Kemarin saya memberi tahu Anda bagaimana afiliasi saya dengan Dokter Hewan Ayam muncul dan hari ini saya memiliki hak istimewa untuk memperkenalkan Anda kepadanya secara resmi. Dr. Mike Petrik adalah seorang doktor kedokteran hewan dengan gelar master di bidang kesejahteraan hewan.
Dia lulus dari Ontario Veterinary College pada tahun 1998 dan mulai bekerja sebagai dokter hewan campuran hingga tahun 2000 ketika dia mulai bekerja sebagai dokter hewan ayam petelur, posisi yang dipegangnya sejak saat itu. Pada tahun 2013, ia lulus dari Universitas Guelph dengan gelar Magister Sains bidang Kesejahteraan Hewan. Dr. Petrik telah bekerja di komite ilmiah untuk Kode Praktik burung daging Kanada dan ayam petelur Kanada, yang saat ini sedang diperbarui.
Dia dibesarkan di peternakan unggas profesional dengan ayam petelur, ayam broiler, kalkun dan ayam petelur di mana dia mendapatkan apresiasi tentang perawatan burung sehari-hari dan pemahaman tentang cara kerja, atau tidak, di dunia nyata. Keluarganya juga memelihara babi, sapi potong, dan kuda ras Standardbred. Selain bekerja penuh waktu sebagai unggas
dokter hewan, dia bermain hoki, mengajar menyelam SCUBA, bermain gitar, berlari dalam lomba rintangan, dan memiliki "2 anak yang luar biasa" yang menghabiskan sisa waktu luangnya.
Dr. Petrik telah dengan murah hati berkontribusi di blog saya selama satu setengah tahun terakhir tentang topik yang membutuhkan wawasan ahli medis, mulai dari vaksinasi hingga cacingan, masalah tanaman, dan risiko tanah diatom. Saya berterima kasih atas kemurahan hati dan kontribusinya terhadap pendidikan pemelihara ayam halaman belakang melalui blog saya. Dr. Petrik juga memiliki blog berjudul “Mike, The Chicken Vet”, yang saya sarankan untuk Anda ikuti untuk mendapatkan lebih banyak tulisan-tulisannya yang jenaka dan informatif!
Pada catatan yang berbeda, ketika laporan nekropsi Brutus datang kembali dengan Pasturella/kolera unggas sebagai penyebab kematian, itu menimbulkan lebih banyak pertanyaan tentang implikasi infeksi bakteri untuk kawanan saya dan kawanan halaman belakang secara umum, jadi saya beralih ke Dr. Petrick untuk wawasan tentang infeksi bakteri pada kawanan ternak di halaman belakang. Berikut balasannya…
Ketika Kathy meminta saya untuk menulis segmen tentang infeksi bakteri dan ayam, saya kewalahan. Saya memiliki buku-buku yang sulit saya angkat pada subjek. Saya tidak dapat memutuskan bagaimana mendekati topik yang begitu luas, dalam, rumit, dan penting untuk memahaminya secara nyata. Jadi, saya memutuskan untuk berbicara dengan anak saya yang berusia 7 tahun. Saya telah menemukan bahwa jika saya dapat membuatnya mengerti apa yang saya katakan, saya telah mencapai bagian-bagian penting….dia juga sangat cerdas, dan kadang-kadang membuat saya berusaha keras untuk menemukan jawaban untuknya. Ini dia…
Pertama-tama, sangat penting untuk menyadari bahwa bakteri ada DI MANA SAJA, dan kawanan Anda memiliki banyak bakteri. Saya jamin saya bisa datang ke kawanan mana pun di dunia dan menemukan bakteri yang berpotensi merusak…..profesional, halaman belakang, tidak masalah. Setiap kawanan terpapar, dan berisiko terkena infeksi bakteri sepanjang waktu. Alih-alih bertanya-tanya mengapa kawanan ternak sakit, saya sering bertanya-tanya bagaimana semua ternak bisa sehat!
Pepatah #1: Racun ada dalam dosis.
Terlalu banyak air akan membunuh Anda (tidak, tidak tenggelam, tetapi jika Anda minum terlalu banyak air, itu akan menghancurkan ginjal Anda). Begitu juga dengan terlalu banyak garam. Juri kehabisan saus pedas, tapi saya akan menghubungi Anda kembali. Intinya adalah, sangat sedikit bakteri jahat tidak akan membuat kawanan Anda sakit, dan gelombang pasang bakteri yang biasanya jinak akan membuat kawanan Anda sakit parah. Kendalikan jumlah bakteri yang terpapar pada ayam Anda dengan menjaga kandang dan halaman bersih, singkirkan genangan air (tempat yang ideal untuk bakteri "mekar") dan berhati-hatilah saat Anda memaparkan ayam Anda ke kawanan lain, bahkan jika Anda melakukannya secara tidak sengaja dengan mengunjungi ayam lain dan tidak mengganti sepatu Anda sebelum mengunjungi kawanan Anda sendiri.
Pepatah #2: Stres melumpuhkan sistem kekebalan tubuh
Reaksi melawan atau lari mengalihkan sumber daya tubuh dari proses bertahan hidup jangka panjang (pencernaan, reproduksi, fungsi kekebalan) ke proses bertahan hidup jangka pendek (peningkatan suplai darah ke otot, peningkatan denyut jantung, tatapan liar dan menyeramkan di matanya). Masalahnya, ada cukup banyak perang konstan yang terjadi di tubuh ayam antara sistem kekebalan dan bakteri yang mengelilinginya. Jika Anda melumpuhkan sistem kekebalan tubuh, bakteri naik, dan situasi yang biasanya tidak menyebabkan penyakit dapat menjadi berbahaya, terutama jika stres jangka panjang, seperti cuaca dingin, pengenalan anggota baru dari kawanan, konstan pelecehan oleh predator di luar kandang.
Pepatah #3:Anda tidak akan pernah terbebas dari infeksi
Karena bakteri terdapat dalam jumlah yang sangat besar, tidak mungkin untuk sepenuhnya menyingkirkan sekawanan mereka. Sebuah situs kedokteran gigi memperkirakan 20 miliar mikroba (bakteri) hidup di mulut yang sehat. Bahkan jika kami telah Anda berkumur dengan Lysol (Anda tahu, membunuh 99,9% bakteri), Anda masih memiliki 20,000, 000 bakteri di mulut Anda….pertimbangkan bahwa lain kali anak Anda yang berusia 2 tahun ingin menanam yang basah di Anda. Berita yang benar-benar buruk adalah bahwa ketika Anda memiliki infeksi bakteri, jumlahnya akan meningkat secara substansial. Kabar baiknya adalah ayam (dan kita) memiliki kemampuan untuk meningkatkan pertahanan kita untuk menyingkirkan bakteri dalam jumlah besar sekalipun (pengecualian, lihat Maxim #2).
Pepatah #4: Selalu ada bakteri yang kebal
Karena banyaknya bakteri yang ada dalam infeksi, ada cukup banyak variabilitas dalam metabolisme mereka. Jika Anda mengobati dengan apa pun… antibiotik, cuka, Lysol….beberapa di antaranya tidak akan terpengaruh. Bakteri ini kemudian akan mencoba berkembang ke area tempat bakteri lain dulu hidup sebelum Anda membunuhnya…kecuali semua bakteri yang sekarang hidup di sana akan tumbuh dari bakteri yang tidak dapat dibunuh oleh agen tersebut. Ini adalah bagaimana resistensi antibiotik berkembang. Sayangnya, saat Anda memilih bakteri yang lebih keras, mereka semakin sulit untuk dibunuh, bahkan jika Anda menggunakan agen lain, dan menjadi lebih patogen (yaitu, mereka menjadi lebih sulit untuk dilawan oleh hewan).
Dengan memperhatikan pepatah ini, pendekatan Anda terhadap infeksi bakteri harus dimulai dengan:
1) Pisahkan ayam yang sakit dari yang sehat
Sumber bakteri terbesar untuk ayam yang sehat adalah ayam yang sakit di dekatnya. Bakteri yang membuat seseorang sakit telah membuktikan bahwa mereka patogen dan mampu menyebabkan penyakit. Mengurangi risiko penyebaran penyakit.
2) Coba temukan bagaimana bakteri melewati garis pertahanan pertama burung .
Kulit, saluran hidung, dan saluran pencernaannya sangat terspesialisasi dalam mencegah bakteri… disana
adalah alasan mereka gagal, dan jika Anda dapat menemukannya, itu akan sangat membantu mengobatinya dan mencegah infeksi lebih lanjut.
3) Cobalah untuk mengidentifikasi bakteri penyebab .
Ayam mencoba melawan semua bakteri dengan cara yang sama….mereka mengalami demam, mereka menghasilkan nanah dalam bentuk keju di sekitar infeksi, dan mencoba melindungi area tersebut. Jika infeksi ada di paru-paru, atau internal, Anda mungkin tidak melihat nanah, tetapi hanya memperhatikan bahwa ayam itu tidak sehat. Cobalah untuk mengidentifikasi apakah itu infeksi usus, pernapasan, reproduksi atau kulit, dan dapatkan bug yang diidentifikasi melalui kultur di klinik hewan. Terkadang Anda dapat mengambil swab sendiri jika Anda dapat bekerja sama dengan dokter hewan untuk mendapatkan swab yang sesuai untuk digunakan. Mengobati secara membabi buta terkadang adalah segalanya yang tersedia bagi kami, tetapi jika Anda memiliki kesempatan untuk membersihkan area tersebut, perawatan Anda akan JAUH lebih mungkin berhasil.
4) Lakukan tes sensitivitas antibiotik untuk menemukan jenis antibiotik yang paling cocok untuk bakteri tersebut .
Mengobati E. coli dengan penisilin tidak hanya tidak akan berhasil, tetapi juga akan menciptakan sejumlah besar bakteri resisten penisilin di tempat lain di tubuh, yang dapat menjadi masalah di kemudian hari. Perlakukan secara agresif untuk mengurangi jumlah bakteri, dan rawat pasien sebaik mungkin dengan menjaganya tetap hangat dan terhidrasi. Ingat…..semua antibiotik akan lakukan adalah mengetuk kembali
angka sedikit agar ayam betina bisa memenangkan perang…..jika dia tidak bisa bertarung, pengobatan antibiotik Anda TIDAK AKAN PERNAH menghapus infeksi.
5) Gunakan antibiotik dengan hemat
Semakin sering Anda menggunakannya, semakin buruk kinerjanya di masa mendatang karena akan ada populasi serangga yang lebih resisten di sekitar kawanan Anda karena perawatan sebelumnya.
6) Lakukan yang terbaik untuk membersihkan area yang berhubungan dengan burung yang sakit .
Bicaralah dengan dokter hewan Anda dan cari tahu bakteri mana yang suka hidup di tanah, atau di air, atau di mana pun, dan lakukan yang terbaik untuk mengurangi jumlahnya.
Ini hanya menggores permukaan tentang bagaimana bakteri berperilaku dan bagaimana ayam dan bakteri berinteraksi, tetapi ini akan memberi Anda beberapa garis besar dasar untuk membantu mengurangi jumlah bakteri pada ayam Anda.
Semoga membantu!
Dr. Mike Petrik, DVM, MSc
Mike, Dokter Hewan Ayam
