Beternak Ayam untuk Daging

Beberapa orang ingin tahu persis dari mana makanan mereka berasal. Jadi, sudah menjadi sangat umum untuk mulai beternak ayam untuk daging. Saya tahu dari pengetahuan praktis bahwa ini bisa menghabiskan banyak uang. Tapi, Anda tidak dapat mengalahkan mengetahui apa yang Anda layani untuk keluarga Anda. Anehnya, dibutuhkan waktu enam minggu untuk mendapatkan ayam dewasa. Tentu saja, mereka tidak hanya keluar dari telur sebesar itu, jadi perlu beberapa upaya sebelum mereka siap untuk mengikuti audisi untuk Kolonel atau wajan besi cor Anda. Mari kita buat mereka tumbuh, ya?

Trah Terbaik untuk Memelihara Ayam untuk Daging

Setiap orang memiliki favoritnya masing-masing, tetapi inilah beberapa ras terbaik:

• Cross Cross – Hebat karena:Cornish Cross dapat mengemas 12 pon hanya dalam 6 hingga 8 minggu.
• Jersey Giant – Hebat karena Mereka menghayati nama mereka. Ayam jantan dapat memiringkan timbangan dengan berat 13 pon, sedangkan ayam memiliki berat 10 pon. Plus, mereka adalah lapisan telur yang sangat baik.
• Delaware – Hebat karena ada yang bilang itu burung paling enak. Saat panen, jantan akan memiliki berat sekitar 8,5 pon dan ayam 6,5.

Pulau Rhode Merah

Hebat karena:Menurut Livestock Conservancy, mereka pernah dianggap sebagai "ayam Amerika dengan rasa terbaik." Jantan memiliki berat sekitar 8,5 pon saat panen, sedangkan ayam 6,5 pon.

Ada yang lain, tentu saja, tetapi ini akan membantu Anda memulai.

Tahap Satu:Mulai dari Awal

Investasi awal untuk memelihara ayam untuk daging tidaklah murah jika Anda memulai dari awal.

Selain itu, anak-anak kecil tidak membutuhkan biaya banyak:10 ekor ayam Cornish Cross relatif murah dari toko pakan dan pertanian lokal Anda.

Tetapi Anda juga dapat menghemat uang dan membeli lebih banyak dari tempat penetasan dan mengirimkannya ke rumah Anda. Pada saat yang sama, semua hal lain yang Anda perlukan untuk membesarkannya yang menghasilkan investasi awal yang mahal. Berikut ini adalah beberapa detail tentang rute yang kami ambil untuk ayam kami. Ini secara eksplisit dirancang untuk memelihara ayam untuk daging.

Berikut adalah rincian biaya awal

Di mana anak ayam Anda akan tinggal?

Oleh karena itu, tanpa terlalu detail, bak plastik yang dilengkapi dengan lampu pemanas dan penutup yang dibuat dari kawat ayam dapat bekerja dengan baik untuk perumahan selama sekitar bulan pertama.

Meskipun kami menggunakan bak karena, sejujurnya, kami sudah memilikinya, sejak itu kami mengetahui bahwa sudut yang membulat membantu mencegah anak ayam menumpuk satu sama lain dan mati lemas. Siapa yang tahu?

Jadi, Mengapa lampu panas? Si kecil membutuhkan kehangatan untuk bertahan hidup.

Suhu yang disarankan untuk ayam pedaging

Ayam Moyer, seorang peternak, merekomendasikan agar Anda menempatkan termometer murah di tempat tidur anak ayam untuk mendapatkan pembacaan yang akurat. Lebih baik jika lampu pemanas diatur untuk menciptakan suhu optimal sebelum tiba.

Menjadikannya Besar

Trik untuk membantu beberapa ayam pedaging menambah berat badan adalah dengan memberikan mereka diet protein yang lebih tinggi dan mengatur kapan mereka makan.

Misalnya, Valley Farms Hatchery merekomendasikan memberi makan anak ayam Cornish Cross dengan cara ini:

• Pertama-tama, mulailah dengan 20-22% ayam dan/atau ayam pedaging starter selama 4,5 hingga 5 minggu pertama.
• Selanjutnya, alihkan ke pakan penanam ayam 18% setelah waktu tersebut.
• Lalu, beri mereka makan 24/7 selama 5 hari pertama. Setelah hari ke-5, hanya memberi makan pada siang hari. Tidak ada pakan selama 12 jam. Air tidak apa-apa untuk pergi bersama mereka.
• Akhirnya, pada 6 minggu, ayam jantan harus memiliki berat sekitar 6 pon dan Pullet 5 pon. Jika Anda menginginkan burung yang lebih besar, mereka dapat dibesarkan hingga 9 minggu, dengan jantan dengan berat sekitar 10 pon dan betina 8 pon.

Termasuk dalam surga ayam sederhana kami, kami selalu merekomendasikan pakan organik non-GMO karena Anda adalah apa yang Anda makan saat Anda memakan telur dan dagingnya. Selain itu, lebih sehat bagi mereka.

Anda dapat menggunakan piring kaca kecil untuk pakan dan air mereka, tetapi beberapa orang mengatakan itu layak untuk berinvestasi dalam waterer sehingga anak ayam tidak berenang – yang dapat membuat mereka kedinginan, dan/atau tenggelam. Dan dingin hampir sama buruknya dengan tenggelam – karena mereka juga bisa mati karenanya. Yang ini menempel pada stoples Mason yang Anda sediakan, yang tampaknya cukup keren, plus Anda mendapatkan pengumpan untuk harganya.

Tapi, kami menggunakan piring kaca yang sangat kecil untuk air, dan satu-satunya masalah yang kami miliki adalah gadis-gadis kecil sering menggaruk serutan pinus mereka ke dalamnya. Tanyakan saja pada istriku tersayang, yang dengan patuh mengambilnya dan mengganti airnya sekitar tujuh kali sehari. Atau lebih.

Apa pun yang Anda gunakan untuk menyimpan makanan dan air mereka, pastikan untuk sering membersihkannya, serta bak mandi/rumah mereka, karena Anda tidak ingin jamur atau bakteri tumbuh.

Total Biaya Memulai Anak Ayam – $153

Tahap Dua:Membangun Kandang

Oleh karena itu, singkat cerita, anak-anak ayam perlu pergi ke luar dalam waktu sekitar satu bulan.

Tetapi untuk menjaga mereka aman dari pemangsa, seperti anjing tetangga, rubah, rakun, atau bahkan elang – ancaman nyata – Anda ingin meluangkan waktu dan usaha untuk membangun area yang aman.

Ini tidak sesulit kedengarannya. Jika Anda memiliki gudang berventilasi baik, itu dapat berfungsi setelah Anda menutupi lantai dengan serutan kayu pinus dan memasang tiang yang cukup tinggi dari tanah untuk bertengger . (Kami menggunakan sisa 2x4 untuk satu sarang dan pegangan pel tua untuk yang lain. Daur ulang dan gunakan kembali, kan?)

Atau, jika Anda benar-benar berguna, Anda dapat membangun kandang sendiri dan menghemat beberapa dolar – tetapi mungkin tidak banyak waktu. Ada banyak sekali desain yang tersedia di sini.

Berikut adalah Rincian Biaya Kandang Kami

“Kondominium Ayam,” siapa saja?

Ketika kami pindah belum lama ini, operasi ayam kecil-kecilan kami harus dimulai dari awal, ahem, awal.

Karena kami tidak punya banyak waktu untuk menyiapkan ayam kami, saya membeli “Kandang Ayam Gudang Besar” seharga $299 .

Unit tidak memiliki perlindungan dari tiupan hujan dan salju , jadi ini memerlukan penambahan bentuk tempat berlindung lainnya – dan kami memilih sesuatu yang disebut Gudang EZEE.

Oleh karena itu, setelah memasang EZEE Shed di lantai bawah yang saya dan putra saya bangun untuk menjaga agar gadis-gadis itu tetap tinggi dan kering, itu mengingatkan saya pada struktur yang sekarang memenuhi garis pantai Florida Selatan.

Saya suka menyebutnya "Kondominium Ayam" kami.

Tahap Tiga:Keamanan Kandang Ayam

Berikut adalah Rincian Biaya Keamanan Kandang

Biaya ini untuk ayam kecil berukuran 10 x 10 kaki. (Lari kami sekitar 30 x 40 karena kami ingin memberi mereka banyak ruang untuk menjelajah. Ini juga lebih sehat.)

Di antara apa yang disebut Kandang Ayam Lumbung Besar dan Kondominium Ayam yang dilengkapi dengan 2x4 untuk bertengger, kami pasti memiliki area makan dan tidur yang tertutup. Tapi tanpa semacam pagar keliling, predator pasti akan menangkapnya.

Sejak kami mulai memelihara ayam petelur, kami memiliki anjing, dan seekor rubah mencoba masuk ke dalam tanpa hasil.

Intinya:Anda membutuhkan pagar yang mengelilingi kandang dan lari mereka serta jaring burung di atasnya.

Apa yang harus dilakukan Tentang Pagar itu

https://amzn.to/3g24NNEKami membeli pagar utilitas setinggi lima kaki dengan harga $112,99 untuk 100 kaki dan kawat ayam di bawah – semuanya ditopang oleh tiang-T baja seharga $3,29 sebuah letusan. Pengencang T-post adalah $19.99 untuk tas berisi 100 orang. Namun, Anda sudah memiliki tang dan/atau tang berujung runcing yang berguna untuk membengkokkan pengencang.

Robek 12 kaki 2 × 4 dan gunakan beberapa sekrup dek untuk membuat bingkai untuk pintu Anda. Kemudian staples beberapa pagar utilitas dan kawat ayam ke sana. Ikatan ritsleting akan membuat engsel yang layak, dan beberapa potong tali atau tali bungee akan menguncinya.

Setelah Anda mendirikan pagar utilitas dan menutupi bagian bawah dengan kawat ayam, gunakan jaring burung untuk mengusir predator dari atas. Beli tergantung pada ukuran lari Anda – tempat mereka akan berburu serangga dan semacamnya ketika Anda tidak membiarkan mereka berkeliaran di properti Anda.

Kami menggunakan ikatan zip untuk menghubungkan jaring burung ke pagar dan dua potong pipa PVC 10 kaki seperti tiang tenda untuk menahan jaring. Anda bisa mendapatkan PVC di hampir semua toko pipa ledeng.

Jadi begitulah:Kandang dan jalankan yang aman

Anda tidak memerlukan kotak bersarang, tetapi setelah Anda tambahkan wadah air dan tempat pakan ayam gantung, Anda dan ayam pedaging Anda siap berangkat.

Tahap Empat:Biaya Bulanan

Kecuali Anda berencana untuk membesarkan mereka terus-menerus, mereka tidak akan ada lebih dari dua hingga tiga bulan. Dan itu berarti memberi makan, dan biaya lainnya turun.

Terlalu dini untuk memberi tahu departemen akuntansi tentang penghematan yang signifikan — karena Anda perlu membeli beberapa barang untuk "memprosesnya", tapi hei, itu lebih baik daripada tidak sama sekali.

Berikut adalah Rincian Biaya Bulanan Anda

Menentukan biaya makanan dan camilan bulanan yang tepat sulit bagi kami karena selama cuaca baik, kami membiarkan mereka bebas berkeliaran. Tetapi Organicfeedstore.com memiliki bagan praktis yang menunjukkan perkiraan jumlah yang dimakan ayam petelur dan broiler saat mereka tumbuh.

Misalnya, mereka mengatakan Cornish Cross akan makan sekitar 3 pon makanan pada minggu ke-8, waktu yang optimal bagi mereka, katakanlah, untuk memulai perjalanan mereka ke meja makan Anda. Mereka juga menekankan memberi mereka banyak air segar karena membantu mereka mencerna makanan mereka.

Menyiapkan Daging Sendiri

• Saatnya sekali lagi membuka dompet Anda untuk beberapa item tambahan yang diperlukan untuk memanen daging ayam Anda.
• Sisi baiknya:Beberapa penjual mengiklankan penawaran paket. Yang ini menawarkan apa yang disebut "perangkat pemrosesan" yang mencakup "kerucut pembunuh" sedang, pisau Swedia, dan Pemetik Ayam
• Mengenakan celemek dan sarung tangan karet bukanlah ide yang buruk – barang-barang yang mungkin Anda miliki di sekitar rumah.
• Tapi ini bukan aktivitas yang ingin Anda lakukan di dapur. Bawa keluar dan gunakan meja plastik yang sudah dibersihkan secara menyeluruh.
• Pada akhirnya, Anda akan membutuhkan panci besar berisi air mendidih. Mencelupkan burung akan membantu menghilangkan bulunya.
• Jika Anda berencana memelihara dan memanen lebih dari beberapa burung, Anda mungkin juga ingin mempertimbangkan untuk berinvestasi di lemari es yang lebih besar.
• Kami tidak akan memandu Anda tentang cara memprosesnya, tetapi ada banyak situs web online yang dapat membantu. Kunjungi di sini dan di sini untuk instruksi terperinci. Tapi ingat:Akan ada darah.

Kemungkinan Pemrosesan Lainnya

• Jika Anda sedikit mual dan tidak ingin melakukannya sendiri, saya bisa mengerti alasannya – ada kemungkinan lain.
• Mungkin ada tukang daging lokal yang akan mempertimbangkan untuk melakukan "pekerjaan".
• Area/kantor 4-H setempat Anda mungkin mengetahui seseorang yang dapat menawarkan layanan ini. Anda dapat menemukan saya di sini.
• Pengolah rusa lokal mungkin juga bersedia menanganinya. Jika Anda tidak dapat menemukannya secara online, toko senjata terdekat Anda mungkin memiliki beberapa saran.
• Toko Pakan dan Pertanian mungkin juga mengenal seseorang yang dapat membantu.
• Saya telah melihat harga online mulai dari $2 menjadi $2,50 per burung, dan karena memproses milik Anda bukan untuk semua orang, sepertinya itu sepadan.

Kesimpulan

Jadi begitulah:Panduan singkat beternak ayam untuk daging. Kami tidak berbicara tentang semua manfaat lain dari memilikinya di properti Anda, seperti menghilangkan serangga, meningkatkan tumpukan kompos Anda dengan kotorannya, dan kesenangan membesarkannya. Atau fakta bahwa sekarang Anda dapat terus beternak ayam pedaging atau bahkan ayam petelur. Tetapi hanya kemampuan untuk memberi keluarga Anda sumber protein yang enak di saat-saat yang tidak pasti mungkin menjadi alasan yang cukup bagi Anda untuk mencobanya. Dan, Anda akan tahu persis dari mana ayam goreng Anda berasal.

Di bawah ini adalah Pinterest foto ramah…. sehingga Anda dapat menyematkannya ke Papan Doodle !!