Catatan Peternakan Menyimpan Saran Dari Seorang Sesat:Berhentilah Menulis!

Bulan ini kami telah melihat pencatatan dan itu diterapkan dalam operasi kami. Jadi saya meminta John Marble untuk mempertimbangkan dan berbagi mengapa dia hampir tidak menyimpan catatan sama sekali. Dia akan mulai dengan beberapa pemikiran tentang nilai mengumpulkan data hewan. Dia akan berbicara tentang jenis data lain di edisi mendatang.

Saya tahu satu hal:masing-masing dari kita memiliki hal-hal yang ingin kita hindari. Salah satu jalan keluarnya adalah selalu memiliki sedikit daftar tugas yang dapat Anda jalankan dan lakukan saat Anda membutuhkan kamuflase.

“Jadi, apakah kita siap untuk mengerjakan pajak setelah tugas?”

“Yah, kupikir aku ingin mulai membersihkan ruang perawatan hari ini. Mungkin masalah pajak sore ini.”

“Huh .”

Sebenarnya, ruang perawatan benar-benar berantakan. Itu belum dibersihkan selama lima tahun dan ada sampah di mana-mana. Aku mulai di bangku kerja besar, lalu berjalan ke rak terbuka dan lemari dinding besar. Segala macam peralatan dokter hewan yang rusak, botol-botol berisi goop sekeras batu, jarum suntik bekas, kain perca… apa saja yang dapat Anda bayangkan. Aku mencapai bagian belakang rak paling atas dan mengeluarkan kotak logam abu-abu berdebu yang anehnya tampak familier. Itu jelas sudah bertahun-tahun tidak disentuh. Saya membuka paksa kotak itu dan langsung dibawa kembali sekitar dua puluh tahun yang lalu. Di tangan saya ada setumpuk kartu indeks berukuran 5” X 7” yang dibuat khusus, masing-masing diisi dengan data dari tahun 1986. Setiap kartu untuk sapi tertentu, dengan kotak kecil untuk tag telinga #, warna, tato telinga, plus informasi tentang betisnya pada tahun itu:jenis kelamin, tanggal melahirkan, nomor label betis, warna betis.

Saya melihat kartu indeks lama itu sebentar, lalu membuangnya ke tempat sampah. Lagi pula, setiap sapi itu sudah lama mati, jadi datanya benar-benar tidak ada nilainya.

Namun sebenarnya, data tersebut tidak memiliki nilai pada hari pengumpulannya. Dan kalau dipikir-pikir, saya akan mengusulkan bahwa sebagian besar data hewan yang kami kumpulkan oleh peternak tidak memiliki nilai sebenarnya. Tindakan mengumpulkan "data produksi" memang memiliki satu nilai tertentu, saya kira:itu membuat kita sibuk dan bahagia dan membuat kita merasa seperti menjadi manajer yang baik. Tapi sejujurnya, sebagian besar hanya membuang-buang waktu, dan inilah alasannya:

Kami tidak melakukan apa pun dengannya.

Dan untuk satu peristiwa penting di mana orang terkadang menggunakan data produksi (pemusnahan), saya akan menyarankan bahwa menggunakan data adalah metode pengambilan keputusan yang sangat tidak efisien.

Setiap orang di luar sana yang menghabiskan waktu menandai dan menimbang betis dan mencatat siapa induknya mungkin ingin berhenti dan mempertimbangkan apakah mereka benar-benar melakukan sesuatu dengan data betis itu. Argumen untuk mengumpulkan data sapi/anak sapi tampaknya terfokus pada gagasan bahwa kita membuat keputusan pemusnahan berdasarkan data tersebut, tetapi apakah itu benar? Sebagian besar, saya kira tidak.

Sementara itu, di sini di peternakan….Ini Yang Saya Lakukan

Selama bertahun-tahun ketika kami beroperasi sebagai peternakan sapi musiman, pendekatan pribadi saya terhadap data ternak cukup sederhana dan berdasarkan pemasaran. Saat tiba, setiap sapi mendapatkan tag telinga berkode warna selama pemrosesan awalnya.

Hijau untuk Gummer
Biru untuk Mulut Pecah
Putih untuk Mulut Penuh

Betis diproses dalam gelombang saat mereka dilahirkan. Setiap kali kawanan melayang (berputar) melewati fasilitas pemrosesan, saya melihat dan memutuskan apakah cukup banyak anak sapi segar yang dilahirkan untuk membenarkan pemrosesan. Jika ya, saya menyortir bayi baru dan menjalankannya melewati gang. Setiap anak sapi mendapat label nomor berkode warna dan putaran awal pemrosesan.

Putih untuk laki-laki
Merah muda untuk perempuan

Tujuan penandaan ini adalah untuk menunjukkan bahwa pedet ini telah dibalut dan telah menerima vaksin tahap pertama. Skema warna membuat penyortiran betis nanti menjadi sangat mudah.

Harap dicatat: Saya bahkan tidak mencatat nomor ear tag sapi atau anak sapi.

Kenapa harus saya? Sapi itu pasti tahu mana anak sapi miliknya, dan anak sapi cukup pandai mengenali mana puting miliknya. Dan bagi orang-orang yang khawatir tentang bisa memasangkan sapi dan anak sapi yang sakit di kemudian hari, jika itu adalah bagian penting dari jadwal kerja Anda, saya sarankan Anda memiliki beberapa masalah yang lebih besar dan lebih mendasar untuk ditangani, hal-hal seperti masalah dasar. kesehatan dan nutrisi atau jadwal pemuliaan.

Tapi bagaimana dengan catatan untuk tujuan pemusnahan?

Tentu saja, beberapa pembaca akan berpendapat bahwa usaha sapi-sapi saya hanyalah sekumpulan ternak sementara, jadi saya dapat bertahan tanpa “catatan”. Jika saya memiliki kawanan sapi permanen, saya pasti akan melacak sapi mana yang menghasilkan pedet terbaik dan mana yang menghasilkan yang terburuk, bukan? Dengan begitu, saya bisa memilih pemusnahan, bukan? Maaf, tidak.

Saya pernah menulis bahwa “'kebaikan' sapi harus dinilai dengan nilai betisnya. ” Dengan mengingat hal itu, orang yang memiliki induk sapi permanen seharusnya dapat dengan mudah mengidentifikasi sejumlah kecil anak sapi yang mengerikan yang mereka miliki selama musim penggembalaan jika mereka hanya meluangkan waktu sebentar untuk melihatnya. Anak sapi yang mengerikan milik sapi yang mengerikan. Sapi-sapi itu memiliki label nomor. Jual berpasangan jika Anda bisa dan biarkan orang lain mencoba memperbaikinya. Jika gagal, jual sapi jelek itu saat disapih.

Terakhir, saya kira, akan menjadi perusahaan ternak murni terdaftar yang dipilih beberapa orang untuk dikelola. Dalam hal ini, manusia memilih untuk menerima seperangkat aturan tentang data yang harus mereka kumpulkan dan bagaimana mereka akan mengelola hewannya. Saya hanya akan mencatat bahwa banyak dari data itu memiliki sedikit dasar di bidang ekonomi. Pertambahan harian rata-rata, berat sapih, berat tahunan tentu saja merupakan data "produksi", tetapi data tersebut tidak banyak memberi tahu kita tentang efisiensi ekonomi seekor sapi. Maaf jika itu menyakiti perasaan Anda.

Terakhir, jika Anda memiliki buku merah kecil di saku Anda atau notebook spiral besar yang compang-camping di papan dasbor Anda, saya akan meminta Anda untuk memikirkan di mana versi tahun lalu dari data tersebut dan keputusan apa yang membantu Anda dalam bisnis Anda.

Bebaskan dirimu.