Kekurangan Ayam Dwiguna

Cara beternak ayam untuk daging

Apa kerugian dari ayam dwiguna? Selalu ada dua sisi dalam setiap cerita. Ini juga berlaku untuk beternak ayam. Sebagai pemilik ayam berpengalaman, saya dengan senang hati dapat menunjukkan beberapa atribut positif dari ayam pedaging, ayam petelur dan ayam dwiguna. Demikian juga, saya dapat memberi tahu Anda sisi negatif dari masing-masing jenis ayam yang disebutkan di atas. Hari ini kita akan membahas kelemahan ayam dwiguna.

Cara yang sama breed tujuan ganda memiliki kelebihan adalah cara yang sama mereka memiliki kekurangan. Burung-burung ini membutuhkan perhatian khusus sekarang karena mereka berada di antara ayam petelur dan ayam pedaging. Artinya, Anda perlu merogoh kocek lebih dalam untuk mempertahankannya. Hal ini dan kelemahan lainnya mempersulit sebagian besar pemilik ayam untuk memelihara breed dengan tujuan ganda.

Tidak ada yang lebih memuaskan daripada melihat kawanan burung Anda berlari di halaman belakang rumah Anda. Pemandangan seperti itu membuat Anda merasa senang dan puas berkat pencapaian luar biasa ini. Apakah mereka ayam petelur, ayam pedaging, atau ras dwiguna, rasanya tetap sama. Bagaimanapun, ayam adalah investasi jangka panjang dengan keuntungan besar jika dirawat dengan baik.

Juga, mereka terjangkau, mudah dirawat dan menarik untuk dilihat. Sebagai imbalannya, mereka menghadiahi Anda dengan freezer yang penuh dengan pemanggang dan penggorengan atau telur besar yang lezat. Produk unggas ini adalah alasan utama kebanyakan orang memelihara ayam.

Beberapa mungkin memutuskan untuk memelihara ayam petelur, sementara yang lain memilih burung penghasil daging dan beberapa memilih breed dengan tujuan ganda. Untuk ayam serba guna, Anda akan mendapat manfaat dari pasokan telur dan daging segar yang stabil.

Inilah keuntungan utama memelihara ayam yang bisa bertelur atau menghasilkan daging. Bagaimana dengan kerugian memelihara kelompok burung ini? Mari cari tahu lebih lanjut tentang kerugian memelihara ayam serba guna di peternakan Anda.

Kerugian Memelihara Ayam Dwiguna

Variasi Genetik

• 

  Telur Segar Setiap Hari

  Variasi genetik bertindak sebagai keuntungan dan kerugian dari memelihara ayam dwiguna. Sebagai keuntungan, perbedaan genetik memastikan kualitas unggul untuk ayam dwiguna dibandingkan breed lainnya. Kualitas ini memainkan peran penting dalam kelangsungan hidup mereka dan produksi telur dan daging.

• Namun, variasi genetik juga merupakan sifat negatif di antara berbagai jenis ayam di bawah kategori ini. Beberapa burung menghasilkan daging berkualitas buruk yang tidak memenuhi standar pasar saat ini. Daging mereka biasanya berwarna lebih gelap dan sering disertai dengan ukuran payudara yang lebih kecil serta lemak.
• Jika Anda tidak cukup berhati-hati dalam memilih jenis yang tepat, Anda mungkin akan menghasilkan ayam yang kurang ekonomis. Karena peternakan unggas adalah investasi, Anda mungkin mendapati diri Anda tidak dapat bersaing dengan pesaing lain dalam usaha bisnis ini. Itulah alasan mengapa Anda perlu memutuskan apakah Anda ingin memelihara ayam petelur atau ayam pedaging untuk memaksimalkan keuntungan daging dan telur.
• Ayam broiler secara fisik berbeda dengan ayam petelur karena kedua kelompok ayam tersebut dikembangbiakkan dengan alasan yang berbeda. Ayam penghasil daging entah bagaimana lebih berat, matang lebih awal dan lebih besar. Hal sebaliknya berlaku untuk lapisan telur.
• Apa artinya ini? Ini berarti bahwa karena variasi genetik, sulit untuk memelihara jenis ayam serba guna yang dapat memiliki kedua sifat tersebut:produksi daging dan telur yang sangat baik. Tidak heran satu breed dengan fungsi ganda dapat menjadi ayam petelur yang sangat baik, tetapi menjadi penghasil daging yang sangat buruk dan sebaliknya.

Rasa Berbeda

• Berikutnya daftar kelemahan ayam dwiguna. Perbedaan rasa menjadi kejutan bagi sebagian besar pemilik ayam. Ingat saya mengatakan bahwa tidak ada satu burung pun yang dapat memiliki kedua sifat tersebut secara setara. Ini adalah kasus yang sama dengan daging mereka. Meskipun semuanya memiliki daging yang lezat, rasanya bisa berbeda, untuk sedikitnya. Ini lebih sering terjadi terlepas dari metode memasak yang digunakan atau jenis bumbu yang ditambahkan.
• Trah dwiguna cenderung memiliki rasa yang berbeda tergantung pada beberapa faktor. Kunci di antara faktor-faktor ini adalah jenis pakan yang mereka makan dan metode pemeliharaannya. Anda bisa mengurung mereka di kandang mereka atau membiarkan mereka berkeliaran di halaman.
• Apa pun yang Anda pilih, yakinlah bahwa itu akan menentukan kualitas daging dan telur mereka. Tapi satu hal tetap pasti; burung ini umumnya pandai mencari makan.
• Akibatnya, mereka menghabiskan sebagian besar waktunya untuk bergerak mencari makanan. Ini berarti mereka banyak berolahraga yang pada gilirannya mempengaruhi produktivitas mereka. Pada catatan itu, adalah bijaksana untuk memutuskan apakah Anda ingin memelihara ayam petelur atau produsen daging daripada memilih breed dengan tujuan ganda.

Produksi Telur Rendah

Dibandingkan dengan breed-breed yang dibesarkan untuk bertelur, rata-rata dwiguna bertelur lebih sedikit. Sebagian besar lapisan telur mampu menghasilkan hingga 350 telur per tahun. Ayam dwiguna menghasilkan rata-rata 200 hingga 250 telur dalam satu tahun.

Dari angka-angka ini, Anda dapat dengan mudah mengetahui perbedaan dan membandingkannya dengan biaya pemeliharaan setiap jenis ayam. Jika Anda memelihara burung untuk tujuan komersial, ayam serba guna tidak akan menjadi pilihan yang baik untuk proyek Anda. Ini karena mereka menghasilkan lebih sedikit telur yang secara ekonomi tidak masuk akal untuk Anda.

Skenario kasus yang sama berlaku jika Anda memelihara kawanan tujuan ganda untuk produksi daging. Anda mungkin tidak dapat bersaing dengan mereka yang memelihara ayam pedaging untuk produksi daging. Kejatuhan dalam kompetisi ini dapat dikaitkan dengan rendahnya kualitas dan kuantitas daging yang dihasilkan oleh ayam Anda.

Biaya Produksi

• Biaya produksi adalah kelemahan lain dari beternak ayam dwiguna. Anda lebih mungkin menghabiskan banyak uang untuk memelihara burung-burung ini.
• Sebagian besar biaya akan berasal dari pakan komersial, keamanan, dan pemeliharaan umum mereka. Inilah alasan utama mengapa peternakan komersial memilih hibrida yang dibiakkan secara khusus untuk menghasilkan telur atau daging.
• Membesarkan jenis ayam seperti itu lebih murah daripada memelihara keturunan dengan tujuan ganda. Misalnya, Anda perlu menemukan pakan yang tepat untuk burung-burung ini. Dengan kata lain, Anda harus menyeimbangkan antara mash layer dan mash broiler saat membeli pakan ayam komersial.
• Selain itu, burung-burung ini mengharuskan Anda memberi mereka makan sedikit lebih lama untuk mencapai berat standar pasar. Jika Anda tidak siap secara finansial, Anda mungkin menguras kantong Anda untuk mencoba memberi makan burung Anda dengan baik.

Apa Sebenarnya Ayam Tujuan Ganda itu?

• Kebanyakan pemilik ayam lebih suka memelihara keturunan yang bisa menghasilkan daging dan telur. Tren yang muncul ini menjelaskan mengapa breed ini umum di sebagian besar halaman belakang.
• Meskipun ayam-ayam ini tidak menghasilkan daging sebanyak ayam pedaging atau telur ayam petelur, mereka menawarkan jalan tengah yang seimbang. Artinya, mereka berkontribusi signifikan terhadap jumlah telur yang dihasilkan dan jumlah daging yang dibutuhkan keluarga Anda.
• Dengan jenis burung ini, kelebihan jantan dengan otot dada yang bagus disembelih untuk diambil dagingnya. Di sisi lain, anak ayam jantan mungkin tidak mengembangkan jumlah otot yang cukup saat mereka tumbuh, sehingga membuat mereka kurang produktif.
• Dalam hal memelihara ayam serba guna, situasinya mungkin sedikit berbeda. Dalam hal ini, Anda dapat mempertahankan lapisan Anda saat menghasilkan telur dan menyembelih yang jantan pada saat matang untuk diambil dagingnya.
• Meskipun kekurangan dalam produksi daging dan telur, ayam serba guna memberi Anda fleksibilitas paling tinggi. Itulah mengapa mereka adalah kelas ayam paling populer yang ditemukan di halaman belakang saat ini.

Berikut adalah daftar ayam serba guna paling umum yang mungkin Anda temui:

• Brahma :Indukan yang sangat baik dengan reputasi bertelur coklat. Mereka adalah ayam yang tumbuh lambat tetapi berukuran besar.
• Orpington: terkenal dengan kemampuan merendamnya. Ayam bertelur coklat, mencari makan dengan baik dan tumbuh menjadi burung daging besar.
• Batu Plymouth: Mereka bertelur berukuran sedang (coklat), memiliki watak yang tenang dan merupakan penghasil daging yang sangat baik.
• Barnevelders :Mereka terkenal dengan telur dan dagingnya yang berwarna coklat tua. Mereka juga termasuk ayam yang pertumbuhannya lambat.
• Merah Pulau Rhode: Mereka adalah petelur yang mahir (telur cokelat besar), burung daging berukuran besar.
• Faverolle: Letakkan telur putih besar berukuran sedang dan ayam pedaging berukuran baik.
• Wyandotte :Mereka adalah lapisan besar telur coklat serta penghasil daging. Memiliki watak yang tenang dan tumbuh menjadi burung daging besar.
• Tautan Seks Hitam: Merupakan penghasil telur dan daging berukuran sedang yang mahir.
• Tautan Seks Merah :Mereka adalah petelur berukuran besar yang mahir dan burung penghasil daging yang hebat.

Ini adalah beberapa ras ayam serba guna yang terkenal di kalangan peternak unggas di seluruh dunia.

Pertanyaan Terkait

Apakah telur yang ditetaskan oleh ayam dwiguna memiliki rasa yang berbeda? Ada perbedaan besar antara telur dari lapisan hibrida dan yang berasal dari breed dual-purpose. Perbedaan utama terletak pada kualitas, rasa, dan ukuran telur.

Bagaimana Anda membedakan breed dengan fungsi ganda dari yang lain? Anda dapat mengetahui apakah burung Anda adalah ras serba guna jika mereka menghasilkan 3-5 telur dalam seminggu, tumbuh hingga berat 6-7 pon, dan memiliki efisiensi yang lebih rendah untuk mengubah pakan ayam menjadi jaringan otot atau telur.

Pemikiran Terakhir

Kami telah membahas beberapa kerugian memelihara ayam serba guna di blog ini. Burung-burung ini memiliki variasi genetik, rasa yang berbeda dan mahal untuk dipelihara. Terlepas dari kelemahan memeliharanya, ayam-ayam ini memberi Anda keseimbangan dalam produksi daging dan telur untuk keluarga Anda.

Di bawah ini adalah foto ramah Pinterest…. sehingga Anda dapat menyematkannya ke Chicken Board !!