Selamat Datang di Pertanian Modern !
home

Cara Mematikan Ayam Secara Manusiawi oleh Dr. Mike Petrik, Dokter Hewan Ayam

Sebagian besar dari kita menghabiskan banyak waktu untuk mempersiapkan kedatangan ayam pertama kita, tetapi hanya sedikit dari kita yang terlalu memikirkan bagaimana kita akan menangani cedera serius, penyakit, dan keputusan akhir hidup sampai semua itu ada pada kita. tiba saatnya di setiap kawanan ketika burung yang sakit atau terluka perlu di-eutanasia. Kebanyakan dokter hewan, bahkan jika mereka biasanya tidak merawat ayam, akan menidurkan burung yang sakit atau terluka. Cari tahu apakah dokter hewan terdekat bersedia melakukan layanan ini sebelum membutuhkan bantuan. Jika Anda tidak memiliki dokter hewan yang dapat membantu Anda membantu ayam peliharaan Anda menyeberang, Anda harus tahu cara menidurkan ayam secara manusiawi saat dibutuhkan.

Informasi berikut ini ditulis oleh Dr. Mike Petrik yang juga dikenal sebagai Mike, The Chicken Vet, yang merupakan seorang doktor kedokteran hewan dengan gelar master di bidang kesejahteraan hewan. Tidak ada lagi yang memenuhi syarat untuk membimbing pemelihara ayam halaman belakang melalui subjek yang sulit ini dan saya berterima kasih atas perhatian dan perlakuan sensitifnya terhadap topik yang sulit untuk keuntungan kita.

Dr. Mike Petrik, DVM, MSc

“Ini adalah posting yang sudah lama ingin saya tulis, tetapi ragu untuk mengambilnya. Saya telah melakukan banyak bekerja dengan produsen unggas profesional dalam beberapa tahun terakhir, mengajarkan teknik dan prosedur eutanasia terbaik. Ini mungkin kontribusi terbesar yang akan saya buat dalam karir saya untuk kesejahteraan hewan. Saya percaya bahwa itu adalah bagian dari tanggung jawab setiap pemilik hewan untuk mengurangi penderitaan hewan apa pun dalam perawatan mereka, dan eutanasia adalah bagian penting dari itu. Saya juga telah dimintai saran oleh banyak dari Anda, dan telah melihat banyak dari hal-hal yang meragukan beredar di internet.

Satu hal yang tidak akan pernah saya lakukan adalah memberi tahu pemilik kapan itu tepat untuk eutanasia. Anda perlu membuat keputusan itu berdasarkan nilai, etika, dan pengalaman Anda. Saya memiliki pendapat tentang apakah manusiawi mencoba meletakkan kaki ayam yang patah dan mencoba membuatnya pulih. Anda memiliki pendapat Anda. Kedua pendapat kami didasarkan pada bagaimana kami menghitung rasa sakit yang dialami versus nilai memperpanjang hidup. Selama kita sama-sama mempertimbangkan situasi dan membuat keputusan berdasarkan kesejahteraan hewan, kita berdua benar. Tentu saja, kami berdua juga salah. Tak seorang pun, terlepas dari pengalamannya, pernah melakukan eutanasia pada waktu yang tepat….kami melakukan yang terbaik dan harus hidup dengan keputusan.

Eutanasia jelas tidak harus menjadi proses "lakukan sendiri". Dokter hewan akan menidurkan burung dalam banyak kasus….seringkali mereka tidak merasa nyaman untuk mendiagnosis atau merawat, tetapi tetap akan melakukan layanan penting ini. Jika biaya, jarak, atau keadaan menghalangi Anda menggunakan layanan dokter hewan, saya lebih suka melihat Anda melakukan pekerjaan sendiri dengan benar daripada merusak sesuatu yang penting dan emosional seperti ini.
Sekarang, beberapa informasi umum tentang euthanasia. Saya mempertimbangkan fakta-fakta ini dan telah menghabiskan banyak waktu dan belajar untuk meyakinkan diri saya sendiri tentang kebenaran ini:

  • Euthanasia adalah alat yang efektif untuk meningkatkan kesejahteraan individu atau kelompok hewan.
  • Euthanasia lebih sering dilakukan terlambat, daripada terlalu dini. Lebih banyak burung yang menderita sia-sia karena pemeliharanya tidak mau melakukan pekerjaan itu daripada menderita kematian dini yang tidak perlu.
  • Euthanasia BUKAN tentang membuat burung mati. Bagian terpentingnya adalah membuat burung itu cepat sadar. Saya bisa merendam seekor burung dalam minyak tanah, dan menyalakannya dengan api…..itu akan selalu akhirnya mati, tapi ini tidak eutanasia. Begitu seekor burung tidak dapat merasakan sakit atau ketakutan, metode yang digunakan untuk membunuh tubuh hampir tidak relevan, untuk kesejahteraan burung. Faktor “penyedap” dalam metode euthanasia apa pun tidak relevan dengan kesejahteraan burung. Jika burung itu berdarah, atau kejang-kejang, atau tindakannya terlihat kasar, metodenya mungkin masih sangat manusiawi. Faktor "yuck" adalah komponen penting dari efek pada "pelaku", dan ini adalah sesuatu yang perlu dipertimbangkan, tetapi tidak selalu mempengaruhi kesejahteraan burung.
  • Memperlakukan hewan dengan hormat akan selalu menghasilkan kesejahteraan yang lebih baik bagi hewan dan diri Anda sendiri. Jika Anda melakukan teknik terbaik yang Anda bisa, dan membuat keputusan berdasarkan apa yang terbaik untuk burung, Anda dapat merasa senang dengan apa yang Anda lakukan.

Dengan mengingat kebenaran ini, saya akan menjelaskan dua metode euthanasia untuk dipertimbangkan oleh pemelihara unggas di halaman belakang. Mereka harus sesuai untuk sebagian besar orang yang memelihara ayam dalam skala kecil. Saya akan menjelaskannya secara detail, dan akan memberi tahu Anda bagaimana mereka bekerja dan mengapa mereka manusiawi. Ada metode lain yang manusiawi….Saya telah memilih metode yang paling mudah diakses yang menurut saya paling berguna bagi pemilik kawanan kecil. Jika Anda mual, Anda mungkin ingin berhenti membaca sekarang.

DISKLOKASI SERVIKS

Dislokasi serviks adalah manusiawi, jika dilakukan dengan benar. Manfaat dari metode ini adalah dapat dilakukan segera setelah mengidentifikasi burung yang harus di-eutanasia dan tidak memerlukan alat. Ini menyebabkan ketidaksadaran dalam waktu sekitar 40 detik setelah diterapkan dan sangat berulang …yaitu, bekerja setiap kali dilakukan dengan benar. Cara dislokasi serviks menyebabkan ketidaksadaran adalah dengan meregangkan leher, dislokasi sendi di dasar tengkorak. Hal ini menyebabkan sumsum tulang belakang (yang sangat elastis) patah dan rekoil yang dihasilkan menyebabkan kerusakan otak dan ketidaksadaran melalui gegar otak. Menyebabkan kematian dengan merusak pembuluh darah (arteri karotis dan vena jugularis) sehingga otak kehabisan oksigen.

Dislokasi serviks tidak efektif jika dislokasi terjadi jauh di bawah leher, jika leher tidak diregangkan memanjang ("mematahkan leher" tidak membuat burung tidak sadar….itu akan mati, setelah beberapa menit), atau jika tulang hancur dalam prosesnya . Memutar burung (kadang-kadang disebut sebagai metode "helikopter") tidak dapat diterima, dan metode "sapu" dipertanyakan, tergantung pada tekniknya….jika Anda meletakkan terlalu banyak beban pada sapu, atau berdiri di atasnya terlalu lama, Anda menyebabkan rasa sakit dan ketidaknyamanan yang tidak perlu.

Teknik yang paling berhasil, dan direkomendasikan oleh dokter hewan dan asosiasi kesejahteraan adalah sebagai berikut:

Pegang burung dengan kepala, baik di antara dua jari tangan yang dominan, atau dengan ibu jari dan jari pertama di sekitar leher.

Miringkan kepala burung ke belakang, sehingga mengarah ke ekor burung (posisi ini menyelaraskan persendian sehingga lebih mudah melepaskan kepala dari leher).

Dorong kepala dengan kuat menjauh dari tubuh Anda sampai Anda merasa kepala terpisah (Anda pasti akan merasakan sendi terlepas). Jepit tepat di belakang kepala untuk memastikan bahwa kepala telah terpisah dari leher. Anda akan merasakan celah yang pasti, dan akan terasa seperti ada 2 lapisan kulit di antara jari-jari Anda. Burung akan kejang dan kejang….ini normal, dan hasil dari hilangnya kontrol pusat atas otot. Gerakan TIDAK berarti burung itu sadar atau menderita. Selalu pastikan bahwa euthanasia telah efektif dengan memantau burung sampai kejang berhenti dan Anda dapat mengamati sesak napas dan bahwa Anda tidak dapat mendengar detak jantung, baik dengan mendengarkan dada dengan stetoskop (jika ada), atau dengan menempatkan telinga Anda ke dada burung.

Pemenggalan Kepala

Pemenggalan kepala adalah metode yang efektif dan manusiawi untuk mengusir hewan yang menderita. Itu bukan seketika, tetapi sangat cepat, dengan ketidaksadaran biasanya terjadi dalam 15-20 detik. Ketidaksadaran terjadi ketika kepala diangkat, dan Cairan Tulang Belakang Otak (CSF) keluar dari sumsum tulang belakang yang dipotong. CSF adalah cairan yang berfungsi untuk menjaga otak dan sumsum tulang belakang “mengambang” di dalam tengkorak dan tulang belakang…..dengan membiarkan cairan ini keluar, otak akan bersentuhan dengan tengkorak, menyebabkan gegar otak dan tidak sadarkan diri.

Jelas, kematian akan mengikuti karena kehilangan aliran darah ke otak. Faktor penting dalam metode ini adalah kepala harus benar-benar dihapus. Memotong pembuluh darah besar dan mengeluarkan darah burung itu tidak manusiawi. Ya….metode penyembelihan di halaman belakang yang digunakan oleh banyak pemilik kawanan kecil TIDAK dapat diterima. Jika Anda memotong semua pembuluh darah di leher, burung akan tetap sadar sampai oksigen di otak habis…..3-4 menit kemudian. Ini disebut exsanguination (atau "pendarahan"), dan diidentifikasi sebagai tidak dapat diterima metode membunuh burung oleh AVMA (American Veterinary Medical Association). Jika Anda ingin mengeluarkan darah seekor burung, (yaitu:untuk disembelih), Anda harus membuatnya pingsan terlebih dahulu.

Hal lain yang perlu diperhatikan saat menidurkan melalui pemenggalan kepala adalah mata pisau yang digunakan harus tajam dan kepala harus diangkat dalam sekali potong. Bilah, atau gunting harus cukup besar sehingga satu gerakan benar-benar menghilangkan kepala. Gunting sangat membantu karena mereka meningkatkan keselamatan manusia. Kapak dan pisau bekerja dengan sangat baik, tetapi Anda harus berhati-hati! Tunggul dengan 2 paku yang ditancapkan dalam jarak sekitar satu inci adalah cara yang baik untuk memegang kepala dengan aman, dan memotong kerucut sangat membantu untuk menahan burung dan menjauhkan jari Anda dari mata pisau.

Ada metode manusiawi lain yang dapat digunakan, tetapi karena berbagai alasan, saya rasa tidak ada gunanya untuk dijelaskan di sini. Trauma tumpul sangat sulit untuk dilakukan dengan benar, dan secara emosional mengganggu orang yang memberikan pukulan…..kemungkinan salah pukulan di antara orang-orang yang jarang melakukannya terlalu tinggi bagi saya untuk merekomendasikannya kepada Anda. Namun, di tangan operator yang berpengalaman dan efektif, metode ini sangat manusiawi, terlepas dari kekerasan tindakannya. Gas Karbon Dioksida, perangkat baut penahan, pemingsanan Low Atmospheric, dan sengatan listrik semuanya manusiawi, dan Anda mungkin mendengarnya, tetapi membutuhkan terlalu banyak peralatan, seringkali terlalu berbahaya dan membutuhkan banyak pelatihan untuk dilakukan dengan benar. Salah satu metode ini, jika dilakukan dengan tidak benar, tidak manusiawi.

Ingat….eutanasia bukan tentang membuat burung mati….ini tentang bagaimana mereka sampai di sana. Saya pernah mendengar tentang unggas di halaman belakang yang menenggelamkan burung, meracuni mereka, membekukannya, dan metode lain yang tidak manusiawi. Saya memilih untuk percaya bahwa mereka tidak mengetahui metode yang lebih baik, dan semoga artikel ini membantu.

Satu poin terakhir. Pertimbangkan apa yang sedang dialami burung Anda saat Anda memutuskan kapan harus menidurkan. Ingatlah bahwa ayam menyembunyikan rasa sakit, bahkan rasa sakit yang parah, dengan sangat baik. Penting untuk disadari bahwa dibutuhkan banyak ketidaknyamanan bagi seekor burung untuk berhenti makan dan bertingkah sakit….membungkuk di sudut kandang. Sangat sering, saya merasa bahwa lebih banyak penderitaan disebabkan oleh menunggu terlalu lama untuk menidurkan daripada bahkan oleh orang yang melakukan euthanasia secara tidak benar. Ini adalah bagian dari tanggung jawab Anda sebagai pemilik untuk merawat burung Anda, dan jika situasinya menyakitkan dan tampak putus asa, inilah saatnya untuk mulai serius mempertimbangkan euthanasia.”
~Mike, Dokter Hewan Ayam

Dr. Petrik lulus dari Ontario Veterinary College pada tahun 1998 dan mulai bekerja sebagai dokter hewan campuran hingga tahun 2000 ketika ia mulai bekerja sebagai dokter hewan ayam petelur, posisi yang dipegangnya sejak saat itu. Pada 2013, ia lulus dari University of Guelph dengan gelar Master of Science di bidang Kesejahteraan Hewan. Dr. Petrik telah bekerja di komite ilmiah untuk burung daging Kanada dan ayam petelur Kanada Kode Praktik.Dr. Petrik tumbuh di peternakan unggas profesional dengan ayam petelur, ayam broiler, kalkun dan ayam petelur di mana ia memperoleh apresiasi tentang perawatan burung sehari-hari dan pemahaman tentang cara kerja, atau tidak, di dunia nyata. Keluarganya juga memelihara babi, sapi potong, dan kuda ras standar. Selain bekerja penuh waktu sebagai dokter hewan unggas, ia bermain hoki, mengajar menyelam SCUBA, bermain gitar, berlari dalam lomba rintangan, dan memiliki “2 anak hebat” yang mengisi sisa waktu luangnya.

Ikuti Dr. Petrik di blognya, Mike, The Chicken Vet!


Peternakan
Pertanian Modern
Pertanian Modern