung Liar
Mencegah burung liar dari nongkrong di peternakan Anda. Mencegah burung liar dari bertengger dan bersarang di peternakan dengan menghalangi malam dan permukaan lain yang mereka sukai untuk bertengger atau bersarang. Anda juga dapat menambahkan pencegah lonjakan untuk mencegah mereka hinggap. Parit pengumpan burung liar juga. Membiarkan ayam Anda menikmati benih yang dijatuhkan dari tempat makan burung liar berarti mengundang penyakit baru dan tungau ayam.
Bug
Jangan meremehkan kemampuan bug. Mereka mungkin kecil, tetapi mereka adalah vektor penyakit. Perhatikan kandang Anda dari semut, kumbang, dan yang terburuk dari semuanya; lalat. Semua bug ini dapat membawa penyakit ke gudang Anda jika dibiarkan. Pengelolaan tempat sampah dan dispenser air yang benar sangat membantu mencegah lalat dan serangga lain masuk.
Membersihkan
Profesor unggas saya memiliki slogan favorit; "Kamu tidak bisa membersihkan kotoran." Memang benar, jadi saat Anda membersihkan permukaan, ingatlah bahwa langkah pertama adalah membersihkan semua benda asing. Gosok permukaan itu dengan sikat bulu bersama dengan sedikit sabun dan air. Bilas, dan biarkan kering.
Disinfeksi
Banyak orang salah paham tentang cara kerja disinfektan. Disinfektan perlu waktu untuk melakukan apa yang mereka lakukan. Waktu ini dikenal sebagai “waktu kontak”, atau sederhananya; berapa lama ia harus duduk di permukaan untuk melakukan tugasnya. Waktu kontak ini akan memungkinkan bahan kimia untuk memecah bahan biologis yang kontak, seperti bakteri dan virus. Di dunia unggas komersial, disinfektan spektrum luas Vircon-S ® adalah pilihan yang populer. Jika Anda tidak memilikinya, larutan pemutih adalah pilihan kedua yang sangat baik.
Peralatan
Apakah Anda membeli atau meminjam peralatan bekas? Apakah peralatan baru Anda disimpan di gudang yang berisi burung liar? Apakah penjaga ayam lain menangani peralatan di toko? Siapa tahu, tetapi Anda harus tahu bahwa Anda perlu membersihkan perlengkapan baru Anda saat membawanya pulang. Bersihkan semua alat, kandang, atau kotak sarang sebelum membawanya ke dekat kawanan.
Orang
Anda dan manusia lain yang masuk ke kandang unggas Anda memiliki kesempatan untuk menginfeksi burung Anda. Kami tidak bermaksud melakukannya, tetapi sepatu bot mahir dalam mengambil patogen dari lingkungan luar dan membawanya ke kawanan kami. Ada beberapa aturan dasar yang berkaitan dengan lalu lintas manusia.
Tidak Ada Pengunjung
Sulit bagi sebagian besar kawanan kecil untuk melakukan ini, tetapi jika Anda serius menjaga kesehatan burung Anda, jangan izinkan pengunjung. Satu-satunya orang yang harus memasuki kandang adalah orang-orang yang harus. Jangan memberikan tur kandang secara langsung; YouTube saja!
Pakaian Khusus
Ini adalah praktik yang baik untuk menyimpan satu set pakaian hanya untuk kandang. Intinya adalah memiliki pakaian khusus yang tidak meninggalkan peternakan, mengurangi kemungkinan membawa penyakit pada pakaian Anda dari luar peternakan. Juga, simpan sepasang sepatu bot khusus. Sepatu bot karet tinggi mudah dibersihkan dan relatif murah, tetapi sepasang sepatu bot khusus juga bisa digunakan.
Bersihkan Sepatu
Untuk mengurangi kemungkinan pelacakan penyakit ke dalam kandang, tinggalkan botol semprot disinfektan di pintu. Ini praktik kebersihan yang baik untuk mencuci sepatu bot Anda untuk menghilangkan kotoran apa pun, lalu mendisinfeksinya sebelum memasuki kandang. Sebagian besar peternakan memiliki panci desinfektan yang mereka masuki sebelum memasuki gudang, tetapi saya menemukan bahwa botol semprot lebih nyaman untuk petani halaman belakang rata-rata.
Arus Lalu Lintas
Rute yang Anda ambil selama tugas Anda juga penting. Izinkan saya untuk menawarkan skenario praktis kepada Anda; Anda memiliki tiga lumbung. Kandang satu adalah kawanan petelur biasa Anda, lumbung dua memiliki beberapa burung dewasa yang baru saja Anda bawa ke peternakan dan diisolasi, dan lumbung tiga memiliki anak ayam umur sehari baru dari tempat penetasan. Siapa yang pertama kali Anda beri makan?
Jalur
Rute yang tepat adalah mengunjungi anak ayam Anda yang berumur satu hari terlebih dahulu, yang kedua berlapis, dan yang terakhir adalah burung yang diisolasi. Teorinya adalah; anak ayam Anda yang berumur satu hari (dengan asumsi Anda membelinya dari kawanan yang bersih) seharusnya paling kecil kemungkinannya sakit dan paling rentan terhadap penyakit. Kawanan layer Anda akan menjadi perhentian berikutnya. Kawanan Isolasi harus dianggap sakit sampai terbukti sehat. Karenanya itu harus menjadi kawanan terakhir yang dikunjungi. Jika Anda membalikkan jalur, Anda berisiko menyeret infeksi dari kawanan isolasi ke seluruh peternakan Anda.
Peternakan yang Baik
Semua ini tidak penting jika Anda tidak menunda kesepakatan. Burung Anda masih membutuhkan kebutuhan dasar seperti makanan dan air bersih, tempat berlindung yang baik, keamanan dari pemangsa, dan segala sesuatu yang datang dengan menjaga ayam tetap sehat dan bahagia. Mereka membutuhkan Anda untuk mengawasi mereka juga. Sangat penting untuk mengamati tanda-tanda penyakit dan mengidentifikasi ayam yang sakit. Jika Anda melihat penyakit pada kawanan Anda, semakin cepat Anda mengidentifikasi dan menanganinya, semakin baik. Jika Anda membutuhkan bantuan, Anda dapat menghubungi hotline burung USDA APHIS di 1-866-536-7593. Hotline ini akan menghubungkan Anda dengan para profesional yang dapat memberi saran kepada Anda.
Keuntungan Berdasarkan Informasi
Dengan pengetahuan dasar ini, Anda dapat menyusun rencana biosekuriti yang sesuai untuk Anda. Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang biosekuriti untuk ayam, lihat halaman kampanye Defend The Flock USDA APHIS di www.aphis.usda.org untuk informasi lebih lanjut dan tips tentang cara menjaga burung Anda tetap aman.
