10 Ras Ayam Serbaguna Terbaik

Daging dan telur segar adalah roti dan mentega untuk memelihara ayam. Ini membawa pemilik sukacita yang luar biasa ketika mereka melihat hasil kerja mereka. Jadi hari ini, kami akan memberi tahu Anda 10 ras ayam serba guna terbaik. Dengan trah ini, Anda akan puas dengan ukuran ayam dan jumlah telur yang dihasilkannya. Segera Anda akan memiliki telur dan daging untuk dibagikan.

Apa Itu Ayam Tujuan Ganda?

Ras ayam dwiguna adalah ayam yang menghasilkan banyak telur dan daging. Ayam ini biasanya bertelur lebih dari 200 telur setahun dan juga tumbuh menjadi ukuran yang bagus untuk menjadi makanan. Kebanyakan orang menginginkan breed dengan tujuan ganda sehingga ketika ayam mereka dipensiunkan, mereka masih bisa berguna. Daging ini biasanya tidak terlalu empuk, tetapi sangat cocok untuk semur dan makanan yang dimasak dengan lambat.

Tetapi keindahan burung-burung ini adalah Anda dapat membiakkannya dan menyembelih setengahnya pada usia dini untuk mendapatkan daging yang empuk. Mereka umumnya menjadi ibu yang baik yang tidak terlalu banyak merenung. Namun mereka juga mudah berkembang biak tanpa memerlukan peralatan khusus seperti inkubator atau brooder. Dengan sedikit perencanaan, Anda bisa melakukan rotasi ayam petelur dan daging segar.

Apa Itu Ayam Ras Warisan?

Tidak ada perbedaan antara keturunan ayam warisan dan tujuan ganda. Breed warisan tidak dimodifikasi secara genetik atau dicampur dengan breed lain untuk menjadikannya penghasil telur yang lebih baik. Keturunan ayam warisan tujuan ganda ini masih bertelur banyak, tetapi mereka tidak di atas dan di luar. Mereka juga tidak mulai bertelur pada usia dini, yang mencegah penyakit dan rentang hidup yang pendek.

Mereka juga bukan ayam pedaging terbaik. Ayam warisan tumbuh lambat dan bukan ras terbesar di sekitar. Beberapa lebih suka rasa daging ayam pedaging dibandingkan dengan ayam dwiguna, tetapi tidak selalu. Semuanya tergantung pada preferensi dan apa tujuan Anda dengan kawanan Anda.

Kapan Menyembelih Ayam Serbaguna

Keturunan ayam tujuan ganda semua memiliki tingkat pertumbuhan yang berbeda. Sebagian besar ayam dalam daftar ini tumbuh menjadi ukuran yang layak pada usia 6-8 bulan. Tetapi itu tidak berarti bahwa mereka berukuran penuh. Tidak seperti ayam pedaging sejati, ayam ini tumbuh lambat. Semakin lama Anda mengolahnya, semakin keras dagingnya. Meskipun mungkin untuk menyembelih ayam dari segala usia, dan itu masih bisa dimakan, ada titik manisnya. Anda ingin mereka cukup besar agar sepadan dengan waktu tetapi tidak terlalu besar sehingga mereka memakan lubang di saku Anda. Jadi di setiap breed di bawah ini, kami telah memperkirakan waktu terbaik untuk memprosesnya. Tapi terserah penilaian Anda untuk menunggu sampai mereka pensiun bertelur.

Astralorp Hitam

Bisa dibilang ayam terbaik untuk daging dan telur adalah Black Astralorp. Ayam-ayam ini memegang rekor dunia sebagai ayam petelur terbaik. Seekor ayam betina bertelur 364 butir dalam satu tahun. Beberapa dari ayam ini menghasilkan telur enam hari seminggu tanpa gagal, tetapi kebanyakan hanya bertelur 250-300 telur coklat muda setahun. Itu masih cukup pencapaian di mata kita. Dan Anda dapat mengharapkan ayam Anda mulai bertelur sekitar enam bulan.

Dan jika Anda mendapatkan kawanan ini sebagai ayam pedaging, mereka juga siap untuk diproses pada enam bulan. Mereka mendapatkan sekitar 5-6 pon untuk ayam dan 7-8 untuk ayam jantan. Atau Anda bisa menunggu sampai lapisan telur itu pensiun dan diproses pada usia empat tahun.

Ayam Brahma

Jika Anda mencari ayam dwiguna terbaik untuk daging, Anda membutuhkan seekor Brahma. Ayam-ayam ini mengerikan dan beratnya mencapai 12 pon, menjadikannya jenis ayam terbesar kedua di dunia. Tetapi jika Anda ingin Brahma berukuran penuh untuk disembelih, Anda harus menunggu beberapa saat. Ayam-ayam ini membutuhkan waktu tiga tahun untuk mencapai potensi penuh mereka, tetapi kebanyakan orang memprosesnya sebelum itu.

Meskipun demikian, jangan lupakan telur yang indah ini. Ayam Brahma Anda akan bertelur 150-200 telur coklat per tahun mulai sekitar usia tujuh bulan. Dan ayam Anda akan terus menghasilkan telur sampai usia tua. Kebanyakan ayam Brahma terus bertelur beberapa kali seminggu setelah lima tahun.

Batu Plymouth

Ayam luar biasa lainnya untuk telur adalah Plymouth Rock. Ayam cantik ini menghasilkan sekitar 200-260 telur coklat per tahun mulai dari usia enam bulan. Itu cukup untuk menyebut Plymouth sebagai salah satu ras ayam penghasil telur terbaik di luar sana. Setelah gadis-gadis ini mulai bertelur, mereka memiliki tingkat yang stabil selama tiga tahun sebelum penurunan yang lambat.

Plymouth Rock juga merupakan burung yang besar dan kuat dengan berat 7-8 pon. Berbeda dengan ayam-ayam lainnya sejauh ini, Plymouth siap disantap pada usia 20 minggu. Jadi, jika Anda membiakkan beberapa ayam betina untuk bertelur dan ayam dara untuk diproses, Anda akan memiliki banyak daging dan telur.

Ayam Merah Pulau Rhode

Rhode Island Red adalah ayam ikonik di Amerika. Ayam-ayam ini ada di mana-mana, dan untuk alasan yang baik, mereka bertelur rata-rata 200-300 telur berwarna coklat muda per tahun. Dan Anda dapat mengharapkan telur-telur ini sejak usia empat bulan. Lebih baik lagi, Rhode Island Red terus bertahan hingga empat tahun. Kemudian mereka berangsur-angsur berkurang di usia tua mereka.

Alasan lain mengapa Rhode Island Red masuk dalam 10 ras ayam dwiguna terbaik adalah ukurannya. Ayam-ayam ini memiliki berat 6-8 pon dan siap makan pada usia 4-5 bulan. Dengan kematangan awal mereka, Anda akan berpikir ini adalah ayam yang ideal untuk setiap penggunaan.

Orpington

Apakah Anda mencari lima telur seminggu dari ayam yang dapat diandalkan? Orpingtons ada di sini untuk menyelamatkan. Rata-rata, Orpingtons bertelur 200-280 telur coklat muda per tahun. Dan mereka mulai pada usia yang layak juga. Biasanya, pullet Anda akan mulai bertelur pada usia 5-6 bulan.

Tapi mereka tidak hanya baik untuk telur. Ayam-ayam ini mendapatkan 7-8 pon yang layak. Pada usia lima bulan, ayam-ayam ini sangat cocok untuk dipanggang. Tapi terlebih lagi pemilik mengklaim bahwa Orpington lezat tidak peduli berapa pun usianya. Inilah mengapa menurut kami Orpington adalah salah satu ras ayam serba guna terbaik.

Ayam Sussex

Jangan lupakan Sussex yang tenang juga. Ayam-ayam ini mungkin adalah jenis pertama yang secara eksplisit diciptakan untuk tujuan ganda. Dan meskipun ada banyak variasi warna, Speckled dan Light Sussex dikenal karena produksi telurnya yang tinggi. Ayam ini bertelur sebanyak 250 butir per tahun mulai usia lima bulan. Tapi telur ini tidak hanya berwarna cokelat membosankan. Ayam Anda bisa bertelur cokelat, putih, atau krem, tergantung pada jenis Sussex yang Anda dapatkan.

Karena ayam ini beratnya 7-8 pon, mereka juga enak untuk dimakan. Dan sebagian besar ayam ini sudah siap untuk diolah berumur sekitar 5-6 bulan. Yang sangat ideal untuk memelihara daging segar karena semakin lama mereka tumbuh, semakin mahal harganya.

Wyandottes

Berikutnya pada 10 ras ayam tujuan ganda terbaik kami adalah Wyandotte. Anda tidak dapat berbicara tentang ayam tanpa menyebut Wyandotte. Ayam cantik ini memberi Anda sekitar 200-240 telur berwarna cokelat, dan mereka mulai bertelur sekitar usia enam bulan juga. Jadi Anda bisa mulai makan telur tidak lama setelah membesarkan anak ayam Anda.

Tapi bagaimana dengan produksi daging mereka? Ayam berbobot 6-7 pon, dan ayam jantan sedikit lebih besar dengan 8-9 pon. Jadi mereka membuat burung yang layak untuk disembelih ketika mereka berusia delapan bulan. Jadi, Anda mungkin bisa mendapatkan beberapa bulan telur yang layak sebelum diproses untuk daging.

Rawa Daisy

Jika Anda bisa mendapatkan Marsh Daisy, jenis ayam ini luar biasa. Mereka bertelur sekitar 250 telur per tahun, mulai sekitar usia lima bulan. Dan mereka membuat daging dengan rasa yang enak dengan berat 5-6 pon. Tetapi Anda harus selektif saat menyembelih keindahan ini.

Ayam Marsh Daisy adalah jenis yang langka untuk ditemukan. Anda mungkin lebih baik membuat kawanan yang mapan untuk berkembang biak sebelum menggunakannya sebagai tujuan ganda. Tetapi jika Anda menjual anak ayam Anda, menjadi tujuan ganda adalah nilai jual yang bagus!

Ayam Delaware

Kami menyukai ayam Delaware. Ayam cantik ini akan memberi Anda sekitar 200 telur coklat setahun, dan mereka mulai pada usia rata-rata enam bulan. Tapi mereka juga keturunan ayam tujuan ganda, dan tumbuh menjadi 6-8 pon, jadi burung meja yang indah. Tidak seperti kebanyakan burung dalam daftar ini, Anda dapat memproses Delawares pada usia empat bulan. Tetapi jika Anda menunggu sedikit lebih lama, mereka tumbuh secara maksimal dalam delapan bulan.

Tapi seperti Marsh Daisy, Delaware sekarang dikategorikan sebagai jenis ayam langka. Jadi, alih-alih langsung menyembelih ayam Delaware Anda, Anda mungkin ingin membiakkan stok yang bagus untuk dijual dan dipelihara. Setelah Anda memiliki persediaan ayam dan ayam jantan, maka Anda dapat mulai menguangkan makna tujuan ganda itu.

Ayam Ixworth

Last but not least pada 10 breed ayam dwiguna terbaik adalah ayam Ixworth. Ayam-ayam ini berasal dari Inggris dan mungkin salah satu ayam paling langka yang sampai di sini di AS. Tapi mereka juga salah satu ras yang paling menakjubkan dan menarik untuk dimiliki. Ayam ini bertelur 200-250 telur per tahun dan beratnya 7 pon pada usia enam bulan.

Kelemahannya adalah sulit untuk mendapatkan sepasang Ixworth. Dan begitu Anda melakukannya, Anda tidak akan ingin membiarkan mereka pergi. Sebaliknya, kawanan Ixworth lebih baik untuk bertelur dan berkembang biak agar kawanan Anda tetap hidup dan besar.

Apakah Seseorang Menarik Perhatianmu?

Kami memiliki beberapa ras ayam tujuan ganda yang fantastis yang terdaftar. Dan Anda tidak bisa salah dengan salah satu dari mereka.

Di bawah ini adalah Pinterest foto ramah…. sehingga Anda dapat menyematkannya ke Papan Ayam Halaman Belakang !!