Tonton webinar kami tentang budidaya jamur di sini dan mulailah agribisnis Anda sendiri hari ini!
Berikut daftar perlengkapan dasar yang Anda perlukan untuk memulai peternakan jamur Anda sendiri:–
- Kamar
Jamur, kecuali varietas liar digarap dan tidak dibudidayakan, membutuhkan lingkungan yang terkendali untuk dapat tumbuh dan berkembang. Karena alasan inilah sebagian besar peternakan jamur beroperasi di dalam gedung dan ruangan beton, daripada polyhouse atau struktur serupa dengan lebih sedikit ruang untuk mengendalikan faktor-faktor seperti cahaya dan suhu. Anda memerlukan beberapa ruangan dengan luas kumulatif 500 kaki persegi atau lebih untuk membuat bisnis budidaya jamur Anda layak secara komersial. Kebanyakan varietas jamur dapat tumbuh di lingkungan yang terkendali dan oleh karena itu, perlu ruangan atau set kamar ini memiliki potensi untuk disesuaikan dalam hal cahaya, suhu, dan kelembaban.
- Kipas Angin
Biasanya ditempatkan di atap ruangan seperti itu, lain di atas sisi (jika yang pertama secara struktural tidak layak), fungsi kipas ini sederhana – mereka membuang udara pengap keluar dan membuka ruang untuk udara segar, memastikan udara sehat yang meningkatkan pertumbuhan dan kualitas jamur. Ventilasi adalah kunci untuk mendorong produk yang sehat.
- Termometer
Sebagian besar varietas jamur menuntut suhu yang sangat terkontrol untuk dapat tumbuh dengan baik. Varietas yang sangat disukai tumbuh paling baik pada suhu 20 derajat Celcius (plus) dengan kelembaban yang melimpah. Namun, jumlah ini dapat berubah tergantung pada jenis jamur yang Anda tanam. Oleh karena itu berguna untuk memasang termometer ruangan untuk menjaga suhu dan jika terlalu sering turun atau naik melebihi ambang batas, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk berinvestasi dalam sistem tambahan untuk mengontrol suhu (pemanasan atau pendinginan, sesuai di mana Anda berada).
- higrometer
Higrometer biasanya digunakan untuk mencatat pola cuaca dan menggunakannya untuk memprediksi keadaan cuaca di masa depan, sehingga membantu Anda lindung nilai untuk apa yang akan datang. Ini menggabungkan tekanan barometrik, pengukuran angin, dan suhu bersama dengan kelembaban untuk secara akurat memprediksi keadaan masa depan. Dengan bantuannya, Anda dapat membuat keputusan penting tentang di mana harus berinvestasi agar peternakan Anda tetap berjalan.
- meteran luks
Lux meter dapat digunakan untuk menentukan seberapa banyak fluks cahaya yang dipancarkan oleh satu atau lebih sumber cahaya mencapai permukaan tertentu. Ini sangat berguna untuk menentukan seberapa terang ruangan Anda dan mengukurnya dalam satuan pengukuran (simbol lux adalah “lx”). Ini dapat membantu Anda mengontrol cahaya dengan lebih baik dan memasang lampu tabung dan menumbuhkan lampu sesuai unit lx yang cocok untuk berbagai jamur yang Anda tanam di peternakan Anda.
- Lemari es
Mungkin ada selang waktu antara saat Anda mendapatkan bibit dan saat Anda benar-benar mengaktifkan proses pertumbuhan. Pemijahan menjadi basi cukup cepat dan menuntut untuk tetap segar dan digunakan segar untuk memastikan pembuahan dan perkecambahan yang melimpah. Karena itu, disarankan untuk menyimpan lemari es untuk menyimpan bibit saat tidak digunakan.
- Semprotan
Beberapa varietas jamur membutuhkan media tumbuh untuk tetap lembab untuk sebagian besar dan di sebuah peternakan kecil tanpa sistem pengelolaan air yang tepat, semprotan air adalah alternatif terbaik berikutnya. Saat disiram secara manual, semprotan menawarkan distribusi air yang merata dan bertahap yang jauh lebih cepat daripada metode manual lainnya dan jauh lebih terkontrol, mengingat bagaimana sedikit air menyebar jauh dan bahkan dengan setiap pompa.
- Timbangan Timbangan
Saat mencampur bahan untuk substrat, Anda mungkin ingin memasukkan banyak hal yang berbeda dalam rasio tertentu. Lebih jauh, saat menyiapkan kantong tumbuh untuk jamur, tas hanya dapat memuat jumlah berat yang terbatas dan selalu berguna untuk memiliki timbangan untuk mempromosikan pengemasan yang merata, dan dengan demikian meratakan luas permukaan di seluruh kantong untuk memastikan produk serupa keluar dari masing-masing bagian belakang dan membuat keputusan pemasaran berdasarkan prediksi panen.
- Pemotong Sekam
Banyak kali, pakan ternak dan jerami digunakan sebagai komponen substrat yang dominan mengingat harganya yang murah, melimpah, dan alam yang dapat dikelola. Lebih bijaksana untuk membeli jerami utuh dan dijual oleh petani dan koperasi pertanian dengan harga yang sangat murah, Namun, jika Anda membeli jerami yang sudah dipotong, Anda akan dikenakan biaya lebih banyak atas nama biaya pemrosesan. Sebagai gantinya, lakukan investasi satu kali dan potong sekam Anda sendiri untuk menggunakannya sebagai media tanam bersama dengan bahan lain untuk menambah nutrisinya.
- Setiap sistem kontrol suhu/kelembaban/cahaya tambahan
Sesuai dengan pembahasan di atas, dan berdasarkan skala bisnis dan kapasitas keuangan Anda, Anda mungkin ingin berinvestasi dalam pengelolaan air apa pun, manajemen suhu, manajemen cahaya, atau sistem manajemen udara (atau kombinasinya, atau semua!). Banyak dari keputusan ini akan dipandu oleh seperti apa lingkungan alami ruangan yang tidak dirawat, seberapa dapat diprediksi lingkungan ini dan apakah cocok dengan varietas jamur tertentu yang Anda minati untuk tumbuh.
Ada banyak alat dan mesin lain yang dapat Anda beli untuk meningkatkan dan bahkan mengotomatiskan pertanian Anda sampai batas tertentu. Namun, saat memulai, lebih bijaksana untuk tidak memblokir semua uang tunai Anda dalam aset yang menjanjikan keuntungan jangka panjang tetapi mungkin tidak dibenarkan oleh pendapatan jangka pendek Anda. Dapatkan kenyamanan dengan pengaturan dasar dan investasikan kembali sebagian dari keuntungan Anda untuk membangun pertanian Anda lebih besar dan lebih baik.
Jika Anda tertarik untuk mempelajari seluk beluk bisnis budidaya jamur, pertimbangkan untuk memeriksa kursus kami di sini.
Untuk kursus agribisnis lainnya, klik disini.
