Ketika kita memikirkan sebuah apel, kemungkinan besar mengkilap, buah merah seperti buah dari mana Putri Salju mengambil gigitan yang menentukan yang terlintas dalam pikiran. Namun, ada sesuatu yang sangat istimewa tentang sedikit asam, gigitan renyah apel kuning. Tidak banyak dari buah-buahan yang enak ini, tetapi beberapa kultivar apel kuning yang tersedia benar-benar menonjol. Jika Anda mencari pohon apel dengan buah kuning, baca terus untuk beberapa varietas yang luar biasa.

Memilih Varietas Apel Kuning

Panen apel berarti pai, Cuka Apel, dan makanan lezat seperti pasangan buah dan keju. Sebagian besar apel yang ditanam secara komersial berwarna kuning adalah bibit kebetulan atau varietas lain. Beberapa klasik, seperti Jonagold, mungkin sangat akrab tetapi yang lain adalah varietas apel kuning yang relatif baru. Ada beberapa permata asli dalam daftar, salah satunya mungkin sesuai dengan kebutuhan taman anda.

Apel Klasik Berwarna Kuning

Seringkali paling aman untuk pergi dengan varietas yang sudah dicoba dan benar. Berikut ini adalah daftar oldies but goodies yang akan Anda kenali sejak kecil:

• jonagold – Campuran Jonathan dan Golden Delicious. Gunakan segar atau dalam memasak.
• renyah – Telah menjadi makanan pokok sejak tahun 1960-an. Baik dalam pai tetapi tujuan lain juga.
• Emas Lezat – Irisan ada di kotak makan siang saya setiap hari selama bertahun-tahun. Rasa mentega dan madu.
• Pippin Kota Baru – Dinamakan oleh Thomas Jefferson.
• Penghijauan Pulau Rhode – Varietas Amerika klasik yang telah ditanam sejak 1650.

Masing-masing kultivar apel kuning ini telah ada selama beberapa dekade dan mungkin berada dalam bentuk pai beku atau saus kalengan di rumah Anda saat ini. Semuanya adalah pohon apel kuning yang penting secara ekonomi dan banyak diekspor.

Pohon Apel Baru dengan Buah Kuning

Hampir setiap industri buah terus berkembang biak, dan melakukan uji coba varietas baru dan apel tidak terkecuali. Banyak dari ini sebenarnya ditemukan secara tidak sengaja tetapi beberapa dibiakkan dengan hati-hati untuk menghilangkan sifat-sifat tertentu, seperti memerah, untuk apel kuning sempurna:

• pirang - Dagingnya creamy dan cerah, kulit kuning bersih. Dibesarkan dari Gala.
• Kriteria – Kecelakaan bahagia dari Golden Delicious. berbau manis, buah-buahan yang berair.
• jahe emas - Buah awal musim.
• Emas Tertinggi – Dari Golden Delicious tetapi menghasilkan apel tarter.
• Halus – Sebuah apel awal lainnya. Kulit hampir transparan.

Varietas Apel Kuning Impor

Negara Bagian Washington dan beberapa daerah beriklim sedang di Amerika Serikat adalah produsen apel besar tetapi mereka bukan satu-satunya tempat apel berkembang. Pohon apel kuning sedang dikembangkan di Asia, Belanda, Prancis dan banyak negara dan lokal lainnya.

Membiakkan apel yang berwarna kuning tidak termasuk dalam daftar, tetapi masih ada beberapa varietas yang lezat:

• Belle de Boskoop – Dari Belanda. Baik untuk penggunaan apa pun
• Gravenstein – Klasik dari Denmark dengan rasa tradisional
• apel alderman – Mungkin dari Skotlandia, 1920-an
• Antonovka – Buah-buahan kecil yang berasal dari Rusia
• Medaille d'Or – Varietas Prancis klasik yang digunakan dalam ciders

Ada lebih dari 750 varietas apel dengan banyak varietas kuning keemasan. Ini hanya beberapa tetapi kantor penyuluhan lokal Anda dapat membantu Anda memutuskan varietas mana yang paling cocok untuk wilayah Anda.